12 Німецьких Страв, Які Обов'язково Треба Спробувати 🇩🇪

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 405

  • @Germanika12
    @Germanika12  9 месяцев назад +23

    Привіт, друзі! Що з цього ви вже пробували, а що ще плануєте? 😊

  • @ВераКуроедова-б9е
    @ВераКуроедова-б9е 9 месяцев назад +99

    Чудова украіночка! Така жіночна, така розумна, просто цікава особистість! Все життя працюю з молоддю і впевнена на 1000%, що сучасні молоді люди - люди світу, їм,талановитим, буде підкорятися цей світ ! Прорвемося! Чудо сьогоднішнього дня - цей вечір-зустріч з тобою,УКРАІНОЧКА!

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +11

      Дякую! Я дуже рада, що змогла зробити Ваш день трішки кращим 😊

    • @mukasaralainen3178
      @mukasaralainen3178 9 месяцев назад

      Вона вже не україночка. В неї чоловік німець, і діти будуть німцями.

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +17

      @@mukasaralainen3178 а я теж отримала німецькі гени якимось чином? Повітряно-крапельним шляхом? 😂 Мої діти наполовину німці, а наполовину - українці) Не втомлююся дивуватися, які люди можуть бути дивні…

    • @konstantinlorenz3141
      @konstantinlorenz3141 9 месяцев назад +6

      ​​​​​​​​​@@mukasaralainen3178Не переживай ! Из Википедии : Немцы жили по всей Украине уже с 9 века... И превратили безлюдные степи юга Украины в цветущий край..." В сев. КЗ 70% до 90х это были немцы и украинцы,а также поляки, эстонцы,литовцы,русские... в меньшинстве.Каждый волен жить, где он желает! Практически все смешанные браки и не только, уехали в Германию. Только в СССР было запрещено возвращаться обратно в Украину в свои дома, поскольку они были заняты другими !!!.Крепостное право было до 1976г.на Севере - никого не отпускали : А кто же там будет работать ???Поэтому и самая большая диаспора украинцев и остались жить в КЗ,Севере,Сибири,ДВ...
      А Галине ,спасибо, хоть немного отвлекает от суровых реалий в Украине !. Feine Arbeiт НALINA - Файна Работа ГАЛИНА! Zwiebel - это Цибуля !. А сальтисон,считается итальянским,у нас украинцы не делали ,только немцы и ещё коптили по весне вместе с окороками на опилках в глубокой яме с дымоходом 6-7 метров,где брали глину для своих хат -землянок-мазанок! По утру разводили дым и уходили на работу - никто не воровал - жили без поганых ментов.Только во второй половине 60х появились возможности что нибудь перестроить или построить!.
      Путлин уже превратил Мариуполь в Мариупольбад , там расстреляли моего деда,вольного хлебопашца в 37г. В списке было 300 чел. из села Neuheim и др. ( ныне великая Новосёлка). Никто не хотел возвращаться - там осталась боль !.

    • @Leni_Lee
      @Leni_Lee 9 месяцев назад +6

      ​@@mukasaralainen3178 а Вам що, заздрісно?
      Порадійте мовчки за людину.

  • @olgakott5448
    @olgakott5448 7 месяцев назад +9

    Як цікаво і приємно чути грамотну українську мову з Ваших уст .❤

  • @Ganka999
    @Ganka999 9 месяцев назад +9

    Привіт! Ви для мене прям відкриття року! Дуже приємна і цікава подача матеріалу про Німеччину. Дякую за цю роботу. Щасти Вам та Вашій родині.

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад

      Дякую Вам 😊

    • @НінаПучко
      @НінаПучко 25 дней назад

      Галя! Дякую. Вам. за. цікаву. і. мелодійну. розповідь. Ви. чудова, Ви. супер.

  • @МаріяІноземцева
    @МаріяІноземцева 9 месяцев назад +24

    Доброго дня!в нас є сжоже Кльоцки.,з картоплі помяти,яйце,формуєш і вариш.,в нас на Львівщині називають палюшки!

    • @РинаБарго
      @РинаБарго 9 месяцев назад +2

      А у нас галушки😊

    • @olgamakarenko804
      @olgamakarenko804 3 месяца назад

      Львівщина була в складі Австро-Угорщини тому і страви такі або дуже схожі досі є. Але вони не характерні для всієї України

    • @halyna3956
      @halyna3956 Месяц назад

      😊Чернівці, Книглі звуться. А в Італії Кілограм картопляного п'юре, додати 300 муки, легенько швидко зробити ковбаски, має бути недоварена картопля, добре відцідити воду в, якій сварилася, охолодити, додати 300 муки, легко змішати, сформувати довгу ковбасу, нарізати потім на подушечки, відварити, як спливе, лише хвилинку, полити смаженою цибулею. От і Книглі
      У Німеччині, Ковбаси, Сосиски, я так думаю, мають бути смачними.

  • @oksanabodnar6516
    @oksanabodnar6516 9 месяцев назад +9

    Дуже приємно слухати ваші розповіді про Німеччину❤
    Слава Україні!

  • @ukr.Stepha
    @ukr.Stepha 9 месяцев назад +14

    Отримала задоволення від спілкування з Вами. Мир Вам. Божого захисту від зла.

