Bom gostei do vidio que a senhora fez eu es5ou tbm começando o meu negócio d3 batatas fritas e comecei com ina tura mas não deu certo e6 apellei para a bata congelada por um tempo de esperimento no momento
Precisa cozinhar antes de fritar? aqui em casa eu descasco e já frito, e fica uma delícia, hoje 16 de Outubro de 2024 saco congelado 29,00$ a 33,00$, Natural 9,00$.
Vendo esse video em 2023, ouvindo ela falar que a batata congelada a 15 reais ta caro, hoje já ta 28,00 o pacote de 2kg. Mcain então 32,00 1,5kg ... Vou optar pela in natura nos meus pratos.
primeiramente, parabéns pelo canal! 5:37 hoje outubro 2024 aqui no RJ , o preço em media da batata in natura 7,00 a 8,00 , um saco da congelada com 2kg em media 18,00 a 20,00 na promoção levando em consideração que a batata in natura tem a perda da casca e o trabalho que dá, acho que em custo benefício a congelada ta valendo. mas concordo com você , a batata in natura é mais gostosa!
День назад+1
Obrigada! Isso mesmo..precisa calcular para vc o que compensa mais!
Onde eu moro nem existe essa batata asteris, só na cidade vizinha que é super caro. Não tem como ser inatura. O povo gosta de batata de todo jeito o importante é ser bem feita e com os acompanhamentos certos fica muito saborosa.
2 года назад+3
Isso aí Paula! O que não podemos é deixar de fazer!😀👏
A batata congelada. Com ctz. Enquanto vc está começando vc não vai ter que investir em cortador, e trabalho de escolher, cortar, cozinhar, pré fritar e armazenar. Mas conforme o negócio for andando trocar pela batata in natura é muito melhor. Detalhe= dá pra fazer a batata sem descascar. Na fritura a casca fica crocante, e tem fibras e nutrientes q vc descarta ao descascar. O problema pra mim das batatas congeladas: são pré fritas em gordura vegetal hidrogenada
Fazer sem descascar não faz sentido. Um descascador de batatas automático faz isso com muita velocidade e poucas perdas. A casca vai fazer com que a gordura dure menos
Me ajudou, seria como Hambúrguer o artesanal,estou sozinha,mas vou arriscar pela natural, só pode me orientar,eu descascar um pouco e deixa na água de molho ela não ficará escura, e o que seria pré cozinhar? Eu vendo açaí,vai fazer 2 meses,quero agregar batata
10 месяцев назад
Vc pode armazenar ela já pré frita e depois só finaliza a fritura
Trabalho em uma empresa privada não tenho muito tempo durante o dia, ee vai haver uma super festa de São João aqui na minha cidade, acredito que a batata pré frita seria bem melhor por conta de todo o preparo que yem que haver, o que voce aconselha batata Pronta ou em natura ? Nao pretendemos vender sempre é so nesse período junino no evento.
Olá amada, vou começar a vender lanche em uma faculdade a noite, quero colocar a batata frita como opção lanche, sabe me dar uma dica p deixar ela bem armazenado? Obgda! Pelas dicas vivo maratonando seus vídeos
Posso fazer as duas ! A congelado será pra acompanhar alguma coisa coisa como um cachorro quente ou hamburger e etc. E já a in natura pra vender porção individual
boa noite!!! gostei das dicas ta de parabéns, por dividir suas experiencias, jesus te abençoe suas conquistas mas, fiquei com uma duvidas como faço para armazenar a batata artesanal na hora que sair para fritar
3 года назад
Olá Cláudia, você pode colocar em potes ou sacos. Neste vídeo eu mostro um pouco como armazeno as batatas ruclips.net/video/cum9umU5ZH0/видео.html
Eu já tenho um curso do Rafael Arvoré.tenho o dá chips da recheada e as demais .mas essa palito até hoje eu tenho umas dúvidas.por isso queria dá uma olhada na sua forma de fazer.vai que tira esse essa dúvida.amo seus vídeo.Deus continue abençoando sua vida minha amada!
