Строганина из наваги
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Очередной рецепт национальной нивхской кухни, строганина из наваги, по Некрасовски.
Мои социальные сети;
В Контакте club152...
Фейсбук www.facebook.c...
bookmarks
Одноклассники ok.ru/group/54...
Когда я жил в Николаевске на Амуре тогда это называли "тала". А строганина была мороженая рыба настроганная стружкой, как палка, и ели её прямо из под ножа пока она не растаяла, макали в соль , перец, тогда соусов таких не было.
Да,Вы правы.Строганина из нельмы,муксуна,чира- это нисчем не сравнить!Макать только в соль с перцем,вот тогда почувствуешь самый смак от строганины!!!
С Новым годом, наша милая семья! Очень люблю рыбу!
Жаль, что никогда таких рыбных блюд не попробую! Смотрю и наслаждаюсь!😗😗😗Мира, добра и любви Вам!!!
Привет из Подмосковья.Посмотрел несколько ваших роликов.Очень интересно про рыбалку в ваших краях.А главное вы очень приятный человек, неиспорченный блогерской лживостью.Жду новых фильмов.
С новым годом пусть все будет у всех хорошо здоровья благополучия всем людям мир в дом каждого люди не болейте хорошего настроения
Вова что хмурый Стопарик бы надо к такой закуски Полечи муженька С НОВЫМ ГОДОМ
С Новым Годом! Это должно быть очень вкусно !👍👏👏👏
👍👍👍👍👍👍👍
Но ведь это салат Хэ, Светлана!!!,это не строганина???.
Хе маринуется с уксусом
@@ВалерийСмирнов-ю3ц не обязательно уксус. Любые соки с кислотностью,лимон,лайм,ликеры ягодные,и тд и тп!!!.
@@ВалерийСмирнов-щ7э согласен.но должен быть маринад и лук,а не чеснок! Да, ещё растительное масло.
Опять навага -вкуснейшая риба! Все хорошо но без сала
Салат огонь!
По моему вашему мужу оно не очень)
Сновым годом светлана и ваши родные!!! Как всегда кулинария или как она называется утебя навысоте🐂🌴🌵
Ну нет,это не строганина.Это - салат рыбий с салом нерпы.Кто ел настоящую строганину на Севере из нельмы,омуля,чира,тот меня поймёт 😄
В точку, это простой рыбий салат
Строганину все ели, а салат с салом нерпы?))))
@@ЛараУша-п9х А его только живодеры едят
@@leonvalkar8874 А строганину - не живодеры? Мы все здесь (и смотрящие тоже) живодеры!
@@ЛараУша-п9х Рыба не животное, её не стреляют!! НО если ВЫ живодеры от КМНС я спорить не буду)))
Строганина от слова строгать замороженное и сразу есть,а не резать кубиками и заново морозить🤦♀️🤦♀️🤦♀️
С Новым Годом Сахалинцы,здоровья,успеха👍🎄👍.
С Новым годом вас и всех ваших близких здоровья и счастья!!! У НАС ТАК НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ЖИВЁМ ДОЛЕКО ОТ МОРЯ В МАГАЗИНАХ ЭТО НЕ ТО
Это точно не строганина! Страганину с перцем и солью едят и режут полосками🙃
Светлана привет, забери у Вовы рыбу, а то на рыбалку не загонешь
Я бы наверное штанов не удержал....(((
маска в помощь ...
С наступившим всех новым годом! Удачи!!! )
с сердечным приветом, Светочка! У меня к Вам просьба, сделайте ролик посвященный Марусе. У нее такая умная мордочка, выразительные глаза, , шерстка многоцветная. не получается как следует ее разглядеть, мало в кадре.. Как она Вас встречает, ее любимые места, как кушает и т. д. Люди обожают ролики с пушистиками. Фильм маленький, потом на память останется. Удачи!
По молодости однажды пили водку у друзей,строгали крупную навагу и макали ее в соевый соус с перцем.Не знаю почему,но водка вообще никого не ,,вставила,,.Наелись,поржали и трезвые разошлись по домам..😆😆😆
ну если в соевый соус, вы молодые, вам водка вообще покуй)))) хорошо быть молодым, счастья и здоровья вам ребята...
@@alexsanderhuzin4311
Спасибо!
Щ
У нас в Якутии делается салат "Индигирка" берётся озёрный чир и голец,так же нарезается квардатиками,добавлиится соль,перец и не много растительного масла и подаётся под мороженым.
Незнаю почему, но сало этого животного или млекопитающего я бы не хотела пробовать. Я всеядная, но такое бы не пробовала бы! А может быть и да, если бы не знала что кушаю! С новым годом вас! Всех благ!
Светлана, Владимир! С наступившим Новым годом! Молодцы, живёте традициями. А у меня из национальной еды на столе только грибы солёные, да капуста квашенная. Вру, рыбку солила красную, опять же не местную.
Мужичек, как то не аппетитно это кушает.( Хотя когда готовила, у самого слюньки побежали).
