Картофельный Суп Соуз/Объедение/Печём хлеб!
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2023
- Рецепт
700-1 кг. говядины на кости или курицы
70 г. растительного масла
2 средних лука
2 болгарских перца
1 острый перец
1,5 кг. картофеля
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. перечной пасты
1-2 ч. л. сладкого молотого перца
1 ч. л. острого молотого перца
2 ч. л. сушёного регана ( базилик) или пучок петрушки
соль по вкусу
Лечо-без уксуса/без стерилизации/из двух ингредиентов-лучший рецепт!
• Лечо-без уксуса/масла/...
Перечная паста на зиму!
• Перечная паста на зиму!
Хозяйка, точно, нереальная! Всех благ семье! 💗
Я на диетах вечно и смотрю вас не для того, чтобы повторить рецепт - я вас слушаю. Вашу речь. Почему-то вы меня погружаете далеко в СССР, в дружбу народов, где люди хорошо друг к другу относились, а речь народов Кавказа ассоциировалась с радушным приёмом и роскошным столом...
❤❤❤
🤮
Умница❤❤
Это Золотой хлебушек
Вот что кушать надо с благодарностью❤
Спасибо за суп, а за хлебушек поклон 🙇♀️!!! Хрустит аж прям до отделения слюны и аппетита!!! 👍😇💓🙏🙏🙏
Есть же такие нереально особенные девушки, просто прекланяюсь перед вами милая ❤️👍
Женщины молодые!
Хочу вас очень попросить не могли бы вы дать рецепт лаваша. У нас не продается лаваш , к сожалению. Очень прошу вас! Заранее спасибо
ПреклОняюсь
С каким спокойствием, аккуратностью, любовью Вы готовите!
Все вкусно, красиво. Так и хочется присоединиться за Ваш накрытый стол, погрузиться в семейную теплоту и душевность созданную Вами.
Благодарю Вас за положительный урок во всем❤
Аза! спасибо за Ваш канал. Мне очень нравится армянская кухня. Моя мама, ей 95 лет, родом из Анапского района Краснодарского края. У них в деревне до войны 1941 года жили половина армян и половина русских. Поэтому у нас в семье много похожих на Ваши блюда. Подобный суп у нас варят, только почему-то называют его не соуз, а соус. Меня это всегда удивляло, соус- это приправа к блюдам. Теперь я поняла, почему такое название. Это блюдо всегда подавали как горячее на всех деревенских праздниках, только мясо обжаривали и так же крупно резали картофель. Во время войны русские с армянами жили очень дружно, помогали друг другу, делились последней миской каши. А мама до сих пор знает армянские песни и понимает речь. В деревне было 2 школы - армянская и русская.
❤
👍🏼💕💕🙏🏼
Да, было время.....😊
Азочка какой же Вы приятный человек с первой минуты видео Вы просто завораживаете своим нежным голосом , Вас всегда приятно смотреть.
o
@@UserUser-wq8ud фото
00
Как приятно смотреть.Пальчики аккуратные без дикого маникюра .Желаю вам побыстрее "перешагнуть" за миллион подписчиков .
Амен🙏👍
O
Супер.Буду готовить.
Вы молодец все так аппетитно спасибо
Вот и я приятно была удивлена, что нет маникюра.Соблюдены правила санэпидемстанции.
Недавно начала смотреть Ваш канал, и каждый раз смотрю на Вас и думаю, какая Вы приятная женщина и чист ангельский у Вас голосок!😊
Всё зависит от человека, хочется смотреть, или нет😊🤗Спасибо Вам!
Без многих слов,спокойно.главное удобно показывать.вот то что надо.аккуратная,красивая девушка.спасибо вам за рецепты.ждем ещё.удачи вам.❤
Аза, вы мой идеал настоящей армянской кулинарии !
Спасибо огромное.
@@turkandemir44 вы кочевой народ,у вас никогда ничего своего не было.Все блюда украдены у армян,которые на много тысяч лет старше вас.Кочевники никогда ничего не выращивали и не строили.Ваше жилище-юрты,а еда чистое мясо.Воры и разбойники,которые набегами разоряли чужие дома.Подмяли под себя всю армянскую и персидскую культуру,коверкаете армянские названия и называете всё на свой лад.Брысь отсюда!!!
