12 Німецьких Страв, Які Обов'язково Треба Спробувати 🇩🇪

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 мар 2024
  • 12 Німецьких Страв, Які Обов'язково Треба Спробувати
    Дуже дякую за ваші перегляди ♡
    Підписуйтеся на мій канал - / @germanika12
    ____________________________________________________________________________
    Привіт! Дякую, що ви тут ♡
    Мене звати Галя. Я живу в Києві, а деякий час жила, вчилася і стажувалася у Німеччині.
    Я журналіст і за професією, і напевно,за покликанням: мені цікаво дізнаватися щось нове про все на світі. Так я вже вивчила шість мов :)
    На каналі виходять відео:
    - про Німеччину і німців;
    - про мінімалізм;
    - б'юті та лайфстайл;
    - про різні країни та міста, в яких буваю: від Тбілісі до Клайпеди.
    Буду дуже рада, якщо вам у мене сподобається ♡
    _____________________________________________________________________________
    Мій інстаграм - / galyna_germanika
    До зустрічі вже у наступному відео!
    #німецькаїжа #німеччина

Комментарии • 325

  • @Germanika12
    @Germanika12  2 месяца назад +18

    Привіт, друзі! Що з цього ви вже пробували, а що ще плануєте? 😊

    • @user-wv9lq4fe2o
      @user-wv9lq4fe2o 2 месяца назад

      Українське пиво в ПЛАСТИКОВИХ БЛЯШАНКАХ. 🙃

  • @user-xm6xz5tt7z
    @user-xm6xz5tt7z 2 месяца назад +79

    Чудова украіночка! Така жіночна, така розумна, просто цікава особистість! Все життя працюю з молоддю і впевнена на 1000%, що сучасні молоді люди - люди світу, їм,талановитим, буде підкорятися цей світ ! Прорвемося! Чудо сьогоднішнього дня - цей вечір-зустріч з тобою,УКРАІНОЧКА!

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +8

      Дякую! Я дуже рада, що змогла зробити Ваш день трішки кращим 😊

    • @mukasaralainen3178
      @mukasaralainen3178 2 месяца назад

      Вона вже не україночка. В неї чоловік німець, і діти будуть німцями.

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +14

      @@mukasaralainen3178 а я теж отримала німецькі гени якимось чином? Повітряно-крапельним шляхом? 😂 Мої діти наполовину німці, а наполовину - українці) Не втомлююся дивуватися, які люди можуть бути дивні…

    • @konstantinlorenz3141
      @konstantinlorenz3141 2 месяца назад +3

      ​​​​​​​​​@@mukasaralainen3178Не переживай ! Из Википедии : Немцы жили по всей Украине уже с 9 века... И превратили безлюдные степи юга Украины в цветущий край..." В сев. КЗ 70% до 90х это были немцы и украинцы,а также поляки, эстонцы,литовцы,русские... в меньшинстве.Каждый волен жить, где он желает! Практически все смешанные браки и не только, уехали в Германию. Только в СССР было запрещено возвращаться обратно в Украину в свои дома, поскольку они были заняты другими !!!.Крепостное право было до 1976г.на Севере - никого не отпускали : А кто же там будет работать ???Поэтому и самая большая диаспора украинцев и остались жить в КЗ,Севере,Сибири,ДВ...
      А Галине ,спасибо, хоть немного отвлекает от суровых реалий в Украине !. Feine Arbeiт НALINA - Файна Работа ГАЛИНА! Zwiebel - это Цибуля !. А сальтисон,считается итальянским,у нас украинцы не делали ,только немцы и ещё коптили по весне вместе с окороками на опилках в глубокой яме с дымоходом 6-7 метров,где брали глину для своих хат -землянок-мазанок! По утру разводили дым и уходили на работу - никто не воровал - жили без поганых ментов.Только во второй половине 60х появились возможности что нибудь перестроить или построить!.
      Путлин уже превратил Мариуполь в Мариупольбад , там расстреляли моего деда,вольного хлебопашца в 37г. В списке было 300 чел. из села Neuheim и др. ( ныне великая Новосёлка). Никто не хотел возвращаться - там осталась боль !.

    • @Leni_Lee
      @Leni_Lee 2 месяца назад +4

      ​@@mukasaralainen3178 а Вам що, заздрісно?
      Порадійте мовчки за людину.

  • @user-bd1fy3ud9g
    @user-bd1fy3ud9g 2 месяца назад +15

    Доброго дня!в нас є сжоже Кльоцки.,з картоплі помяти,яйце,формуєш і вариш.,в нас на Львівщині називають палюшки!

  • @ukr.Stepha
    @ukr.Stepha 2 месяца назад +9

    Отримала задоволення від спілкування з Вами. Мир Вам. Божого захисту від зла.

  • @olgakott5448
    @olgakott5448 8 дней назад

    Як цікаво і приємно чути грамотну українську мову з Ваших уст .❤

  • @user-oz4ql1ir6k
    @user-oz4ql1ir6k 2 месяца назад +24

    Найбільше з німецької їжі мені сподобався справжній дрезденський штоллєн. Він неймовірно смачний!