Заелся...)
Семья привет !
Ем строганину из нельмы, муксуна, щекура, пыжьяна, сырка, тайменя,хариуса, но строганину из новаги еще не ел, так как из тресковых не употребляю строганину, да и не слышал, чтобы на Ямале ели строганину из налима или новаги/карской/.
Привет Светлана Владимир с новым годом с новым счастьем
С Новым годом! Здоровья Вам крепкого. Спасибо. Первый раз увидели, как делают строганину.
Это не строганина
Я замороженную рыбину ставлю мордой в стол, и распускаю стружкой с хвоста к голове, потом стружку мокаю в соль с перцем и в рот, секунду подержу чтоб подтаяла и ем. Вкусняшка.
Светлана и вся ваша семья , поздравляю с Новым годом! 🐃 🎄 И совсеми январскими праздниками . Всего самого наилучшего!
Я добавляю уксус и лук. Даю настояться ночь в холодильнике. Вот тогда будет по настоящему вкусно, а самое главное безопасно.
@@СергейМарков-п7л много названий. Например «тала».
Света привет вам с Николаевска-на-Амуре Хабаровский край 👋👋👋 У нас навага 250р за кг.В Хабаровске 100-120р.Один рвз брали, понюхали но не наелись😊 С новым годом🌲🎅❄🎁🍾
Чувствую очень вкусно! Навагу привез из Карелии. А нерпичье сало то где взять?
Хвала твоим рукам , хочется попробовать.
Ещё раз с новым годом Светлана когда дегустацию проведём в прямом эфире Белоруссия смотрит.
Строганина, когда рыбу с трогают и в соль с перчиком макают✌️😎🧐
Яяя ! С Новым Годом Россия Сахалин !
От прошлогодней наваги даже кошка нос воротит.
Светлана и Володя с новым годом не простудесь холодное блюдо кушать всего вам хорошего
С НОВЫМ годом Светлана привет из ЯКУТИИ! Крутой рецепт под белегькую самое то наверно у нас так делают индигирку из чира. Света молодец👍
Света с новым годом вас по больше здоровья счастья любьви удачи вам
Строганина, и называется так потому, что ее надо строгать ножом и есть , макая в соль!!!!!???
Ну кто же так строганием делает?смотреть противно
Я,наверное, ничего в этом не понимаю.... Много лет назад ,в детском саду,во время обеда заходила в группу медсестра,каждого из нас держали,насильно открывали рот и вливали рыбий жир. Ужас,который всегда со мной. Незабываемый. Всех с новым годом, счастья и здоровья.
Я недавно читала, что это был неправильный рыбий жир, серьёзно! Советское производство рыбьего жира было из какого-то дерьма. Читала и возмущалась: в меня в садике тоже этот жир вливали. Или в первое вливали. Всем(((
Сама боится впервые вижу чтобы навагу сырой ели в ней могут быть черви другое дело красная или хариус а новагу опасно нахудой конец зубаря можно
УМНИЦА,приятного аппетита...🍾🍷🎣👍👋
С новым годом Светлана Володя! Строгонину ела когда жили в якутии.Делали соус нарезали стружкой омуль мороженое мокали в соус и кушали.Приятного апетита😋🤗👍👋
А салат называется Индигирка
После морозилки все стало понятно 👍
фу как можно есть сырое 👎👎👎 Нормальные люди не ешьте болезни желудка и всех кишков заработаете Жесть Сырое всем противопоказано едят страшную рыбу собака 🐕 скат что для нас не приемлемо мама мия 🤦🏻♀️ Муж всегда деловито ведёт себя а за ним не копейки зарабатывает ловит рыбачит рубит готовит жена вам минус мужчина 👨 помогайте жене Вам минус мужчина
Привет из Литвы с, новым годом вас
С Новым годом, Светлана и Владимир. Удачи вам во всех начинаниях. Это у вас больше на тар-тар похоже
Все слюнями захлебнулся !
Это не Светлана ,это какая то Марья -Искусница !!!
Ооо. У нас в Якутии строганина это первое дело.
Вкусняшка с новым годом вас радуйте новыми видео
С Новым годом!!🎁
Это навага та же, что в др. регионах в магазинах продаётся? Можно сырую навагу без соли съесть, ничего не будет? вкус не важен.
Строганину едят мороженную, свежую.
Пока смотрю ваше видео сижу и кушаю холодного чира.
Хочу чира. 😢
Светик опять вкусняшка приятного аппетита С Новым годом успехов во всем здоровья
Светочка,поздравляю тебя и всю твою семью с Новым годом! Здоровья,счастья!
А жизни не знала где печень у рыбы.все выбрасывала🤣
Все еду на залив навагу свежую искать хороший рецепт.
С наступившем удачи привет с Орловщены
S Novym godom ! 🎅🎅🎅
С новым годом и приятного аппетита! Выглядит очень вкусно.
Вова у тебя как котик сахалинский......
С Наступившим, семейство :)))
Это на новой квартире?
