Здравствуйте, Евгений! Спасибо огромное! Очень интересно и познавательно! Я увлеклась выпечкой хлеба лет пять назад. Но больше чем рецепты,меня интересует происхождение и названия хлебобулочных изделий. Искала такую книгу, но не нашла. С рецептами полно,а по истории нет. Ваш канал очень кстати. Пекла коломенский калач,нашла специально для него крупчатку. Получилось очень вкусно! Коврижку ела только в детстве, сейчас такой нет. А самый мой любимый хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки, раньше мы его называли просто круглый. Долго искала правильные пропорции. Теперь ем только свой хлеб. Ваш канал будет вместо книги. Я конечно подписалась, эта тема моя однозначно. Желаю Вам и каналу процветания!
О! Спасибо, Марина! Оду прямо-таки написали)! Есть смысл продолжать рассказы об истории. Опыт хлебопечения у меня, скажу по-секрету, меньше Вашего, но я стараюсь)
@@suslone За то по истории Вы знаете гораздо больше чем я! Такую информацию найти, да ещё кратко изложить, надо постараться. Да,нас пока не много, но это ничего. Да и от хлеба многие отказываются. Я считаю это неправильно. Если Вам самому это интересно, то надо обязательно продолжать, несмотря ни на что. Желаю Вам здоровья и творческих успехов!
Приятно слушать грамотную речь ! Спасибо ☺️
Поставил "лайк" как "спасибо" Вам за Ваши лекции,-случайно на них наткнулся;вижу,мало кому с этим повезло.
Спасибо!
Здравствуйте, Евгений! Спасибо огромное! Очень интересно и познавательно! Я увлеклась выпечкой хлеба лет пять назад. Но больше чем рецепты,меня интересует происхождение и названия хлебобулочных изделий. Искала такую книгу, но не нашла. С рецептами полно,а по истории нет. Ваш канал очень кстати. Пекла коломенский калач,нашла специально для него крупчатку. Получилось очень вкусно! Коврижку ела только в детстве, сейчас такой нет. А самый мой любимый хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки, раньше мы его называли просто круглый. Долго искала правильные пропорции. Теперь ем только свой хлеб. Ваш канал будет вместо книги. Я конечно подписалась, эта тема моя однозначно. Желаю Вам и каналу процветания!
О! Спасибо, Марина! Оду прямо-таки написали)! Есть смысл продолжать рассказы об истории. Опыт хлебопечения у меня, скажу по-секрету, меньше Вашего, но я стараюсь)
@@suslone За то по истории Вы знаете гораздо больше чем я! Такую информацию найти, да ещё кратко изложить, надо постараться. Да,нас пока не много, но это ничего. Да и от хлеба многие отказываются. Я считаю это неправильно. Если Вам самому это интересно, то надо обязательно продолжать, несмотря ни на что. Желаю Вам здоровья и творческих успехов!
Спасибо, вдохновляете!
Очень интересно и познавательно, интересуюсь хлебом
Спасибо, Света!
очень интересно. это бы младшим школьникам на уроке показывать
Спасибо за оценку!