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +3

      Таааак, це шедевр 😋😋😋

  • @bogdanvlodek105
    @bogdanvlodek105 2 месяца назад +25

    Добрий день, дуже сподобався ваш канал. Я хотів би поділитися своїми спогадами про німецьку їжу та напої, які в мене залишилися з мого дитинства та підліткового віку, коли я проживав в Берліні з 1969 по 1975 роки. Це була східна Німеччина (DDR) , я мешкав в районі Karlshorst . Добре пам"ятаю смак свіжого хпіба що пекли з ночі і в 7 ранку вже була черга покупців ( цебула сімейна перкарня на вулиці Wandlitzstraße) Дуже добре пам'ятаю смачні білі сосиски Weißwurst зі свинини з гірчицею. Пам'ятаю що дуже подобався морожений шпінат в брикетах . Ми його в сім'ї споживали теж дуже часто як гарнір. Добре запам'ятались сосиски консервовані про які ви згадували у вашому минулому випуску. вони мали неймовірний смак ! Чомусь запам'яталась червона риба консервована нарізана слайсами . неймовірно смачна ! Ще пам'ятаю лимонад під назвою Bitter Lemon. Я його дуже полюбляв . Дуже добре пам'ятаю імбирні пряники які продавали в період різдвяних ярмарок. Пам'ятаю пиво в пузатих банках Hellbier яке німці дууже полюбляли. Дуже дякую за неймовірно цікаву розповідь про німецькі страви. Ви мене повернули у щасливі спогади мого перебування в Німеччині 70-х років.

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +2

      Дякую Вам за цей коментар! Розумію Ваші почуття і дуже радію, що моє відео нагадало Вам такі теплі моменти 🙂

    • @mardga
      @mardga 2 месяца назад +6

      А ви були в Німеччині в дорослому віці? Цікаво, чи змінився смак всіх цих страв.
      Хоча в нашій пам'яті завжди те, що ми їли в дитинстві, найсмачніше. Наприклад, для мене найсмачніша страва - це суп, який мені в дитинстві варила бабуся. Вона його називала юшкою, і там не було нічого крім картоплі, цибулі і моркви і якогось шматка м'яса. І багато свіжої зелені щойно з городу. Ніколи більше я цей смак не відчувала, і скільки сама не пробувала варити такий суп, смак не той, що був в дитинстві.
      А німецька кухня - це не моє. Якщо з дитинства їсти кньодлі і картопляний салат, то мабуть вони смачні, але я їх не розумію. Але так само іноземці не розуміють, за що ми любимо гречку)

    • @spilka1991
      @spilka1991 2 месяца назад +1

      Смак вже не той, що був у ті роки. Наприклад Bockwurst mit Brötchen купували в кіоску з солодкою гірчикою , смакота неймовірна. Але вдома такі чомусь не виходили. Зараз кажуть що вони не такі смачні як у DDR. Багато східних німців жалкують за тими часами. Хоча дефіцит та вже теж зростав, наприклад банани

    • @user-ip9bz8bk9c
      @user-ip9bz8bk9c 2 месяца назад

      ​@@mardga В Словаччині назва гречки "поганка" і її майже ніхто не їсть.

  • @user-ud5bx6pn5t
    @user-ud5bx6pn5t 2 месяца назад +8

    Класне відео . В Німеччині є багато смачних страв. Живемо з дружино в Німеччині, знайомі німці регулярно пригощають нас , домашньою випічкою . Дружина теж намагається дивувати їх , нашими українськими смаколиками , німцям подобається. Тобто, треба товаришувати , спілкуватись , дружити , а не сваритися та воювати

    • @user-dx9bc6cq2h
      @user-dx9bc6cq2h 2 месяца назад

      Побачу, як дружитимеш та спілкуватимешся, якщо до тебе вдереться вурдалак рашист😮

  • @olyasych4977
    @olyasych4977 2 месяца назад +29

    Галю, хіба можна про таке на ніч? Схуднеш тут з вами😊 Доведеться знову побути "нічною жрицею". Відео цікаве👍 Дякую ❤

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +8

      А уявіть, як мені було все це монтувати 🫣😁

    • @user-qb7jr3is7u
      @user-qb7jr3is7u 2 месяца назад

      😂😂😂😂😂😂​@@Germanika12

  • @olgaovcharenko354
    @olgaovcharenko354 2 месяца назад +6

    Шварцвальдский торт,штрудель,марципан- великолепные десерты!
    Отличные разнообразные сыры и сосиски !
    Вкусные не только булочки,но и очень вкусный хлеб с самыми разнообразными добавками!
    Очень популярна спаржа

  • @Kizzlodda
    @Kizzlodda 2 месяца назад +15

    Біля Франкфурта популярна ще картопля з Grüne Soße та вареним яйцем, був колись секретний рецепт з купи трав.
    Але тепер він не секретний, продається в Реве в молочному відділі. В складі є щавель, і додавши його в овочевий суп можна приготувати смачнющий зелений борщ. 😊

  • @katerynaspektorenko8701
    @katerynaspektorenko8701 2 месяца назад +7

    Дякую за відео! Живу в Баварії вже більше 5 років, куштувала майже все за вашим списком, а деякі страви стали в моєї родини улюбленими, як-от білі сосиски або Eisbein. Косплею інколи білі сосиски: роблю їх сама з курячої грудинки. Маленьке уточнення: Eisbein - то не стегно, а гомілка, це наша свиняча рулька 😉 Вершковий соус з хроном до неї - це топчик, взимку готую, родина у захваті (підгледіла в німецького кулінарного блогера). А ще ж є Rindrolladen, Lammkeule (Великдень скоро), гусяча грудинка різних видів на Різдво, Käsespätzle, Maultaschen, Käsekuchen ... зупиніть мене хтось, а то замість списку справ на сьогодні піду готувати 😋

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +1

      Дякую Вам! Так, справді хочеться скуштувати ВСЕ 🤗😊

    • @YS-nh5cc
      @YS-nh5cc 2 месяца назад

      «У нас» в Саксонии Eisbein называют Haxe, мой муж очень любит это блюдо. Или это другое уже блюдо? А мой фаворит - Rinderrollade, ее готовит мой муж время от времени на выходные.

