Chettinad Kuzhipaniyaram & Kara chutney by Revathy Shanmugam

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 окт 2024
  • Ingredients:
    Idli Rice - 1 1/2 cups
    Raw Rice - 1/2 cup
    Urad dhal - 1/4 cup
    Saggo - 1/4 cup
    Fenugreek - 1/2 tsp
    Salt - to taste

Комментарии • 350

  • @jayashriraja9064
    @jayashriraja9064 5 лет назад +13

    Today i did dis...Came very well... Perfect one..Hats off to u Revathi mam

  • @sudhakrishnan8501
    @sudhakrishnan8501 5 лет назад +5

    Hi Amma you are giving lots of ideas in between. Very useful for me. I am very much impressed the way you are speaking.

  • @ilakkiyap662
    @ilakkiyap662 5 лет назад +3

    Nera tips solluringa amma....romba thanks.....neega vera level.....

  • @sudhavenkatesh881
    @sudhavenkatesh881 5 лет назад

    மிக்க நன்றி மேடம். உங்களது இந்த channel பற்றி ,அமெரிக்காவில் இருக்கும் என் மகன்களுக்கு சொன்னேன். இதை இன்று செய்து விட்டு , மிக நன்றாக வந்ததாக சொன்னார்கள். என்னைப்போலவே அவர்களுக்கும் உங்களது குறிப்புகள் ..வீடியோக்கள் மிகவும் பிடிக்கும். நன்றி !

  • @raghulprabha
    @raghulprabha 5 лет назад +17

    Madam neenga vera level.naan unga fan mam.ungala parthu samayal kathukittean.enniki ennayum oru chef soldranka athuku neenga mukkiyamana karanam.thank u mam .

  • @sathishkumarr1372
    @sathishkumarr1372 5 лет назад +1

    குழி பணியாரம் எனக்கு மிகவும் பிடித்தமான உணவு. மிகவும் சிறப்பா செய்து இருந்தீங்க நன்றி அம்மா. நீங்க உபயோகப்படுத்தும் 25 குழி பணியாரக் கல்லை எங்களுக்கு காண்பித்து இருக்கலாமே நாங்க அது மாதிரியான பாத்திரங்களை பார்த்தது கூட இல்லை. அடுத்த வீடியோ போடும் போது தயவு செய்து அந்த இரும்பு மற்றும் இன்டாலியம் குழி பணியாரக் கல்லை எங்களுக்கு காண்பிங்க.

  • @vasanthapazanivelan3217
    @vasanthapazanivelan3217 4 года назад

    அம்மா நான் இப்பொழுது தான் குழிப்பணியாரம் செய்து சாப்பிட்டோம் மிகவும் மிருதுவாகும் ருசியாகவும் இருந்தது மிக்க நன்றி அம்மா நான் பலவிதமான பாரம்பரிய உணவுகளை தங்களிடமிருந்து எளிமையாகக் கற்றுக் கொள்கிறேன் மனமார்ந்த நன்றிகள் அம்மா வணங்குகிறேன்

    • @vasanthapazanivelan3217
      @vasanthapazanivelan3217 4 года назад

      அம்மா இனிப்பு குழிப்பணியாரம் செய்யும் முறை விளக்கவும் நன்றிம்மா

  • @vasusubra6333
    @vasusubra6333 Год назад

    Madam Revathi, you are one of the most lovable lady with the most beautiful smile, more beautiful than your recepi, the thing I love most nother than your beautiful smile is your genuine recepi unlike many many other channel,they always skip certain ingredients selfish people, Amma pls be what you are today for ever love you Amma from abroad

  • @thilagamgunasekaran5809
    @thilagamgunasekaran5809 5 лет назад +16

    வணக்கம். என் சமையல் குரு நீங்கள். உங்களிடம் தான் நான் சமைக்க கற்றுக்கொண்டேன். நன்றி அம்மா.

  • @hemamalini217
    @hemamalini217 4 года назад +1

    Yesterday did this recipe ma... Awesome taste... Usually I used this measurements only but didn't add sabudana... But I added yesterday... Taste awesome amma... Thank you for recipe...

  • @bhuvanavenkat4514
    @bhuvanavenkat4514 5 лет назад +8

    Super paniyaram recipe madam I am a big fan of your cooking mam.

  • @girijav7041
    @girijav7041 5 лет назад +2

    Good morning madam. I am Girija mami from chrompet. Super oo super. தயவு செய்து புட்டு அடுத்த வீடியோ எதிர்பார்க்கிறேன் நன்றி.

