पत्ते में भूनी गई मछली और बासी भात, लाजवाब ! How to roast fish in tribal style । The Tribal Kitchen

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  • Опубликовано: 11 апр 2021
  • In this episode of The Tribal Kitchen we will take you to the Nilagiri block of Baleshwar district of Odisha. Here we met women of Ho tribe. These women cooked food for us in a very unique style. These women roasted the fish in two ways and hardly few drops of oil was used. Needless to say that the food was not only healthy but very tasty also. Pleas watch and share.
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    #roasted_fish #fish_recipe #indian_cuisine

Комментарии • 563

  • @prembhoi398
    @prembhoi398 3 года назад +156

    ये मेरी घर की ही संस्कृति है।ये मेरी घर की लाइफ style है।इसे सार्वजनिक करने के लिए thanks🙏🙏

    • @Samyak_vani
      @Samyak_vani 2 года назад +1

      dhanyavaad SHYAAM JI KA
      AP LOGO KO BHARAT FAMAS EK TARAH SE JODNE K LIYE

  • @kspqjrt600
    @kspqjrt600 3 года назад +44

    जोहार sir...🙏🙏 मैं झारखण्ड से " हो " आदिवासी हूँ
    आपका हर वीडियो देखता हूँ... बहुत अच्छे से जानकारी देते है। गांव जाते है तो कुछ नया डिश सिखने की कोशिश करते हैं।

    • @watertankcleaningservice2340
      @watertankcleaningservice2340 2 года назад +2

      Me bhi ranchi ka hu jabua se sehr majburi he asli jindgi gao me he lekin majburi me jana parta he dil to ghar me he chor aye he

    • @manojdas2732
      @manojdas2732 Год назад

      Ma dumka sa hu

  • @rakeshpoddar6848
    @rakeshpoddar6848 2 года назад +12

    ये आदिवासी संस्कृति देख के मुझे प्राकृतिक सौंदर्य जीवन यापन का आनंद लेने मान मुग्ध हो जाता है....

  • @biswambarising7812
    @biswambarising7812 3 года назад +34

    This is my village... Thank you 🙏 Bharat channel 🙏🙏🙏

    • @tuleshwarsingh1441
      @tuleshwarsingh1441 3 года назад

      What is the name of village

    • @biswambarising7812
      @biswambarising7812 3 года назад +1

      @@tuleshwarsingh1441 Gobindpur, Matiali, Balasore....Odisha

    • @tuleshwarsingh1441
      @tuleshwarsingh1441 3 года назад

      @@biswambarising7812 thank you, I think the tribal culture of Odisha and Chhattisgarh is almost same.

    • @debarchanmunda9123
      @debarchanmunda9123 2 года назад

      @@biswambarising7812 AME b amiti podi kikhau

    • @mrinalmishra5868
      @mrinalmishra5868 2 года назад

      Your village is beautiful with beautiful culture❤️

  • @ramkanhairajak7949
    @ramkanhairajak7949 3 года назад +134

    सही मायने में इंसान का जिंदगी गांव मैं बस्ता है, शहर में सिर्फ पैसा बसता है।

  • @anupriyayadav3625
    @anupriyayadav3625 2 года назад +4

    आप का बहुत बहुत धन्यवाद सर आपको और आपकी पूरी टीम का 🙏🙏 हमे मूल समाज से परिचित कराते रहे
    मैं एक शोध छात्रा हूं मेरा विषय आदिवासी समाज है आपके वीडियो में मुझे काफी मदद मिलती है

  • @chandanjamuda8584
    @chandanjamuda8584 3 года назад +6

    मै 👌झारखण्ड बासी का आदिवासी हूं आप जो भी दिखाते हैं बहोत अछा लगता है 👍जंगल के आदिवासी क्षेत्रों में जा कर वहाँ के जानकारी हमें देते हैं बहोत बहोत धन्यवाद आपका!🙏

