조회수 낮은 메뉴 제거하기, 키친마이야르 시즌3 내꺼내먹 리뷰

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • #승우아빠 #키친마이야르 #리뷰
    승우아빠 라는 사람이 만든 키친 마이야르 레스토랑의
    시즌3 메뉴를 리뷰 해 보았습니다
    📪 문의 business@sandboxsquare.net
    ✔️ 생방송 / swab85
    ✔️ 팬카페 cafe.naver.com...
    🎁 택배수령주소 :
    서울시 강남구 신사동 644-6번지 지하1층 키친마이야르 목진화 ☑️ Instagram : / swab_official
    ☑️ TikTok : / swab_official

Комментарии • 362

  • @lIllIlIlllIlIlI
    @lIllIlIlllIlIlI Год назад +382

    7:03 이 부분은 부연설명하자면 돈마호크 스테이크를 무조건 먹지 말라는게 아니라 마치 소고기 토마호크 스테이크처럼 고급부위로 마케팅하면서 진짜 돼지에서 비싼 부위인 삼겹같은 부위보다 단가를 더 올려 받아서 파는걸 구매시 경계하라는 의미인 걸로 알고 있습니다

    • @ninesoia9379
      @ninesoia9379 Год назад +99

      상대적으로 저렴한부위(삼겹같은부위보다)를 돈마호크로 포장해서 뼈까지 포함해서 비싸게 팔아먹는다고 굳이 그돈주고 사먹지 말라는 내용이였죠..
      맛없으니 먹지말라는 영상은 아니였죠

    • @daygood5715
      @daygood5715 Год назад

      토마호크= 꽃갈비+꽃등심+꽃갈비살
      돈마호크= 등심+등갈비+삼겹살+가브리살
      토마호크는 최상품으로 취급되는 부위들로 구성되있음
      돈마호크는 등심과 비계가 대부분이고 삼겹살은 소량 가브리살은 극소량 부위

    • @palmcoco7426
      @palmcoco7426 Год назад +24

      돈마호크도 정형 방식이 달라서 가격이 합당하다던 의견이 있던데 합리적인 가격이더라도 그 돈이면 목살을 먹을것같음...

    • @기린이-d1f
      @기린이-d1f Год назад +17

      이게 맞음 가격이 합리적이면 아무도 뭐라 안함

    • @이름없음-p6c
      @이름없음-p6c Год назад +2

      제가 달고 싶었던 댓글입니다.

  • @OrangeH0625
    @OrangeH0625 Год назад +503

    진짜 유튜버x식당경영 시너지 효과 장난 아니네요 일반 레스토랑에선 잘 안쓰이는 비주류 재료들 재밌어보인다고 채용하고 최대한 맛을 낸다는게 진짜 나중에 여유돼면 꼭가고 싶은데 그때까지 계속 번창하셨음 좋겠습니다.

    • @파란콩
      @파란콩 Год назад +83

      @@yffdtgm 이거 애초에 승빠가 돈 벌려고 만든 게 아니고, 유튜브 뒷받침 용임ㅋㅋ
      그래서 오히려 유튜브 등 다른 곳에서 들어오는 수익이 키친마이야르로 투자 들어가는 형태임ㅋㅋㅋ
      수익 안난다 했어요ㅎㅎ
      키친마이야르 수익이 운영비에 비해 딱 떨어지거나 약간 모자랄 듯.

    • @Abcdqwexdbdjjrjrj
      @Abcdqwexdbdjjrjrj Год назад +2

      @@파란콩 적자안난다고 이득보고있다고 하셨는데?

    • @파란콩
      @파란콩 Год назад +27

      @@Abcdqwexdbdjjrjrj 최근에 장사가 더 잘 대거나 코스트 조절이 잘 댓나ㅋㅋ
      언제 그렇게 말씀하셨는진 모르겠는데 처음엔 꽤 오래 저렇다고 하셨던 걸로 기억해서ㅎㅎ
      그럼 다행이네요!!ㅎㅎ

    • @pj-bg8bd
      @pj-bg8bd Год назад +9

      비교하긴 그렇지만 파인다이닝도 이것저것 따지면 수익률 1% 나와도 잘 나오는 거라고 하니까요 뭐..

    • @SHYoons
      @SHYoons Год назад +14

      원래 키친마이야르는 본전만 찾고, 찐 주방에서 유튜브 컨텐츠의 범위를 넓히는 그런거 아니었어요?

  • @곽웅권
    @곽웅권 Год назад +47

    솔의눈 개발팀장입니다.^^ 예약 오픈런 했는데......잡기가 너무 어려워요T_T
    시음해보고 싶은데.............

