स्टीम करने का कमाल जुगाड़ | छत्तीसगढ़ी फरा रोटी और पताल चटनी । Adivasi Steamed Food
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- The tribal kitchen is currently travelling in the tribal areas of Korba in Chhattisgarh. In today's episode we take you to a small village in Korba, where people of Kanwar, Tanwar and Gond Tribes live. This village is called Lafa, and has a special place in the history of Chhattisgarh.
While cooking with these Adivasis, we discovered their very innovative, primitive, and unique technique to steam food.
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@@manojsinha8924 1
Nice.sto ry
घर याद दिला दिया दादा आपने, मै डिफ़ेंस मे हू तो घर का ऐसा स्वादिस् भोजन से वंचित रहता हू, जय छत्तीसगढ़ ❤🚩🙇
चटनी और रोटी बनाने का तरीका वाकई। अद्भुत
बहुत अच्छा लगा 👌 Video 👍
जय जोहार ..जय छत्तीसगढ़।
छत्तीसगढ़ राज्य को जानने का समझने का प्रयास सराहनीय कदम है ।
भारतीय देशी व्यजनों को आदिवासी समाज ने संजो कर रखा है,उसे आम आदमी तक प्रचारित करने का आपका प्रयास सराहनीय है
Matalab sara talent aadivasi me hai baki log bhukhe mar rahe hai.....😂😂
भारत दर्शन के लिए एक बहुत ही सराहनीय चैनल
जय छत्तीसगढ़🚩
बहुत बडी या
आदिवासी हमरे भारत के
मूलनिवासी है
धन्यवाद
कमाल का स्वाद ले रहे हैं, सर।
अमर कोरबा अति सुन्दर लागचे
Nice, पुरानी यादों को ताजा कर दिया, मेरा बचपन tundri, (balodabazar) में निकला है, at this time i am 53 years old, thanks
बहुत बढिया है मोला छत्तीसगढ़ी व्यंजन बहुत पसंद है
बिना तेल की रसोई बनाने
का आयडिया युनिक है | इनका
इनोव्हेटिव्ह आयडिया भी क्लासिक है |सभी आदिवासी औरतो को सलाम ! 🙏🙏🙏
Jai Johar Jai Sewa sir mor chhattisgarh
Love from Gond tribe☺️
भारत की खाद्यसंस्कृती का एक अलग, सादा और पौष्टिक प्रकार देखकर अच्छा लगा. धन्यवाद
बहुत शानदार सर आपने आदिवासियों के दुख दर्द को बहुत बारिकी से समझा है आपको आदिवासियों के बारे बहुत जानकारी हैं आप आदिवासी समुदाय को जागरूक कर रहे हैं बहुत अच्छा लगा कि आप ऐसे आदिवासियों की संस्कृति, पूजा पद्धति, व रहन सहन के विडियों बनायें। जोहार
क्या खाना बनाया,
मुंह में पानी आया ।
प्रकृति के आगोश में
निर्वाह करने वाले
प्रकृति के साथ कंधे से कंधा
मिलाकर चलने वाले
आज़ भी स्वस्थ्य और
हष्ट-पुष्ट हैं,
आपको सादर नमन
जय छत्तीसगढ़
सर मैं भी छत्तीसगढ़ से हूं और मुझे भी आदिवासी परिवार में लगभग 45 दिन बिताए है बहुत ही आनंदित दिन थे वो
अद्भुत और सराहनीय व्हिडिओ है.बहोत ही सादगी भरा,अपनेपन सा भरा हुआ.इसके साथ ग्रामीण व्यंजन की भी जानकारी मिली.आपको धन्यवाद.
आदिवासी समुदाय के कल्चर तीज त्यौहार को समझने के प्रयास बहुत ही प्रशंसनीय है। बहुत बहुत बधाई।
इन संस्कृतियों को बचाएँ ये खाना ईंतना हेल्थी और सरल है । 🙏मै भी भारत
वाह , बहोत ही बढीया , स्वादिष्ट और सात्विक हमारे भारत का ह्रदय है हमारे गाँव , बडे बडे कुकिंग शो मे अंग्रेजी नाम से सीधी सरल रसोई को प्रस्तुत करते है ।और हमारी नई पीढी प्रभावित हो जाती हैं Such as steamed rice flour with barbecued tametoe dip
मै छत्तीसगढ़ से हु और ये सारे व्यंजन रोज खाते है धन्यवाद सर आप छत्तीसगढ़ महतारी के माटी मे आकर हम सबको सम्मान दिए जय जोहार जय छत्तीसगढ़
बहुत ही सुशील और सलीके वाली है ये महिलाये,
भोजन भी बहुत अच्छा है 👌👌
Mai bhi c.g. se hu sir....Mujhe ye video dekh kar bahut maza aya😃
हमर छत्तीसगढ़ के बात ही अलग हे गौटिया 😀😀😀जय हो छत्तीसगढ़ मईया...
