Кулич | Теле-теле-тесто

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 окт 2024

Комментарии • 162

  • @user-dh4hu4zx5v
    @user-dh4hu4zx5v Год назад +5

    Как приятно Вас слушать и смотреть-всё грамотно, по делу, без суеты,чистенько!Супер!

  • @АннаБазетова
    @АннаБазетова 3 года назад +28

    Уже не первый год пеку по этому рецепту. Всегда получается идеально. Низкий поклон и восхищение таким подарком!! Ведь каждый год включаю видео здороваюсь и мы вместе делаем этот кулич. Спасибо большое, дай Бог здоровья и процветания

    • @МаргаритаАнеликова
      @МаргаритаАнеликова 2 года назад +1

      .....такая же фигня......каждый год, накануне Пасхи, включаю видео рецепт.......ну и дальше по сценарию......обожаю эту женщину и всё, что она готовит.....а КУЛИЧ - БОМБА!!!!

    • @МаргаритаАнеликова
      @МаргаритаАнеликова 2 года назад +1

      @SunIord🌈 .....уже не смотрю.....без Жени пропал интерес......

    • @sergeyotkidach1034
      @sergeyotkidach1034 Год назад

      Й

    • @ЛилияСивоволова
      @ЛилияСивоволова Год назад

      @@МаргаритаАнеликова л

  • @ИринаК-й1ф
    @ИринаК-й1ф 3 года назад +11

    Рецепт супер! Пекла уже несколько раз. Лучшего кулича я не пробовала нигде и никогда!

  • @ОльгаМиронова-ж5г
    @ОльгаМиронова-ж5г 5 лет назад +14

    Это лучший и самый вкуснейший рецепт кулича. Готовлю его каждый год.

  • @ЛилияПросвирнина-р2п
    @ЛилияПросвирнина-р2п 3 года назад +4

    Любимая Женичка, уже несколько лет пеку только по Этому рецепту, просто объедение,! Благодарю и желаю вам радости, здоровья, и всех благ!

  • @irinavasilopulos2362
    @irinavasilopulos2362 5 месяцев назад

    Вчера испекла три кулича по рецепту Евгении. Получилось всё с первого раза, я даже удивилась, ведь кулич- это высший пилотаж! Мягкий, ароматный, бесподобный! Единственное- коньяка больше добавила, я в нём изюм замачивала. В остальном следовала Евгении. Просто чудо! Спасибо, Женя!!!

  • @katymanson7767
    @katymanson7767 6 месяцев назад +3

    Отличный рецепт, уже 5 лет по нему пеку, всем нравится❤ спасибо!

  • @ГаляАртемова-л8ж
    @ГаляАртемова-л8ж 6 лет назад +4

    Евгения, спасибо за рецепт! Долго искала рецепт, сколько перепекла- мало что нравилось, но ваш кулич просто находка! Пекла в том году, обязательно и в этом буду, да я и хлеб пеку по вашему рецепту, а карамелизированный торт, птичье молоко, итальянские нежнейшие булочки и многое другое. Спасибо за уроки, вы как мама учит свою дочку не скрывая ни каких секретов,так и нам выкладываете всю правильность рецептуры, еще раз спасибо!

  • @lillyjory7881
    @lillyjory7881 8 лет назад +15

    Приготовила сегодня! Мы в восторге!! Запахи в квартире невероятные ! Внешне хрустящие внутри нежнейшее ,беру на заметку на долгие года!

  • @ГаляАртемова-л8ж
    @ГаляАртемова-л8ж 6 лет назад +23

    Прочитав несколько коментарий о плохом куличе, решила написать. Милые пекари если вам показалось маловато сахара, добавьте по своему вкусу, если тесто получилось плотным и тяжелым, значит два варианта-это мука бывает не качественная с плохой клейковиной хотя и высшего сорта и дорогая, а другой вариант- это вы все же не домесили тесто, когда тесто готово, оно совсем не липнет и не вздумайте прибавить муку как и указано Женей. А что касается добавления других пря ностей или цукатов это дело каждого. Поверьте рецепт отличный!