  • @myeng456
    @myeng456 Год назад +522

    이 컨텐츠 볼때마다 느끼는 건데
    직원 분들이 진짜 대단하신거 같아요 저 많은 메뉴를 다 개발했고 주문 들어오면 만들어서 다 나가는거니까... 퀄리티가 되게 좋아보이는데 말이죠

    • @POLO-01
      @POLO-01 Год назад +116

      매장 규모대비 주방 크고 직원수 많고..
      신메뉴 코스트 걱정 크게 압박안받고 하는
      대단하시지만
      ㄹㅇ 보장된 근무환경에서 할 수 있는 요식주방에겐 꿈의 직장

    • @빈리-u8o
      @빈리-u8o Год назад +62

      칵테일을 개발하려면 바텐더를 뽑으면 되는데 굳이 직원들 같이데리고가려고 전문바텐더한테 교육도시켜주시고 바텐더입장에선 저게뭐야...싶은칵테일도 일단마셔보고 이쁘게말해주는 갓승우아빠 꿈의대표

    • @이-f2h1p
      @이-f2h1p Год назад +18

      저기서 일하다가 다른 곳 이직하면 다시 퇴사 마려울듯....

    • @hybolk
      @hybolk Год назад +3

      @@POLO-01 그쳐 이게 저곳의 제일 큰 장점임..

    • @whiterabbit5600
      @whiterabbit5600 Год назад +1

      수돗물에는 바이러스가 있으니 물을 끓여서 드세요.

  • @dmbha00
    @dmbha00 Год назад +777

    저번주 주말에 다녀왔습니다.
    오픈런으로 누구보다 빠르게 주문하고 누구보다 빠르게 다먹고계산하고 나갔는데
    먹은메뉴들이 전부 하나같이 맛이좋았고 황금누룽지탕은 방심하고먹었다가 고추를 씹고 죽을번했습니다.
    고수모히또는 이게 도대체 왜맛있지???라고 생각하며 주문한 모든 메뉴를 완식했습니다.
    직원분들이 친절하고 음식이 맛있고 사장님이 바쁩니다.

    • @HeidelbergAmNeckar2015
      @HeidelbergAmNeckar2015 Год назад +256

      직원분들이 바쁘고 음식이 친절하고 사장님이 맛있어요🤭

    • @chaeeuni
      @chaeeuni Год назад +36

      오픈런하면 예약안하고도 먹기에 문제 없나요? 이번에도 예약 실패해서 그냥 도전해볼려는데ㅠㅠㅠ

    • @palmcoco7426
      @palmcoco7426 Год назад +6

      고추ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @palmcoco7426
      @palmcoco7426 Год назад +56

      @@chaeeuni 예약 안해도 웨이팅 1시간정도면 거의 들어간대요
      연말은 빡셀지도

    • @chaeeuni
      @chaeeuni Год назад

      @@palmcoco7426 답변 고맙습니다!

  • @mysterious_cat
    @mysterious_cat Год назад +1366

    이상해씨를 포기못하는 키친 마이야르의 스마일가이...

    • @jamesj4055
      @jamesj4055 Год назад +33

      @@문찬웅-j8h 이것이 광기라는 것이다!

    • @파란물고기
      @파란물고기 Год назад +64

      대세는 물타입인것을...

    • @뱅갈여우
      @뱅갈여우 Год назад +2

      못참지..

    • @별동동-d7x
      @별동동-d7x Год назад +2

      @@jamesj4055 ❤❤❤❤

    • @yacht-responce
      @yacht-responce Год назад +7

      @@파란물고기 극악무도한 물/풀 속성...

  • @fradokumar5792
    @fradokumar5792 Год назад +321

    앞으로 계속 시즌이 진행될텐데 넘버링을 연도+계절로 붙이는 것도 직관적일것 같아요. 나중에 되돌아봤을때 시즌 3가 언제였는지는 잘 몰라도 22년 겨울 시즌 이러면 직관적으로 와닿으니까요.

    • @sardonyx1045
      @sardonyx1045 Год назад +3

      하스스톤 시즌구분 느낌

    • @dda7240
      @dda7240 Год назад +2

      오~~좋은 의견 ㅋㅋㄱ 입니당

  • @dreamangel9996
    @dreamangel9996 Год назад +494

    얼마나 자신이 있어야... 이렇게 자신의 점포의 메뉴를 매콤하게 리뷰할수 있을까...

    • @korokekim
      @korokekim Год назад +141

      고객의 신뢰가 비즈니스의 전부인걸 정말 잘 아시는게지…

  • @supsap8402
    @supsap8402 Год назад +67

    동료 스트리머분들 피셜 정말 부지런하게 사신다더니... 어떻게 항상 이렇게 스토어도 체크하시면서 방송도 하시는 걸까요. 정말 대단하심

  • @nonggugajoa
    @nonggugajoa Год назад +169

    언제나 메뉴에 대해 고민을 계속 지속하시는 모습이 대단하신거같아요 직원분들도 공부가 많이 되실거 같아요!