  • @shangrilanyayanit3627
    @shangrilanyayanit3627 3 года назад +4

    Thanks शामसुंदर जी एक नयी रेसिपी सिखने मिली

  • @bhaiteravlogbala
    @bhaiteravlogbala 2 года назад +4

    Love you Bhai में ओडिशा कटक से हूं 😘😘😘 अप के कार्य बहुत प्रशंसनीय है अप इसे मरते दम तक जारी रखिए 😘😘❤️❤️

  • @rajdeep1229
    @rajdeep1229 3 года назад +32

    This style is also followed in Assam. We eat a lot since our childhood.
    We need to accept that tribal people mostly eat meat with herbs. And importantly they prefer boiled recipe.
    That is the secret of their strength and beauty.
    This is my understanding only. One can correct me if I am wrong.

  • @SureshYadav-ze4gx
    @SureshYadav-ze4gx 2 года назад +2

    ट्रायवल किचन की बेहतरीन प्रस्तुति सर जी
    आपका आभार👍💐

  • @bharatdarji6130
    @bharatdarji6130 3 года назад

    Aap bahut aachchae Kam Kar rahejo Bharat ki purani recipe kikhoj Kar rahejo very nice 👌 very good 👍 recipe for your time favorite friends with him all

  • @sureelireddy6823
    @sureelireddy6823 2 года назад +9

    I’m from Fiji Islands and I stumbled over your video and now I’m just stuck to it ! Amazing to learn more about all the different tribes in India. Yahan par jo Fiji k adiwasi aur aas paas k chote islands hai woh log ka bhi alag alag tareeka hota hai khana banane ka. woh log bhi Kam oil and istemal karte. Ek vishes prakar ki ( earth oven) use karte hai. I’m sure yeh method India k bhi koi tribe use karte honge .

  • @jagendrasingh7722
    @jagendrasingh7722 3 года назад +31

    Shyam Sunder Sir , we learnt from Aadiwasi persons that without oil and spicy (very very little) food are healthy and inergetic for our body and don't need go to doctor.A lot of thanks sir

  • @devshreeverma2965
    @devshreeverma2965 3 года назад +39

    बहुत बढ़िया प्रयास सर आपके चैनल के माध्यम से हमको यह सब देखने को मिलता है.

  • @priyanaik9328
    @priyanaik9328 3 года назад +11

    Very very good job SIR. I m also from HO community from Mayurbhanj. Great salute SIR. Johar johar

  • @mukeshtabiyad4830
    @mukeshtabiyad4830 3 года назад +2

    धन्यवाद अम्मा जी को
    जोहार 🥰✌️🇮🇳🇮🇳🌿🌾🌲🏹🏹🏹🙏🙏

  • @etfcgroup2025
    @etfcgroup2025 3 года назад +6

    जोहार सर् जी आप ने हम आदिवासियों का मान समान बढ़ाया।

    • @MainBhiBharat
      @MainBhiBharat  3 года назад +1

      जोहार मेरे भाई.

  • @yogendrabhalavi1021
    @yogendrabhalavi1021 3 года назад +27

    Thanks sir aap bahut achha kaam kar rahe hai

  • @arogyareddy2361
    @arogyareddy2361 2 года назад +4

    Yes! Very simple no high spices. complete nutrition and original taste this correct eating food.

  • @DLBind-sl5mu
    @DLBind-sl5mu 3 года назад

    आप अच्छा काम कर रहे हैं सर
    आप आदिवासियों की संस्कृति दिखाने के साथ साथ गरीब आदिवासियों की आर्थिक मदद के लिए एक Online Donation Account चालू कीजिये जिससे हम सब कुछ पैसे भेज सके जिससे गरीब परिवारों की मदद हो सके

  • @rajdamor4145
    @rajdamor4145 3 года назад +4

    डूगरपुर जिले का आदीवासी भी इस तरह का पकवान बनाते जो अदभुत है

  • @etfcgroup2025
    @etfcgroup2025 3 года назад +1

    Dakmandi daka आर हाकु भरता मेरा मन पसंद भोजन

  • @stifanmurmu9128
    @stifanmurmu9128 3 года назад +17

    Santali aur ho bhasa to milti julti h. Santali me Patti me bhuni hui machli ko haku lat' kahte h. Very nice sir.