    • @firsttime9856
      @firsttime9856 5 лет назад

      Галя Артемова

    • @Татьяна-д8у3к
      @Татьяна-д8у3к 5 лет назад +2

      Мне очено понравился рецепт, очень сдобный влажный.

  • @НадяЗубарева-ц7м
    @НадяЗубарева-ц7м 7 лет назад +8

    Очень вкусно. Пишут мало сахара...не знаю, по мне как раз, я добавила стакан сушеной клюквы и стакан изюма. и совсем не жесткий и не сухой. Я довольна. Спасибо Евгении за рецепт.

  • @olgaboiko8636
    @olgaboiko8636 3 года назад +3

    Отличный рецепт. Просто, вкусно. Тесто настоящее куличное. Пеку уже второй год.

  • @viktoria9673
    @viktoria9673 7 лет назад +8

    вы такая позитивная что хочется идти на кухню и месить что-то))) спасибо за вкусный рецепт!!

  • @MsAlloAllo9
    @MsAlloAllo9 3 года назад +1

    Очаровательная Евгения создаёт именно то настроение, которое нужно для выпечки.

  • @ИринаМартынюк-х1ъ
    @ИринаМартынюк-х1ъ 8 лет назад +9

    Спасибо большое за рецепт! Приготовила, понравился всем. Вы красавица и умница!

  • @ВалентинаДюденко
    @ВалентинаДюденко 7 лет назад +7

    Сижу на диете, но смотрю "Теле-теле-тесто" и днём и вечером, чтобы просто послушать Евгению....

  • @ЕленаЛохматикова-н9ы

    Христос Воскресе! Испекла кулич по этому рецепту. Тесто сдобное, жирненькое. Кулич получился вкусный, примерно такой какой моя бабушка пекла. Действительно кулич, а не просто кекс. Очень довольна Вашим рецептом. Спасибо.

  • @АленаФедорук-в9г
    @АленаФедорук-в9г 8 лет назад +4

    Кулич отличный! Если кому то кажется, что кулич получается пресный и не сладкий, то скорее пост не соблюдали. Я после поста думала язык проглачу. Очень вкусный. Внутри как кекс получается. За счет сыра начинка как бы увлажненная, а не просто сухая булка. И цукаты размягчаются и сочными становятся. Вообщем супер.Теперь только его буду делать. Спасибо Жене.

  • @ЕкатеринаПоплаухина-м5ш

    Огромное спасибо за рецепт!!! Сегодня готовила по вашему рецепту кулич,получилось очень вкусно я очень довольна! но я положила 150 г сахара а не 2 ст ложки.

  • @ТатьянаКлейменова-ь2с

    ну наконец , нашла то, что искала! тот кулич, настоящий , пасхальный, а не булка рыхлая

  • @ludmilagolovanova289
    @ludmilagolovanova289 4 года назад +2

    Спасибо а рецепт делаю 3 года подряд нашла что по душе Куличи на славу! Спасибо Елена!

    • @ИринаЯнковская-з3п
      @ИринаЯнковская-з3п 4 года назад

      Людмила здравствуйте! Подскажите пожалуйста кулич получается влажным и тяжелым? Никак не найду такой! Везде пушистый и легкий!

    • @ludmilagolovanova289
      @ludmilagolovanova289 4 года назад

      Добрый день! Да кулич влажный и надо сыра сливочного добавить чуть больше я 140 грамм положила! Пушистые это кексы и ром бабки! Нам нравится такой рецепт! Куличи можно печь до Радоницы В этом году до28 апреля!

  • @zinaidavasil9917
    @zinaidavasil9917 4 года назад +1

    Здоровья Вам, процветание вашему каналу!Благодаря Вашим урокам я научилась печь пироги и многое другое . Спасибо Вам!

  • @ИринаПавловна-п8ы
    @ИринаПавловна-п8ы 5 месяцев назад +1

    Женечька,умница,красавица,а голос,а подача,а выпечка👍👍👍

  • @Eva-.-588
    @Eva-.-588 3 года назад +3

    Какая умница! Спасибо💐 Милая и приятная женщина, труженица🌺

  • @ЛюдмилаГолованова-и7и

    Кулич Самый Лучший из всех мною перепробованы.Готовлю только так 3 года Супер! Спасибо Евгения!