  • @innasobko
    @innasobko 2 месяца назад +19

    Пробувала декілька німецьких страв: картопляний салат, каррі вурст-не вразило зовсім, від сирого фаршу відмовилася, а от дочці фарш сподобався. Кава дуже погана і дуже дорога. Найти смачну каву-проблема. Найбільше вразили на ярмарці-це величезні імбирні пряники, а яблука в шоколаді-це шедевр.Я ще такого нігде не бачила, а тим більше не коштувала. Ще дуже смачно -це різні види фруктів в шоколаді і глазурі. І смачне морозиво...

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +6

      Так, десерти німці справді вміють робити) Каву можу порадити в Tchibo, та вона найкраща, як на мій смак☕️

    • @bogdanvlodek105
      @bogdanvlodek105 2 месяца назад +1

      хочу вас підтримати і додати що теж пам'ятаю смак яблук покритих карамеллю і ці смаколики продавали на різдвяних ярмарках , імбирні пряники дуже смачні, це було 54 роки тому але смак пам'ятаю як ніби це було вчора

    • @user-fr9rf5sw5l
      @user-fr9rf5sw5l 2 месяца назад +1

      Салат з макаронами під майонезом - це треш!

    • @borninkharkiv
      @borninkharkiv 2 месяца назад +2

      Цікаво про не смачну каву...мої діти забрали з Харкова кавоварку DeLonghi , що купили аж в Норвегії. І тепер смакують каву вдома. Я собі купила таку саму в Польщі і тепер не можу пити ту "воду", що продають у відомих закладах в Польщі, Макдональдс чи Жабка... Розумію...

    • @konstantinzdanovsky8979
      @konstantinzdanovsky8979 2 месяца назад +1

      ​@@borninkharkivА я, як і вдома, варю каву в джезві. Жадна кавомашіна не може зварити нормальну каву, на мій погляд!

  • @Svitlosvh
    @Svitlosvh 2 месяца назад +4

    Пані Галино, дякуємо, переглянули. Дуже цікаво. Що скажеш, здається, наша українська кухня значно багатша на різнострав'я. А іще оцей марципан...колись в дитинстві в 70-х роках , коли ой якою скудною була радянька харчова промисловість, і не хотіли ми їсти щодня одні супи і каші, то насміхалися і казали:"марципанів хочеш?" Думаю, ніхто тоді і не знав , що це взагалі таке...не надивуюся знову сироїдством фаршу😮😮😮з кавою😮😮😮...дивне поєднання, дякуємо за Ваші дослідження.❤❤❤

  • @kolomaily
    @kolomaily 2 месяца назад +18

    Дуже дякую!!! Я щось куштувала, щось - ні, але дуже цікаво було слухати.

  • @halynasapiha7560
    @halynasapiha7560 2 месяца назад +17

    Дякую за цікаві факти про німецьку кухню.Я дуже мало знала про німецьці страви...😊

  • @Kizzlodda
    @Kizzlodda 2 месяца назад +9

    А ще фламмкухен з червоною цибулькою та тоненькими смужечками шинки

  • @user-pe9kr1tx1b
    @user-pe9kr1tx1b 2 месяца назад +7

    У Штутгарті є брецелі з перцем. Це щось дуже смачне.

  • @Ganka999
    @Ganka999 2 месяца назад +2

    Привіт! Ви для мене прям відкриття року! Дуже приємна і цікава подача матеріалу про Німеччину. Дякую за цю роботу. Щасти Вам та Вашій родині.

  • @Moonkanew
    @Moonkanew 2 месяца назад +7

    Niederegger - це перші смачні марципанові цукерки, які скуштувала. Років 20 тому з Німеччини приїхали знайомі і пригостили. Цукерки ще і дуже гарні були - неймовірно красива коробочка. До того часу марципани зовсім не подобались і не смакували. І досі багатьом моїм оточуючим чомусь зовсім марципанові вироби не подобаються, хоча мені тільки краще, не реба ділитися 😊

  • @user-kf5to6hl6d
    @user-kf5to6hl6d 2 месяца назад +12

    Ні, вам не здаеться, в Німеччіні все геть кисле, майонез та їхні карт.салати, кругом багато уксуса !!!

    • @OksanaRepetskaya
      @OksanaRepetskaya 2 месяца назад +1

      О так. Суцільний оцет. Ні огірки, ні взагалі ніякі соуси та солоні консерви неможливо їсти (

  • @janmalinowski703
    @janmalinowski703 2 месяца назад +9

    Симпатичная женщина

  • @Lili-dj8qq9qv9y
    @Lili-dj8qq9qv9y 2 месяца назад +10

    Брецелі з маслом полюбились нашій родині.

  • @user-dc9oe1it6g
    @user-dc9oe1it6g 2 месяца назад +12

    Наразі перебуваємо у Германії через війну в Україні. В Германії справді є великий вибір хлібних виробів. Брецлі теж куштували, сподобалися. А ще, звісно, різноманітні ковбаски.
    Сирий фарш бачимо у супермаркетах в булках, але так і не наважилася спробувати.

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +3

      Моя цікавість, як завжди, перемогла) Я пробувала і мені навіть сподобалося 😊

    • @Verusik
      @Verusik 2 месяца назад +3

      Я дуже полюбляю сирий фарш, вперше пригостили поляки більше 40 років тому. Але треба бути впевненим у якості

    • @user-lt4jj6dl7t
      @user-lt4jj6dl7t 2 месяца назад

      ​@@Verusik😂

    • @konstantinzdanovsky8979
      @konstantinzdanovsky8979 2 месяца назад +2

      А мені сирий фарш сподобався! Ковбаси місцеві з якимись спеціями, до яких ми не звикли. Але нічого, їсти можна! І взагалі, німці роблять так, як подобається ЇМ!!! І це нормально.