    • @sandliveKR
      @sandliveKR Год назад +3

      @@문찬웅-j8h 드디어 돌아버린게냐

    • @qwer6729
      @qwer6729 Год назад +1

      @@문찬웅-j8h 얘 왜이래?
      원신해 원신

  • @seed8512
    @seed8512 Год назад +96

    이영상을 보고 느낀 점
    승빠님은 진짜 레스토랑 의 천재 같다고 생각이 든다.
    단순히 레스토랑만 운영해서는 그레스토랑의 메뉴에 쉽게 다가가기 힘들다 생각하는데
    이런 컨텐츠로 인해 메뉴의 벽을 없에주시고 좋음

  • @蹴っ飛ばした毛布
    @蹴っ飛ばした毛布 Год назад +167

    토요일날 가서 솔의눈 에이드 직접 맛봤는데
    처음엔 어그로....? 못참지ㅋㅋㅋㅋ 했는데
    진짜 생각보다 깔끔하고 청량해서 놀랐습니다...
    같이간 친구는 이게뭐냐고 했는데 대중적이진 않아도 시원하고 상쾌한거 좋아하시는 분들은 환장할 맛입니다.....그리고 황볶밥 살려주세요ㅠㅠㅠ

  • @archievepalm6844
    @archievepalm6844 Год назад +58

    승빠님 존나 멋있습니다 진짜로. 새 시즌도 흥하시길 기원합니다.

  • @mn-iu5rt
    @mn-iu5rt Год назад +62

    돈마호크 같은 경우는
    싼 부위지만 토마호크라는 이름을 이용해서
    뻑뻑하고 맛없는데 비싸게 파는 곳이 문제인 거고
    그걸 메뉴로써 맛있게 만들고 적당한 가격에
    고객들이 만족이 되는 선이면
    아무 문제 없다고 생각합니다
    외국 레스토랑만 해도 삼겹살 부위를
    잘 조리해서 레스토랑에 이윤을 남기니까요 ㅎㅎ

    • @강지하-i7g
      @강지하-i7g Год назад +5

      그러게요 차라리 아예 아무 언급 없으셨으면 좋았을 것 같음. 너무 가볍게 씹고 넘어가신듯

  • @아이부끄러워
    @아이부끄러워 Год назад +81

    예전 시즌 메뉴인 쯔란갈비 리조또 개인적으로 진짜 먹어보고 싶었는데 단종된 직후에 가서 개인적으로 너무 아쉬웠네요ㅠㅠ
    그래도 여경래셰프님 오셨을 때 가서 눈호강 하고 온 느낌이었어요

  • @빙곰-s9g
    @빙곰-s9g Год назад +102

    진짜 키친마이야르는 시즌별로 가서 맛보는게 진짜 매력임!! ❤❤😊

    • @먀먀먀-i3v
      @먀먀먀-i3v Год назад +1

      다 드셔보셨나요??

    • @곡동
      @곡동 Год назад +14

      밥먹으러 다른 별까지 가야하나보군요 ㅠㅠ

    • @현-c4n
      @현-c4n Год назад

      부럽다ㅠ

    • @Direxion.
      @Direxion. Год назад

      ㄹㅇ 체험하는 재미가 있어요

  • @Park_Jeong_Hee
    @Park_Jeong_Hee Год назад +35

    언제나 약한 메뉴는 살아남을 수 없는 볶's 키친

  • @nessenty
    @nessenty Год назад +32

    가게 요리의 컨셉이나 방향성을 알수있게끔 리뷰 해주는게 좋네요 연어는 많이 팔아도 연어 포케를 파는 집은 우리나라에 거의 드물기때문에 앞으로도 쭉 인기있을거라 봐요 ㅋㅋ

  • @kalsezpiz
    @kalsezpiz Год назад +77

    한식당에서 1년에 3번 리뉴얼하는 끊임없는 신요리 개발.... 이게 쉬운게 아닌데 흠.... 대중 음식 요리 업계에 새로운 변화를 일으키고 계시는군요

  • @immaddi_youtube
    @immaddi_youtube Год назад +36

    불닭 투움바 파스타는 제 입맛을 사로잡은 메뉴 중 소보로파스타와 쌍벽을 이룰정도로 추천하는 메뉴입니다.
    자극적인 맛이 다른 메뉴에 비해 톡 튀어서, 다른 메뉴들에서 다소 느끼할 수 있던 것을 싹 덮어 주면서 전체적인 식사의 완성도를 높혀주었습니다.
    (단, 이 점이 다른 메뉴를 맛보는데 방해가 될 수 있기에 여러 메뉴를 한 번에 드신다면 나중에 드시길 개인적으로 추천드려요.)