    • @ИринаЯнковская-з3п
      @ИринаЯнковская-з3п 4 года назад

      Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какой получается кулич? Ищу не пышную булку а тяжелый и влажный! Может это такой?

  • @НатальяМальцева-к2г
    @НатальяМальцева-к2г 4 года назад +1

    Евгения,наконец Вы,успех вкусного кулича обеспечен,.Благодарю Вас!

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с Год назад

    Бесподобные куличи.! Обязательно буду печь в этом году! Спасибо большое! Всех вам благ!

  • @s-dolmatovadolmatovasvetla6433
    @s-dolmatovadolmatovasvetla6433 4 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт, делали в том году, просто бесподобные куличи😘💐еле Вас нашла, Спасибо

  • @НатальяМихайленкова
    @НатальяМихайленкова 4 года назад +1

    Готовлю уже три года подряд. Просто супер!!!! Спасибо за рецепт.

  • @ИринаБатурина-п8у
    @ИринаБатурина-п8у 5 лет назад +4

    Готовила потому рецепту несколько лет , очень нравится, и в этом году тоже сделаю , только всё удваиваю , маловато по рецепту получается.

  • @Lira-q9p
    @Lira-q9p 7 лет назад +2

    спасибо за рецепт, все получилось отлично, влажный, ароматный, теперь буду готовить только по вашему рецепту, я нашла свой рецепт кулича!!!

  • @АнютаКириллова-ш7о
    @АнютаКириллова-ш7о 4 года назад +1

    Очень просто и хороший рецепт! Пеку по нему уже три года и всегда все удаётся и ооооочень вкусно получается!

    • @ИринаЯнковская-з3п
      @ИринаЯнковская-з3п 4 года назад

      Здравствуйте Анюта! У меня к Вам вопрос! Ответьте пожалуйста кулич тяжелый и влажный? Не пушистый? Не могу найти такой! Все легкие и пышные как булочка! А хочется настоящий кулич из детства!:-)

    • @АнютаКириллова-ш7о
      @АнютаКириллова-ш7о 4 года назад

      @@ИринаЯнковская-з3п кулич получается тяжёлый и влажный а благодаря специям ооооочень ароматный!

  • @Татьяна-д8у3к
    @Татьяна-д8у3к 5 лет назад +2

    Самый лучший рецепт.В том году пекла, еще до Пасхи попробовала. К сожалению листочек с рецептом потеряла и так расстроилась, боялась не смогу найти в интернете. Нашла . С изюмом не пеку, поэтому добавляю больше песка .Из специй добавляю только ванилин и коньяк. Очень вкусный кулич. СПАСИБО.

    • @nad407
      @nad407 5 лет назад

      Муку добавляли? Я тоже пекла в том году и сейчас. Добавляла прилично муки.

    • @Татьяна-д8у3к
      @Татьяна-д8у3к 5 лет назад

      @@nad407 никогда ничего не добавляла, всеотлично получалось.Но сегодня я в полном нокауте, у меня масло из теста выделяется и тесто неоднородное. Я в интернете посмотрела,как это исправить, ничего не нашла, испекла. Внешне красивые, но корочка сверху, просто сухарь. Так расстроилась, еще сейчас буду делать, но уже одну порцию.Может быть не надо было сл.масло на ночь оставлять на столе, слишком уж мягкое было.

    • @nad407
      @nad407 5 лет назад

      @@Татьяна-д8у3к
      Я тоже на ночь достала. Тест было какое-то жидкое и не однородное! Сейчас остывают, но больше по этому рецепту не хочу.

    • @Татьяна-д8у3к
      @Татьяна-д8у3к 5 лет назад

      @@nad407 второй замес получился отличный, сейчас допекается.Все таки я поняла почему у меня сначала не получилось.Когда я в тесто добавила желтки, надо было их слегка перемешать с мукой ,а я руками долго их вмешивала и поэтому , добавив масло уже хрен соединишь с яйцами . Я еще раз попробую испечь, а так еще что нибудь поищу.