3 года назад+1
Este é o link do meu e-book: www.empresariadasruas.com.br Por enquanto só tenho o e-book...logo mais sai meu curso completo de batata frita perfeita! 😘
Comecei a vender batata agora e estava comprando a congelada, mas meu lucro tava sendo mínimo. Tô até vendendo pastel esses dias, pq fiquei frustrada. Quero aprender a trabalhar com a in natura urgente
2 года назад+3
Olá Tieza! Bem vinda ao canal!! Tenho muitos vídeos falando de batata frita. Me especializei em batata frita artesanal e este ano lancei meu curso onde ensino as técnicas da batata frita à Belga.. Estamos com uma promoção muito bacana para ajudar mesmo quem está começando. Dia 11/12 vamos ter o curso presencial de empreendedorismo com batata frita à Belga, na zona Sul de Sp. Mas também tenho o curso de forma online. A promoção de Black friday do presencial está de 347,00 por 97,90, é IMPERDÍVEL! E o online está com Cupom de 50% de desconto. Caso tenha interesse me chame no direct do Instagram pra gente conversar! @empresariadasruas Desejo toda sorte pra você!🤗
Como vc faz p armazenar as batatas no carrinho, seja in natura ou congelada, tem um lugar refrigerado p isso ?
8 месяцев назад
Olá Christiane...esses detalhes todos vc encontra no meu curso online de batata frita perfeita para vender na rua! pay.hotmart.com/D58820410J?bid=1707679756484
Eu posso fazer o processo com a batatinha normal e congelar e fritar depois ?
4 месяца назад
Thainá.. até pode! Porém não vão ficar parecidas com as de mercado porque eles congelam no ultra congelador....mas vc pode tentar congelar em potência máxima porém tem que deixar uma distante da outra para não grudar e criar cristais de gelo
Na minha opinião, não compensa usar a natural, pois aqui no goiás, o kg da batata Asterix é 6 reais, quando tem promoção... e pago 13 reais em 2kg congelada no atacadão. tirando que para fazer a natural é muito chato e trabalhoso.
Amigo tenho uma marmitaria em Goiânia, onde vc compra sua batata vendo bastante como acompanhamento e não sei onde acho mais em conta, tô pagando muito caro
Vc pode dar sugestões de preço de vendas e se no Ceasa é mais barato a batata inatura
2 года назад
Olá Amanda neste vídeo eu ensino fazer a precificação certinho: ruclips.net/video/DgjM-wlHzbo/видео.html Se vc tiver a possibilidade de pegar no Ceasa certamente será mais barato
Boa noite minha amiga me fala por favor o processo pra fazer batata natural ..pois comecei um negócio com batata mais não tá ficando muito legal !acho que e no congela
2 года назад
Olá Marcos ..aqui no canal eu tenho vários vídeos falando de batata frita...vou deixar aqui o link da playlist... Tudo sobre batata frita: ruclips.net/p/PLogXSpmZVRyAJM4OL1lm1J8JkdfYham3h Algumas técnicas para deixar a batata frita perfeita somente no meu curso e mentoria...
😅😅como que eu devo fritar as batatas to iniciando frita congelada ou sem descongelar não tenho fritadeira vou iniciar no tacho mesmo qual a sua dica .
5 месяцев назад
Olá! Se for a pré frita de mercado não tem segredo não. Vc pode dar uma pré fritada nelas a 160 graus deixar descansar uns 10 minutos e depois vc finaliza fritando a 180 graus ...vai ficar bem crocante! 😍
Qual a base que voce coloca o tacho? estou pensando em comprar uma fritadeira com 2 cubas, o que voce acha?
2 года назад+1
Vivi...vc compra o fogão já com o tacho..a base é o fogão... Quanto a fritadeira depende do lugar q vc vai vender...se for na rua te aconselho o tacho ...por causa da energia elétrica, a não ser que vc use uma fritadeira a gás...mas eu gosto mto de usar tacho, ele é mais potente
Bom dia gosto de assisti seus vídeos, gostaria de saber como vc pede me ajuda quero começar a vende batata pré frita e congelada eu e meu noivos já temos cliente a espera, mais já fizemos faróis teste e não estamos achando o ponto certo pra congelar ela fica com particular de gelos ou gordurosa
Olá Roseli! Para trabalhar com ela congelada vc precisa ter um ultra congelador para não formar cristal de gelo e para não oxidar e ficar preta. Esses freezer normal de casa não dão conta. Vc vai precisa fazer ela na hora sem congelar...qual seria a dificuldade para fazer na hora?