  • @busywork0973
    @busywork0973 5 лет назад

    Amma unga samayala parkumpothu remba easya puriuramathiri sollureenga thanks amma

  • @umaganesh8304
    @umaganesh8304 5 лет назад +19

    Please tell about the legend kannadasan in-between the show.

  • @bindhyav3971
    @bindhyav3971 5 лет назад +1

    Vanakkam amma... Neenga samaikaratha vida neenga soldra alavu dhaan miga arumai.

  • @archanaramaiya4397
    @archanaramaiya4397 4 года назад

    Yesterday tried fantastic recipe thank you so much. My children loved the vella paniyaram. Usually I will do spicy kuli paniyaram by using dosa batter. But I tried this batter it was different taste.

  • @anniya007
    @anniya007 4 года назад

    இன்று பணியாரம் செய்தேன் இனிப்பு ,காரம் மிகவும் அருமையாக வந்தது . சுவையாகவும் இருந்தது.

  • @6cantony
    @6cantony 3 года назад

    Thanks Ma... I'm going to make it tomorrow. I'm sure it would come nice and tasty. I used to get this dish when I was studying in Alagappa college in Karaikudi. Was staying in Kottayur. Golden memories 💜... We used to get delicious food which I never got to eat anywhere. Thank you for giving me back those delicious recipes... God must keep you in good health for long years....

  • @monumeeshka3577
    @monumeeshka3577 5 лет назад +2

    Than you thank you thank you ma🙏 indha ingredients ellam evlo neram oora veikkanum ma? Neenga samaikkardha pakkum bodhe oorlerndhu amma vandhu vidha vidhama samachu podra mari oru feel 😍

  • @anicemohanambal7416
    @anicemohanambal7416 4 года назад +2

    அம்மா 10வருஷம் முன் நீங்க என்னுடன் இருந்திருக்கலாம்.என்ன ஒரு பக்குவ பேச்சு.48வயது எனக்கு.கடவுள் உங்களுடனிருப்பார்

  • @anbusubramanian6199
    @anbusubramanian6199 4 года назад

    அம்மா என் அருகில் இல்லாத குறைத்தீர்ந்தது ...பணியாரமும் உங்களை போல் அருமை..

  • @sundararajang2445
    @sundararajang2445 3 года назад

    Hi gud afternoon sister neenga sollra vidham romba pidichruku naan enga veetla one daughter so ungala en sister ah think panna thonudhu
    thank you sister

  • @Priya2187-k
    @Priya2187-k 4 года назад

    First time try pannanum. Supera irundhuchi madam. Ultimate 👌👌👌👌thank you mam

  • @kumarisethu6359
    @kumarisethu6359 5 лет назад +1

    இனிய காலை வணக்கம் மேடம் மிகவும் அருமையான செய்முறை பந்து போல் குழி பணியாரம் மிகவும் நன்றி மா

  • @renusethuraman9299
    @renusethuraman9299 5 лет назад +4

    Super kuzhipaniyaram mam
    Your tips in between the recipe are very much useful
    I totally agree with you that Iron tawa gives the best result if making dosai and paniyaram
    I use only Iron tawa
    Please put a video for seasoning Iron utensils
    I am a big fan of you and waiting for your video daily

  • @brindaananth5493
    @brindaananth5493 2 года назад

    Dear Revathyji 🙏😊
    Kuzi paniyaaram abhaaram!! Small quantity kku அளவு சொன்னது சௌகரியமா
    இருக்கு. 👌👌👏👏 recipie, i liked your rice preparations
    , snacks also. This year U kept Small Golu for got to mention 👌👏. Super!! Please continue.....🙏😊

  • @vasanthis7915
    @vasanthis7915 4 года назад

    அம்மா வணக்கம்! நீங்கள் ஒரு restaurant ஆரம்பித்தால் எங்களுக்கு மகிழ்ச்சியாக இருக்கும். ஏனென்றால் தங்களின் கைப்பக்குவத்தை ருசிக்க ஆசையாக இருக்கிறது.

  • @jothychandru1138
    @jothychandru1138 4 года назад +1

    Today I prepared as per your measurements. It has come out well. Thank you M'm.

  • @subatraa3837
    @subatraa3837 5 лет назад +1

    Maam....porumaiyya explain panneringga..tq ..munbu sun tv yil unggal program onru vidaamal paarppen..