  • @갈락시아
    @갈락시아 Год назад +58

    승빠 짜장소스라는 평가가 진짜 충격이었나보다 ㅋㅋ

  • @성이름-j9b6k
    @성이름-j9b6k Год назад +63

    그때 승우아빠를 넘는게 제 목표입니다 하신분ㅋㅋㅋㅋㅋ 영상 볼때마다 찾아 보는데 아직도 계시네 너무 반가움 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @Dolce102
      @Dolce102 Год назад

      그런 영상이 있었어욬ㅋㅋㅋ?

  • @이-y6v6e
    @이-y6v6e Год назад +32

    사업하면서 이렇게 야무진 사람은 넘나 대단…… 이러니까 잘나가는구나…

  • @곽웅권
    @곽웅권 Год назад +64

    오늘 저희 회사분들이 다녀왔습니다. 너무 만족해 하는 것 같아서 기분이 좋습니다. 다음에는 저희 팀 모두 회식을 할 수 있는 기회가 주어지면 좋겠네요^^ 저희 제품 활용해서 맛있는 음료 많이 만들어 주세요. 감사합니다^^

  • @한원재-p8z
    @한원재-p8z Год назад +20

    메뉴리뷰의 가장 큰 문제점: 보고 맘에 드는 거 고르라는데 다 먹어보고싶어짐

  • @hjkim312
    @hjkim312 Год назад +71

    누룽지탕은 영상에 나오는 볼 같은 그릇을 같이 주세요ㅠㅠ 갔을때 접시만 있어서 덜어먹기 너무 힘들었습니다...

    • @EnkaRay
      @EnkaRay Год назад +29

      그 의견을 받아서 누룽지탕 덜어먹는 그릇을 주게 바뀐건가 보네요 제가 11일인가 누룽지탕 먹었는데 영상에 나오는 볼 같은 그릇이랑 전용 숟가락 같이 주더라구요

  • @jirrang
    @jirrang Год назад +74

    시즌3 다녀왔습니다!!
    불닭 투움바 정말 맛있었고 스테이크에 고구마 튀김..진짜 따로 팔아도 될정도로 너무 맛있습니다
    안드신분들 꼭 드셔보세요
    감자튀김 아이스크림에 찍어먹듯이 파르페 토핑으로 고구마튀김 나오면 안되겠죠..?ㅎㅎㅠ
    아쉬운 소리를 하자면 메이플 베이컨이나 불닭 투움바 등 잘라먹
    는 메뉴가 많은데 집게가 불편해요..😅ㅠ
    메이플 베이컨에 양파가 넘 적어서 아쉬워요 같이먹으면 정말 맛있는데 금방 사라집니다ㅋㅋ
    + 음식이 대개 한꺼번에 나오는데 빨리 식어서 아쉽습니다ㅠ 천천히 나오거나 보온 유지가 잘 됐으면 좋겠어요!

    • @후니훈-x3e
      @후니훈-x3e Год назад

      메이플베이컨 영상에서 말씀하신것처럼 많이 느끼하나요..??

    • @jkjkkk6784
      @jkjkkk6784 Год назад

      파르페 토핑으로 시판 구운고구마 과자 정도는 나올 수 있을 것 같습니다 ㅎㅎ

    • @palmcoco7426
      @palmcoco7426 Год назад +1

      집게는 고려할만할지도

    • @jkj6432
      @jkj6432 Год назад

      한두개는 천천히 달라고 해야겠네요

  • @107lux6
    @107lux6 Год назад +8

    7:00 저도 본 영상같은데 돈마호크 비판하신 분은 토마호크랑 달리 돼지고기는 그런 모양으로 잘라도 비싼 부위가 아닌데 마치 토마호크인양 말도 안되게 비싸게 팔아서 비판하신 걸로 기억합니다 ㅎㅎ

  • @킹_냥이
    @킹_냥이 Год назад +90

    안경 쓰신 키 큰 매니저님 너무 자상하시고 친절하심♡♡ 오늘 다녀왔는데 덕분에 너무 좋은 경험이었고 사장님은 맛있고 음식은 바빴어요!! 다른 직원분들도 물론 다 친절하셨어요 😊

  • @EnkaRay
    @EnkaRay Год назад +58

    유린기 맛있게 먹긴 했는데 주문하기 전에 코리엔더 시드가 들어가는걸 알았으면 빼달라고 했을거 같아요. 메뉴판에 고수나 고수 씨가 들어가는건 써주시면 좋을거 같습니다.