Pode ...mas precisa ser um ultra congelador para ficar profissional..se for para comer em casa pode congelar no congelador normal mesmo na potência máxima
Boa tarde tudo bem gostaria de saber Mai sobre o e-book de batatas fritas quais são os conteúdo passo a passo que vem nele. Tenho interesse em comprar.
3 года назад+1
Boa tarde Eliza, o e-book é um passo a passo para você conseguir começar seu negócio de batata frita na rua. Nele você encontra dicas do que vc precisa ter para começar, os equipamentos e coisas para começar. Tem as técnicas que vc precisa aplicar para sua batata sair sequinha e crocante como deve ser. Falo de óleo, gordura para fritura de batata, processo de congelamento, embalagens, precificação entre outras coisas.
Eu comprei uma batata rocha, mas ela ao fritar não pegou crocancia. O que devo fazer?
2 года назад
Olá Jadielson...existem técnicas para ficar uma batata frita perfeita..aqui no canal eu tenho uma playlist só falando de batata frita..vou deixar o link p vc: Tudo sobre batata frita: ruclips.net/p/PLogXSpmZVRyAJM4OL1lm1J8JkdfYham3h
Fiz a batata em casa e coloquei no congelador só que ela ficou preta oq eu faço devo jogar fora ou ainda posso usá la
3 года назад+2
Olá Cristiane .. ela ficou preta porque precisa ser um freezer bem potente...essas que ficaram pretas não estão boas...existem algumas técnicas que as grandes indústrias utilizam para congelar batatas, até dá para congelar, mas o ideal é não congelar se o freezer for caseiro..
Qual é mais sequinha? Eu faço a asterix, mas não consigo ter um resultado tão sequinho como a congelada
3 года назад+3
Olá Milena! A Asterix fica mais gostosa por ser artesanal..eu tenho um vídeo onde ensino todo o processo de fritura que eu faço para ficar bem gostosa e crocante, é só acessar o link. Espero que te ajude. 🤗 ruclips.net/video/9RkzycCb-uQ/видео.html
4kg no começo...depois de uns 3 meses eu vendia 15kg ....deu super certo mas como eu não tinha mão de obra eu trabalhava sozinha não dei conta da demanda
olá bom dia eu trabalho com a batata chips.fica muito gostosa e crocante.eto qerendo colocar um ponto p trabalhar na rua vc tem alguma dica p mim passar
3 года назад+1
Olá Deivid aqui no meu canal tem mtos vídeos de dicas para trabalhar na rua, pois este é o intuito do canal! Sugiro que comece por este vídeo de como tirar a licença para trabalhar na rua.. ruclips.net/video/B1jb1KWIT48/видео.html Depois vc procura aqui no canal o que realmente vc precisa, tem mtosss vídeos mesmo.
@ muito obrigado eu já fiz o mei. agora vou ver sobre a licença. eu faço a batata chips e muito boa.todos experimenta pede mais.sou d Goiania.obg pela sua atencao
3 года назад+1
@@deividjesus6978 que bom, vc então já tem um produto top tem tudo para fazer sucesso na rua, vá em frente! 😉
Tenho medo de usar essas batatas in natura pq ela fica murcha não sei fazer o processo....por isso acabo optando pela congelada 😕
2 года назад+1
Sim Rafaela, tem a tecnica correta para fazer uma batata frita perfeita... Mas nem se compara com uma congelada de mercado...por isso decidi me especializar! www.empresariadasruas.com.br
Junho de 2024; kg da batata no interior do RJ $6,00
PCT de 2kg congelada $25,00...
Quem cresce, compartilha. Quem compartilha,cresce.
🙏🙌
Quem ai, assistindo hj, maio de 2024?