  • @bogdanvlodek105
    @bogdanvlodek105 9 месяцев назад +32

    Добрий день, дуже сподобався ваш канал. Я хотів би поділитися своїми спогадами про німецьку їжу та напої, які в мене залишилися з мого дитинства та підліткового віку, коли я проживав в Берліні з 1969 по 1975 роки. Це була східна Німеччина (DDR) , я мешкав в районі Karlshorst . Добре пам"ятаю смак свіжого хпіба що пекли з ночі і в 7 ранку вже була черга покупців ( цебула сімейна перкарня на вулиці Wandlitzstraße) Дуже добре пам'ятаю смачні білі сосиски Weißwurst зі свинини з гірчицею. Пам'ятаю що дуже подобався морожений шпінат в брикетах . Ми його в сім'ї споживали теж дуже часто як гарнір. Добре запам'ятались сосиски консервовані про які ви згадували у вашому минулому випуску. вони мали неймовірний смак ! Чомусь запам'яталась червона риба консервована нарізана слайсами . неймовірно смачна ! Ще пам'ятаю лимонад під назвою Bitter Lemon. Я його дуже полюбляв . Дуже добре пам'ятаю імбирні пряники які продавали в період різдвяних ярмарок. Пам'ятаю пиво в пузатих банках Hellbier яке німці дууже полюбляли. Дуже дякую за неймовірно цікаву розповідь про німецькі страви. Ви мене повернули у щасливі спогади мого перебування в Німеччині 70-х років.

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +4

      Дякую Вам за цей коментар! Розумію Ваші почуття і дуже радію, що моє відео нагадало Вам такі теплі моменти 🙂

    • @mardga
      @mardga 9 месяцев назад +7

      А ви були в Німеччині в дорослому віці? Цікаво, чи змінився смак всіх цих страв.
      Хоча в нашій пам'яті завжди те, що ми їли в дитинстві, найсмачніше. Наприклад, для мене найсмачніша страва - це суп, який мені в дитинстві варила бабуся. Вона його називала юшкою, і там не було нічого крім картоплі, цибулі і моркви і якогось шматка м'яса. І багато свіжої зелені щойно з городу. Ніколи більше я цей смак не відчувала, і скільки сама не пробувала варити такий суп, смак не той, що був в дитинстві.
      А німецька кухня - це не моє. Якщо з дитинства їсти кньодлі і картопляний салат, то мабуть вони смачні, але я їх не розумію. Але так само іноземці не розуміють, за що ми любимо гречку)

    • @spilka1991
      @spilka1991 9 месяцев назад +2

      Смак вже не той, що був у ті роки. Наприклад Bockwurst mit Brötchen купували в кіоску з солодкою гірчикою , смакота неймовірна. Але вдома такі чомусь не виходили. Зараз кажуть що вони не такі смачні як у DDR. Багато східних німців жалкують за тими часами. Хоча дефіцит та вже теж зростав, наприклад банани

    • @СветланаЧернова-к8г
      @СветланаЧернова-к8г 9 месяцев назад +1

      ​@@mardga В Словаччині назва гречки "поганка" і її майже ніхто не їсть.

  • @kolomaily
    @kolomaily 9 месяцев назад +20

    Дуже дякую!!! Я щось куштувала, щось - ні, але дуже цікаво було слухати.

  • @olyasych4977
    @olyasych4977 9 месяцев назад +33

    Галю, хіба можна про таке на ніч? Схуднеш тут з вами😊 Доведеться знову побути "нічною жрицею". Відео цікаве👍 Дякую ❤

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +9

      А уявіть, як мені було все це монтувати 🫣😁

    • @ПРАВЬ-ю5о
      @ПРАВЬ-ю5о 9 месяцев назад +1

      😂😂😂😂😂😂​@@Germanika12

  • @halynasapiha7560
    @halynasapiha7560 9 месяцев назад +20

    Дякую за цікаві факти про німецьку кухню.Я дуже мало знала про німецьці страви...😊

  • @katerynaspektorenko8701
    @katerynaspektorenko8701 9 месяцев назад +11

    Дякую за відео! Живу в Баварії вже більше 5 років, куштувала майже все за вашим списком, а деякі страви стали в моєї родини улюбленими, як-от білі сосиски або Eisbein. Косплею інколи білі сосиски: роблю їх сама з курячої грудинки. Маленьке уточнення: Eisbein - то не стегно, а гомілка, це наша свиняча рулька 😉 Вершковий соус з хроном до неї - це топчик, взимку готую, родина у захваті (підгледіла в німецького кулінарного блогера). А ще ж є Rindrolladen, Lammkeule (Великдень скоро), гусяча грудинка різних видів на Різдво, Käsespätzle, Maultaschen, Käsekuchen ... зупиніть мене хтось, а то замість списку справ на сьогодні піду готувати 😋

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +2

      Дякую Вам! Так, справді хочеться скуштувати ВСЕ 🤗😊

    • @YS-nh5cc
      @YS-nh5cc 9 месяцев назад +1

      «У нас» в Саксонии Eisbein называют Haxe, мой муж очень любит это блюдо. Или это другое уже блюдо? А мой фаворит - Rinderrollade, ее готовит мой муж время от времени на выходные.