    • @EnkaRay
      @EnkaRay Год назад +24

      솔의눈 슬러시 솔잎 살짝 먹어봤는데 너무 씁슬하고 별맛 안나서 뱉었습니다 ㅋㅋㅋ

    • @nso7747
      @nso7747 Год назад +20

      @@EnkaRay 솔잎왜먹어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어릴때 송편이랑 같이쪄놔서 먹어봤다가 뱉었었는데 ㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-sb6is5gs3d
      @user-sb6is5gs3d Год назад

      이걸먹네 ㅋㅋ

  • @win-happy
    @win-happy Год назад +7

    요즘 느끼는건데 진정한 퓨전레스토랑이란 이렇게 운영하는거구나 싶다 현장고객과 인터넷유저들에게 바로바로 피드백을 받아운영하는 식당이 여기말고 또 어디 있을까싶음

  • @kse7897
    @kse7897 Год назад +24

    이 메뉴들을 고든램지가 와서 먹어보고 품평해 보면 정말 재미있고 유튜브각 잘 나올 것 같은데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @이윤-f4e
    @이윤-f4e Год назад +50

    맛이 기준이 아니라 조회수가 기준인 레스토랑이라... 키친 마이야르는 대체 어떤 곳이죠..?

    • @eligoddess
      @eligoddess Год назад +6

      새롭고 자극적인 맛을 찾아 떠나는곳

    • @EnkaRay
      @EnkaRay Год назад +1

      그 조회수는 주문횟수일겁니다 ㅋㅋㅋ

  • @GGOZ07
    @GGOZ07 Год назад +30

    어제자에 방문했었는데 쯔란 데킬라랑 솔의눈 슬러쉬 생각보다 훨씬 맛있었고 업그레이드된 메뉴들 진짜 맛있었습니다 승빠가 없어서 사인을 못받은게 제일 슬픈것...

  • @jsp4882
    @jsp4882 Год назад +5

    7:05 돈마호크는 맛이 없어서가 아니라 상대적으로 저렴한 부위인데 토마호크 프레임을 씌워서 비싸게 파니 그 돈 주고 먹지마라..라고 한거 아닌가요?

  • @Jang_DJ
    @Jang_DJ Год назад +10

    이제 신메뉴 승빠님 혼자 히밥님 먹방 컨텐츠 하셔야죠ㅋㅋㅋㅋ

  • @남주성-q6g
    @남주성-q6g Год назад +2

    02:10 데킬라 향을 논알콜로 내고 싶으시면 아가베시럽 한번 채용해보셔요

  • @승구리-g6h
    @승구리-g6h Год назад +16

    이번에 서울 여행 가서 먹었는데 댕맛입니다.. 남자친구가 꼭 가보자고 해서 갔는데.. 제가 더 좋아했네요!! 베이컨리조또 꼭 드셔보세요!! 작은 양파랑 먹으니까 느끼함을 잡아줘서 너무 좋았어요!! 스테이크도 너무 부드럽고ㅠㅠ 서울 도착하자마자 바로 택시 타고 달렸는데 후회 없어요!! 또 가고 싶어요!!🙌🏻🙌🏻 직원분들도 너무 친절했어요👏🏻

    • @paustin8613
      @paustin8613 Год назад

      밥 메뉴가 없길래 고민하고 있었는데 리조또도 판매중이군요

  • @Aristo757575
    @Aristo757575 Год назад +6

    돈마호크 욕먹는 이유는 저렴한 부위중 하나인 등심을 뼈까지 붙여서 마치 고급 부위인냥 비싸게 파는 마케팅적 기믹이라서 그런거죠. 예로 고물가에 고기음식인 돈까스가 아직도 만원 언저리인 이유가 원재료 값이 낮기 때문입니다.

  • @jjin6649
    @jjin6649 Год назад +6

    퇴근 후 꿀맛같은 영상.. ✨✨

  • @HedyHam
    @HedyHam Год назад +3

    헉 다 먹어보고싶은데... 내가 예약을 할 수 잇을찌...🥲🥲 겨울동안 오래 해주세요오오

  • @Coconut37261
    @Coconut37261 Год назад +16

    피드백 굉장합니다. 그간 일부 파인다이닝들이 쉐프의 고집이라는 이상한 뉘양스를 주어서 뭔가 이상해져가고 있고 가격도 미쳐가고 있었는데 말입니다.
    연말에는 꼭 한 번 가보고 싶네요. 번창하십시오.

  • @zidwkd00
    @zidwkd00 Год назад +4

    솔의눈 에이드랑 베이컨 리조또 조합 미쳤습니다 이번 시즌 최애
    스테이크는 맛있는데 푹 찍으라고 하셔서 그렇게 먹어봤더니 산미가 과해서 그냥 소스 찍는거 정도가 낫지 않을까…

  • @자색양파-h1x
    @자색양파-h1x Год назад +4

    보면서 드는 생각이 여기서 일한 경험이 저기 셰프분들 인생에 정말 큰 전환점 혹은 포트폴리오가 될거 같네요. 인생에서 이렇게 다양하고 과감한 메뉴를 시판할 수 있는 레스토랑이 과연 몇 군데가 있을까요? 급여상태가 어떨지 복지와 사내분위기가 어떨지는 모르지만 적어도 다니면서 후회할 직장은 절대 아닐거 가테요#

  • @andrewyoo5111
    @andrewyoo5111 Год назад +3

    진짜 유튜버의 식당답게 되게 유니크한게 많이 보이네요..