Aqui em minha cidade éde 29,90 a 34,00
Bom gostei do vidio que a senhora fez eu es5ou tbm começando o meu negócio d3 batatas fritas e comecei com ina tura mas não deu certo e6 apellei para a bata congelada por um tempo de esperimento no momento
Precisa cozinhar antes de fritar? aqui em casa eu descasco e já frito, e fica uma delícia, hoje 16 de Outubro de 2024 saco congelado 29,00$ a 33,00$, Natural 9,00$.
Faz um video ensinado a congelelar as batatas artesanal .bjsss
Bom pedido!!!
Faz o video
Vendo esse video em 2023, ouvindo ela falar que a batata congelada a 15 reais ta caro, hoje já ta 28,00 o pacote de 2kg. Mcain então 32,00 1,5kg ... Vou optar pela in natura nos meus pratos.
Os impostos sobre os produtos industrializados disparou recentemente.
VOU COMEÇAR A FAZER A MANUAL. RENDE MAIS 🙌🏻🙌🏻🙌🏻 SÓ TER UM BOM CORTADOR
primeiramente, parabéns pelo canal!
5:37 hoje outubro 2024 aqui no RJ , o preço em media da batata in natura 7,00 a 8,00 , um saco da congelada com 2kg em media 18,00 a 20,00 na promoção
levando em consideração que a batata in natura tem a perda da casca e o trabalho que dá, acho que em custo benefício a congelada ta valendo.
mas concordo com você , a batata in natura é mais gostosa!
Obrigada! Isso mesmo..precisa calcular para vc o que compensa mais!
Onde eu moro nem existe essa batata asteris, só na cidade vizinha que é super caro. Não tem como ser inatura. O povo gosta de batata de todo jeito o importante é ser bem feita e com os acompanhamentos certos fica muito saborosa.
Isso aí Paula! O que não podemos é deixar de fazer!😀👏
Todas as batatas ficam boas, só tem que saber qual o melhor jeito de fazer, espessura do corte, tempo de pré-fritura
Ótimo vídeo❤
Faz um mostrando os processos que vc faz na batata in narura❤
Olá! Segue o vídeo! ruclips.net/video/9RkzycCb-uQ/видео.html
Eu uso a Asterix .sou super a favor em usar a inatura
Também estou começando agora nesse negócio.
@@gildasantos5175eai deu certo?
A batata congelada. Com ctz. Enquanto vc está começando vc não vai ter que investir em cortador, e trabalho de escolher, cortar, cozinhar, pré fritar e armazenar. Mas conforme o negócio for andando trocar pela batata in natura é muito melhor. Detalhe= dá pra fazer a batata sem descascar. Na fritura a casca fica crocante, e tem fibras e nutrientes q vc descarta ao descascar. O problema pra mim das batatas congeladas: são pré fritas em gordura vegetal hidrogenada
Fazer sem descascar não faz sentido. Um descascador de batatas automático faz isso com muita velocidade e poucas perdas. A casca vai fazer com que a gordura dure menos
Aqui em Mg 10Kg sai a R$22,00 enquanto 1,5Kg congelado sai a 25,00
Obrigada me ajudou a decidir o que eu já tinha escolhido in natura amo😊
Me ajudou, seria como Hambúrguer o artesanal,estou sozinha,mas vou arriscar pela natural, só pode me orientar,eu descascar um pouco e deixa na água de molho ela não ficará escura, e o que seria pré cozinhar? Eu vendo açaí,vai fazer 2 meses,quero agregar batata
Vc pode armazenar ela já pré frita e depois só finaliza a fritura
Trabalho em uma empresa privada não tenho muito tempo durante o dia, ee vai haver uma super festa de São João aqui na minha cidade, acredito que a batata pré frita seria bem melhor por conta de todo o preparo que yem que haver, o que voce aconselha batata Pronta ou em natura ? Nao pretendemos vender sempre é so nesse período junino no evento.