    • @eshakkandulna77
      @eshakkandulna77 3 года назад +1

      हां, भाई Santali, ho munda, munda का भाषा मिलता जुलता है हमलोग इसको हककू बोलते हैं मैं तो मुंडा हूं मेरा भाषा हो-मुंडा लोगों का से ज्यादा मिलता है सब एक जैसा है मैं झारखंड से हूं

    • @shivshankarbesra8430
      @shivshankarbesra8430 3 года назад

      Right bro

  • @shwetasethvlogs4677
    @shwetasethvlogs4677 3 года назад +27

    I am vegetarian but I like your video and the way tribe people cool with simplicity❤❤❤

  • @arogyareddy2361
    @arogyareddy2361 3 года назад +3

    No spice only Little bit of salt chilli powder and turmeric and oil really pure nutrition good for health no direct fire just cooked with heat of pan and coals fire beautiful.

  • @neelnetam4498
    @neelnetam4498 2 года назад

    श्याम सर् धन्यवाद की हम अदिवशियो का जीवन और संस्कृति को दुनिया को आदिवाशी की नज़र से पेश कर रहे हो।।। और आपको पता नही कितना राज्य सेवा संघ की आपके जानकारी के माध्यम से तैयारी कर रहे है👍🙏

  • @sudeshchandradas7209
    @sudeshchandradas7209 2 года назад

    श्याम सुन्दर जी, आप भारत के जिस क्षेत्र में जातें हैं, उसी जगह के हो जाते हैं। आप के इस खूबी को बहुत बहुत धन्यवाद।

  • @bhagirathijena5651
    @bhagirathijena5651 3 года назад +1

    Welcome to you our baleswar city

  • @pradeepshahu1313
    @pradeepshahu1313 3 года назад +3

    Aadiwashi log dil ke bahut achhe hote hain kash ki main bhi inke Sath rahta

  • @T-SANTHALIOfficial
    @T-SANTHALIOfficial 2 года назад +2

    Very very good job sir . I m also from Santhal community From Chandil Jamshedpur..great salute sir ...Johar Johar 🙏

  • @sampatel7055
    @sampatel7055 3 года назад +10

    Best food preparation, non fat ,all natural , country should adopt this , I am very impressed

  • @fkrock1
    @fkrock1 3 года назад +8

    Dekh kar muh mein paani aa raha tha pure organic everything 👍

  • @kashinathmahto4591
    @kashinathmahto4591 2 года назад +1

    Aap bahut khusnasib hain jo adibasyon ka khana khake koi bhedbhaw nahi karte orijnal khane ka maja adibasyon ka riwaj hai bahut acha sar hame bhi bahut kuch sikhne ko mila

  • @minakshibehera1881
    @minakshibehera1881 3 года назад +4

    This is the fevorite food of every odia PAKHALA🤤

  • @monakhan6275
    @monakhan6275 2 года назад +2

    Bhut khub anchor sir,ap ka explain krne ka tarika bhut acha hai,u show the real bharat,excellent job i love villaige people n their life style.i m from JAMSHEDPUR TATA JHARKHAND.KEEP IT UP SIR

  • @travelexploreodisha735
    @travelexploreodisha735 Год назад +3

    Very good experiance sir I like your all video.. The water rice is called "Pakhal" in Odia... the Pakhal is a regular food mostly in western part of odisha in Summer during lunch & dinner. You can add curd in Pakhal at the time of lunch in summer.

  • @chittaranjanpatra6044
    @chittaranjanpatra6044 3 года назад +5

    Sir main bhi balasore ka ek aadivasi tribe ka ladka hoon aur aap ka yeh show dekh kar mujhe bohat achcha laga. Main aap ka yah show ko dil se badhai deta hoon aur aap ka show bahot saare naam Kare. Wish u very very thankful.