Это не армянская кулинария.
@@user-uq9cv4mt3h и че, всё плохо?
@@user-uq9cv4mt3h 🥳
Я не имела ввиду соуз.Я восхищаюсь Азой.
Какая хозяюшка все унее в руках горит настоящая мама и хозяйка 🤗
Исходишь слюной при просмотре ролика!!!!!! Респект хозяйке!!!!!!
*Звук от хруста свежеиспечённого Хлеба и при его нарезке, просто невероятный!* 🙏👍
Это точно, я ее обожаю.
Очень приятная молодая женщина, с хорошим вкусом и золотыми руками👍
Я азербайджанец.Мне понравился соус.
В Азербайджане , в каждой семье готовят этот соуз, очень часто..
Азочка, хруст хлеба просто умопомрачительный! Представляю какой аромат, спасибо Вам! 🌹🌹🌹
Добрый день,Аза ջան))) Сначала лайк, а потом просмотр)Всегда с удовольствием смотрю Ваши рецепты, спасибо большое за Ваш бесконечный труд!!!♥️
*Звук от хруста свежеиспечённого Хлеба и при его нарезке, просто невероятный* 🙏👍
Спасибо за рецепт хлеба, очень вкусно, с удовольствием готовила, семья оценила на "отлично".
❤Когда хозяйка с руками, семья сыта. Это главное для здорового климата в семье. Молодец. Умница. ❤❤😂
Приветствую. Я родилась в Душанбе (Таджикистан)... И помню, когда у нас отключали газ многие выходили готовить в казанах во дворах) какие ароматы распространялись.... И мы часто готовили Соуз.... Переехали мы в РФ после распада СССР и здесь все мои знакомые просто обожают этот этот суп... И мои дети тоже его любят.
Моя хорошая моя семья тебя очень любит мы с удовольствием смотрим все твои рецепт дам бог тебе здоровья и счастья
❤❤❤
Мастерица, супер молодая красавица хозяюшка.
Не перестаю восхищаться азой - талантливая хозяюшка , трудолюбивая , воспитанная , интеллигентная !!!! Успехов вам азочка во всех ваших начинаниях !!!!!!
Вообще то имя человека пишется с большой буквы.
Это просто неграмотно и неуважение к хозяйке канала.
А чё с малой буквы👎🏽
Аза, это просто фантастика!!!!!
Очень жду рецепт хлеба!!!
Браво!!!
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВКУСНЯТЯТИНУ
КАК АППЕТИТНО 🔥🔥🔥🔥🔥❤️❤️❤️❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💗💗💗💗
❤❤❤
Улыбка наслаждения от приготовления наипрекраснейшего обалденного блюда, а как передано оператором тонкости .......все булькает, шипит, хрустит))) Господи, как прекрасен этот мир!!! Спасибо, Аза что вы у нас есть!
Дорогая Азочка, не перестаю ВАМИ восхищаться .Шикарная хозяйка, красавица, скромная.
Насколько приятный человечикСижу и заворожено слушаю и смотрю Ваше видео.Спасибо, за такое удовольствие и позитив ,исходящий от Вас.
Смотрю для успокоения,так убаюкивает ваш голос,Аза,удачи👍
Как аппетитно и вкусно!!! А хлебушек...это песня!!!Представляю аромат этого свежего хрустящего хлеба!
Азочка, любимая, дорогая-ну это просто-шедевры! Хлебушек-я тоже хочу такой испечь-благодарю за рецепты-вы удивительная, самая красивая, ручки золотые! Азочка-поцелуйчик вам! Всегда вспоминаю вашего папу замечательного-передавайте ему и мамочке-поклон и благодарность за такую дочку !!!