जयसियाराम , हर हर महादेव ,
मान्यवर राम राम जी , भारतवर्ष बडा अनोखा है , अदभुत भुमी है यह ,परंपरागत जिवन शैली के पिछे छुपे थे राज , धिरे-धिरे शहर बढते गये और सब भुलते गये या यु कहे के संसाधन जो ग्राम मे आसानीसे उपलब्ध है वे शहरो मे कठीण ही नही तो ना मुमकीन भी होते है ऐसी परंपरा को आप द्वारा उजागर होना ये सराहनिय कार्य है , आभार , धन्यवाद !
वंदेमातरंम , जयहिंद , जयजवान , जयकिसान !
जय जोहार जय छत्तीसगढ़
Thnak you for this wonderful programme and also for including tribal from korba to in this show. Love from korba
Apne bahot acha kaam kiya hai bharat ke alag alag adivasi ilaako me jake. Sach me inka khana hi sabse pure hai. Sehero me toh nakli items hote hai.
Bahut Achcha bhojan bahut Achcha Jivan Sada
Hats off Sir. Incredible these ladies are, they still carrying our reach tradition, which is almost died in Metro.
बहुत सुन्दर प्रकृति के साथ और अपने तरीकों से
श्याम जी आप कार्य बहुत ही प्रसंशनीय है
।
धन्यवाद दृष्टि
Thank very much bhia for this video. I love these innovative and innocent beautiful ladies.
maza aagaya gajab ka innovation hai, yehi hai asli gyaan... kewal ise apna kar hum prakriti ka byaaj chuka payenge.
आपके इस महत्वपूर्ण कार्य के लिए धन्यवाद। असली भारत की तस्वीर देखी है।
One of the best channels in india. You are doing a real ground work by making us aware of rich cultural diversity of our nation. Thankyou.
Thank you for your kind words. We will endeavour to continue working with Adivasis, and introduce them to the world.
बोलिए छत्तीसगढ़ महतारी की जय भारत माता की
The best steaming process, I have come across.
हम भी आदिवासी बुक्सा समाज से हैं सर हम उत्तराखण्ड राज्य के मैदानी क्षेत्र में रहते हैं । और दीवाली के त्यौहार में फरहा बनाते हैं लेकिन अलग तरह से ।बहुत अच्छा लगा देख कर ।
बेहतरीन व्यंजन, healthy food
बहुत सुंदर कार्यक्रम
Very nice and intersting video mera bharat mahan 🙏🙏🙏🙏
Video recommended tha mere liye but maine bahoot sara video dekh liye ...
Ab is episode main kya hai ....aise karke
Love the way of cooking , presentation and our loving tradition .
Shyam sundar sir ka chhattisgarh me swagat hai
Very innovative and informative 👌 Patal chatni se to mauh me paani aa gaga 😍
मैंने सिर्फ पत्तों के बीच चावल आटे को दबाकर लकडिय़ों के आग के अंगार में सेंककर पकाने का तरीका देखा था,ये पहली बार फरा रोटी एवं बनाने का बेहतरीन तरीका देखा एवं समझा।बहुत ही ज़ायकेदार सात्विक स्वास्थ्यप्रद तरीका अति सुंदर।सबो बहिनी मन ला हमार ज़ोहार।
Simple and healthy dishes...Your efforts to reach out to our Natives are commendable 👏🏻👏🏻
बहुत बहुत धन्यवाद, जानकारी के लिए.
Bahot sundar video sir ji bahot accha khana hai.🇮🇳
Jai johar sangwari ho chhattisgahiya sable badhiya
जय जोहार सर जी
KFC से ज्यादा फायदमंद और ज्यादा प्रोटीन युक्त है। फरा रोटी। छततीसगढ़ीहा सब ले बड़ीहा 🙏
Ek nai jankari mili fraha roti patal ki chatani 👌🏻
आदरणीय आप सहित सभी महिलाओं को हार्दिक धन्यवाद🙏🌹l
Example of our rich cultural heritage. Thank you sir.