    • @nad407
      @nad407 5 лет назад

      @@Татьяна-д8у3к
      Я уже не хочу эти куличи! Вкус коньяка и корицы! Всё.... наелась! Хочу обычный.

  • @ЕкатеринаПоплаухина-ч7ж

    Отличный рецепт! Теперь готовлю только по этому рецепту куличи,очень вкусные получаются!

    • @ИринаЯнковская-з3п
      @ИринаЯнковская-з3п 4 года назад

      Катя здравствуйте! Скажите пожалуйста а кулич получается плотный тяжелый и влажный ? Ищу именно не булочный! СПАСИБО очень благодарна буду за ответ

    • @ЕкатеринаПоплаухина-ч7ж
      @ЕкатеринаПоплаухина-ч7ж 4 года назад +1

      @@ИринаЯнковская-з3п Куличи получаются влажные, рыхлые но нетяжелые мне очень нравится только понему готовлю!)))

  • @ladakartsova754
    @ladakartsova754 7 лет назад +7

    Сказать, что он вкусный - ничего не сказать! В начинку положили изюм и клюкву, добавили ещё и цедру апельсина. Это ОЧЕНЬ вкусно. Да, долго! Да, тяжело выаешивать! Но оно того стоит! Благо дарю!

    • @ТатьянаМязина-щ7ъ
      @ТатьянаМязина-щ7ъ 2 года назад +1

      Кулич должен быть сладким! А никак не 3 ст.ложки сахару!

    • @ladakartsova754
      @ladakartsova754 2 года назад

      @@ТатьянаМязина-щ7ъ Нам даже 3х было много. На вкус и цвет все фломастеры разные.

  • @ЕленаВ-ж6щ
    @ЕленаВ-ж6щ 8 лет назад +4

    Спасибо,Женечка!Вас смотреть одно удовольствие!

  • @ЕленаФедорова-с9к7ы

    Рецепт хороший, пеку много лет, коньячок обязательно купила, завтра буду печь

  • @omoriisreal1256ttr
    @omoriisreal1256ttr 5 лет назад +2

    Буду печь 2 раз по этому рецепту.Всё отлично получается.

    • @nad407
      @nad407 5 лет назад

      Скажите, а муки не добавляли? Я в прошлом году пекла из 1.5 порции, добавляла. Сегодня в 2 порции, тесто жидкое ,не собирается, мука добавляла и хорошо добавила! Сахар на 0,4литра я брала 500гр. Теста получилось после добавления 0,6кг изюма 4,500кг.

  • @Олесялеся-е1ъ
    @Олесялеся-е1ъ 4 года назад +2

    Очень хороший рецепт!!! Спасибо Вам огромное!!! 😊

  • @legennad
    @legennad 8 лет назад +16

    у меня на душе весна?или она заметно похорошела???=)очень милая женщина!!!

  • @НатальяДьячина-н2я
    @НатальяДьячина-н2я 8 лет назад +2

    Женечка !!! Вы так расцвели к весне ! Прелесть ! Сейчас соберу все компоненты и начну, позже отпишусь.)))))))))))

  • @MsMarmazetka
    @MsMarmazetka 2 года назад

    Спасибо огромное за рецепт ,все получилось,ооооочень вкусно 😋 😋 😋

  • @milakorobova5025
    @milakorobova5025 3 года назад

    Красавец кулич получился у хозяйки!!!!!

  • @ТатьянаРубцова-п5ш
    @ТатьянаРубцова-п5ш 6 лет назад +1

    Приготовила кулич по данному рецепту, вся семья осталась в восторге. Кулич очень вкусный, ароматный и достаточно сладкий. Готовится достаточно долго, но он того стоит.

  • @gallkus818
    @gallkus818 6 лет назад

    Благодарю за Ваши чудные рецепты.

  • @ТатьянаБорзенко-ц8у

    Идеальный рецепт,пеку 3 год,немножко увеличила сахар.

  • @МаринаДеркаченко-н8д

    Спасибо вам за такой вкусный кулич 😍😘

  • @МаргаритаПетахина-п1э

    Спасибо, вы мастер своей профессии.