  • @belltea584
    @belltea584 Год назад +6

    돈마호크 먹지마라고 하신 유튜버분이 말하시던건 시중에 팔리는 자잘한 부위가 모인 돈마호크가 너무 오버프라이즈 되어서 먹지 마라고 한거고 승빠님 식당에서 걱정하실건 아닌것 같아요 굳굳

  • @johnsuhr8894
    @johnsuhr8894 Год назад +19

    음료 서빙하시는 입 큰 분 너무 호감상임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @jeoneunkim9568
    @jeoneunkim9568 Год назад +9

    예전 천객가란 중식당에서 알바할때 손님한테 유린기 설명해줄때 닭이 유린당해서 유린기라고 했던 기억이 갑자기 떠올라 혼자 킹받네요.

    • @palmcoco7426
      @palmcoco7426 Год назад +4

      손님한테 설명 할 정도면 고급식당 아닌가요?? 설명이...ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @rinru1
    @rinru1 Год назад +5

    돈마호크의 부정적 의견이라는게 싼부위의 고기를 비싼것 처럼 포장해서 팔고 있는거에 대한 의견이 아닐까 싶네요. 제가 본 영상도 그런 영상이였고요. 고기 자체의 호불호는 아니였던 것 같아요.
    1000원짜리를 이름만 바꿔서 5000원에 팔면 안되잖아요? 그런 의미의 부정적 의견이였던것 같아요
    여전히 가격만 적당하면, 요리방법에 따라서는 여전히 맛있는 부위라고 생각 합니다.

  • @veil-un
    @veil-un Год назад +11

    돈마호크가 비판받는 이유는 맛보다도 저렴한 부위를 비싸게 팔아 그렇지요.

  • @야기온-그냥평범한대
    @야기온-그냥평범한대 Год назад +19

    맨날 볼때마다 느끼는데 승우아빠님의 요리 지식 깊이에 놀라움이 노력이 영상에서 느껴짐니다.

  • @User-duehebwydurjejsh
    @User-duehebwydurjejsh Год назад +11

    요즘 민경장군의 새 별명 불백위도우가 핫한데 불백위에 도우를 얹어 드셔보시겠어요?

  • @김태훈-i6k
    @김태훈-i6k Год назад

    이번엔 무조건 간다 예약안 직접 방문해서 하는게 제일 낫겟죠? 한반도 안가봐서 그런데 현장 예약 없이 바로 가서 식사가 쉬울까요?

  • @한용희-h8h
    @한용희-h8h Год назад +3

    돈마호크가 문제가 된건 가격이 이상해서죠.. 같은 부위인데 이름만 다르다고 비싸게 받으려는게 문제죠

  • @parkfish7959
    @parkfish7959 Год назад +2

    돈마호크 먹지말라는 이유가 드는 노력과 희소성에비해 가격이 양심 뒤진수준이라서 그런데 그걸 제대로 요리로 만들면야.....

  • @lolparriot
    @lolparriot Год назад +4

    메뉴판에 이 영상 타임라인 url 따서 qr코드로 메뉴명 옆에 같이 넣는건 어떨까요?

    • @CC-hm4hm
      @CC-hm4hm Год назад +5

      메뉴시키는데 시간 너무 오래걸릴듯

  • @함갱이
    @함갱이 Год назад +5

    11일에 갔다왔읍ㄴㄱ다! 진짜 너무너무 맛있었고 다음에도 성공했으면 좋겠습니다! 점심타임이라 승우아빠님 못본게 아쉬웠네용ㅠ 서비스 메니저님 잘생겼어용

  • @Sunbed-Service
    @Sunbed-Service Год назад +5

    개인적으로 직원아조씨 잘생겼다고 생각합니다... ㅎㅎ

  • @ratguza8921
    @ratguza8921 Год назад

    5:52 바글바글 끓고 있는 뚝배기를 왜... 역시 불속성 이뮨

  • @LightWeightBaby94
    @LightWeightBaby94 Год назад +9

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ화면 밖에서 들리는 목소리 이젠 없으면 허전하다

  • @동글동글-e3m
    @동글동글-e3m Год назад +2

    이번에 시즌3메뉴 연어스테이크 소보로 마이야르스테이크 먹었는데 연어스테이크 맛있게 먹었어요 접시에 올라간 모든 재료들을 한입에 먹었을때 조화가 넘 좋았습니당~~❤