У нас, на Кубани тоже готовят такой суп , называем Соус. Зимой чаще на свиных ребрышках , летом на курятине.... Только Я вот не обжариваю картошку отдельно.. да , получается оочень вкусный картофельный суп !!!👍👍👍
В Армении густой наваристый суп, а мы так тушим картофель с мясом, как много общих вкусных блюд. Вецепт очень и очень хороший и вкусный,, про хлеб отдельная хвала. И как всегда Азочка все доступно и вкусно все рассказывает. Низкий Вам поклон за Ваш труд. 👍👍👍
Азочкад джан,вы также изумительные,как волшебный хруст Хаца(хлеба) и ароматногоСоуса( это палочка-выручалочка армянских хозяек ...😃😄)спасибодорогая,здоровья и семейного благополучия Вам🙏🙏🙏💕💕💕💖💖💖👏👏👏
Ну так это и есть тушёный картофель.
Спасибо, после просмотра хочется готовить
Аза! На Вас можно смотреть вечно,как на огонь! Жду рецепт и технологию ХЛЕБА, заранее СПАСИБО!!!
Какой ХЛЕБ шикарный , а как хрустит, а внутри дырочки. Аза, ВАШИ родители должны гордиться такой дочери. Низкий поклон ВАШИМ родителям. Я в восторге от ХЛЕБА и соуса.
Да это очень вкусно...хорошо что показали это блюдо...оно нами забытое..в советские времена мы молодые семьи часто его готовили и были им очень довольны...еще раз большое вам спасибо...❤❤❤❤❤❤❤❤
Молодец. Хорошая хозяйка. Все шикарно и вкусно
Вы такая умница приятно вас слушать и смотреть храни вас бог
⭐Не смотря видео сразу ставлю лайк!!!⭐♥️🤗♥️⭐
Такая приятная Аза,рукодельница Браво!!!
Помню у нас дома ещё в детстве называли это блюдо соус .позже удивлялась почему.Оказывается «соуз «.Спасибо,просветили на старости лет👍😘
Такая же история 😂😂
И у нас был обед СОУС,тоже только узнала,называется век живи,век учись🤗
Какой СОУЗ, это опечатка, нет такого слова, есть СОУС
@@verar2334 я тоже знаю 'соус'и мама часто его готовила теперь и я его готовлю и моя старшая дочь тоже готовит и я тоже говорю "соус"
И у нас далекие времена мама готовила . Называла СОУС.
Хруст хлеба завораживает! Та с таким соусом просто шикарно! Хозяюшка супер !!!!
Как же повезло вашим родным, сама красавица и хозяйка отличная.
Благодарю вас. Вы супер хозяйка. Домашняя еда. Ни чем не сравнить.
Азачка, как приятно смотреть ваши выпуски ,я получаю большое удовольствие. Спасибо тебе за ето. Я живу в Тбилиси и я тоже гатовлю соуз , но ты так приятно рассказываете что хочется слушать. По вам видео что ты хороший человек. Желаю всего доброго и удачи вам на вашем канале.
Спасибо. Очень приятно видеть Вас, обаятельная женщина! Удачи вам.
Спасибо за вкусный русский язык, очень приятно слушать 🎉🎉🎉
Спасибо большое за чудесные рецепты,а тесто аж пищит 💐👍
Ваши домочадцы просто обязаны петь Вам хвалебный гимн за такие прекрасные блюда! Роскошно! Ушла готовить!
Какая хозяюшка, умничка!!!
Как же я мечтаю научиться печь такой хлеб!
Рецепт супа простой, но очень вкусный!
У вас золотые руки, счастливая семья! Пусть у вас все будет хорошо ❤️🤗
Добрый день,Азочка! Соуз отличный,а хлебушек просто восторг,один хруст чего стоит. Спасибо и удачи,Вам!👍👍👍🍲🥣🥖🍞🥐🥟❤🌹
Азочка тв прелесть чудо хозяюшка дай бог тебе и твоей семье всех благ одно удовольствие смотреть твои блоги❤
Это не просто кулинария,хлебопечение...это -искусство! Любовь!...Я восторге.Благодарю вас ,Аза
Смотрю и любуюсь вами, и вашими вкусными рецептами.