Pronta...pq em eventos requer praticidade
Olá amada, vou começar a vender lanche em uma faculdade a noite, quero colocar a batata frita como opção lanche, sabe me dar uma dica p deixar ela bem armazenado? Obgda! Pelas dicas vivo maratonando seus vídeos
Parabéns por suas explicações parabéns e sucesso amiga
🙏😘
Olá minha linda amo suas dicas por favor faz um video como vc congelar a batata p depois fritar um abraço forte
Muito obrigado pelas dicas seus vídeos são muito bons parabéns que Deus continue te iluminando 😎😌❤🌟👍🏾
🙏🥰
Posso fazer as duas ! A congelado será pra acompanhar alguma coisa coisa como um cachorro quente ou hamburger e etc. E já a in natura pra vender porção individual
Pode sim
Obrigada pelas dicas, foram maravilhosas...muitíssimo obrigadaaaaa =) Deus te abençoe sempre
Amei o vídeo. Pois vou começar a vender .mais no meu caso preciso a pré frita .
boa noite!!! gostei das dicas ta de parabéns, por dividir suas experiencias, jesus te abençoe suas conquistas mas, fiquei com uma duvidas como faço para armazenar a batata artesanal na hora que sair para fritar
Olá Cláudia, você pode colocar em potes ou sacos.
Neste vídeo eu mostro um pouco como armazeno as batatas ruclips.net/video/cum9umU5ZH0/видео.html
Eu já tenho um curso do Rafael Arvoré.tenho o dá chips da recheada e as demais .mas essa palito até hoje eu tenho umas dúvidas.por isso queria dá uma olhada na sua forma de fazer.vai que tira esse essa dúvida.amo seus vídeo.Deus continue abençoando sua vida minha amada!
Este é o link do meu e-book: www.empresariadasruas.com.br
Por enquanto só tenho o e-book...logo mais sai meu curso completo de batata frita perfeita! 😘
E só clicar em cima ? Porq não consigo.vou tentar novamente.!gratidão amada!sucesso ❤️
@@geovaniaalves1353 isso vc clica no link e vai abrir a minha página de vendas
Vale a pena o curso do Rafael? Eu já conversei com ele mas tenho medo de curso on line
Vc gostou do curso do Rafael?
Comecei a vender batata agora e estava comprando a congelada, mas meu lucro tava sendo mínimo. Tô até vendendo pastel esses dias, pq fiquei frustrada. Quero aprender a trabalhar com a in natura urgente
Olá Tieza! Bem vinda ao canal!!
Tenho muitos vídeos falando de batata frita. Me especializei em batata frita artesanal e este ano lancei meu curso onde ensino as técnicas da batata frita à Belga..
Estamos com uma promoção muito bacana para ajudar mesmo quem está começando.
Dia 11/12 vamos ter o curso presencial de empreendedorismo com batata frita à Belga, na zona Sul de Sp.
Mas também tenho o curso de forma online.
A promoção de Black friday do presencial está de 347,00 por 97,90, é IMPERDÍVEL!
E o online está com Cupom de 50% de desconto.
Caso tenha interesse me chame no direct do Instagram pra gente conversar!
@empresariadasruas
Desejo toda sorte pra você!🤗
Parabéns, explicou direitinho, continue assim, amiga.
Parabéns Ame❤❤❤
COMO VOCÊS FAZEM PARA SE LOCOMOVER COM O ÓLEO AINDA QUENTE... APÓS AS VENDAS??? COLOCAM O ÓLEO EM OUTRO RECIPIENTE???? GRATIDÃO 🙏🏽😊
Ola tudo bem... Tem que esperar esfriar...o tempo que desmontava as coisas era tempo que esfriava o óleo..
Bom dia amei o seu vídeo ⭐⭐⭐⭐⭐
Como vc faz p armazenar as batatas no carrinho, seja in natura ou congelada, tem um lugar refrigerado p isso ?
Olá Christiane...esses detalhes todos vc encontra no meu curso online de batata frita perfeita para vender na rua!
pay.hotmart.com/D58820410J?bid=1707679756484
Vc é maravilhosa, explica muito bem, obrigada e sucesso pra vc
🌹
Eu posso fazer o processo com a batatinha normal e congelar e fritar depois ?
Thainá.. até pode! Porém não vão ficar parecidas com as de mercado porque eles congelam no ultra congelador....mas vc pode tentar congelar em potência máxima porém tem que deixar uma distante da outra para não grudar e criar cristais de gelo
Na minha opinião, não compensa usar a natural, pois aqui no goiás, o kg da batata Asterix é 6 reais, quando tem promoção... e pago 13 reais em 2kg congelada no atacadão. tirando que para fazer a natural é muito chato e trabalhoso.