  • @jaibhumij6810
    @jaibhumij6810 3 года назад +2

    Thank you sir ham log bhi aayse hi bana ke khate h gaw me

  • @babulalpargi1168
    @babulalpargi1168 3 года назад +1

    सर जी बांसवाड़ा राजस्थान में इसे पोपट बोला जाता है

  • @BayabongaYT
    @BayabongaYT 2 года назад +5

    its "pottom" in odisha. But when you come to west singhbhum district of jharkhand its called "podom" .
    Majority of HO tribes lives in west singhbhum. You must visit and explore more of these tribal culture. Do contact me if you need any kind of help. I also belong to HO tribe from chaibasa.

  • @Alexandraflamming
    @Alexandraflamming 2 года назад +2

    जोहार सर मै डूंगरपुर पुचियावरा गाव से हू में आपका हर वीडियो देखता हूं अगर आप हमारे यहां आयोगे तो महुए का ढोकला खिलाएंगे बना के

  • @Holanguage_2030
    @Holanguage_2030 3 года назад +7

    Mujhe apke jaise teacher pahle mil jate to kitna accha hota.
    Sochta hun avi v samay hai apse sikh hi lunga

  • @yashwantmehra8375
    @yashwantmehra8375 2 года назад

    आपका video दुबारा देखा, बहुत आनंद आया ।धन्यवाद, श्याम सुंदर जी।

  • @anup-rahi7631
    @anup-rahi7631 3 года назад +5

    Aapke karan hme hmare mulniwasiyo ko jan ne ke mauka milta hai, dhanywaad

  • @prafulgupta5900
    @prafulgupta5900 3 года назад

    Nice blog bhaiya ji achchha laga bahut achchha

  • @Mastersoy
    @Mastersoy 3 года назад +8

    Really this is a good Initiative you are also understanding our language nicely.

  • @naunehalsinghgour4183
    @naunehalsinghgour4183 Год назад

    श्याम सुंदर जी आप बहुत ही सराहनीय कार्य कर रहे बहुत-बहुत धन्यवाद अच्छे-अच्छे वीडियो बनाते रहिए Shyam Sundar ji please keep it up you are doing very good job we appreciate your efforts all the thinks to you please please keep it up

  • @sagarminj202
    @sagarminj202 3 года назад +1

    Mujhe v bhuna machli bahut pasand lagta hai.
    Haldi ke patte me pakane se v lajabab hota hai.

  • @jitendarmouryamourya9486
    @jitendarmouryamourya9486 3 года назад +2

    धन्यवाद सर यह बहुत रेसिपी बहुत अच्छा लगा इसी तरह बनाने का तरीका सही है

  • @avinashseth2750
    @avinashseth2750 2 года назад +1

    Odissa sabse badiha....love from bargarh odissa

  • @vinodchauhan1929
    @vinodchauhan1929 2 года назад +1

    U r great sir thanks from Saudi Arabia.

  • @namitasalam2846
    @namitasalam2846 2 года назад

    Jai Johar sir 🙏🙏🙏bhut sundar 👌👌👌 from narayanpur jila, Bastar Chhattisgarh India

  • @ravinayakbanjara3150
    @ravinayakbanjara3150 3 года назад +5

    Bahut bdhiya sir .. apki wajah se ham ye sab dkh paa rhe hy dhanyawad 🙏

  • @kumarharishh95
    @kumarharishh95 2 года назад +1

    Aapka bahut achha style hai ji, 🙏🙏🙏

  • @dilipmajhi3396
    @dilipmajhi3396 2 года назад

    Wonderful 👍👍 aise hi adivasi videos dete rahiye... thanks

  • @sushantsingh3505
    @sushantsingh3505 2 года назад

    Gaon aur adivaasi samudaay ki jaankaari dene ke liye dhanyawaad. bahut hi sundar prastuti..

  • @dharanaag8198
    @dharanaag8198 3 года назад +2

    Bhut Sundar sir 👌 very nice

  • @1Sunil_sir
    @1Sunil_sir 3 года назад +6

    really great. the tribale and their food culture. healthy and tasty.