Аза, Добрый вечер🥰Хороший, трудолюбивый человек, готовите 👍🌹🌹🌹🌹
Не забываемый вкус с детство картофельный соус с мясом бабушки наши кормили нас, выпекали хлеба в печи на дровах, так же мы готовим на казанах обжариваем мясо Говядина или куриный лук томат- паста, по желанию овощи и морковь и крупно нарезаем картошку и тушем до готовности это у нас в тюрской кухни !😊
А у нас соус называется:в сковородке мясо без жира обжарить и залить небольшим объёмом водички,варить,а в сковородке обжарить лучок,морковку,кто любит-пастернак,потом добавить томатика(по желанию),картошку на 4 части порезать и бросать,когда мясо хорошо проварится,В конце-зажарку,перчик,картошка должна хорошо свариться,разомлеть.Заеленушкой когда кушать лучше посыпать.
Готовила ооооочень вкусно.Я готовила такой соус не много по другому.Но этот готовьте обязательно!
Какая обворожительная барышня🤗 говорит,прям журчит,как ручеёк 💖 ручки аккуратные,ноготочки без ,,сабель,,! Всегда приятно смотреть и слушать! Здоровья всем! Мира и благополучия!
Наши любимые девочки, приветствуем вас❤️💋 Боже, какой соуз, мы постоянно его готовим, а хлебушек …ммм… а хруст… Азочка-милая, когда же Вы успеваете все? Боже🙏наши феечки-перфекционистки) спасибо вам за то что дарите нам положительные эмоции, стимул к приготовлению вкусной и здоровой пищи 🙏девочки, мы очень вас любим❤️
❤❤❤
@leonidis5100 а вы, грузины, не можете молчать, обьязательно должны выплеснуть свой яд.
Какая приятная и хозяйственная женщина ! Лайк однозначно!
Хруст хлеба просто волшебный. О супе не говорю, - слов нет.
Азочка сегодя пекла хлеб по вашему рецепту.ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО.СПАСИБО ВАМ.
Помню в детстве мама готовила такой соус,мы жили в Узбекистане, только по другому.
Сначала обжарить мясо и все овощи крупной нарезки,а потом добавить картофель тоже крупно нарезать, немного воды и тушить, очень вкусно, практически тоже получается что и у вас🌟🌟🌟
Благодарю вас 👍💐 всех благ вам и вашим близким людям 😍🌺
❤Как здорово,что есть такие женщины,супер!!!
Здравствуйте. Так аппетитно булькает супчик . А хлебушек даже у меня запах. Спасибо за рецепт.
Восторг! Большое спасибо! В одном видео столько вкусняшек!
Делала в этом году лечо из болгарского перца по ВАШЕМУ рецепту.. Такая вкуснятина, переработала весь свой посаженный перец. Получилось 8 банок по 1литру.На дворе середина ноября, а у нас осталась всего 1 литровая баночка. ТЕПЕРЬ БУДУ ДЕЛАТЬ ТОЛЬКО ТАК. Если бы знала что лечо очень вкусное, купила бы специально перца для этой заготовки. БЛАГОДАРЮ ВАС ❤️ ❤️ ❤️
2 часа ночи, а я смотрю это видео и жду утро, чтобы приготовить такой суп. Лайк. Россия.
Я иногда просто фоном ставлю видео,делаю свои дела и наслаждаюсь процессом,рекомендациям,голосом! Спасибо за Ваш труд!
❤😊
Какое же удовольствие Аза вас видеть и слышать. И какая вкуснота...ждём рецепт хлеба.
Азочка, вы просто чудо хозяйка . Хочется вас смотреть и повторять. Ваши рецепты. Мы . Вас любим. Будьте здоровы и счастливы.
Приятно слушать и вас смотреть ❤❤❤.
Азочка,вы замечательная хозяйка!!!
Жду рецепт хлеба.Рецепты все супер!!!
Обожаю вас!❤❤❤❤❤
Аза. Джан. Снова. Вы. Удивляете. И. Умением. И. Красатой
Я тоже часто использую такое лечо вместо томата и перца Довольно вкусно и удобно
Милая Азочка, благодарю за ваш труд!
Моя мама готовила это блюдо,на Кавказе оно распространнено .Это действительно потрясающий Соуз.Спасибо вам ,я вспомнила детство .В моей семье его тоже любят,особенно мужчины.