Bharat ki vividhata ko samjne ka avsar milta h
बहुत स्वादिष्ट
Vah.... श्याम सुंदर जी
वीडियो बहुत अच्छा लगा
छततीसगढ के लोग बहुत अचछे होते है।
Good people in chattishgadh 😊😊😊
Bhot badhiya healthy nasta
Bahut badiya Sar
ये फरा बनाने की विधि मैंने पहली बार देखा
🙏🙏
Bahut hi shandar
Bahut hi badhiya sir ji mai v chhattisgarh ka hoon Raigarh jile se apka video bahut hi jyada achha lagta h sir ji
अरे बहुत बढ़िया लगी
Bahut sundar
Chatisgariya sab le badhiya jay ho patal chatni 😘😘❤
अद्भुत भारत ,अद्भुत खबरे।
Bahut sundar video amazing food
Very good
Frra roti mera fav.
Jai Adivasi
Sir ,
I'm from balasore of odisha
Have tasted the country crab toast chutney by adibasi. Though I don't belong to their comnty. I have pleasant experience of this chutney. They use garlic clove, chilly, cumin seed. It's smell n taste is unique. It is eaten with water rice. I had eaten it 45 yrs ago but taste is still in me.
यह चटनी आंखों के लिए लाभदायक है।
Very pleasant video...it was really nice to watch the adivasi cuisine...
The great Indian culture.very nice vedio.
इन महिलाओं का पहनावा बहुत सुंदर है
Bahut aachha ser
छत्तीसगढ़ी भाषा में टमाटर को पताल कहते हैं यह जानकर मुझे अच्छा लगा मैं इसी तरह से आपसे भाषा के संबंध में तमाम जानकारी चाहता हूं
Isme Jo Sarai ka parts use hua hai uss ped ko Hindi me sal kahte hain
बंगाला भी
In Western Odisha Tomato is known by similar name - Patal Ghanta!
बैंगन को बाँटा कहते है
भिंडी को रमकलिया कहते हैं
बरबट्टी को झुन्गा कहते हैं
Chhattisgariha sble badhiya ❤❤❤Jay johar
Adivasi recipes, no comparison. Less or no oil, mostly boiled or roasted. Retaining natural flavour. Items consumed by people who are for ages fighting for survival. They don't lose smile in their face.
Delighted to see this VDO. I still remember the days of my childhood when mother prepared breakfast for the family.we enjoyed a lot. My heartfelt thanks to all viewers for their realisation of tribals' food habit. I feel like adopting this menu even now a days for the reason it healthy and tasty. We are loosing the tradition.Many thanks reporting. I look forward such reporting in future too. All the best.
Great Indian culture 👌
Great naman aapko 🙏🙏🙏💫💫💫💫💫
प्राकृतिक जीवन की और। प्रकृति में खाने लायक बहुत कुछ है। यही मनुष्य का भोजन है।
Excellent exploration of natural food
Bahut achha laga frra roti dekh kr ,yahi to vo khana hey jo apni pahchan banaata hey,bhune tamater ki chtni 👌🏽😘🤗😋😛 Dhanyvad.Namste 🙏🏼 jai bharat.
Miss the simplicity of our village people in big cities..
बहुत सुंदर, सार्थक और सराहनीय कार्य l मेरी शुभकामनाएँ
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It's our tradition. Evan I am also using the same method for steaming. It's real test of our India.
Bahut बढ़िया I
great..chhattishghardh
बहूत बडिआ विडिओ सर . सर उणे खाली अदिवासी न कहे अपना अदिवासी समाज शब्द प्रयोग करे सर आपका काम सराहनीय हे धन्यवाद सर
आदिवासी क्यों कहते हैं। वनवासी क्यों नहीं?
Ek number
Hindi sabd me .. Matra alag alag hota hai agar kisi ek mohhla me jayenge to aadiwasi samaj bola jata hai agar gaon me jata hai to aadiwasi elaka bola jata hai
Completely oil free simple healthiest food ,vow
The trials are real cultural heritage
Wow yummy delicious 👍😋😋🙏
Bhaut hi aachi baat hai sir ji
बहुत ही अच्छा विडियों लगा सर ।