  • @Svitlosvh
    @Svitlosvh 9 месяцев назад +6

    Пані Галино, дякуємо, переглянули. Дуже цікаво. Що скажеш, здається, наша українська кухня значно багатша на різнострав'я. А іще оцей марципан...колись в дитинстві в 70-х роках , коли ой якою скудною була радянька харчова промисловість, і не хотіли ми їсти щодня одні супи і каші, то насміхалися і казали:"марципанів хочеш?" Думаю, ніхто тоді і не знав , що це взагалі таке...не надивуюся знову сироїдством фаршу😮😮😮з кавою😮😮😮...дивне поєднання, дякуємо за Ваші дослідження.❤❤❤

  • @olgaovcharenko354
    @olgaovcharenko354 9 месяцев назад +9

    Шварцвальдский торт,штрудель,марципан- великолепные десерты!
    Отличные разнообразные сыры и сосиски !
    Вкусные не только булочки,но и очень вкусный хлеб с самыми разнообразными добавками!
    Очень популярна спаржа

  • @UserUser-mr3kq
    @UserUser-mr3kq 9 месяцев назад +6

    Дуже цікаве відео!!! Давно хотіла дізнатися про німецьку кухню! Пані Галино, щира Вам вдячність! Я два роки живу в Німеччині, але Brezel ніколи не купувала (в мене є свої улюблені булочки ). Сьогодні ж куплю! Дякую Вам за КРУТЕ відео! 😊😊😊❤❤❤

  • @Kizzlodda
    @Kizzlodda 9 месяцев назад +16

    Біля Франкфурта популярна ще картопля з Grüne Soße та вареним яйцем, був колись секретний рецепт з купи трав.
    Але тепер він не секретний, продається в Реве в молочному відділі. В складі є щавель, і додавши його в овочевий суп можна приготувати смачнющий зелений борщ. 😊

    • @wladislawponiatowski8565
      @wladislawponiatowski8565 4 месяца назад +1

      und Apfelwein

    • @ЄвгенГришин
      @ЄвгенГришин 2 месяца назад

      Більш смачного зеленого борщу ніж зі
      свого городу, картопля,
      щавель і все інше не
      може зрівнятися ніякий
      полуфабрикат зРЕВЕ.
      Моя жінка варить такий
      зелений борщ, що його
      можна їсти 7/24.
      Оце дійсно смакота!

  • @Юлія-л8о
    @Юлія-л8о 9 месяцев назад +27

    Найбільше з німецької їжі мені сподобався справжній дрезденський штоллєн. Він неймовірно смачний!

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +5

      Таааак, це шедевр 😋😋😋

  • @СерыйПоляк-э4ц
    @СерыйПоляк-э4ц 9 месяцев назад +12

    Класне відео . В Німеччині є багато смачних страв. Живемо з дружино в Німеччині, знайомі німці регулярно пригощають нас , домашньою випічкою . Дружина теж намагається дивувати їх , нашими українськими смаколиками , німцям подобається. Тобто, треба товаришувати , спілкуватись , дружити , а не сваритися та воювати

    • @РинаБарго
      @РинаБарго 9 месяцев назад

      Побачу, як дружитимеш та спілкуватимешся, якщо до тебе вдереться вурдалак рашист😮

    • @halyna3956
      @halyna3956 Месяц назад

      Шкода що їх гітл не зрозумів і сьогоднішній пу

  • @ОльгаШабалтас-р3р
    @ОльгаШабалтас-р3р 9 месяцев назад +12

    Галина спасибо за ваши видео. Очень интересно. Так приятно Вас видеть. Снимайте чаще по возможности!

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +1

      Дякую) Постараюся ☺️

  • @НадеждаЛивандовская
    @НадеждаЛивандовская 9 месяцев назад +10

    Дякую Галино,дуже цікаво пізнавати про улюблені страви других країн!!! Бажаю успіхів Вашому каналу!!!!❤

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +1

      Дякую дуже ❤

  • @ГалинаМариевская-н1д
    @ГалинаМариевская-н1д 9 месяцев назад +4

    дякую Галочко... підсіла на ваші ролики а деякі повертаюсь і продивляюсь знову...це ж так цікаво знати звичаі та смаки іншоі краіни.... ми колись дуже дивувались одержуючи інформацію про кухню німців..тепер вже навчились поважати... сама готую блюдо якого навчила мама подруги ..а вона була під час війни по 1946 в Нмечині..це мясо капуса картопля і зверху кручені порізані пенньочки....Тепер це є в інтернеті..а також страви з тертоі та вареноі картоплі....

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +1

      Дякую Вам! Яка цікава історія)

  • @СветланаКоваленко-м8р
    @СветланаКоваленко-м8р 9 месяцев назад +8

    У Штутгарті є брецелі з перцем. Це щось дуже смачне.

  • @nataliia-
    @nataliia- 9 месяцев назад +13

    Всім гарного вечора із Niedersachsen. Дякую. Починаю дивитися. Я пробувала всі ці страви!