  • @user-fg2th7pj1s
    @user-fg2th7pj1s 2 месяца назад +8

    Всё таки правильно кёнигсбергские тефтели. Простите, тем Калининградом и не пахло когда появилось это блюдо. На самом деле все перечисленные ингредиенты составляют основу кухни почти всей Европы. Наиболее сильно будет отличаться Средиземноморская и Балканская кухни. И понятно! Больше овощей и фруктов. Картофельный салат делаем, когда остаётся картошка в мундире остывшая. Тут изгаляйся, как хочешь! И с зелёным луком, жареным маслом и уксусом. И с кислой капустой, луком и опять с подсолнечным маслом. Ещё этот салат мы называем "зимним". Единственное как я знала, что немецкий картофельный салат заправляют растительным маслом. Лично мне ещё нравится немецкая горчица. Она чаще всего сладковатая. Некоторые сорта пива. Но если честно, чешское и словацкое нравится больше. Спасибо за экскурс в немецкую кулинарию Всегда интересно узнавать новое.

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +1

      Дякую за відгук!

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +1

      Так, тоді дійсно не пахло) це я на сучасний манер пожартувала

    • @nadyahoffmann4896
      @nadyahoffmann4896 15 дней назад +1

      Горчица " scharf "ядрённая😊

    • @user-fg2th7pj1s
      @user-fg2th7pj1s 15 дней назад

      @@nadyahoffmann4896 Спасибо, буду знать.

  • @Alex.V81
    @Alex.V81 15 дней назад

    дякую за інформативне та змістовне відео 👍
    щодо булочок (німецьких) - то правда, вони найсмачніші у світі. При тому дуже складно знайти не смачний хлібобулочний виріб. Звісно, у кожного свій смак і вподобання, але в цілому - німці вміють навіть із звичайного тіста зробити щось неперевершене 🥳

  • @nataliia-
    @nataliia- 2 месяца назад +13

    Всім гарного вечора із Niedersachsen. Дякую. Починаю дивитися. Я пробувала всі ці страви!

    • @awj8320
      @awj8320 2 месяца назад

      привет, землячка! 🙂

  • @UserUser-mr3kq
    @UserUser-mr3kq 2 месяца назад +3

    Дуже цікаве відео!!! Давно хотіла дізнатися про німецьку кухню! Пані Галино, щира Вам вдячність! Я два роки живу в Німеччині, але Brezel ніколи не купувала (в мене є свої улюблені булочки ). Сьогодні ж куплю! Дякую Вам за КРУТЕ відео! 😊😊😊❤❤❤

  • @user-hm6gs4xj5v
    @user-hm6gs4xj5v 2 месяца назад +4

    Дуже цікаво розповідаєте,дякую.Едине що дивує, що ви частенько показуєте страви,які мають аналоги в українській кухні.Наприклад кльоце.В Україні:бульбяні пірогі( тісто:пюре/сира терта картопля); базарі( тісто:сира терта картопля);полюшки (тісто:з пюре).В Україні в ці страви додають начинку: домашній сир,капусту,шриби чи м'ясо.А після варки поливають чосниковим маслом,сметаною з укропом чи смаженю цибулею зі шкварками та печерицями.А ріпляники чи зрази- це теж картопляне тісто з начинкою тільке обсмажене,а не варене.Мабуть Ви більше досліджуєте та поглиблюєтесь у кухню та звичаї Німеччини. Звісно,що пиво- це візитівка Німеччини,але ж і українське не обмежується баклажками.Є і різні смаки з приватних броварень,є і з додатками(смаками).Я гадаю,що якби ви трохи поглибились у наші стародавні страви,то б побачили,що багато страв мають дужі схожі страви у всіх сусідів: чехів, поляків,білорусів,літовців і навіть німців( хоч це і не найближчий сусід,але перетини існують).

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +5

      У мене не було на меті показати щось супер ексклюзивне, таке, чого немає ніде. І ще це не відео-порівняння німецької та української кухні. Я просто показала типову німецьку кухню, без порівняння її з будь-чим. Звичайно, аналоги усіх цих страв можна знайти у сусідніх країнах і у всьому регіоні загалом, адже кухня дуже пластична і кожна країна має часто просто свій варіант приготування якоїсь базово однієї страви. Але те, що Ви назвали, не є таким масовим в Україні, це не подають дуже часто, а в Німеччині це складає основу кухні 😊 А пиво є і у Чехії, і в Бельгії, і в Австрії… Але моє відео суто про Німеччину, деякі факти свого життя я наводила просто для розуміння контексту 🤗

    • @user-hm6gs4xj5v
      @user-hm6gs4xj5v 2 месяца назад

      ​​@@Germanika12Ви мене не зрозуміли,бо я кажу про те,що ви українцям розповідаєте про типову українську страву і говорите про неї,як про німецьку.Борщ є і у Польщі,але ж було б дивно,якби ви розповіли українцям про те,що існує така розповсюджена страва борщ у Польщі і не пояснили чим відрізняється від нашого.Якщо в контексті порівняння,то так.А так це виглядає так,ніби Ви дуже мало знаєте про свою країну,тому Вас дивують страви іншої,які мають стовідсоткові аналоги у рідній.Те що це не типові страви для України,то не так.Відвідайте Захід України і його села,гірну місцевість,то зрозумієте,що це і є їхні старовинні страви.У Польщі є журек,шпайцер,мочанка- це дійсно не типова для України їжа.У нас теж є мочанка-,але це густий грибовий соус,а в Польщі солодкий,густий,як пюре узвар з сухофруктів,горіхів,цінамону,шоколаду та пряників.В Польщі є пляцки земнячані,але це то саме,що наші деруни і дивно казати українцям про незвичну Польську страву,якщо деруни готують майже в кожній українській родині.І вони абсолютно ідентичні і казати,що не їдьте з Польщі не спробувавши,дивно.Я не хочу Вас образити,бо Ви величезна молодець,що перейшли на українську свідомо( я знаю чого це вартує,бо теж зробила цей крок і є вороною в своєму регіоні,бо всі" а какая разница?!"),що створюєте власний україномовний контент.Просто є трошки відчуття,що Ви не дуже з самою Україною знайомі.Тому може такі страви-аналоги вивести у окреме відео і так і назвати?