  • @alyim0520
    @alyim0520 Год назад +3

    승우아빠님은 구성을 잘해주시니까 그렇지만
    엄청 싼 돈마호크를 마치 토마호크마냥 파는 사람들이 있으니까 먹지말자는거죠
    여전히 돈마호크는 왜 먹는지 이해가 안감

  • @StarCandy_D2
    @StarCandy_D2 Год назад +1

    5:36 그렇게 느끼해야 앞의 두 음료를 사먹지 않나.. 결국 -권-의 길로 들어서고야 마는 승우아빠 ㅋㅋ

  • @retato568
    @retato568 Год назад

    정말 가고싶은데 평일도 예약이 꽉차있더라구요ㅠ 워크인으로 가면 디너타임은 몇시에 가야되나요?

  • @mideumrare
    @mideumrare Год назад +2

    마케팅 능력이 탁월하십니다.. 꼭 먹으러 가야지..

  • @bbb2409
    @bbb2409 Год назад +3

    6:09 여러분들이 궁금해하신 질문을 100퍼센트 재연해드릴 뿐입니다. 제가 진상인게 아니에요(실제로 있었던 질문) => 여러분들이 진상이다?? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @ychj2189
    @ychj2189 Год назад +1

    돈마호크니까 먹으면 안된다 이런게 아니라 원래 싸게 팔던 돼지고기 부위를 돈마호크라는 이미지 메이킹으로 과하게 비싸게 파는 상술을 비판해야 할게 아닌가 싶습니다.

  • @화랑-r6n
    @화랑-r6n Год назад +5

    근데형님 고구마튀김을 선택으로 감튀로할수있는걸 넣어주시는게 선택을할수있다는 장점과 메뉴선택해 이점이 있지 않을까요?

  • @이시대의샹크스평화를
    @이시대의샹크스평화를 Год назад +4

    친구랑 둘이가서 5개 시켜먹고왔는데 한번 더 가야겠네요 (직원분이 말렸으나 멈출수 없었던..)

  • @purplemoods
    @purplemoods Год назад +2

    만두 라쟈냐랑 돈마호크 스테이크 먹고왔는데 누구보다 사이드에 진심이라는ㅋㅋㅋㅋ 승빠님,, 고구마 프라이즈 넘 맛있구요ㅠㅠㅠ 오이에이드 진짜 대박.. 생각보다 너무 맛있어영... 만두 라자냐는 처음 먹어보는 그런 식감인데 맛있어 계속들어가.. 하지만.. 고수를 먹지 못하는 나에겐.. 고수.... 오이에이드로 리프레시 해줬슴다.. 라자냐가 늦게 나왔는데도 돈마호크 먹느라 ㅋㅋㅋ 괜찮았는데 직원분들이 신경써주셔서 오히려 감사했어용 ㅠㅠ 매니저님이 안내 해주셔서 ㅋㅋㅋㅋ엄청 반가웠습니다...!! 혼자라도 또 가고싶은데 예약..어렵네요,,^^ 양이 진~~~~짜 많아서 맛있게 먹었는데도 남기고 와서 ... 심지어 성인 남여 1명씩 2명이 갔는데도 불구하고 남겼어요ㅠㅠㅠ 하지만 정말정말 맛있게 먹었고 용과 파르페도 최고였습니당 >_< 자리 비면 저 혼자라도 갈거예요..ㅠ 최고얌

  • @찬연-u7g
    @찬연-u7g Год назад

    6:28 라나쟈 자연스레 라자냐로 읽고 엥 하고 다시 돌려본

  • @시로이-h2s
    @시로이-h2s Год назад +3

    가게명을 쯔란마이야르로 바꿔야할듯

  • @HongChanLee
    @HongChanLee Год назад +1

    ??? : 고구마 튀김, 돌아왔습니다.
    ??? : 오오오오오오!!!!
    ??? : 하지만 감자 포기하지 않습니다.
    ??? : 아, 네......

  • @Slonia88
    @Slonia88 Год назад

    2:50 솔의눈이 좋다면서 다른 음료는 관종이라는 이상한 아저씨..

  • @everday_is_comfortable
    @everday_is_comfortable Год назад

    모든메뉴 알러지에 대해서 대체가능한가요? 예를들어서 유린기가 먹고 싶은데 유자,레몬알러지가 있는 사람은 대체 소스가 있는지 아니면 아에 시키는게 불가능할까요>>??

    • @yyhk_007
      @yyhk_007 Год назад

      굳이 시켜야될가요...?