  • @eklavya3160
    @eklavya3160 3 года назад +1

    Thanks for the amazing video. It would be great if English subtitles are included for a wider audience to understand. For example, you mentioned non-stick pan and another one, which I could not understand. Will definitely try to make paniyarams.

  • @nsms1297
    @nsms1297 5 лет назад

    Super அம்மா. Yummy. நடு நடுவே குருவி கத்தும் சத்தம் இனிமை.

  • @ramalakshmigopal2606
    @ramalakshmigopal2606 4 года назад

    Revathi madam very nice receipes. You cook very well. I like the dishes a lot.

  • @varunsivaraman1038
    @varunsivaraman1038 5 лет назад

    உங்கள் சமையல் குறிப்புகள் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். உங்கள் பணி தொடர வாழ்த்துக்கள் மேம்.

  • @vijiskitchen5837
    @vijiskitchen5837 5 лет назад +1

    Madam superb.The way you explain we can not forget the measurements.i liked this recipe.Thanks

  • @sudhakrishnan8501
    @sudhakrishnan8501 5 лет назад +3

    Amma unga tips follow panni aval do sai panninen. Unga experience Vera level. Thanks for w ideas. Neenga Kerala PES unga. I love it.

  • @manaswinisuresh
    @manaswinisuresh 3 года назад

    Superji. Ur all recipes comes out tasty and with perfect texture. Measurements u give never gone wrong even for first trial.

  • @suganthisridharan1895
    @suganthisridharan1895 5 лет назад

    Super amma.nan ungaloda periya rasigai.enakku samayalil interest vanthathe unga samayalai parthuthan.aval vikadanil neengal eluthiya 30 vagai kulambu kuruma ponra puthagangalai binding seithu vaithullen.ippoluthum athai parthu seikiren amma

  • @savithrirao58
    @savithrirao58 4 года назад

    Thanks a lot for giving the recipe with less quantity of ingredients, it came out very well. Thank you very much. Your recipes are always good.

  • @janakyraja4181
    @janakyraja4181 5 лет назад +1

    Please show this recipe using இரும்பு கல்லு as well. Paniyaram looks so good.

  • @raghulprabha
    @raghulprabha 5 лет назад +5

    Daily unga videoku wait pandren mam .

  • @harshivsivanesan9334
    @harshivsivanesan9334 4 года назад

    Amma inaku unga pudalangai podimas, potato fry panen arumai ah irunthathu Amma , intha recipe try paren ,

  • @pratheebaraja6761
    @pratheebaraja6761 4 года назад

    I tried this today and came out excellent....thanks mam for your kind guidance....thanks a lott...

  • @devarajanvenugopal7870
    @devarajanvenugopal7870 5 лет назад +1

    super mam nalla explain paneenga mam kitchens enna plant sollunga please screwpine leavesah

  • @gayathrir7771
    @gayathrir7771 5 лет назад +1

    Good morning mam very nice recipes thanks for sharing

  • @lysarani6200
    @lysarani6200 4 года назад

    All your recipes are good. Great. Your cotton Saree collections have pleasing colours.

  • @abirami2n693
    @abirami2n693 4 года назад

    Super ah vandhuchu achi ! romba nandri

  • @sangeethasaravanan9776
    @sangeethasaravanan9776 4 года назад +12

    Amma idiyappam recipe podunga, idiyappam puliya romba kastama irukku, how can make it easier

  • @priyakrishnan6329
    @priyakrishnan6329 3 года назад

    Good morning mam awesome receipes and cooking and receipes are super. Hats off to u mam

  • @jayasreeh8733
    @jayasreeh8733 3 года назад +1

    Tried it ma'am....very tasty. Excellent recipe

  • @agamyasagri3353
    @agamyasagri3353 5 лет назад +2

    Amma,neenga samayal queen!naangella unga levelku vara mudiama?

  • @vijayalakshmik7201
    @vijayalakshmik7201 5 лет назад +1

    Super recipe. Really nice. I will make. Thank you so much Mam.

  • @aishwaryac8148
    @aishwaryac8148 3 года назад

    Vanakkam aunty, thanks for the beautiful recipe. Evlo neram oora arisi javvarisi lam oora veikanum nu sollunga pls

  • @kalyani15-h8e
    @kalyani15-h8e 5 лет назад +6

    பொறுமையாக பணியாரம் செய்து காண்பித்ததற்க்கு மிகவும் நன்றி மேடம்

  • @amizhduramesh184
    @amizhduramesh184 4 года назад

    Tried today. Superb compliments from family. Credit goes to you revathi amma. Planning to buy all your books for my future daughter in laws.