  • @user-ol4cl2ov5o
    @user-ol4cl2ov5o 2 месяца назад +8

    Дякую Галино,дуже цікаво пізнавати про улюблені страви других країн!!! Бажаю успіхів Вашому каналу!!!!❤

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +1

      Дякую дуже ❤

  • @ninaadler4379
    @ninaadler4379 2 месяца назад +5

    Спасибо Вам! Вы так хорошо, ясно и отчётливо говорите по украински, что я даже половину поняла. С Вашими видео наверное можно учить украинский язык. И вообще очень приятно на Вас смотреть и Вас слушать. Я в Германии уже 40 лет, конечно всё это ела и многое ем с удовольствием до сих пор. Если Вы снова будете в Баварии попробуйте баварский картофельный салат, намного вкуснее и по строгому рецепту, не как на севере - что под рукой.

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +1

      Дякую! Обов’язково спробую 😋

  • @user-hr7rx4uv4p
    @user-hr7rx4uv4p 2 месяца назад +2

    Моє шанування! Дякую за цікаву, як завжди, добірку. Хоча одразу додам, що перша страва все ж має переклад як Кьонігсбергські тефтелі. А ось дев'ятий номер страви Eisbein - у нас теж є подібне і зветься рулька. А з усіх перерахованих страв подобається мюнхенські сосиски і баварське пиво (хоча наше Бердичівське теж добре) Дякую! І всім смачного!

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +1

      Так, але то був жарт на початку)

  • @natalygureeva6874
    @natalygureeva6874 2 месяца назад +4

    До Баварського сніданку, окрім білих сосисок і брецеля, подають ще одну традиційну страву - соус Obazda. Він продається і готовий в супермаркетах.

  • @user-kw7ge7dn6h
    @user-kw7ge7dn6h 2 месяца назад +11

    Галина спасибо за ваши видео. Очень интересно. Так приятно Вас видеть. Снимайте чаще по возможности!

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +1

      Дякую) Постараюся ☺️

  • @Moonkanew
    @Moonkanew 2 месяца назад +8

    люблю марципан ) два батончики, що ви показали, перший і останній - дуже знайомі 😊 , продаються в супермаркеті. той, що перший, трохи засолодкий, але все одно дуже люблю ❤

    • @rimma4488
      @rimma4488 2 месяца назад +2

      Ви мусите зкуштувати Lübecker Marzipan, він один з найкращих!

    • @Moonkanew
      @Moonkanew 2 месяца назад

      @@rimma4488 якщо десь зустріну, обов'язково куплю :)

    • @rimma4488
      @rimma4488 2 месяца назад +2

      @@Moonkanew їх виготовляють в місті Lübeck, Schleswig- Holstein. Вони трохи дорожче коштують, але смачні, німці вважають їх одних з кращих.

  • @user-wj1cu8bu2w
    @user-wj1cu8bu2w 2 месяца назад +3

    дякую Галочко... підсіла на ваші ролики а деякі повертаюсь і продивляюсь знову...це ж так цікаво знати звичаі та смаки іншоі краіни.... ми колись дуже дивувались одержуючи інформацію про кухню німців..тепер вже навчились поважати... сама готую блюдо якого навчила мама подруги ..а вона була під час війни по 1946 в Нмечині..це мясо капуса картопля і зверху кручені порізані пенньочки....Тепер це є в інтернеті..а також страви з тертоі та вареноі картоплі....

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад

      Дякую Вам! Яка цікава історія)

  • @user-bj4il2su6f
    @user-bj4il2su6f 15 дней назад

    Так наші дівчата і хлопці чудові❤

  • @user-sd8nu8wr3y
    @user-sd8nu8wr3y 2 месяца назад +5

    А є такий картопляний салат моєї знайомої що є холодильнику те і в салат))))) ну для мене" ойойй" 😊 і вона коріна німка))))

  • @alisamilano3634
    @alisamilano3634 2 месяца назад +7

    Чому Калінінград? Кенігсберг - це місто в Баварії. ☺️
    Дякую за смачний перелік.

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +1

      Бо це німецька назва сучасного Калінінграда) Раніше це була частина Прусії. З Вікіпедії: «Königsberg (niederpreußisch Keenigsbarg) war die Hauptstadt der preußischen Provinz Ostpreußen. Ihre nahezu siebenhundertjährige Geschichte endete infolge des Zweiten Weltkriegs. Die Stadt wurde 1946 als fortan russische Stadt in Kaliningrad umbenannt».
      Тому все правильно, саме з цього регіону походить ця страва)

    • @ninaadler4379
      @ninaadler4379 2 месяца назад

      Königsberg = Калининград, und das Rezept ist von dort.

    • @borninkharkiv
      @borninkharkiv 2 месяца назад

      ​@@Germanika12, ви чого, люди? Назви міст не переводять!

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад

      @@borninkharkiv це не переклад. Це попередня назва.

  • @borninkharkiv
    @borninkharkiv 2 месяца назад +2

    Беремо нашу українську картоплю, відварюємо зі шкоринкою, чистимо, нарізамо, додаємо наших квашених духмяних бочкових огірочків, цибульку півкільцями, солимо за потреби і запрпавляємо нашою духмяною соняшниковою олією. Це найпростіша та найсмачніша страва, готувати яку навчив мене мій дідусь, що жив під Ізюмом. Тут родзинка саме в наших домашніх продуктах. Ну немає такого в Європі. Це факт. Думаю, що німці б зацінили ..