Amigo tenho uma marmitaria em Goiânia, onde vc compra sua batata vendo bastante como acompanhamento e não sei onde acho mais em conta, tô pagando muito caro
@@robertaribeiro21 estou pensando em trabalhar com Marmitex más tenho poucos insumos p começar más vc acha que é lucrativo vender Marmitex? obrigada.
@@estersiqueira2060 sim trabalho até hj com marmitex, da muito trabalho lucra pouco, porém a venda é garantida
Aqui pago 20,00 na congelada 2kg 😥
É mais hoje em dia tá 27,90 kg tá compensa aprender a fazer kkkk
Show, gostei muito
Amanha agente vai vender terça feira pareçe que é terça feira
Eu quero aprender
Olá, estou pensando em ser fornecer de batata palito, é importante que eu preciso frito elas antes de vender ?
Não entendi sua pergunta Rodolfo?
Vc pode dar sugestões de preço de vendas e se no Ceasa é mais barato a batata inatura
Olá Amanda neste vídeo eu ensino fazer a precificação certinho: ruclips.net/video/DgjM-wlHzbo/видео.html
Se vc tiver a possibilidade de pegar no Ceasa certamente será mais barato
Qual barraca no ceasa?
Boa noite minha amiga me fala por favor o processo pra fazer batata natural ..pois comecei um negócio com batata mais não tá ficando muito legal !acho que e no congela
Olá Marcos ..aqui no canal eu tenho vários vídeos falando de batata frita...vou deixar aqui o link da playlist...
Tudo sobre batata frita: ruclips.net/p/PLogXSpmZVRyAJM4OL1lm1J8JkdfYham3h
Algumas técnicas para deixar a batata frita perfeita somente no meu curso e mentoria...
Muito boa sua explicação parabéns!!!
Não pode congelar a Asterix , fazer o processo e fritar na hora da venda ?
Pode ..
Hojé meu pai recebeu
show
Amei suas dicas
😍😘
Qual batata rende mais?? Batata frita palito ou a batata chips?
Chips
Boa tarde Amanda. Eu congelei a batatinha com casca e depois descongelei e ela fico mole e normal
Não pode descongelar
Boa tarde flor a batata congelada em quanto você pra vender ela pode tira do congelado pode colocar na geladeira en quanto eu vendo na barraca
Ela não pode descongelar
Posso cortar, cozinhar e congelar para utilizar outro dia?
Sim pode
@LUCAS SEMEGA 93 se fizer todo processo certinho até 90 dias
Penso comprar melhor . Queria saber qual congelada é melhor
Olá...marca bem Brasil
@ e mesmo essa é a melhor batata fiz hoje prós meus filhos ficou bem sequinha e crocante.
Qual marca de batata congelada vc indica ? Obrigada viu
Bem Brasil...
Gostaria de saber qual sai mais a batata frita ou o pastel ?
Isso depende mto do lugar aonde vc vai vender ...os 2 vende bem
Parabéns felicidades
Faz um vídeo sobre as batatas congelada
Oi como faz para trabalhar com batata artesanal para conservar sem fica preta e levar para o estabelecimento?? Me ajuda por favor
Olá tudo bem?! Ensino todas as etapas no meu curso de batata Belga...caso queira conhecer acesse:
www.empresariadasruas.com.br
Olá minha querida eu coloco as batatas no balde com água e depois coloco vinagre.
😅😅como que eu devo fritar as batatas to iniciando frita congelada ou sem descongelar não tenho fritadeira vou iniciar no tacho mesmo qual a sua dica
.
Olá! Se for a pré frita de mercado não tem segredo não. Vc pode dar uma pré fritada nelas a 160 graus deixar descansar uns 10 minutos e depois vc finaliza fritando a 180 graus ...vai ficar bem crocante! 😍
Qual a batata você usa é a batata inglesa
Asterix
Qual a base que voce coloca o tacho? estou pensando em comprar uma fritadeira com 2 cubas, o que voce acha?