    • @awj8320
      @awj8320 9 месяцев назад

      привет, землячка! 🙂

  • @Svitlosvh
    @Svitlosvh 9 месяцев назад +2

    О, дякую, разом з чоловіком із задоволенням подивились Ваш випуск про різноманітність німецьких земель❤а тепер така цікава тема❤❤

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад

      Дякую щиро 🌸

  • @liabar2968
    @liabar2968 9 месяцев назад +2

    Випадково наштовхнулася на Ваш канал, подивилася декілька хвилин і відразу підписалася)) Дуже приємний голос, дуже цікаво розповідаєте, хочеться слухати і слухати! Ще й ці фото для ілюстрації сказаного))) Коротше кажучи, це 100% гідний контент, дякую!!! П.С. Ніколи не була в Германії, але в школі та виші вчила німецьку, тож читаючи і слухаючи назви німецьких страв з подивом дізналася про себе, що таки щось досі пам'ятаю німецькою)) Дякую ще раз, чекатиму нових відео і дивитимусь старі)

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +1

      Дякую Вам дуже! Я рада, що Вам сподобався мій канал 🌸

  • @lenayanchuk8714
    @lenayanchuk8714 9 месяцев назад +6

    Дякую. Підписалась.
    Кенінсбкргські сосиски не перекладаються ні в якому разі на калинінградські. 😊

  • @Moonkanew
    @Moonkanew 9 месяцев назад +9

    люблю марципан ) два батончики, що ви показали, перший і останній - дуже знайомі 😊 , продаються в супермаркеті. той, що перший, трохи засолодкий, але все одно дуже люблю ❤

    • @rimma4488
      @rimma4488 9 месяцев назад +2

      Ви мусите зкуштувати Lübecker Marzipan, він один з найкращих!

    • @Moonkanew
      @Moonkanew 9 месяцев назад +1

      @@rimma4488 якщо десь зустріну, обов'язково куплю :)

    • @rimma4488
      @rimma4488 9 месяцев назад +2

      @@Moonkanew їх виготовляють в місті Lübeck, Schleswig- Holstein. Вони трохи дорожче коштують, але смачні, німці вважають їх одних з кращих.

  • @ОляПанова-в6у
    @ОляПанова-в6у 9 месяцев назад +3

    Дякую за цікаву інформацію!

  • @irynatsebro4623
    @irynatsebro4623 9 месяцев назад +5

    Дякую! Дійсно страви смачні, обожнюю карівурст.

  • @artvek
    @artvek 9 месяцев назад +4

    дякую ! цікаво !!!! )))) наснаги і успіху !

  • @Alex.V81
    @Alex.V81 7 месяцев назад +1

    дякую за інформативне та змістовне відео 👍
    щодо булочок (німецьких) - то правда, вони найсмачніші у світі. При тому дуже складно знайти не смачний хлібобулочний виріб. Звісно, у кожного свій смак і вподобання, але в цілому - німці вміють навіть із звичайного тіста зробити щось неперевершене 🥳

  • @Moonkanew
    @Moonkanew 9 месяцев назад +8

    Niederegger - це перші смачні марципанові цукерки, які скуштувала. Років 20 тому з Німеччини приїхали знайомі і пригостили. Цукерки ще і дуже гарні були - неймовірно красива коробочка. До того часу марципани зовсім не подобались і не смакували. І досі багатьом моїм оточуючим чомусь зовсім марципанові вироби не подобаються, хоча мені тільки краще, не реба ділитися 😊

  • @ОлександрТищенко-э6ю
    @ОлександрТищенко-э6ю 9 месяцев назад +2

    Дякую,по можливості скуштую ...рогалик Бреце вже ,якийсь з Марципанів теж...пиво ще,та й багато з списку не було можливості,але...при нагоді...дякую.

  • @СвітланаБуцик-ж9м
    @СвітланаБуцик-ж9м 9 месяцев назад +2

    Обожнюю ці ваші пізнавальні відео. Дякую

  • @ЛЕЯЛея-о2с
    @ЛЕЯЛея-о2с 9 месяцев назад +1

    Дякую, Галино, Ви молодець, цікава підбірка, доволі несподіваний для мене вибір))

  • @ВаЛеШа88
    @ВаЛеШа88 9 месяцев назад +4

    Моє шанування! Дякую за цікаву, як завжди, добірку. Хоча одразу додам, що перша страва все ж має переклад як Кьонігсбергські тефтелі. А ось дев'ятий номер страви Eisbein - у нас теж є подібне і зветься рулька. А з усіх перерахованих страв подобається мюнхенські сосиски і баварське пиво (хоча наше Бердичівське теж добре) Дякую! І всім смачного!

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +2

      Так, але то був жарт на початку)

  • @ЛюдмилаТкачева-э3э
    @ЛюдмилаТкачева-э3э 9 месяцев назад +2

    Дякую, Галинко!

  • @ВячеславХотинский
    @ВячеславХотинский 9 месяцев назад +3

    Дякую, дуже, дуже смачно подано! 😊

  • @ninaadler4379
    @ninaadler4379 9 месяцев назад +6

    Спасибо Вам! Вы так хорошо, ясно и отчётливо говорите по украински, что я даже половину поняла. С Вашими видео наверное можно учить украинский язык. И вообще очень приятно на Вас смотреть и Вас слушать. Я в Германии уже 40 лет, конечно всё это ела и многое ем с удовольствием до сих пор. Если Вы снова будете в Баварии попробуйте баварский картофельный салат, намного вкуснее и по строгому рецепту, не как на севере - что под рукой.

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +1

      Дякую! Обов’язково спробую 😋

  • @ОльгаХарченко-ы1с
    @ОльгаХарченко-ы1с 9 месяцев назад +1

    Дякую за поради. Вже скоро два роки як я у Берліні. Багато з запропонованих вами страв пробовала, але не всі... Дякую за цікаво подібрані деталі❤❤❤

  • @ЛесяЩудлак
    @ЛесяЩудлак 9 месяцев назад +2

    Привіт. Галя рада вас бачити. Пробувала картопляний салат, смачний.

  • @olyaurchenko3444
    @olyaurchenko3444 9 месяцев назад +2

    Дякую, дуже цікаво!