  • @rukhyakhanam4635
    @rukhyakhanam4635 2 года назад

    Amma vanakkam endrum yengaludaya break fast entha recipe amma sooper tastma

  • @itsme9812
    @itsme9812 5 лет назад +2

    Your explanation is very clear. Mam.thanks I was waiting for the measurements for this dish.thanks again.

  • @anniya007
    @anniya007 4 года назад

    Today I did this .It's comes out superb . Thankyou for posting this video .thankyou for correct measurement .thankyou somuch .

  • @Ponmani_samayalarai.
    @Ponmani_samayalarai. 4 года назад

    Mam same style lathan nanum seiven with karachatniyum.amma sollikuduthadhu. Nallennai use pannuven. Enga veettu favorite recipe.

  • @hrithikvashan8275
    @hrithikvashan8275 4 года назад

    தங்கள் பாரம்பரிய உணவுகள் மிகவும் சிறப்பாக உள்ளன. நன்றி! இதில் எந்த ஜவ்வரிசியை பயன் படுத்துவது? மாவு ஜவ்வரிசியா அல்லது நைலான் ஜவ்வரிசியா? என்று கூறுங்கள் அம்மா.வணக்கம்.

  • @maheswaritm2365
    @maheswaritm2365 4 года назад +1

    Wowwwwww super madam.... Pls post aapam mavu, ittiyapa mavu mixing...... Pls

  • @mangalagowri320
    @mangalagowri320 5 лет назад

    Hello Mam.
    Lakshmi here. Naan ungaloda periya fan mam. Yennoda favorite dish kuzhipaniyaram . But yr recipe is different👍. I ll try. Thank u mam.

  • @CBSEMathsUniverse
    @CBSEMathsUniverse 4 года назад

    Thanks madam...I did this and my kids loved it a lot

  • @bhuvanaram129
    @bhuvanaram129 4 года назад

    Super mam sems softa vandhadhu...bhuvana chettinad

  • @prathibabhaskar8466
    @prathibabhaskar8466 4 года назад

    Super super mam!! Please add a photo of the 25 kuzhi pot! All your explanation about iron and nonstick are wonderful. I found a pan on amazon seasoned cast iron, because Japanese and Dutch people use similar pot for their delicacy.

  • @hemasundararajan9921
    @hemasundararajan9921 4 года назад

    Mam supera irundhuchu i tried this receipe

  • @KouluKoti
    @KouluKoti 5 лет назад +3

    Nice recipe, Aunty can you please do video on crispy onion pakoda. Tks

  • @sumanroy9347
    @sumanroy9347 4 года назад

    Great presentation, I love the way you telling about the tips also ❤❤👍👍👍🙏

  • @glorydolly4949
    @glorydolly4949 5 лет назад +2

    Thank you mam , Chettinad pasiparupu paniyaram pls mam

  • @abinayas2842
    @abinayas2842 5 лет назад

    Sonna udanae measurement description la potutingalae super 👌👌👌

  • @akilan8376
    @akilan8376 5 лет назад

    Innaiku mng breakfast idha panne super chutney realy different taste all r appreciate in my work place thanks ma

  • @Shanth220
    @Shanth220 3 года назад

    Kara chuttney , I made . Super .Thank you Madam

  • @puppypadma5087
    @puppypadma5087 5 лет назад +2

    Mam neenga use panra Unga traditional vessels kattunga

  • @jeganathanamaladhas5968
    @jeganathanamaladhas5968 4 года назад

    I tried ths panniyarum. It came out well.its very soft too.tq ma'm

  • @geethan8709
    @geethan8709 4 года назад

    Revathy mam very nice recipe thank you

  • @rajachenthilkumar9345
    @rajachenthilkumar9345 5 лет назад +2

    Super super........I will make today.howvto buy iron kadai and where to buy in chennai.actually I stay in Bangalore.ranjita

  • @umasrinivasan5125
    @umasrinivasan5125 4 года назад

    Good afternoon. Very well explained. Thank you

  • @radhabhai3432
    @radhabhai3432 4 года назад

    அருமை அம்மா சூப்பராக இருந்தது மிக நன்றி

  • @vanig1254
    @vanig1254 4 года назад

    Very superb. Long back I like yr shows in jaya TV. Now in yr channel. Amazing mam.