  • @ЛюдмилаРащепкина-ь4ю

    ну вот ,наконец-то нашла свой рецепт...СПАСИБО.....

  • @katrinkakatrinka3290
    @katrinkakatrinka3290 7 лет назад

    кулич просто супер....ДЯКУЮ....

  • @werewas100
    @werewas100 7 лет назад

    давно искала именно тяжелое и мокрое тесто, в этом году попробую. Спасибо!)

  • @НатальяКарелина-д6б
    @НатальяКарелина-д6б 6 месяцев назад

    Замечательная хозяйка! Очень приятная!

  • @marishkastream6195
    @marishkastream6195 7 лет назад

    Когда мы с мамой готовили по твоему рецепту было просто шикарно!

  • @АннаСилаева-ш6с
    @АннаСилаева-ш6с 6 лет назад +1

    Пекла кулич по данному рецепту в прошлом году. Мои домашние были в восторге. Он очень вкусный и сильно отличается от покупных. Внутри мягкий, НЕ сухой, ароматный и таит во рту. В этом году хотела сделать по другому рецепту, но передумала. Буду делать по этому.

    • @НатальяСавеловская
      @НатальяСавеловская 6 лет назад +1

      Анна Силаева и правильно,я в прошлом году по нему пекла,все аж пальцы проглотили,до того понравился👍в этом году пекла по-другому рецепту,получилась несладкая булка,все!этот рецепт будет моим основным,ни за что больше не буду изменять ему😁

  • @ira_kavalli
    @ira_kavalli Год назад +1

    Рецепт обалденный, проверено. Добавила только изюм, без цукат. Все съели. Жаль что пропала эта передача

  • @АлександрТараненко-у6ч

    Здравствуйте. мне очень нравится ваши рецепты, то, как вы рассказываете, какая вы сами приятная женщина. Все ясно и понятно. Хорошие рецепты. В данном, чем заменить сливочный сыр, если его нет. Если можно ответьте пожалуйста.

  • @ВераНиконова-ц8у
    @ВераНиконова-ц8у 7 лет назад +2

    ВАША Пасха лучше всех !!! СПАСИБО !!!

  • @olga_myratova
    @olga_myratova 7 лет назад

    спасибо!! кулуч просто сказка!!!!

  • @кариналалаян
    @кариналалаян 8 лет назад +2

    и правда самый лучший, внутри влажная констстенция

  • @lillyjory7881
    @lillyjory7881 8 лет назад +2

    С возвращением

  • @ИринаФирсова-с8т
    @ИринаФирсова-с8т 7 лет назад +2

    Спасибочки! Скоро уже надо будет.

  • @РаисаПавлова-ф2р
    @РаисаПавлова-ф2р 2 года назад

    Я цукаты на ночь замачиваю в коньяке. В тесто кладу куркуму, цвет теста получается бесподобный.

  • @ЕленаВиноградова-ъ6р7м

    Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста, можно ли выпекать в обычном режиме без режима конвекции?

  • @user-mm1lg3yh5vav
    @user-mm1lg3yh5vav Год назад

    Какая.же.Вы.Умничка!!!!Дай.БогВам.здоровья!!!С.уважением.и.благодарностью.изУкраины.г
    Харьков! Мира.и.удачи.Мне.80.лет

  • @НадяЗубарева-ц7м
    @НадяЗубарева-ц7м 7 лет назад

    Спасибо большое!!! супер рецепт, все получилось!!!!

  • @ГаляСоломонова
    @ГаляСоломонова Год назад +1

    Спасибо,тесто действительно очень вкусное,но на следующий раз я сахара больше добавлю.

  • @АннаИвановна-ъ1н
    @АннаИвановна-ъ1н 2 года назад

    Вы умница

  • @geniavi
    @geniavi 8 лет назад +5

    Рецепт мне показался очень интересным. Особенно понравилась "фишка" с добавлением коньяка и слив сыра. Только мне кажется, что 8 желтков на 200 гр молока - это много...

  • @ИринаЕрёмина-с9я
    @ИринаЕрёмина-с9я 6 лет назад +1

    Очень сложно! Но спасибо попробую. Мне понравилось!