  • @Карина-я2п2ж
    @Карина-я2п2ж 9 месяцев назад +3

    Дякую, цікаво ❤

  • @solyar
    @solyar 9 месяцев назад +1

    Галю, дуже раді вас знову бачити! 🎉 прекрасно виглядаєте

  • @ГеоргийМинин-у2с
    @ГеоргийМинин-у2с 9 месяцев назад +1

    Дякую Галиной за цікавий огляд.

  • @igvikgr
    @igvikgr 9 месяцев назад +2

    Сам з недавніх пір живу в Німеччині, але дуже цікаво було однаково. Багато страв я вже куштував і запевняю - вони справді дуже смачні. Про Club-Mate я чув і бачив у магазинах, але зараз спробую. Дякую за відео!

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад

      Дякую за відгук 😊

  • @ОлегБ-с4л
    @ОлегБ-с4л 27 дней назад

    Супер. Надзвичайно цікаво....

    • @Germanika12
      @Germanika12  26 дней назад

      @@ОлегБ-с4л дякую!

  • @ІринаСереденко-л8м
    @ІринаСереденко-л8м 6 месяцев назад +1

    Дякую за гарну подачу матеріалу та отримане зрозуміння чому німці такі неймовірно тості! Мешкаю у Північній Рейн- Весифаліі. Якщо булки та картопля у різних варіантах - їх улюблена їжа, то про яку стрункість можна говорити! Виняток складають лише люди похилого віку, та й то не всі!!!

  • @Olga-lj8jw
    @Olga-lj8jw 9 месяцев назад +3

    Danke schön ❤❤❤

  • @Ukraine-Life-y1v
    @Ukraine-Life-y1v 9 месяцев назад +6

    Дуже цікаво розповідаєте,дякую.Едине що дивує, що ви частенько показуєте страви,які мають аналоги в українській кухні.Наприклад кльоце.В Україні:бульбяні пірогі( тісто:пюре/сира терта картопля); базарі( тісто:сира терта картопля);полюшки (тісто:з пюре).В Україні в ці страви додають начинку: домашній сир,капусту,шриби чи м'ясо.А після варки поливають чосниковим маслом,сметаною з укропом чи смаженю цибулею зі шкварками та печерицями.А ріпляники чи зрази- це теж картопляне тісто з начинкою тільке обсмажене,а не варене.Мабуть Ви більше досліджуєте та поглиблюєтесь у кухню та звичаї Німеччини. Звісно,що пиво- це візитівка Німеччини,але ж і українське не обмежується баклажками.Є і різні смаки з приватних броварень,є і з додатками(смаками).Я гадаю,що якби ви трохи поглибились у наші стародавні страви,то б побачили,що багато страв мають дужі схожі страви у всіх сусідів: чехів, поляків,білорусів,літовців і навіть німців( хоч це і не найближчий сусід,але перетини існують).

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +6

      У мене не було на меті показати щось супер ексклюзивне, таке, чого немає ніде. І ще це не відео-порівняння німецької та української кухні. Я просто показала типову німецьку кухню, без порівняння її з будь-чим. Звичайно, аналоги усіх цих страв можна знайти у сусідніх країнах і у всьому регіоні загалом, адже кухня дуже пластична і кожна країна має часто просто свій варіант приготування якоїсь базово однієї страви. Але те, що Ви назвали, не є таким масовим в Україні, це не подають дуже часто, а в Німеччині це складає основу кухні 😊 А пиво є і у Чехії, і в Бельгії, і в Австрії… Але моє відео суто про Німеччину, деякі факти свого життя я наводила просто для розуміння контексту 🤗

    • @Ukraine-Life-y1v
      @Ukraine-Life-y1v 9 месяцев назад

      ​​@@Germanika12Ви мене не зрозуміли,бо я кажу про те,що ви українцям розповідаєте про типову українську страву і говорите про неї,як про німецьку.Борщ є і у Польщі,але ж було б дивно,якби ви розповіли українцям про те,що існує така розповсюджена страва борщ у Польщі і не пояснили чим відрізняється від нашого.Якщо в контексті порівняння,то так.А так це виглядає так,ніби Ви дуже мало знаєте про свою країну,тому Вас дивують страви іншої,які мають стовідсоткові аналоги у рідній.Те що це не типові страви для України,то не так.Відвідайте Захід України і його села,гірну місцевість,то зрозумієте,що це і є їхні старовинні страви.У Польщі є журек,шпайцер,мочанка- це дійсно не типова для України їжа.У нас теж є мочанка-,але це густий грибовий соус,а в Польщі солодкий,густий,як пюре узвар з сухофруктів,горіхів,цінамону,шоколаду та пряників.В Польщі є пляцки земнячані,але це то саме,що наші деруни і дивно казати українцям про незвичну Польську страву,якщо деруни готують майже в кожній українській родині.І вони абсолютно ідентичні і казати,що не їдьте з Польщі не спробувавши,дивно.Я не хочу Вас образити,бо Ви величезна молодець,що перейшли на українську свідомо( я знаю чого це вартує,бо теж зробила цей крок і є вороною в своєму регіоні,бо всі" а какая разница?!"),що створюєте власний україномовний контент.Просто є трошки відчуття,що Ви не дуже з самою Україною знайомі.Тому може такі страви-аналоги вивести у окреме відео і так і назвати?

