Il burro_Nostrano Valtrompia D.O.P.
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- Adriana Mensi dell'omonima azienda agricola a Memmo di Collio V.T., ricava il burro dal latticello secondo il metodo tradizionale. Adriana è uno dei produttori autorizzati del Nostrano Valtrompia D.O.P.. Il filmato è stato commissionato dal Consorzio Tutela Nostrano Valtrompia, dalla Comunità Montana e da Gal Golem Sebino Valle Trompia, nell'ambito di un progetto di valorizzazione.
continuate sempre così
Descrizione perfetta una competenza ineguagliabile
Troppo gentile!!! grazie
Complimenti, video molto bello, dove posso acquistare una forma e una piccola Zango la per uso doméstico?
Grazie
Interessante deve essere buono !
Salve, è possibile fare il burro usando lo zucchero al posto del sale?
Grazie..
eroi nazionali
Come mai a me con latte crudo da cascina non viene così grasso la panna affiorata?
Noi nella mia azienda agricola in Sardegna lo facciamo anche col latte ovino uso la scrematrice a centrifuga per la panna il burro rimane molto piu bianco del vaccino e come sapore e più forte e per me più saporito come zangola vado di trapano e frusta per stucco😂😂. Prima lo giranamo a mano con un bastone chiamato pilissu