Vivi...vc compra o fogão já com o tacho..a base é o fogão...
Quanto a fritadeira depende do lugar q vc vai vender...se for na rua te aconselho o tacho ...por causa da energia elétrica, a não ser que vc use uma fritadeira a gás...mas eu gosto mto de usar tacho, ele é mais potente
@ muito obrigada 🥰
@ vou seguir suas orientações estou precisando muito e quero ter meu próprio negócio! Deus continue lhe abençoando!
Tá bom hoje você pede pro meu pai vende batata vende hoje
Bom dia gosto de assisti seus vídeos, gostaria de saber como vc pede me ajuda quero começar a vende batata pré frita e congelada eu e meu noivos já temos cliente a espera, mais já fizemos faróis teste e não estamos achando o ponto certo pra congelar ela fica com particular de gelos ou gordurosa
Ou elas está ficando escurecida
Olá Roseli! Para trabalhar com ela congelada vc precisa ter um ultra congelador para não formar cristal de gelo e para não oxidar e ficar preta. Esses freezer normal de casa não dão conta.
Vc vai precisa fazer ela na hora sem congelar...qual seria a dificuldade para fazer na hora?
Ótimas dicas! Obrigado :)
Verdade no lucro
Olá empresária das ruas tem como acessar o e-book?
É só clicar no link para acessar o e-book
www.empresariadasruas.com.br
Oi boa tarde pode congela ela tbm
Pode ...mas precisa ser um ultra congelador para ficar profissional..se for para comer em casa pode congelar no congelador normal mesmo na potência máxima
Boa tarde tudo bem gostaria de saber Mai sobre o e-book de batatas fritas quais são os conteúdo passo a passo que vem nele. Tenho interesse em comprar.
Boa tarde Eliza, o e-book é um passo a passo para você conseguir começar seu negócio de batata frita na rua.
Nele você encontra dicas do que vc precisa ter para começar, os equipamentos e coisas para começar. Tem as técnicas que vc precisa aplicar para sua batata sair sequinha e crocante como deve ser. Falo de óleo, gordura para fritura de batata, processo de congelamento, embalagens, precificação entre outras coisas.
@ muito bem. E além do e-book vc dar algum suporte via wadzap pra quem compra o e-book
@@elizaamorim8914 ...sim, o que for relevante ao conteúdo do e-book sim :)
@ qual o valor do ebook?
@@hugooliveira5081 acessa a minha página para vc ter os detalhes do e-book
empresariadasruas.com.br
Tânia você mim indica um Cortador de batata extra fina.
Olá! Neste vídeo eu falo de um cortador que comprei: ruclips.net/video/jzlcSl49uzw/видео.html
Fala mais das escolhas da batata
Eu comprei uma batata rocha, mas ela ao fritar não pegou crocancia. O que devo fazer?
Olá Jadielson...existem técnicas para ficar uma batata frita perfeita..aqui no canal eu tenho uma playlist só falando de batata frita..vou deixar o link p vc:
Tudo sobre batata frita: ruclips.net/p/PLogXSpmZVRyAJM4OL1lm1J8JkdfYham3h
Bom dia . Passei a usar gordura mas fiquei desesperado com o tanto que queimou rápido .
Perdi 50% da gordura em um dia
O segredo da gordura é que não precisa esquentar igual a óleo deixa dar um leve esquento já pode botar e o fogo não precisa ser muito alto
O melhor óleo é o de Algodão, depois o de Canola.
Trabalho com óleo de algodão e rende muito
Fiz a batata em casa e coloquei no congelador só que ela ficou preta oq eu faço devo jogar fora ou ainda posso usá la
Olá Cristiane .. ela ficou preta porque precisa ser um freezer bem potente...essas que ficaram pretas não estão boas...existem algumas técnicas que as grandes indústrias utilizam para congelar batatas, até dá para congelar, mas o ideal é não congelar se o freezer for caseiro..
Muito bom
Eu vendi amanha
Tipo a batata depois de cortada tem cozinhar na água
Isso Cleiton... é uma das formas de fazer, mas existem outras técnicas
Muito top parabéns 👏
Gostei
Aqui na minha cidade tá 54 a batata de mercado
😱😱
Vc mora onde?
já inscrito!!!