Светочка, а нерпичье спло где? Тоже сами ловите?
Да, сами добыли, по осени , есть такая традиционная охота, на морского зверя, нивхи нерпу любят есть
Зачем ты кормишь этого халявщика?
Привет из Испании. С Новым Годом.Здоровья и благополучия Вам. В Испании тоже много морепродуктов кушают и очень вкусные блюда. ЛАЙК........
Светлана, близкие , я имею в виду тезку , детей, всю родню)))здоровья и счастья в новом году, с наступающим рождеством)))
Как можно сырую рыбу есть... в Казахстане этого не поймут
Вы же лошадей кушаете. Тоже знаете ли как то в голове не укладывается
@@ЭлинаСтар-ф4к лошадей сырыми не едим
Здравствуйте Светлана. Я с Охи, поздравляю вас с новым годом и рождеством. Желаю всего самого наилучшего. Как по мне, вы не очень правильно разделываете наважку 😊. Но каждый по разному понимаю. Кого как научили. А так лайк 👍
Это то, что вы нарезали - не строганина, само название говорит о том, что мороженое мясо рыбы строгают ножом вдоль тонкими полосками.
Слушал пока про сало нерпы не услышал. Ну где на материк в магазинах нерпу продают?
Бурятия завидует,и режем говядину
А вроде же нельзя говядину в этом году ?
@@allamukoseeva544 Год быка с 12 феараля начнётся по Восточному
@@allamukoseeva544 По китайскому гороскопу.Я живу в России и не признаю ни годов каких-либо животных,ни знаков зодиаков😄
Укропчика, петрушечки, овощей бы туда?
сижу за столом двое суток .уже ничего не хочется но рыбки бы съел .лайк.
👍
... interesno, zalko cto mozno tolko smotret i ne propobovat ... 👌
Сырая рыба , ужас, а если это посолить?
Приятного аппетита
🙏🙏🙏👍
Хлеба чёрного не хватает!
Вы что, еще не переехали?
Еще нет, ждем ключи еще не вручили..)
@@videofromSvetlana а если переедете то эту квартиру у вас отберут?
С новым годом вас! Света а от такой еды горло не заболит?:))))) У меня аж зубы заныли глядя на вас, как вы холодное такое кушаете
Я с двух ложек замерзла)))
Навага донная рыба, у нее нак у трески же могут быть паразиты, блин, я без термообработки очкую так есть....
Засунуть в морозилку до - 18° на три - пять дней и можно не очковать . 😊
Ммм, вкуснятина какая!
Даже без хлеба? Вкусно
Никогда не ела свежую и сырую рыбу , но мне кажется это вкусно.
Блин,что за прикол есть мороженную навагу?Или это для контента?Я одно могу сказать,мороженная навага это не вкусно)))Н-да давно замечу,ваш контент не для всех людей,не все современные люди могут вас понять)))
блин,что за прикол гундеть,если не по вашему вкусу? я одно могу сказать, если вам не нравится нахуя вы смотрите? смотрите другие каналы,где ваши вкусы совпадают со вкусами современных людей))
@@Диванный-п9ш Имею полное право критиковать,а не как многие восхволять)))
@@СлаваКорикоффф адекватные люди смотрят то,что им нравится и не смотрят то ,что не нравится. делающие наоборот скорей всего люди нездоровые.сующие свой негатив в каждом коменте. имхо чисто мое мнение
@@Диванный-п9ш Ты сам то ел мороженную,свежую навагу с потрохами?)))Это просто дичь какая.Я абсолютно здоровый человек.А что так жопу рвешь за эту Свету?Я просто увидел очередную дичь на Ютубе и оставил свой еомент,а какой то "диванный критик" рвёт свою жопу за хорошие коменты,будет хороший контент-будет хороший комент)))
@@СлаваКорикоффф с такими нервами лучше не смотреть ничего🤣
У Вас Светлана очень красивые руки спасибо за видео.. рецепт интересный но сырую рыбу или мясо не решились бы пробовать ..а так круто 👍👍👍👍👍 с уважением 🤝
У нас навага самая дешёвая и самая безвкусная рыба. Из г.Самары с новым годом!!!
Навага самая вкусная рыба после палтуса! У наваги один недостаток, она не сохраняет свои вкусовые качества больше недели, поэтому её надо есть свежей. Навагу свежую можно есть хоть каждый день и она не надоест. Благо у нас на Сахалине это возможно. Жаренная наважка супер!
@@АлександрАлександров-ю2б я и написал, что у нас, 9000 км от вас, навага самая дешёвая и не вкусная.
@@ЕвгенийШевченко-ф3н Ну конечно, я с вами согласен, пока её к вам довезут её уже есть нельзя. Навага одна из самых любимых рыб Сахалинцев! Эта зимняя рыба, ловят её только зимой.
Светлана, поздравляю вас с рождеством христовым! Здоровья и благополучия Вам и вашей семье,мира и исполнения всех желаний. А салат супер, правда пробовать не доводилось,но думаю что вкусно.👍😘