  • @MazurKate___
    @MazurKate___ 2 дня назад

    Дуже дякую Вам за це відео🤗
    Деякі страви є в меню в садочку в моїх дітей, (те що мені перекладає перекладач не зовсім співпадає з тим що то реально є)

  • @HardGaming-wv8ju
    @HardGaming-wv8ju 9 месяцев назад +1

    Дуже подобається Німеччина та страви!!Але я живу біля Франкфурта ,далеко від Берліна.🙂Але і тут є дуже багато смачних страв!Дякую Вам за прекрасний огляд!!!👍❤️

  • @elenaevtushenko4836
    @elenaevtushenko4836 9 месяцев назад +3

    Галинко, привіт ❤ дуже дякую за розповідь, я також повернулася думками в ті дні, коли перебувала в Німеччині ❤ в мене залишились дуже теплі і яскраві спогади ❤
    Всі страви , заявлені вами у розповіді, я куштувала окрім фаршу 😅 мені дуже подобається німецька кухня, а от про пиво.. в мене таке само було до нього відношення, просто і ненавиділа і не розуміла.., доки не спробувала справжнє німецьке пиво! Мені подобається виключно вайсбір(інше і не пробувала 😂)
    Ще раз хочу подякувати за цікаву розмову ❤

  • @VictorGarbar
    @VictorGarbar 9 месяцев назад +1

    Красно дякую! дуже цікаво! :

  • @allanovosad9092
    @allanovosad9092 Месяц назад

    Дякую Вам .

  • @Валя-ц9д5е
    @Валя-ц9д5е Месяц назад

    Дякую!!!

  • @ТатьянаМильчуцкая-к8к
    @ТатьянаМильчуцкая-к8к 9 месяцев назад +6

    Галя ти 👍🥰

  • @ВикторияДжалалова
    @ВикторияДжалалова 3 месяца назад +1

    Дякую за інформацію. Спробую ці страви та напоі обовʼязково. Ще 2 роки тому питала німкень, які страви є представниками німецькоі кухні ? та відповіді не було, зацікавленності в темі теж. Правда сказали, що часто на обід ідять картофель з мʼясом, вранці булочки з кавою. а ввечері теж саме що на сніданок. Тому не придивлялась до іхніх страв. Сьогодні почула багато нового для себе!

    • @Germanika12
      @Germanika12  3 месяца назад

      @@ВикторияДжалалова дякую ☺️

  • @ОльгаМартынова-е4ю
    @ОльгаМартынова-е4ю 9 месяцев назад +13

    Наразі перебуваємо у Германії через війну в Україні. В Германії справді є великий вибір хлібних виробів. Брецлі теж куштували, сподобалися. А ще, звісно, різноманітні ковбаски.
    Сирий фарш бачимо у супермаркетах в булках, але так і не наважилася спробувати.

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +4

      Моя цікавість, як завжди, перемогла) Я пробувала і мені навіть сподобалося 😊

    • @Verusik
      @Verusik 9 месяцев назад +3

      Я дуже полюбляю сирий фарш, вперше пригостили поляки більше 40 років тому. Але треба бути впевненим у якості

    • @ВалентинаЗахарова-л3й
      @ВалентинаЗахарова-л3й 9 месяцев назад

      ​@@Verusik😂

    • @konstantinzdanovsky8979
      @konstantinzdanovsky8979 9 месяцев назад +2

      А мені сирий фарш сподобався! Ковбаси місцеві з якимись спеціями, до яких ми не звикли. Але нічого, їсти можна! І взагалі, німці роблять так, як подобається ЇМ!!! І це нормально.

  • @nataliiapiatkivska7747
    @nataliiapiatkivska7747 Месяц назад

    Дякую дуже. Ви надзвичайно мила і цікава. Щодо льодяної ноги, то це рулька ( голінка). То не є стегно.

  • @lubapilipciuk5225
    @lubapilipciuk5225 3 месяца назад +1

    Велике дякую😘дуже цікаво я зараз знаходжусь в Німеччині то коштувала і м’ясо і капусту грюн коль марципан так усе дуже смачно

  • @svitlanakuchma291
    @svitlanakuchma291 8 месяцев назад

    Галя - ви неперевершена ! Дякую ! Я теж народилася в Зеленому Гаю . Я пишаюся вами ( окрема подяка за Катю ) . Дуже-дуже подобається все , що ви робите ! Молодчинки !

  • @Kizzlodda
    @Kizzlodda 9 месяцев назад +10

    А ще фламмкухен з червоною цибулькою та тоненькими смужечками шинки

  • @deutschclub_schule
    @deutschclub_schule 9 месяцев назад +2

    Дуже цікаве відео❤❤❤

  • @НебогаПавло
    @НебогаПавло 9 месяцев назад +2

    Найкраще - баварський сніданок. Супер!

  • @HannaKarpenko
    @HannaKarpenko 9 месяцев назад +1

    Дякую за цікаву інформацію. Захотілося спробувати карі вурст. З цього списку пробувала картопляний салат з магазину, який був неочікувано неймовірно кислим. )) Поки що найбільше за все сподобався різдвяний штоллен. З того, що здивувало в Німеччині, і чого у нас нема - це терта картопля у пластикових ведерках в магазині саме для таких ось дерунів. Готувала з такої картоплі деруни - дуже смачні та нічим не відрізнялися від звичайних. А ще вразив капустяний сік. Та ще гидота. Навіть знайомі німці не знали для чого той капустяний сік)))

  • @СвітланаБойко-п9г
    @СвітланаБойко-п9г 6 месяцев назад

    Милая аедущая, Галина. Спасибо. Подписалась. Речь приятная. Удачи !!!

