BEST PISTACHIO PRALINE RECIPE FROM PIERRE HERMÉ
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- Опубликовано: 26 авг 2024
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#Pastry #Homemade #Homemade
Recipe for pistachio praline by the well-known chef Pierre Hermé (250 g jar):
► 250 g of pistachio
► 124 g of sugar
► 36 g of water
► 60 g ground almonds
► 6 drops of bitter almond extract
Enjoy!
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Au top merci
Avec plaisir !
Toujours recettes simple et unique👏👏👏👏
Merci beaucoup 😋
top merci pour la vidéo ;)
Merci à toi 😊
Testé approuvé 🎉
Merci !! Régalez vous bien 👌🏼♥️
Merci 🎉❤
Top bien réussi 👍👍👍👍👍
Merci 🙏
Ça change du Nutella. Merci ☺️
Oui et tellement délicieux !
Hi Many thanks for the recipe … this recipe can be applied also with cashew ?? Pls if u can confirm
Hello ! Yes !
Merci pour cette vidéo 👍
Avec plaisir !
Bonjour ca se conserve commen et combien de temps svp
Bonjour, 1 mois max dans un pot bien conservé à l’abri de l’humidité
Quand vous dites huile neutre, vous conseillez laquelle ? Merci d’avance
Huile de pépin de raisin, et tournesol 🌻 par exemple :)
@@lafrenchpatissiere Merci beaucoup ! J’ai utilisé l’huile de tournesol
Bonjour, il faut la mixer à vitesse pendant 10 min ? Vitesse 10 ? ( le maximum) ? Merci bcp
Bonjour, oui c’est ça au max !
Bonjour on peut les acheter déjà grillé svp
Bonjour, alors ça je ne sais pas, mais ça prend 15 min au four pour les torréfier :)
ça se conserve comment et combien de temps ?
Bonjour, 1 mois à température ambiante à l’abris de la chaleur et humidité
Bonjour quel mixeur utilisez vous svp
Bonjour, j’utilise le Thermomix mais vous pouvez utiliser un robot coupe classique ça fera très bien l’affaire :)
Est-ce que c'est possible de faire avec pistache en poudre svp ??
Honnêtement je n'ai jamais essayé, car il faut torréfier avant de les réduire en poudre pour avoir un meilleur goût. Mais je pense que c'est faisable :)
@@lafrenchpatissiere merci pour la réponse
Pas de son , c'est normal ?
Oui visiblement la musique a sauté je ne sais pas pourquoi 😨
@@lafrenchpatissiere ok pas de problème, merci
Il est où le praliné ?
Devant vous