Dạ e sẽ ra 1 video về vấn đề này một cách khách quan nhất ạ. Máy phà và máy xay có tương quan đến nhau nên quý anh chị cần test khá nhiều lần hơn hữa nguyên lieu cà phê của anh cũng 1 phần nữa ạ. Mục đích anh chiết xuất để là gì?
Quy trình sai, lượng gr thì quá nhiều. Bạn nên kiểm soát dòng chảy để hiểu thêm nhé. Cafe của bạn bị chiết suất không đồng đều. Hãy tìm hiểu về americano trước khi làm video nhé bạn, bạn định nghĩa sai khi làm món đó rồi
DẠ em cả ơn anh nha. Em se tì hiểu thêm ạ. Như cách em là có thể được xem là 1 biến thể k anh? hay trật luôn ạ. 100ml nước thê đá nữa chắc nó k có 1 định lượng chính xác cụ thể.
Anh có thể chỉ cách điều chỉnh máy phải xay cà phê mịn cỡ nào để ra được ko bị đắng ko. Phải ra creamy như thế này mới đúng là espresso shot.
Dạ e sẽ ra 1 video về vấn đề này một cách khách quan nhất ạ. Máy phà và máy xay có tương quan đến nhau nên quý anh chị cần test khá nhiều lần hơn hữa nguyên lieu cà phê của anh cũng 1 phần nữa ạ. Mục đích anh chiết xuất để là gì?
18gr là hơi nhiều, 12-15gr là vừa. Americano đá thì thêm nước trước mới cho đá chứ, pha vậy uống nó tào lao lắm 🤣
mất vệ sinh thật. Tamper đâu ko dùng mà dùng tay quẹt quẹt z cha nội
Còn các bạn thì sao. Bao nhiêu nước là đủ ạ?
Uống thơm
sao nen nhin` nhe vay ta
Đen đá và americano, khối lượng cafe như nhau, sao cho ra đơn giá khác biệt lớn vậy bạn
@@aprasulifspinx3174 dạ đúng rồi a, em k có bán trong menu chủ yếu em pr cf đá vs câu tương tác a nè. A trúng kế r hihi
Comment vậy cũng dám nói
Quy trình sai, lượng gr thì quá nhiều. Bạn nên kiểm soát dòng chảy để hiểu thêm nhé. Cafe của bạn bị chiết suất không đồng đều. Hãy tìm hiểu về americano trước khi làm video nhé bạn, bạn định nghĩa sai khi làm món đó rồi
DẠ em cả ơn anh nha. Em se tì hiểu thêm ạ. Như cách em là có thể được xem là 1 biến thể k anh? hay trật luôn ạ. 100ml nước thê đá nữa chắc nó k có 1 định lượng chính xác cụ thể.
Hơi nhiều cf