Здравствуйте .В этом году услышала ,что листья тоже применять к употреблению .Нашла только двух блогеров которые пошагово объясняют ,как делать .Благодарю за рецепт 1 блогер говорил ,что каждый день нужно в течении 3 - х дней каждый день менять воду .( От горечи и что бы листья не плесневали ) А как вы считаете ? Ещё раз благодарю за рецепт,жду нового видео . Как и с чем его едят .......
Здравствуйте, да листья перцев очень вкусный, но с ними придется по возиться. Воду, когда замачиваем после бланшировки, нужно менять два раза в день, обязательно. Сливаем и заливаем чистой водой. Иначе они затухнут. А употреблять можно в виде закуски, на моем канале есть видео, самое первое, но оно совсем не подробное, просто можете посмотреть, что из этого получается, закуска нереально вкусная, возможно на любителя, но все кто у меня ее пробовал обалдели от вкуса, и учитывая тот факт, что мы обычно все это выбрасываем. И ещё можно листья добавлять в корейский суп. Также можно использовать листья не от острого перца, а от обычного сладкого болгарского перца. Попробуйте хотя бы немного приготовить для пробы. И бланшировать лучше секунды три и сразу достать листья из кипятка и погрузить их в холодную. Спасибо за коментарий. Приятного аппетита!
@@Вкуснаядомашняякухня-х7ъ здравствуйте узнала поздно мы почти всё убрали ,но немного болгарского перца осталось я ,как вы сказали бланширнула со стручком острого перца и маленькие болгарского .( Люблю ,но только что бы немного остро было ) вечером сменю воду . Ещё раз благодарю за рецепт .С нетерпением жду результата ,но процесс видимо не быстрый . Терпение труд всё перетрут 😜
мы делаем проще, чтоб они были одинаково ошпаренные, берём большую тару наливаем воду, доводим до кипения и окунаем весь куст, потом в холодную воду,и только потом отщипываем листья! а перцы отдельно, так как они должны подольше бланшироваться!
Ето осетинская закуска с кефира или сметаной очень вкусная раньше русские не знали я Осетин и многих учил что делать с базовой 😂и многие научил лична я
Спасибо большое,что научили. Обычно я покупала. Только вот вопросы остались,соль обязательно не ийодированная и на два месяца в погреб или прохладное место?
Для чего нужен квест, что вы тут устроили? Я потратила свое драгоценное время, просмотреоа до конца ваше и вилео, и......? Через два месяца посмотрим? Ачешуеть!! Моему возмущению нет предела!! Если бы не правила Ютуба, я сказалв бы на другом языке то, что я о вас думаю!!!
Вообще-то, продолжение давно на канале, но вы можете не тратить свое драгоценное время и проходить мимо. У вас проблемы психического характера, раз простой видеорецепт с интернета мог вас так вывести из себя. Обратите на это внимание, очень рекомендую. Вы же в обществе живете. Как хорошо, что вы владеете несколькими языками, наверно незнали где похвалиться. Всего доброго
Здравствуйте .В этом году услышала ,что листья тоже применять к употреблению .Нашла только двух блогеров которые пошагово объясняют ,как делать .Благодарю за рецепт
1 блогер говорил ,что каждый день нужно в течении 3 - х дней каждый день менять воду .( От горечи и что бы листья не плесневали )
А как вы считаете ?
Ещё раз благодарю за рецепт,жду нового видео .
Как и с чем его едят .......
Здравствуйте, да листья перцев очень вкусный, но с ними придется по возиться. Воду, когда замачиваем после бланшировки, нужно менять два раза в день, обязательно. Сливаем и заливаем чистой водой. Иначе они затухнут. А употреблять можно в виде закуски, на моем канале есть видео, самое первое, но оно совсем не подробное, просто можете посмотреть, что из этого получается, закуска нереально вкусная, возможно на любителя, но все кто у меня ее пробовал обалдели от вкуса, и учитывая тот факт, что мы обычно все это выбрасываем. И ещё можно листья добавлять в корейский суп. Также можно использовать листья не от острого перца, а от обычного сладкого болгарского перца. Попробуйте хотя бы немного приготовить для пробы. И бланшировать лучше секунды три и сразу достать листья из кипятка и погрузить их в холодную. Спасибо за коментарий. Приятного аппетита!
@@Вкуснаядомашняякухня-х7ъ здравствуйте узнала поздно мы почти всё убрали ,но немного болгарского перца осталось я ,как вы сказали бланширнула со стручком острого перца и маленькие болгарского .( Люблю ,но только что бы немного остро было ) вечером сменю воду . Ещё раз благодарю за рецепт .С нетерпением жду результата ,но процесс видимо не быстрый .
Терпение труд всё перетрут 😜
@@Вкуснаядомашняякухня-х7ъ н
мы делаем проще, чтоб они были одинаково ошпаренные, берём большую тару наливаем воду, доводим до кипения и окунаем весь куст, потом в холодную воду,и только потом отщипываем листья! а перцы отдельно, так как они должны подольше бланшироваться!
Ел. Мне нравится. Советую. 👍👍👍
Ето осетинская закуска с кефира или сметаной очень вкусная раньше русские не знали я Осетин и многих учил что делать с базовой 😂и многие научил лична я
Наберите Осетинский соус цывзы цахдон, дословный перевод горько соленная вода.Традиционный осетинский соус из листьев горького перца.
Спасибо большое,что научили. Обычно я покупала. Только вот вопросы остались,соль обязательно не ийодированная и на два месяца в погреб или прохладное место?
Соль обязательно не йодированная, а в соли настаивать можно и при комнатной температуре, но только если у вас не очень тепло.
Здравствуйте, спасибо за рецепт, после бланшировки помыла холодной водой, тепер в солёной воде держать или просто воду
Здравствуйте, вымачивать просто в воде, а после пересыпать солью, уже без воды.
Продолжение не забудьте снять
А перец у Вас цыцак?
здравствуйте, а вы делаете из лука и кинзы?
Здравствуйте, а что вы имеете ввиду? Добавляю ли я в эту заготовку кинзу и лук?
@@Вкуснаядомашняякухня-х7ъ нет, я ищу как сделать кинзу и лук
По-корейски? Нет, я такое блюдо незнаю. К сожалению 🙄
Что то так долго, разглядывает эти листья Третий раз показывает вода кипит,
А со сладкого перца листья можно солить ?
Да, вторую партию, я именно из болгарского перца поставила. Но перцы использую только острые
@@Вкуснаядомашняякухня-х7ъ Спасибочки большое,значит можно смешать острый и сладкий листья и вместе вымачивать ?
@@АнтонинаГорбунова-ш2в да, вместе тоже можно, удачи
@@Вкуснаядомашняякухня-х7ъ Спасибки!!!
Сравнила с соплями противно.
Для чего нужен квест, что вы тут устроили? Я потратила свое драгоценное время, просмотреоа до конца ваше и вилео, и......? Через два месяца посмотрим? Ачешуеть!! Моему возмущению нет предела!! Если бы не правила Ютуба, я сказалв бы на другом языке то, что я о вас думаю!!!
Вообще-то, продолжение давно на канале, но вы можете не тратить свое драгоценное время и проходить мимо. У вас проблемы психического характера, раз простой видеорецепт с интернета мог вас так вывести из себя. Обратите на это внимание, очень рекомендую. Вы же в обществе живете. Как хорошо, что вы владеете несколькими языками, наверно незнали где похвалиться. Всего доброго
@@Вкуснаядомашняякухня-х7ъ Классно диагноз определила!! Так и шла бы в дурку работать, тебе там самое место, мозги людям морочить! Там и встретимся!