🥰
Batata asterix não vende por aqii. A gente tem q usar a inglesa mesmo
Sabendo fritar fica gostosa também
Qual é mais sequinha? Eu faço a asterix, mas não consigo ter um resultado tão sequinho como a congelada
Olá Milena! A Asterix fica mais gostosa por ser artesanal..eu tenho um vídeo onde ensino todo o processo de fritura que eu faço para ficar bem gostosa e crocante, é só acessar o link. Espero que te ajude. 🤗
ruclips.net/video/9RkzycCb-uQ/видео.html
Queria tanto essa batata asterix mais aqui na Bahia e muito difícil
Sou de Salvador. Nunca nem vir essa batata aqui
@@beatrizgomes4915 sou de Feira e procurei hoje, disseram q tinha aí em salvador
@@beatrizgomes4915 e de fato achei em um mercado aí...eles só não mandam pra Feira
Júnior já procurou direto com fornecedores?
Fera, achei uma pessoa q vende 15kg por 125,00
Pegue a visão!!
Lumena autorizou kk
🤣
Asterisk não vende na minha regial
Como fas a batata ficar frita e crocrante sem muchar
Neste vídeo eu ensino: ruclips.net/video/9RkzycCb-uQ/видео.html
Eu quero maça
Voce começou vendendo quantos kg por dia?
4kg no começo...depois de uns 3 meses eu vendia 15kg ....deu super certo mas como eu não tinha mão de obra eu trabalhava sozinha não dei conta da demanda
Gratidão
😍
TEM QUE PRÉ COZINHAR ??
Sim Bruna.. pré fritar é melhor ainda... são 2 técnicas que dão certo
Eu como duas
Batata para fritas é a Asterix Especial não tem outra
Pode congelar a batata sem cozinhar?
Vc pode congelar ela pré frita tmb....crua não!
olá bom dia eu trabalho com a batata chips.fica muito gostosa e crocante.eto qerendo colocar um ponto p trabalhar na rua vc tem alguma dica p mim passar
Olá Deivid aqui no meu canal tem mtos vídeos de dicas para trabalhar na rua, pois este é o intuito do canal!
Sugiro que comece por este vídeo de como tirar a licença para trabalhar na rua..
ruclips.net/video/B1jb1KWIT48/видео.html
Depois vc procura aqui no canal o que realmente vc precisa, tem mtosss vídeos mesmo.
@ muito obrigado eu já fiz o mei. agora vou ver sobre a licença. eu faço a batata chips e muito boa.todos experimenta pede mais.sou d Goiania.obg pela sua atencao
@@deividjesus6978 que bom, vc então já tem um produto top tem tudo para fazer sucesso na rua, vá em frente! 😉
@ 😍😍😍😍😍😍😍
Pode conegela a batata inatura??
Sim pode ... Mas só fica perfeita igual as de mercado se for congelada no ultra congelador
Na Bahia não acha Asterix!!!
Só se for aí na sua cidade kk
Tenho medo de usar essas batatas in natura pq ela fica murcha não sei fazer o processo....por isso acabo optando pela congelada 😕
Sim Rafaela, tem a tecnica correta para fazer uma batata frita perfeita... Mas nem se compara com uma congelada de mercado...por isso decidi me especializar!
www.empresariadasruas.com.br
Onde moro o saco com 2kg ta 33 reais muito caro
Batata de mercado é booa com.uma.cerveja
Comprei meia saca são Joaquim pôr 60reais
Mas é difícil deixar uma batata sequinha e crocante de forma natural.
Sim... Existe todo um processo!
Boa tarde hj 04 /11 2023 estou tentando saber o preço dos seus ebook mas esta pirateados 😢
Como assim pirateados querida?
Eu compro por 30 a congelada
Vc troca o oleo todo dia?
Olá Lekials assista este vídeo em que eu explico tudo sobre óleo!
ruclips.net/video/AC-jvawppZ8/видео.html
Como abrir uma barraca de batata frita na rua??
Olá Pedro...vou deixar uma playlist só de batata frita pra vc
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