COME FARE LE MELANZANE RIPIENE SENZA CARNE|

Le melanzane ripiene sono un classico della cucina Calabrese. Questa è una ricetta semplice e veloce da preparare. La mia versione è fritta ma potete anche metterle in forno.
Ricetta completa qui:
www.incucinaco...
Francesco Algieri
Gli attrezzi di cucina che utilizzo li trovi qui:
www.amazon.it/...

[@caterinadodaro4669]

Bravissimo! Questa è la ricetta originale delle melanzane ripiene fritte calabresi. Dalle mie parti si aggiungono alcuni tocchetti di provola e di soppressata. Finalmente qualcuno che esalta la nostra tradizione👏👏👏

[@incucinaconlochef]

Grazie Caterina. Sai mia nonna di cognome faceva Dodaro

[@caterinadodaro4669]

❤​@@incucinaconlochef

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Adoro le melanzane! Bravissimo chef! 😊😊

[@foodfounderz]

Wow great my brother ❤️
This snacks looks very delicious and yummy 😋 thanks for sharing this wonderful recipe my brother ❤❤❤

[@raffaellalongo7325]

Bravissimo, complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@incucinaconlochef]

Grazie

[@EasyCookingWithNoreen]

Wow amazing yummy recipe

[@leaincucina8402]

Bravo, sarano buonissime!

[@HelensKitchen_]

Yummylicious recipe bravo 👏

[@rosalbadelia5563]

Quando le friggevi.. Mi è sembrato di sentire il profumo 😊... Devono essere buonissime..... Un like.... 😊

[@ricettealmarket8812]

Top chef😊

[@SimonaDeCupertinis]

👍ricetta ottima!😋

[@augustasoresi6679]

Buonissima ricetta ❤️🌹💓😍

[@ernestocorso4316]

👋 Bellissima ricetta 👋

[@lacucinadisilvana]

Buoni !!👍

[@Unacucinaincollina]

Buonissima ricetta, la proverò sicuramente! Nuovo iscritto anche per te 👍!

[@orsettalucetta]

Buonissime 🍆 mi piacciono tantissimo le melanzane tutte le maniere. Anche alla parmigiana. Grazie 👍🏻😉🤗

[@antoniettaavvisati5365]

Devo provare ottimo

[@acucinadazamariettaekatia]

Eccellenti👍

[@adelaidemarini]

Bravo chef👍👍👍👍👍👍

[@rosalbaierano7439]

Faccio le melanzane ripiene proprio così..sono calabrese..metto metà parmigiano e metà pecorino e le amo fritte..

[@incucinaconlochef]

grazie

[@dinaagostino7981]

Mi ricordo quando le faceva la mia mamma buonissime 👍👍👍👍

[@angeladitrani]

Ottima ricetta

[@tizianarochira-mf9bq]

Ottime

[@angelicacserkesz9571]

Va bene anche basilico seco?

[@incucinaconlochef]

Si certo

[@morenaorlandi7874]

Le posso cuocere anche in forno?

[@incucinaconlochef]

Certo può metterle in forno con un filo d’olio oppure con la salsa pomodoro .. 180 gradi per circa 20/25 minuti

[@flaviabarosio7759]

Grazie ma come fanno a rimanere compatte quando le giri nell olio??

[@incucinaconlochef]

Buongiorno essendoci l’uovo nell’impasto non ci sono problemi. Ti consiglio comunque di friggerle prima con la parte ripiena verso l’alto e poi le giri.. proprio come si vede nel video

[@flaviabarosio7759]

@@incucinaconlochef grazieee di cuore

[@incucinaconlochef]

per qualsiasi cosa mi trova qui
@@flaviabarosio7759

[@LianaRaimondi-ts4vz]

Le preparo identicamente solo che aggiungo mortadella tritata...hanno più gusto... comunque bravooooo

[@incucinaconlochef]

Grazie ma in Calabria non si usa molto la mortadella

[@heide-mariestolz4512]

Bitte,mit deutschen Untertitel. Würde es gerne Nachkochen.

[@incucinaconlochef]

Buongiorno trova qui la ricetta da tradurre www.incucinaconlochef.it/recipes/melanzane-ripiene/