  • @saritabhalavi1658
    @saritabhalavi1658 3 года назад +3

    Rajya sabha t.v se aapko dekhta hu apka har episode accha lagta hai

  • @rebatibhoi4816
    @rebatibhoi4816 3 года назад +3

    Thank you sir hamare adivasi ka man samman badhaya Jay hind Jay adivasi culture.

  • @sakilahembram2339
    @sakilahembram2339 3 года назад +8

    Bohut achha sir. Aap ko salute he hamare tarap se

  • @sushilmurmu5968
    @sushilmurmu5968 3 года назад +2

    Sunder sir aap ham sabhi adivasio ko ek sutra me pirone ka kam kar rahe hain , bahut badhiya kam kar rahe hain , jisse ki ham ek dusre ko pahchan evam samajh rahe hain iske liye bahut 2 dhanyabad

  • @babulalbara3047
    @babulalbara3047 2 года назад

    Preparation dekhte hi muh me pani agaya..... Pokhal jhuri Machh patarpuda odiya me.
    Gudnu machhri patei poda.. Sadrime.. Bahut hi lajawab hotahe

  • @sanjaylifestyle3966
    @sanjaylifestyle3966 3 года назад +2

    After a long time you have begain this program.
    Very less people getting this chance.
    You are the lucky person.
    Thank you and to your team.to provide such information.
    It will boost to hotel management of the world.
    Stay blessed and take care.

  • @sonalisoren713
    @sonalisoren713 3 года назад

    Wow sir......bahut badhiya

  • @purnimamaharana9784
    @purnimamaharana9784 3 года назад +1

    Bhut bhut Dhanbad sir ji

  • @rameshtopno2745
    @rameshtopno2745 3 года назад +4

    Jai Johar sir l❤️ve from Jharkhand Caibasa jai adiwasi

  • @ilovemygreenassam580
    @ilovemygreenassam580 2 года назад +2

    Sir Jo khana aapne khaya wo mera favorite khana he ....so sweet... bohut bohut dhaniyabad raha sir aapko dil se .....

  • @bhuneshwarkisku8919
    @bhuneshwarkisku8919 3 года назад +2

    Thanks sir,ap bahut hi achha kam kr rhe hn,or tribal ka language v lagbhag samajh lete hn

  • @premashandil4352
    @premashandil4352 3 года назад +3

    M not from India..its amazing to see this type of life stl exist in India

  • @ashokkumarsingh4900
    @ashokkumarsingh4900 Год назад

    👌 जय सेवा जय जोहार। Totally natural. 🙏☸️🙏

  • @anuragnishchal7880
    @anuragnishchal7880 2 года назад +3

    You are the best food blogger... I have seen ever...
    Keep it sir.. Subscribed 😊😊😊

  • @fkrock1
    @fkrock1 3 года назад +6

    Namaskar shyam sundar ji bhut hi sundar channel hai aap ka actually mein bhut bada nature lover hoon aap ke videos dekh kar bhut shanti c milti hai sehar mein rehna majboori hai dil to krta hai aise kisi gaon mein rehne ka

  • @harendrasingh7650
    @harendrasingh7650 2 года назад

    Aapke video or aapki saadgi or samjhane ka tarika laazawab hai 👌👌👌👍

  • @sagarnahak361
    @sagarnahak361 3 года назад +5

    These is really village style ❤️❤️❤️...

  • @user-lr3uq5if3k
    @user-lr3uq5if3k 3 года назад +1

    I miss u odisha

  • @krishnaaa.7
    @krishnaaa.7 Год назад

    Bohot badiya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @parmeshwarsoren817
    @parmeshwarsoren817 3 года назад

    Bahut achha video sir

  • @travelindia6945
    @travelindia6945 Год назад

    ट्राईबल किचन घर घर पहुचाने के लिये आपका धन्यवाद

  • @panchamoraon7498
    @panchamoraon7498 3 года назад +3

    Acha hai sir thank you lage rahe Mai bhi bharat me aadivasi ekta jindabad

  • @madhumitabanerjee621
    @madhumitabanerjee621 3 года назад +1

    Bahat achha 👍👍👍👍

  • @tribansingh4169
    @tribansingh4169 3 года назад +1

    Dahmadi very testy

  • @jm2151
    @jm2151 3 года назад

    sir congrats maine subscribe karliya.
    thanks sir ji app bohouut acha kam kar rahehain.

