Mohnkuchen Rezept mit Streuseln und Pudding | Nico Stanitzok
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- Was macht man an einem verregneten Tag? Kuchen backen :) Rezept für einen feinen Mohnkuchen mit knusprigen Streuseln und Puddingfüllung. Wenn dir das Video gefällt, drück bitte den »Gefällt mir« Daumen und abonniere den Kanal: bit.ly/NicoSta...
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REZEPT ZUM LESEN:
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ZUTATEN:
Teig
200 g kalte Butter
100 g Zucker
1 Ei M
350 g Mehl
Prise Salz
Mohnfüllung
500 ml Milch
2 Eier M
100 g Zucker
40 g Speisestärke
2 Pck. Vanillezucker 16 g
200 g Mohn Blaumohn
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Hallo erst mal... die Zutaten liegen schon Wochen hier und heute war es dann so weit.
Gleich ist der Kuchen fertig und kann aus dem Ofen.
Er duftet schon mal sehr angenehm und lecker.
Hi Nico 👋
Habe dein Rezept nachgebacken heute und das Ergebnis ist wun-der-baaar 😍
Dieser Kuchen schmeckt absolut lecker!!
Ich hatte jetzt schon so lange keinen Mohnkuchen gegessen…super super lecker.
Ich danke Dir ganz herzlich 🤍🤍🤍
LG an deine lovely family👨👩👧
Hi Nico, bei dem Sch...Wetter kann man ja nur leckere Sachen backen. Draußen arbeiten macht ja weder Spaß noch Sinn.
Hier sieht es ähnlich aus. Da ich keinen Mohn mag, kommt bei mir was anderes rein.
Guten Appetit!
Sehr lecker Nico. Ich esse gerne Mohnkuchen Danke Dir für dein Rezept. Liebe Grüße 🌞
Moin Nico, gleich mal nachgebacken 😋
Lieber Nico, vielen Dank für das interessnte Rezept. Die Idee, aus Restteig gleich den Streußel zu machen, finde ich toll. Bislang kannte ich Mohnkuchen nur mit Hefeteig.
Was mich allerdings gewundert hat ist, dass Du den Mohn nicht vorher gequetscht, bzw. gemahlen hast. Die guten Inhaltsstoffe des Mohns können sonst nicht/nicht gut vom Darm aufgenommen werden. Bei Leinsamen ist es ähnlich. Meine Großmutter hat für Mohnkuchen den Mohn immer zuerst mit einer Mohnmühle frisch gemahlen.
Herzliche Grüße, Doris
Hallo Doris, wenn ich Rezepte ausprobiere, habe ich immer im Hinterkopf, was für Geräte befinden sich in einer durchschnittlichen Haushaltsküche. Mohnmühle, - qutsche?
Eher selten.
Beim Mixen konnte ich noch nie einen Unterschied feststellen. Für mich sieht der Mohn danach genauso aus.
Bestimmt in einem Hochleistungsmixer, aber den besitzt nicht jeder 😊
Klingt sehr schnell und einfach,probiere sofort,und melde mich wieder.Danke😊
Jetzt bekomme ich Hunger auf diesen leckere Kuchen .
Der sieht ja soo lecker aus. Kenne ich aus meiner Kindheit. Danke für das Rezept. Du bist so ein sympathischer Typ.
Wow very good 👍
Thank you my dear ❤️
Wow,sieht großartig aus!😍
Koche eigentlich ständig, nur backen ist nicht so das Meine.
Da werde ich wohl über meinen Schatten springen müssen.
Mmm, oh nein und oh ja, ist den schon Weihnachten!?!
Zumindest fühle ich mich bei dieser Kombination beschenkt, Mohn + Pudding + knusper Streusel, dem bin ich schon als Kind verfallen. 😋😋😋 👍 ☕🫖🥛🍽
Nicht vergessen noch auf deinem Blog zu teilen. 😉😁
Oh Gabriel, das habe ich vor lauter Gartenarbeit total vergessen. Danke für den Hinweis 😘
@@NicoStanitzok Sehr gerne!
Hallo Nico, schön dich zu sehen was gibts neues vom Haus??
Chaos 555. Ne, alles gut, ich hab nur keine rechte Lust auf Video gerade, was das angeht.
@@NicoStanitzok Kann ich verstehen!
👍👍
⚘️
Hallo Nico habe eben den Kuchen im Ofen. Aber weiß nicht ob er richtig wird, habe Teig schon mal mit 350g Mehl gemacht. Da ich beim backen nur auf Rezept schaue und nicht Video. Dann ist mir aufgefallen du nimmst im Video 40g Speisestärke, im Rezept stehen 30g. Habe nun auch 40g genommen war schon fest der Mohn! Bin nun gespannt wie Kuchen schmeckt. LG Petra
Danke für den Hinweis, 40 g sind richtig. Habe es gleich geändert.
Hi, ist der Mohn gemahlen? Ich hab nur Blaumohn ungemahlen zur Verfügung 😅
Gut, dann verwende den, das habe ich auch gemacht.
Das freut mich aber!! Danke sehr.
Wird morgen gebacken ❤
wo bekommst du in thailand den mohn her? habe ich noch nie irgendwo gesehen
Die Streusel sind nicht vegetarisch. Ich versuche den Kuchen ohne Ameise zu backen. 😂😂😂.Aber den mache ich ganz bestimmt. Muß nur noch Moin kaufen
Die sind ja sowieso mit Butter 😉 Die kleinen sind so schnell, die sieht man fast gar nicht und schwupps 😇
@@NicoStanitzok ist doch nicht schlimm. Ist doch schön wenn nicht alles perfekt ist.