Բարի Ախորժակ
Привет из Москвы! Действительно, нереально вкусный хлеб! Пеку по Вашему рецепту, особенно нравятся лепешки моим домочадцам. Супер! Спасибо за рецепт! Повторно обращаюсь с просьбой показать пиццу из этого теста. Что-то не получается у меня, а Вы говорили, что пицца из этого теста тоже получается нереально вкусная. Жду и надеюсь, что я не одна с таким пожеланием.
Какое чудо! Моя еврейская свекровь готовила это блюдо, рыбу гефильдефиш я научилась, а вот это блюдо соус, она так называла, я почему то промухала! Вот теперь я также буду готовить, эта такая вкуснота!
Увидела фото красивого соуса, думаю дай я просмотрю это видио, и о чудо Кавказ, это для меня очень близко потому что, я грузинка на половину, но всё то кавказкого больше присутствует. Аза, вас слушать и смотреть ,как вы с любовью всё делаете это приятно, и я решилась к вам подписаться. Молодец, пусть вас и вашу семью Господь благословит!!!
Боже, как же это ,в первую очередь, красиво)) ну и ,не сомневаюсь, обалденно вкусно)))
Сегодня приготовила.Это нереально вкусно!❤
Азочка ты супер обожаю тебя всегда жду твои новые видео спасибо что ты есть....
Лечо готовила, очень вкусно!!! Здоровья Вам! Хранится отлично!
На здоровье ❤
Добрый вечер ,Аза !!! Суп- лакомство для гурманов !!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Ждём рецепт хлеба !!!Он на вид и ощущения ,суперский !!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Хлеб научилась печь только благодаря Вам, Аза, мои слова благодарности и огромное спасибо.
Какая ВЫ МОЛОДЕЦ! КАК ВАМ УДАЁТСЯ ТАК ВКУСНО ГОТОВИТЬ И ПРИ ЭТОМ ОСТАВАТЬСЯ ТАКОЙ КРАСИВОЙ ❤❤❤
Как это вкусно🎉. Отец всегда готовил😢. Теперь готовлю я. У меня зять китаец, это его любимый суп. Когда едут к нам всегда звонит заранее, просит этот суп😂
Аппетитная еда,красивая посуда.И вы,прекрасная хозяйка, прирожденный блогер и кулинар,прекрасная любящая мама.Всегда восхищаюсь вами.🌹🌹🌹
Азочка, я не пропускаю ни одного видио и все больше и больше влюбляюсь в тебя!!!❤️❤️❤️👍👍👍💋💋💋🙏🙏🙏А хруст хлеба чувствуется через экран!🥰🥰🥰
Азочка,дорогенька,Ви дуже позитивна,приємна з чарівним голосом.МОЖНА СЛУХАТИ І НАСОЛОДЖУВАТИСЬ! ТІСТО ДЛЯ ХЛІБА ТАКЕ НІЖНЕ,А ХЛІБ-СМАКОТА ІЗ СУПОМ! ЩИРО ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ. ЧЕКАЮ РЕЦЕПТ ХЛІБА.УДАЧІ,ПРОЦВІТАННЯ І ДОБРА ВСІЙ ВАШІЙ РОДИНІ.ОБІЙМАЮ СОНЕЧКОМ!
Такой аппетитный суп обязательнт его приготовлю ❤
Аза , спасибо , приготовила ваше лечо , супер потрясающе вкусно , спасибо , буду готовить суп .
Мама Мия... Вы волшебница!! А я тут мучаюсь, чего бы такого приготовить!!! Спасибо вам за прекрасный рецепт. Здоровья вам. И вашим золотым ручкам!
Цей суп дуже смачний.Смачного вам.Слюні потекли...
Азочка,спасибо как всегда за рецепты,но какое же наслаждение вас смотреть и главное-слушать,прекрасный язык и такая любовь к нам,благодарю!
Азочка вы супер!💐
Спасибо вам Аза за ваш труд ,хлеб пеку по вашему рецепту ,он замечательный ,именно хлебушек!
У меня хлебопечка но я уже несколько месяцев готовлю хлеб по вашему рецепту классно получается спасибо вам
Спасибо большое, Азочка! Вас даже смотреть ВКУСНО!!!! Очень заинтересовалась "Лечо" без уксуса.... СпасиБо Вам!