  • @JIYAKITCHENRECIPES
    @JIYAKITCHENRECIPES 2 года назад

    बहुत ही अच्छा काम कर रहे हैं , अनजान रेसिपीज को लोगों तक पहुंचाने के लिए

  • @AtulKumar-yg6hz
    @AtulKumar-yg6hz 3 года назад +6

    Again great great great video 📹 👏 👍 👌 🙏📷❤️

  • @jasminpatel1236
    @jasminpatel1236 2 года назад

    Shayam sudar sir jackss supbb good work sir salam boss aap ki think or desh prem aap ke jese log desh me ho sab deshvashi ki Nazar chang ho jaye सब की द्वष्टि बदल जाये?🙏💐🙏👍👌💞

  • @dhyanukayeda9239
    @dhyanukayeda9239 2 года назад

    Jay johar sir me madhya.pardesh.ke jilaa Chhindwara ke chota sa gao se hu me aapka har video dekhta hu mujhe bhut aacha lagtaa he. Ye meri matra bhasaa hai Jay Johar me korku aadivasi hu👋👋👋👋👋👋

  • @cookingwithlipi
    @cookingwithlipi 3 года назад +1

    Dil se thank you sir apko

  • @sanjeevkumarnitrourkela6637
    @sanjeevkumarnitrourkela6637 2 года назад +2

    M vegan but this recepie is also famous in Chhattisgarh mostly in villages

  • @rupchandmurmu1100
    @rupchandmurmu1100 3 года назад +6

    Thank you sir

  • @chandraskitchendishes2264
    @chandraskitchendishes2264 3 года назад

    सर जी बहुत सुंदर वीडियो बनाते हैं हर जगह हर क्षेत्र में आप जाते हो आपके वीडियो में बहुत देखती हो मुझे अच्छा लगता है हर जगह जगह का कल्चर हमें देखने को मिलता है

  • @user-cn1sv3nq5s
    @user-cn1sv3nq5s 3 года назад

    धन्यवाद सर

  • @ramkumarsanga5729
    @ramkumarsanga5729 3 года назад

    Babu badiya

  • @humhimachalse587
    @humhimachalse587 3 года назад

    Nice blog

  • @timlli_lovers_burhanpur
    @timlli_lovers_burhanpur 2 года назад +2

    सर मैं मध्यप्ररदेश के बुरहानपुर से हु बरेला आदिवासी हु हमारे यह भी नई पत्ती को तभी काम् मैं लेते हे जबतक् इनकी आदिवासी रीति रिवाज़ से पूजा नही हो जाती तब तक कम मैं नही लेते ओर पूजा हो जाने के बाद् मे हि इन पेड़ो की पत्ती जैसे पलास, सागोन, बरगद, पीपल ,बेल , नीम आदि

  • @kishanrathore6463
    @kishanrathore6463 2 года назад

    Sir apko kitna mja Ata hoga ase apni purani sanskrati me jakr Jine me 🇨🇮🇨🇮🤗🤗🤗

  • @drdeepikamareya2406
    @drdeepikamareya2406 2 года назад +5

    I have eaten this type of fish so many times...my grandmother preparing in sakhuwa patai roasted fish specially for drink party's 🤣🤣im jharkhandi tribe

  • @chintamanisabar6464
    @chintamanisabar6464 2 года назад

    Bahut Badhiya

  • @satishmunde9493
    @satishmunde9493 2 года назад +1

    I like simplicity of sir... So cooool.... Great work sir... I see all ur videos...