  • @fortnightgaming7345
    @fortnightgaming7345 4 года назад

    Amma, thank you for the recipe. Will definitely try.

  • @pramilamani5188
    @pramilamani5188 5 лет назад

    very nice recipe.....i used to prepare the same type of chutney....exactly wat u did but add one more spoon of ulundu....

  • @varshasivam3676
    @varshasivam3676 3 года назад

    Aunty that chutney super ah vanthuthu... Super aunty neenga

  • @meenalochaniarunachalam3970
    @meenalochaniarunachalam3970 5 лет назад +2

    Mam super. We r having indaliyam kuzi paniyaram. It is vy diff.to take out as it is sticking. Wat to do?? Pl advise and guide us how to make paniyaram in indaliyam without sticking

    • @chameen68
      @chameen68 4 года назад

      First season it with little oil before putting the batter. Keep the flame in medium.

  • @karthikduraisamy9764
    @karthikduraisamy9764 5 лет назад +3

    அ௫மை அம்மா, மிக்க நன்றி, தீபாவளி பண்டிகை இனிப்பு கார வகைகள் சொல்லி கொடுங்கள் அம்மா, அடை, அப்பம், அவியல் செய்து காட்டுங்கள் அம்மா

  • @nithyaramachandran4018
    @nithyaramachandran4018 4 года назад

    Mam i did aval dosa and thakkali kurma today.it came out very well.thank u mam👍

  • @gangadevi9694
    @gangadevi9694 5 лет назад

    Amma neenga solli kudutha vatha kulambu satham seithen exsalant.....

  • @priyababurathinam3283
    @priyababurathinam3283 5 лет назад

    Madem supper recipe.👏👏.paniyaram parkum pothe sappida thonuthu mam.
    Nan iru indoliyam paniyarkal vangi oru matham aguthu .eppadi palakkuvathu mam.Please mam itha pathi vedio podurenu sonninga . Next vedio athuvaga irukkatum mam .please.

  • @RamyaSudhaTGurumurthy1987
    @RamyaSudhaTGurumurthy1987 5 лет назад +1

    Hi revathi ma.... Vunga receipes yella romba nalla irrukku ma.

  • @nithishnithu5874
    @nithishnithu5874 5 лет назад

    அம்மா , நீங்கள் சொன்ன அளவில் தோசை மாவு அரைத்தேன். நல்லா வந்தது. நன்றி...

  • @rajadharma68
    @rajadharma68 4 года назад

    Thanks for posting mam..i usually do with idli batter itself...now i ll try dis method

  • @shalinilal76
    @shalinilal76 4 года назад

    Very nicely explained thank you.

  • @nikilasangeetha8986
    @nikilasangeetha8986 5 лет назад

    அம்மா உங்கள் சமையல் அனைத்தும் சூப்பர் ஒரு சின்ன விருப்பம் நீங்கள் வளையல்ஏன்போடவில்லை

  • @sathu4816
    @sathu4816 5 лет назад +1

    Amma plz show how to make idly batter...thanks

  • @meenalochaniarunachalam3970
    @meenalochaniarunachalam3970 3 года назад

    Super mam this kuzi paniyaram vessel is which brand mam ??

  • @santhsanth7509
    @santhsanth7509 5 лет назад +3

    hi ma antha 25 kuli kallula uththi kaminga please ma

  • @MrSrikanthraja
    @MrSrikanthraja 4 года назад

    We request you to have a episode to show how to make rice in cooker for kalandha Sadham

  • @kalaibaskar7181
    @kalaibaskar7181 4 года назад

    Amma super nalla erunthathuma

  • @sudarsenthil
    @sudarsenthil 5 лет назад

    Hi mam.. Unga tips ellam romba helpful
    Ah iruku.. . Sweet paniyaram video podunga..

  • @aarthivijay25
    @aarthivijay25 5 лет назад

    இத தான் எதிர்பார்தேன்.நன்றிகள் பல

  • @akshayashankar3693
    @akshayashankar3693 5 лет назад

    Your vessels look so clean..are u using a dishwasher? If not please give some tips on how to keep it clean.

  • @hemapriya35
    @hemapriya35 4 года назад

    Instead of javvarasi we can add aval also.This is also so soft

    • @sangeetha1587
      @sangeetha1587 4 года назад

      Is it.becoz i am not use Javvarisi