  • @ОксанаНазарова-м6я
    @ОксанаНазарова-м6я 9 месяцев назад +2

    Ми теж обожнюємо німецький салат!

  • @olenakravchenko8329
    @olenakravchenko8329 6 месяцев назад +1

    Дякую за відео, хочу доповнити про ваш сніданок у Мюнхені. М,ясо для сосисок беруть з телятини, сосиски не варять, вода доводиться до температури 90 градусів, ні в якому разі не варять. А подають в 'бульоні"щоб була гарячею. Смачного)

  • @Олена-п4м
    @Олена-п4м 9 месяцев назад +2

    Дякую за цікаве відео ❤
    Щодо німецького пива- чомусь не подобається воно мені, за винятком декількох)

  • @ТатьянаМильчуцкая-к8к
    @ТатьянаМильчуцкая-к8к 9 месяцев назад +5

    А є такий картопляний салат моєї знайомої що є холодильнику те і в салат))))) ну для мене" ойойй" 😊 і вона коріна німка))))

  • @ТаняЩербатюк-м9е
    @ТаняЩербатюк-м9е 2 месяца назад

    я давно такі кльоцки_кнедлі готую із картоплі з різною начинкою.Можу начиняти бринзою,залити сметаною і протушкувати.Дуже смачно.А.вам.дякую за відкриття німецьких страв.Дуже приємно вас чути і бачити.

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад

      @@ТаняЩербатюк-м9е дякую Вам ☺️

  • @Людмила-р1н6д
    @Людмила-р1н6д 7 месяцев назад +1

    Так наші дівчата і хлопці чудові❤

  • @olgaukrainka7505
    @olgaukrainka7505 9 месяцев назад +1

    Дякую дуже цікаво,нічого з того що розповіли не куштувала, але чула що німці не смажать картоплю так як ми, вони спочатку її відварюють, і після цього смажать.

  • @натальяказакова-о4и
    @натальяказакова-о4и 9 месяцев назад +1

    Мені подобаються картопляні салати! Ням- ням!!!...

  • @janmalinowski703
    @janmalinowski703 9 месяцев назад +11

    Симпатичная женщина

  • @user-helenovo
    @user-helenovo 9 месяцев назад +1

    Дякую, цікаво. Так я була в Німеччині і дещо коштувала з цих страв. За пиво теж саме можу сказати, що я його не п'ю в Україні, також в Литві мені не подобається міське пиво, а ось в Чехії, Німеччині та Польщі подобаєтлся! Цікава тема про сніданки. Я не чула, що німці вживають пиво на сніданок. Розкажуть про типові німецьки сніданки ще більше 😊

  • @natalygureeva6874
    @natalygureeva6874 9 месяцев назад +4

    До Баварського сніданку, окрім білих сосисок і брецеля, подають ще одну традиційну страву - соус Obazda. Він продається і готовий в супермаркетах.

  • @ЛарисаЛовак
    @ЛарисаЛовак 9 месяцев назад +2

    Брецель смачні я люблю їх з молоком

  • @Lili-dj8qq9qv9y
    @Lili-dj8qq9qv9y 9 месяцев назад +10

    Брецелі з маслом полюбились нашій родині.

  • @ЛесяПанасюк-й9д
    @ЛесяПанасюк-й9д 9 месяцев назад +3

    Мрію побувати на Октоберфесті,скуштувати 12 страву😅❤Дякую за щирість,ви мене нею зачарували

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +1

      Дякую! Мені приємно 😊

  • @ИринаВанченкова-г8в
    @ИринаВанченкова-г8в 9 месяцев назад +1

    Галюшка, отличный влог🎉

  • @ЕвгенийЛизогуб-ц4е
    @ЕвгенийЛизогуб-ц4е 3 месяца назад

    Видно, что девушка хорошо подготовилась, спасибо зло информацию!

  • @innasobko
    @innasobko 9 месяцев назад +20

    Пробувала декілька німецьких страв: картопляний салат, каррі вурст-не вразило зовсім, від сирого фаршу відмовилася, а от дочці фарш сподобався. Кава дуже погана і дуже дорога. Найти смачну каву-проблема. Найбільше вразили на ярмарці-це величезні імбирні пряники, а яблука в шоколаді-це шедевр.Я ще такого нігде не бачила, а тим більше не коштувала. Ще дуже смачно -це різні види фруктів в шоколаді і глазурі. І смачне морозиво...

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +6

      Так, десерти німці справді вміють робити) Каву можу порадити в Tchibo, та вона найкраща, як на мій смак☕️

    • @bogdanvlodek105
      @bogdanvlodek105 9 месяцев назад +1

      хочу вас підтримати і додати що теж пам'ятаю смак яблук покритих карамеллю і ці смаколики продавали на різдвяних ярмарках , імбирні пряники дуже смачні, це було 54 роки тому але смак пам'ятаю як ніби це було вчора

    • @mojukraina
      @mojukraina 9 месяцев назад +1

      Салат з макаронами під майонезом - це треш!

    • @borninkharkiv
      @borninkharkiv 9 месяцев назад +2

      Цікаво про не смачну каву...мої діти забрали з Харкова кавоварку DeLonghi , що купили аж в Норвегії. І тепер смакують каву вдома. Я собі купила таку саму в Польщі і тепер не можу пити ту "воду", що продають у відомих закладах в Польщі, Макдональдс чи Жабка... Розумію...