  • @ЕленаВиноградова-ъ6р7м

    Подскажите пожалуйста, если нет режима конвекции в печи, то можно ли выпекать в обычном режиме. Если, например, сделать маленькие формочки, и тогда может быть он будет равномерно прорезаться т к по размеру маленький?

  • @nad407
    @nad407 4 года назад +1

    На эту порцию, сахара я брала 250г., самое то! В прошлом году на полторы порции делала, брала 400г.сахара.

    • @ИринаЯнковская-з3п
      @ИринаЯнковская-з3п 4 года назад

      Надежда скажите пожалуйста а кулич получается тяжеленьким и влажным? Никак не найду чтоб не булка пышная а плотный тяжёлый кулич!

    • @nad407
      @nad407 4 года назад

      @@ИринаЯнковская-з3п да плотный.

  • @Dana12858
    @Dana12858 5 лет назад

    Спасибо, готовлю по вашему рецепту, а без сыра можно готовить, купила творог , но в баночке он жидковат , не испорчу?

  • @mua5534
    @mua5534 8 лет назад

    рецепт супер, пасибо

  • @verashaidrova3771
    @verashaidrova3771 5 лет назад +1

    Скажите, пожалуйста, а если прессованные дрожжи, сколько их нужно

  • @Игорь-ъ4б5г
    @Игорь-ъ4б5г 6 лет назад

    Добрый день кто выпекал с творогом?? напишите отзыв пожалуйста.

  • @ЮлияРемизова-ч3ч
    @ЮлияРемизова-ч3ч 2 года назад

    Я не пойму что я делаю не правильно, второй раз готовлю,поднятие теста недостаточное,возможно дрожжи не те?И что поняла однозначно,что это тесто нужно готовить не в бумажных формах,а в силиконовых формачках чтобы ничего не вытекало.Буду пробовать третий раз готовить по этому рецепту,понравился аромат и вкус теста.

    • @СветланаПопова-т2к
      @СветланаПопова-т2к Год назад

      Постоянно готовлю только в бумажных формах, которые продаются. Они с силиконовым покрытием. И как такое тесто может течь?))

    • @Olga7901-m5m
      @Olga7901-m5m 5 месяцев назад

      Я пеку в жестяных баночках из - под кукурузы😊

  • @ИннаБоженко-к3д
    @ИннаБоженко-к3д 2 года назад

    Добрый вечер, решила по вашему рецепту испечь, что-то два часа прошло, а тесто не подошло. Что делать?

  • @katyapops3506
    @katyapops3506 7 лет назад

    Класс

  • @Tatuska-le3bb
    @Tatuska-le3bb 7 лет назад +1

    Супер!!!

  • @Россиянка-м6ж
    @Россиянка-м6ж 5 лет назад +1

    Я люблю подобного вкуса куличи, а не те кот накладывают ложкой. Но из своего опыта скажу, что цукаты лучше не класть они и тяжелые. и не дружат с тестом при еде Самое нежное изюм и оч много не надо А рецепты все на любителя, пробовать надо

  • @tochka1309
    @tochka1309 6 месяцев назад

    слово консистенция можно заменить простым нашим - густота- и произносить легко , и всем понятно

  • @ЛюшаЛелюша
    @ЛюшаЛелюша 2 года назад +2

    В первый раз пекла с «мокрыми» дрожжами по инструкции к ним - все было ок. А в прошлом году взяла как сказано «четыре ложки сухих дрожжей» - кулич был ИСПОРЧЕН. Рассчитывайте дрожжи по инструкции к ним!

  • @ОльгаЛещенко-п4д
    @ОльгаЛещенко-п4д 3 года назад +1

    Добавьте описание рецепта!

  • @ЕленаЗастрожина-д4э

    Сказала : " В тесто пойдет мягкий, мягкий творог..." , а добавила сливочный сыр.

  • @АлинаКотик-ж9н
    @АлинаКотик-ж9н 8 лет назад

    класс!