  • @user-zc3pg2wy6n
    @user-zc3pg2wy6n 2 месяца назад

    Дякую за поради. Вже скоро два роки як я у Берліні. Багато з запропонованих вами страв пробовала, але не всі... Дякую за цікаво подібрані деталі❤❤❤

  • @user-us5fz7fb7j
    @user-us5fz7fb7j 2 месяца назад +1

    Дякую,по можливості скуштую ...рогалик Бреце вже ,якийсь з Марципанів теж...пиво ще,та й багато з списку не було можливості,але...при нагоді...дякую.

  • @svitlanakuchma291
    @svitlanakuchma291 2 месяца назад

    Галя - ви неперевершена ! Дякую ! Я теж народилася в Зеленому Гаю . Я пишаюся вами ( окрема подяка за Катю ) . Дуже-дуже подобається все , що ви робите ! Молодчинки !

  • @liabar2968
    @liabar2968 2 месяца назад +1

    Випадково наштовхнулася на Ваш канал, подивилася декілька хвилин і відразу підписалася)) Дуже приємний голос, дуже цікаво розповідаєте, хочеться слухати і слухати! Ще й ці фото для ілюстрації сказаного))) Коротше кажучи, це 100% гідний контент, дякую!!! П.С. Ніколи не була в Германії, але в школі та виші вчила німецьку, тож читаючи і слухаючи назви німецьких страв з подивом дізналася про себе, що таки щось досі пам'ятаю німецькою)) Дякую ще раз, чекатиму нових відео і дивитимусь старі)

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад

      Дякую Вам дуже! Я рада, що Вам сподобався мій канал 🌸

  • @user-uf6wt6ig7l
    @user-uf6wt6ig7l 2 месяца назад +3

    На даний момент живу в Нюрнбергу. З вищепереліченого куштувала кньодлі, баварські сосиски, пфанкухен з яблучним мусом, пиво, салат з червоної капусти. Сирий фарш їла в Магдебургу, не в захваті від нього.

  • @Svitlosvh
    @Svitlosvh 2 месяца назад +1

    О, дякую, разом з чоловіком із задоволенням подивились Ваш випуск про різноманітність німецьких земель❤а тепер така цікава тема❤❤

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад

      Дякую щиро 🌸

  • @elenaevtushenko4836
    @elenaevtushenko4836 2 месяца назад +2

    Галинко, привіт ❤ дуже дякую за розповідь, я також повернулася думками в ті дні, коли перебувала в Німеччині ❤ в мене залишились дуже теплі і яскраві спогади ❤
    Всі страви , заявлені вами у розповіді, я куштувала окрім фаршу 😅 мені дуже подобається німецька кухня, а от про пиво.. в мене таке само було до нього відношення, просто і ненавиділа і не розуміла.., доки не спробувала справжнє німецьке пиво! Мені подобається виключно вайсбір(інше і не пробувала 😂)
    Ще раз хочу подякувати за цікаву розмову ❤

  • @HannaKarpenko
    @HannaKarpenko 2 месяца назад +1

    Дякую за цікаву інформацію. Захотілося спробувати карі вурст. З цього списку пробувала картопляний салат з магазину, який був неочікувано неймовірно кислим. )) Поки що найбільше за все сподобався різдвяний штоллен. З того, що здивувало в Німеччині, і чого у нас нема - це терта картопля у пластикових ведерках в магазині саме для таких ось дерунів. Готувала з такої картоплі деруни - дуже смачні та нічим не відрізнялися від звичайних. А ще вразив капустяний сік. Та ще гидота. Навіть знайомі німці не знали для чого той капустяний сік)))

  • @olyaurchenko3444
    @olyaurchenko3444 2 месяца назад +1

    Дякую, дуже цікаво!

  • @user-pb5wm6wp1v
    @user-pb5wm6wp1v 2 месяца назад +2

    Дякую, цікаво ❤

  • @artvek
    @artvek 2 месяца назад +3

    дякую ! цікаво !!!! )))) наснаги і успіху !

  • @user-ni2fw6fo4o
    @user-ni2fw6fo4o 2 месяца назад +2

    Дякую, Галинко!

  • @VictorGarbar
    @VictorGarbar 2 месяца назад +1

    Красно дякую! дуже цікаво! :

  • @user-nt6wf7us5j
    @user-nt6wf7us5j 2 месяца назад +1

    Дякую, Галино, Ви молодець, цікава підбірка, доволі несподіваний для мене вибір))

  • @olgaukrainka7505
    @olgaukrainka7505 2 месяца назад +1

    Дякую дуже цікаво,нічого з того що розповіли не куштувала, але чула що німці не смажать картоплю так як ми, вони спочатку її відварюють, і після цього смажать.

  • @user-zw3ox6vq8r
    @user-zw3ox6vq8r 2 месяца назад +3

    Дякую за цікаву інформацію!

  • @user-sd8nu8wr3y
    @user-sd8nu8wr3y 2 месяца назад +6

    Галя ти 👍🥰

  • @tatjanagolcman2084
    @tatjanagolcman2084 2 месяца назад +5

    В Швабии картофель для салата ,ещё тёплый, поливают тёплым бульоном ,чтобы хорошо напитался,и добавляется масло и уксус . Могут добавить кусочки бекона, но в основном картофель 😊 Очень вкусный)))

  • @oksanabodnar6516
    @oksanabodnar6516 2 месяца назад

    Дуже приємно слухати ваші розповіді про Німеччину❤
    Слава Україні!

  • @user-bh2hh4bc2d
    @user-bh2hh4bc2d 2 месяца назад +1

    Найкраще - баварський сніданок. Супер!

  • @user-mn1yl6de7k
    @user-mn1yl6de7k 2 месяца назад +2

    Дякую, дуже, дуже смачно подано! 😊

  • @deutschclub_schule
    @deutschclub_schule 2 месяца назад +1

    Дуже цікаве відео❤❤❤

  • @Olga-lj8jw
    @Olga-lj8jw 2 месяца назад

    Danke schön ❤❤❤

  • @user-jt6qf5cs4t
    @user-jt6qf5cs4t 2 месяца назад +1

    Дякую Галиной за цікавий огляд.