    • @konstantinzdanovsky8979
      @konstantinzdanovsky8979 9 месяцев назад +3

      ​@@borninkharkivА я, як і вдома, варю каву в джезві. Жадна кавомашіна не може зварити нормальну каву, на мій погляд!

  • @ЯрославаФецич
    @ЯрославаФецич 9 месяцев назад +1

    Дякую за огляд, ще готують нудельсалат, дуже незвичний, цікавий і досить смачний з спіральки макаронів

  • @Nevidimka0
    @Nevidimka0 9 месяцев назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @СветланаКорниевская-т2ь

    Привіт з Києва! Мої невістка з онукою живуть зараз у Мюнхені. Білі сосиски двічі коштувала, правда на вечерю. Дуже смачно. Пиво не п'ю, а чоловікові дуже смакувало. Дякую за відео! 💛💙🌺

  • @katarinadombrowska2253
    @katarinadombrowska2253 9 месяцев назад +2

    У Берліні з вуличної їжі дуже сподобались такі собі овочеві та фруктові мікси у прозорих пластикових контейнерчиках-стаканчиках з кришечкою та маленькою вилочкою всередині ). Дуже зручно та смачно ))))!!!! До овочевого міксу ще купували йогурт ).
    А з бретцелем якось не склалося, бо він настільки крихкий, що їсти його складнувато. Може, то тільки в мене така проблема )))?...

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад

      Ви маєте на увазі сіль у брецелі? Бо саме тісто навпаки тягуче і вогке)

  • @proekt7471
    @proekt7471 9 месяцев назад +7

    Щаслива що вже поїхала звідти і їм українське

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +3

      ☺️ розумію)

  • @olhakolesnik4443
    @olhakolesnik4443 9 месяцев назад +1

    Добрий день.
    Добавлю: я робила гомбовці із картопляного тіста із сливою.
    Це десерт.Німцям сподобалось.

  • @ТамараСтороженко-е4в
    @ТамараСтороженко-е4в 3 месяца назад +4

    Треба говорити не на Західній Україні, а на Заході України!

  • @user-12t05v
    @user-12t05v 9 месяцев назад +2

    Стосовно кльосє - у нас є така страва. Називається палюшки. А на Полтавщині готують такі галушки 😉

  • @rwre6611
    @rwre6611 9 месяцев назад +1

    🍀

  • @yurach3420
    @yurach3420 9 месяцев назад

    Живу два года перепробовал все ! Понравилось только хлеб и пиво , кухня очень специфичная !

  • @ВалентинаВенгерак
    @ВалентинаВенгерак 9 месяцев назад +3

    На даний момент живу в Нюрнбергу. З вищепереліченого куштувала кньодлі, баварські сосиски, пфанкухен з яблучним мусом, пиво, салат з червоної капусти. Сирий фарш їла в Магдебургу, не в захваті від нього.

  • @ЮліяПетренко-ю5к
    @ЮліяПетренко-ю5к 9 месяцев назад +1

    Щиро дякую за цікавий контент 🌷❤Vielen Dank für Information🤗🌷 Дуже Вас люблю і поважаю. Постійно дивлюсь. Але не кажіть, будь ласка, Західна Україна. У нас є захід України). Ми усі єдині🇺🇦🤗

  • @АлександрБаршаков
    @АлександрБаршаков Месяц назад

    Schweibaken mit Spatzle - ну очень вкусно!

  • @НастяСидоренко-д1м
    @НастяСидоренко-д1м 9 месяцев назад +3

    Традиційні німецькі страви перегукуються з українськими. Це переважно жирна, проста їжа, без вишукувань, доволі смачна. Найпоширеніше - картопля, свинина, капуста, хліб (борошняне) та різноманітні страви з цих продуктів. І Україна, і Німеччина завжди були аграрними, відповідно і кухня така, щоб із ранку селянин поїв і весь день був ситим. Мені подобаються всі біологічні продукти в Німеччині - дуже якісні.

  • @alisamilano3634
    @alisamilano3634 9 месяцев назад +9

    Чому Калінінград? Кенігсберг - це місто в Баварії. ☺️
    Дякую за смачний перелік.

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад +1

      Бо це німецька назва сучасного Калінінграда) Раніше це була частина Прусії. З Вікіпедії: «Königsberg (niederpreußisch Keenigsbarg) war die Hauptstadt der preußischen Provinz Ostpreußen. Ihre nahezu siebenhundertjährige Geschichte endete infolge des Zweiten Weltkriegs. Die Stadt wurde 1946 als fortan russische Stadt in Kaliningrad umbenannt».
      Тому все правильно, саме з цього регіону походить ця страва)

    • @ninaadler4379
      @ninaadler4379 9 месяцев назад

      Königsberg = Калининград, und das Rezept ist von dort.

    • @borninkharkiv
      @borninkharkiv 9 месяцев назад

      ​@@Germanika12, ви чого, люди? Назви міст не переводять!

    • @Germanika12
      @Germanika12  9 месяцев назад

      @@borninkharkiv це не переклад. Це попередня назва.

  • @ТамараГончарова-к8г

    Галя, ви знущаєтесь? Ванночка з каустичною содою для брецелiв? Каустична сода використовується для чистки каналiзацiї!!!