  • @ЮлияРемизова-ч3ч
    @ЮлияРемизова-ч3ч 2 года назад +1

    Когда разложила по бумажным формам и дала тесту постоять,а стояло оно у меня 2.5 часа,плохо поднялось и вытекла жидкость из теста получились жестковатые снаружи и не очень мягкие внутри🤷‍♀️

  • @ЕвгенияТерелецкая
    @ЕвгенияТерелецкая 2 года назад

    Первый раз попробовала этот рецепт и не много разочаровалась. В готовом куличе слышен вкус дрожжей, а глазурь так вообще не застыла,пришлось переделывать.

  • @geniavi
    @geniavi 8 лет назад +8

    Всех с праздником светлой Пасхи! Решила написать реальный отзыв на этот рецепт, т.к именно по нему готовила свои куличи. Замечу, что делала все чётко по рецепту. Ещё на этапе замеса теста мне показалось, что оно какое-то тяжёлое получается, сбитое. Хотя, тесто подходило хорошо, и куличи "подросли" в 2 раза в печи. Но! Как я уже ранее сказала, тесто жесткое, тяжёлое, надо жевать, оно сухое и липкое одновременно. Без жидкости вы его не съедите. И ещё, по вкусу оно очень пресное, мне было мало сахара, хотя я добавила на пол ложки больше, и цукатов было много. Решайте сами, может у вас и лучше получится, а я в след году буду искать другой рецепт.

    • @annafedorova2218
      @annafedorova2218 8 лет назад +2

      Согласна по поводу сахара, мне тоже оказалось маловато, так же все делала точно по рецепту. Кулич достаточно плотный внутри. Но не смотря на все, вкусный

    • @danikivanenko2322
      @danikivanenko2322 7 лет назад

      Понятно.

    • @Александразаяц-г7х
      @Александразаяц-г7х 7 лет назад +1

      Anna Fedorova

    • @muraveyka1985
      @muraveyka1985 6 лет назад

      Кто любит жопослипательный кулич, тому не очень понравится, а я уже два года пеку по этому рецепту и очень довольна.

  • @user-Piter72
    @user-Piter72 6 лет назад +1

    Все замесил, стоит, ждет своего часа. Но у меня обычная духовка, без конвекции, так что страшновато ((

  • @Pltvtsva
    @Pltvtsva 8 лет назад +7

    Единственное что мне не нравится, так это жуткие, химозные псевдоцукаты

    • @muraveyka1985
      @muraveyka1985 6 лет назад +1

      Olga Poltavtseva, замените на натуральные сухофрукты, кто Вас заставляет печь с цукатами?

  • @innainna7468
    @innainna7468 5 лет назад +1

    Здравствуйте, почитала комментарии, никому не отвечают. Может кто-то скажет, это сыр или творог всё же????

  • @olga_myratova
    @olga_myratova 7 лет назад +1

    здравствуйте а какой сыр вы используете?творог или плавленый какой ℅

    • @MrWhite-mi2dx
      @MrWhite-mi2dx 7 лет назад

      Ольга Муратова крим чиз, например альметте без добавок

  • @larikakraynew666
    @larikakraynew666 6 лет назад

    Похоже это рецепт "глевкого" кулича, так в народе , говорят.
    Это на любителя. Но хозяюшка понравилась, свои принципы.

  • @ХомаЛандовский
    @ХомаЛандовский 4 года назад

    👍

  • @KSANNA666
    @KSANNA666 7 лет назад +4

    почему бы масло не добавить к яйцам и вымесить проще?)))и очень много дрожжей и маловато сахара,ну и сыр не к чему,добавте творога!!!

  • @ЛикаМоре
    @ЛикаМоре 7 лет назад +4

    дрожжей много на это количество!! сахара мало. будет несладкий. ну каждому свое, как говорится. а я не люблю, когда запах дрожжей бьет в нос. может поэтому и добавляет ся масса специй?

  • @людмиламихайлова-ш3ж7у

    2 стол.л сахара???

  • @НаталияЧернявская-ю4я

    Можно молоко заменить простоквашей?

  • @АлексейСторожев-х4х

    Масла в рецепте слишком много - у нас на противень вытекло во время выпечки грамм сто из замешанного.

  • @ElMira778
    @ElMira778 7 лет назад +3

    На пол кило муки, 4 чайные ложки дрожжей и 8 желтков??????