  • @user-bp9ed9po3f
    @user-bp9ed9po3f 2 месяца назад +1

    Обожнюю ці ваші пізнавальні відео. Дякую

  • @irynatsebro4623
    @irynatsebro4623 2 месяца назад +3

    Дякую! Дійсно страви смачні, обожнюю карівурст.

  • @HardGaming-wv8ju
    @HardGaming-wv8ju 2 месяца назад

    Обожнюю німецьке пиво!!І я теж в Україні не любила пиво!🙂А тут я його обожнюю!!!👍👍👍

  • @HardGaming-wv8ju
    @HardGaming-wv8ju 2 месяца назад

    Дуже подобається Німеччина та страви!!Але я живу біля Франкфурта ,далеко від Берліна.🙂Але і тут є дуже багато смачних страв!Дякую Вам за прекрасний огляд!!!👍❤️

  • @user-yn9bf7mt7n
    @user-yn9bf7mt7n 2 месяца назад +1

    Привіт. Галя рада вас бачити. Пробувала картопляний салат, смачний.

  • @proekt7471
    @proekt7471 2 месяца назад +3

    Щаслива що вже поїхала звідти і їм українське

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +2

      ☺️ розумію)

  • @MrWooyko
    @MrWooyko 2 месяца назад +2

    На жаль дуже розчарувався, тому що не було у перегляді знакових та дуже смачних швабських страв: Käsespätzle, Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle und Gaisburger Marsch. Це просто неперевершені народні страви, які будуть смакувати практично кожному українцю. А ще у швабів є спеціальний картопляний салат, який подають тільки теплим, неперевершено. А ще saures Ei 👌🙂

    • @user-dx9bc6cq2h
      @user-dx9bc6cq2h 2 месяца назад +2

      А ми як розчарувались в вас!
      Де переклад та рецептура вами перелічених страв?
      І де відео з їх приготуванням?!!😢

    • @MrWooyko
      @MrWooyko 2 месяца назад

      @@user-dx9bc6cq2h не перекладається, бо страва німецька - рецептів достатньо в німецькому інтернеті, навіщо перекладати якщо є гугл-перекладач - він навіть на ютюбі для рецептів ОК

    • @MrWooyko
      @MrWooyko 22 дня назад

      @@user-dx9bc6cq2h шукайте в ютюбі багато рецептів - а я не роблю відео, мені цієї паблісіті на роботі вже занадто

  • @solyar
    @solyar 2 месяца назад +1

    Галю, дуже раді вас знову бачити! 🎉 прекрасно виглядаєте

  • @user-hb7nj6ul6n
    @user-hb7nj6ul6n 2 месяца назад +1

    Галюшка, отличный влог🎉

  • @user-ff5qz4ix7z
    @user-ff5qz4ix7z 2 месяца назад +1

    Ми теж обожнюємо німецький салат!

  • @yaroslavts
    @yaroslavts 2 месяца назад +1

    тут треба знову ж таки пам'ятати що кухні Центральної та Східної Європи дуже подібні - і лише питання що більш популярне ... Тіж кнедлики з регіональними особливостями розповсюдженні усюди... Тартар - це і зовсім східне блюдо :) в Україні було популярне з свіжо забитої свинини і до речі в багатих теж з яйцем ;) До речі в плані анекдоту - відомий картопляний салат до 18 сторіччя робився з турнепсу або брюкви і лише з часів Фрідріха Великого туди пішла картопля ... Ну і до речі - яке пістне масло було головним в тому ж регіоні до середини 19 ст?

  • @user-ih2hx9di9l
    @user-ih2hx9di9l 2 месяца назад +1

    Очень красивая девушка.

  • @user-nb5lq1dc6x
    @user-nb5lq1dc6x 2 месяца назад +1

    Дякую за цікаве відео ❤
    Щодо німецького пива- чомусь не подобається воно мені, за винятком декількох)

  • @igvikgr
    @igvikgr 2 месяца назад +1

    Сам з недавніх пір живу в Німеччині, але дуже цікаво було однаково. Багато страв я вже куштував і запевняю - вони справді дуже смачні. Про Club-Mate я чув і бачив у магазинах, але зараз спробую. Дякую за відео!

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад

      Дякую за відгук 😊

  • @user-yl3mv9ny1l
    @user-yl3mv9ny1l 2 месяца назад +2

    Заморожені булочки ставлять німці у духовку, а не мікрохвильовку, і допікають. Це для любителів свіжих булочок до сніданку.😊

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад

      Хто куди)) Можна і в духовку, і в мікрохвильовку. Ця інформація є на упаковці)

  • @VladimirKlimenko-bi8mw
    @VladimirKlimenko-bi8mw 2 месяца назад +1

    Украинский рецепт мясных колбас очень вкусный😊 просто сами украинцы такие колбасные рецепты не знают уже давно из времени😊 карпатские рецепты украинской кухни очень вкусные из натуральных продуктов питания, по домашнему приготовлению😊 это наверное только бабушки ещё помнят настоящую украинскую кухню еды 😊

  • @rwre6611
    @rwre6611 2 месяца назад +1

    🍀

  • @user-fk7ie5vl7e
    @user-fk7ie5vl7e 2 месяца назад

    Мені подобаються картопляні салати! Ням- ням!!!...

