RECETA SENCILLA. Vieiras a la GALLEGA

¿Es difícil hacer vieiras a la gallega?
❤️Su elaboración es muy sencilla, incluso rápida y si te organizas puedes tenerlas preparadas y en el último momento gratinarlas en el horno y servirlas.
Sólo debes cuidar que los ingredientes sean de máxima calidad , las vieiras por supuesto y el vino no debe desmerecer el que sirvas en la mesa. A veces se piensa que para cocinar se puede poner un vino de peor calidad y no caemos en la cuenta que nos puede estropear el plato.
Estas Vieiras a la gallega son de esos platos que una vez que pruebes se convertirá en un fijo de tu recetario para momentos importantes.
✅Visita MI TIENDA EN AMAZON : 👉🏻www.amazon.es/...
✅Visita mi web CON CIENTOS DE RECETAS: 👉🏻lacocinadefrab...
✅Sígueme en FACEBOOK: 👉🏻 / lacocinadefrabisa
✅Sígueme en INSTAGRAM: 👉🏻 / lacocinadefrabisa
✅ Suscríbete al canal, activa la campanita y disfruta de recetas de auténtica cocina
✅ ¿Quieres contactar conmigo? mi correo: [e-mail].
🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme os contestaré lo antes posible.🍀
➡️➡️➡️INGREDIENTES
8 vieiras
100 g de jamón ibérico o serrano
400 g de cebolla picadita
150 ml de vino blanco (albariño, godello o ribeiro)
1 guindilla
1 cdta de pimentón dulce
Aceite de oliva virgen extra, sal
150 g de pan rallado + perejil fresco
-
➡️➡️➡️➡️➡️👉🏻👉🏻✅Consigue mis libros, ❤️"COCINANDO EN CASA"❤️ y el segundo "EMPANADAS, BIZCOCHOS Y RICOS DULCES" ❤️ de EDICIONES HÉRCULES o en cualquier librería de España, o en AMAZON
.
🙏 ¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