  • @user-fv9vd8bd4s
    @user-fv9vd8bd4s 2 месяца назад

    Брецель смачні я люблю їх з молоком

  • @user-fv9vd8bd4s
    @user-fv9vd8bd4s 2 месяца назад

    Галочка ти супер

  • @Nevidimka0
    @Nevidimka0 2 месяца назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-jb1gu6wl7o
    @user-jb1gu6wl7o 2 месяца назад

    Дякую за огляд, ще готують нудельсалат, дуже незвичний, цікавий і досить смачний з спіральки макаронів

  • @oksanamasson7461
    @oksanamasson7461 2 месяца назад +1

    Пробувала деруни з яблучним мусом на різдвяному базарі. Не сподобалося. Але деруни зі сметаною з зеленню і часником - смачно!

  • @konstantinzdanovsky8979
    @konstantinzdanovsky8979 2 месяца назад +1

    В Німеччині другий рік. Багато чудових страв тут. Те, що вони для нас не дуже звичні, то є наша проблема. Булочки з Bäckerei - дуже чудові!!!!Сирий фарш також "зайшов". Kartoffeln Salat , який моя бабця називала "польським" теж нормально, якщо не додавати стільки оцту. І взагалі, все ок! Німці ці страви готують для себе. Якщо комусь не до вподоби - ніхто нікого не примушує їсти. Слава Богові,все можна готувати вдома.

    • @nadyahoffmann4896
      @nadyahoffmann4896 15 дней назад

      Можно вобще не добавлять уксус в Kartoffelsalat. Намного вкуснее.

  • @katarinadombrowska2253
    @katarinadombrowska2253 2 месяца назад +1

    У Берліні з вуличної їжі дуже сподобались такі собі овочеві та фруктові мікси у прозорих пластикових контейнерчиках-стаканчиках з кришечкою та маленькою вилочкою всередині ). Дуже зручно та смачно ))))!!!! До овочевого міксу ще купували йогурт ).
    А з бретцелем якось не склалося, бо він настільки крихкий, що їсти його складнувато. Може, то тільки в мене така проблема )))?...

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад

      Ви маєте на увазі сіль у брецелі? Бо саме тісто навпаки тягуче і вогке)

  • @yurach3420
    @yurach3420 2 месяца назад

    Живу два года перепробовал все ! Понравилось только хлеб и пиво , кухня очень специфичная !

  • @user-iq1tq9jn6k
    @user-iq1tq9jn6k 13 дней назад

    Ви забули про рибку))) Які смачні страви з риби є в Німетчині.

  • @lenayanchuk8714
    @lenayanchuk8714 2 месяца назад +1

    Дякую. Підписалась.
    Кенінсбкргські сосиски не перекладаються ні в якому разі на калинінградські. 😊

  • @elenaelena6978
    @elenaelena6978 2 месяца назад

    Куштувала Brezel, Kari Wurst mit Pommes, Eisbein mit Kartoffelpüree und Sauerkraut та Grünkohl. Більш за все сподобались брецель та свиняча нога. Каррі вурст смачно, але я не фанат каррі. Зелена капуста ситна страва, та сосиски були ну дуже солені

  • @user-mm6bn9pn3p
    @user-mm6bn9pn3p 2 месяца назад +2

    Мрію побувати на Октоберфесті,скуштувати 12 страву😅❤Дякую за щирість,ви мене нею зачарували

    • @Germanika12
      @Germanika12  2 месяца назад +1

      Дякую! Мені приємно 😊

  • @olhakolesnik4443
    @olhakolesnik4443 2 месяца назад

    Добрий день.
    Добавлю: я робила гомбовці із картопляного тіста із сливою.
    Це десерт.Німцям сподобалось.

  • @user-helenovo
    @user-helenovo 2 месяца назад

    Дякую, цікаво. Так я була в Німеччині і дещо коштувала з цих страв. За пиво теж саме можу сказати, що я його не п'ю в Україні, також в Литві мені не подобається міське пиво, а ось в Чехії, Німеччині та Польщі подобаєтлся! Цікава тема про сніданки. Я не чула, що німці вживають пиво на сніданок. Розкажуть про типові німецьки сніданки ще більше 😊

  • @AlonaMozart
    @AlonaMozart 18 дней назад +1

    Мені нажаль майже нічого не подобається з традиційної німецької кухні. Звісно їсти можна, але мені треба бути дуже голодною, щоб німецькі страви куштувати.
    А ось всім моїм знайомим: "alles ist sehr lecker!"
    Дивилась відео з надією, що може я ще щось не пробувала.....

  • @polina-eurytmist
    @polina-eurytmist 2 месяца назад

    От щодо марципанів посперечаюся: найбільша корпорація з виробу свіжих марципанів то данська ODENSE. Вони й самі були велетнями на ринку ще з 1906, а зараз як приєднали відповідні великі виробництва в Італії, Швеції та Бельгії, то стали найбільшим концерном з найширшою лінійкою смаків, консистенцій та виробів. Виробляють лише вироби для кондитерів, здебільшого марципан й шоколад. В Данії найменший дозволений відсоток мигдалю у марципані, то 60, найпоширеніший 85% (до новорічної випічки), стовідсотковий теж є, але не в кожному супермаркеті. Але так Niederegger на сто років старша, бо відкрито в 1806.
    Будете в Данії, або у Фленсбурзі, купіть собі посмакувати.

  • @user-dp1kp1ft2z
    @user-dp1kp1ft2z Месяц назад

    Спасибо, молодцы! А вот можно найти в ютубе от продавца крепкие дома "" ТРИ 3 ЭТАЖНЫХ ДОМА В ЦЕНТРЕ ГОРОДА В ГЕРМАНИИ С КАФЕ тел от хозяина""99000евро с 5, 1 соткой земли , 600м2, 4 квартиры и элемент бизнеса. Центр города Вурцен, между Дрезденом и Лейпцигом.

  • @Irina_Shchira
    @Irina_Shchira 2 месяца назад

    Дякую за цікаве відео ❤❤❤❤❤❤❤❤❤