  • @KONAN_5
    @KONAN_5 Год назад

    안녕하세요
    요즘 저희 동네에 오픈하는 음식점들이
    대다수 오픈주방 형태로 지어디고 있는데
    홀보다 보통 2계단 정도 높게 설게 되어 있더라구요.
    음식을 나를 때나 식료품 옮길때
    불편해보이던데
    왜 일부러 단을 높였는지가 궁금해요.
    단순히 유행일까요?
    장점과 단점이 있는지... 궁금해요
    여기 요리 좋아하시는 분들이 많으니,
    아실 수도 있을 것 같아서요

  • @nso7747
    @nso7747 Год назад +2

    돈마호크 부위를 굉장히 부정적으로 보는 사람이 많긴 하던데 캠핑가서 구워먹는데 있어서 이것만큼 맛도 좋고 사진 찍어도 이쁘고 분위기 내기도 좋은 부위 없음
    그렇다고 맛이 없느냐? 두툼한만큼 시즈닝 잘해서 먹으면 진짜 맛있음
    다만 사실상 잡부위인 뒷고기마냥 헬조선 프리미엄 붙여서 단가 후려치는게 열받을 뿐, 합리적인 가격대로 사서 먹으면 아주 좋은부위

  • @이종근-e1w
    @이종근-e1w Год назад

    13:58 승빠 추천메뉴

  • @향의-f7v
    @향의-f7v Год назад +1

    메뉴들이 나날이 업데이트 되서 너무나 먹고싶은데 현장대기로는 어림 없더라구요 .. 화요일날 먹으려고 12시에 가니까 이미 점심 예약부터 현장대기까지 전부 차버린..ㅠㅠ사장님의 인기를 생각치 못하고.. 다음에 서울로 여행을 잡을때 꼭 먹어보고 싶습니다.

  • @jinheeoh5913
    @jinheeoh5913 Год назад

    시즌3먹으러 가야겠네요~!!

  • @박솔훈
    @박솔훈 Год назад

    7:02 호갱구조대 ㅋㅋ

  • @bo7592
    @bo7592 Год назад +4

    전 돈마호크가 겁나 맛있었습니다. 고구마 튀김도 맛있지만 돈마호크와 같이 먹는 소스가 진짜 미쳐버렸습니다.

  • @yc9710
    @yc9710 Год назад

    승빠 패션도 뭔가 겨울계절감이 들어서 좋네요

  • @건영-t8w
    @건영-t8w Год назад

    진라면 매운맛에 매운맛 느낄정도면 어떤거 먹어볼만하려나요..? 대부분 매워 보이네용..

  • @kyuminjang919
    @kyuminjang919 Год назад +2

    아 기사 시험 끝나면 바로 달려간다 진짜

  • @kthe.2363
    @kthe.2363 Год назад

    ....이번에도 예약 실패해서 손가락 빨면서 유튜브로 구경이나 할께요....흙ㅠ

  • @Kkabs_art
    @Kkabs_art Год назад +1

    갑자기 생긱난건데 에드워드 권 쉐프님이가서 매뉴들 리뷰해주는 컨텐츠하면 재밌을거같아요

  • @Studio-pf6ou
    @Studio-pf6ou Год назад +2

    역시 뭔가 보여주어야하는 썸띵 디프런트

  • @namefake-qe8nf
    @namefake-qe8nf Год назад +3

    집에서 평범한 가정식이나 배달음식 정도만 먹는 수준인 입장에서
    영상 음식을 보고 난 후의 느낌을 남깁니다.
    개인적으로 가장 인상적인 비쥬얼과 먹고 싶고,
    '호기심'이 들었던 요리는 와사비 크림뇨끼 연어 스테이크 입니다.
    케이퍼 벨이라는 처음 보는 식재료의 비쥬얼과 와사비 크림 소스라는 점이
    개인적으로 접하지 못했던 비쥬얼과 조합이었기에 먹어 보고 싶고 영상으로 볼 때 가장 인상적이었습니다.
    그렇기에 개인적으로 앞으로 신메뉴가 나온다면
    평범하게 접하기 힘든 비쥬얼적으로 신선한 외국 식재료들을
    (메인재료로서 활용하는 게 아닌 '곁들임' 재료로서 활용하는 방식으로)
    승우아빠가 생각하시는 대중적으로 먹힐 수 있는 맛으로
    음식을 만들어 파시면 영상만 본 저와 같은 사람에게 비쥬얼적으로도 인상이 남고
    고객들에게도 '호기심'을 만들 수 있지 않을까 생각이 들었습니다.
    그 외에는 뚝배기 요리 비쥬얼이 내용물 음식들이 뚝배기에 상당 부분 가려지기에
    그저 요리를 보는 사람 입장에서 비쥬얼적으로는 인상적이지 않다고 느꼈습니다.

  • @나건우-p2y
    @나건우-p2y Год назад

    언제나 사이드만 잘하는 사이드 장인

  • @치킨피자-n3k
    @치킨피자-n3k Год назад +1

    진짜 저녁때 콜키지 해서 술안주로 먹어도 좋을거 같아요. 저녁 예약에 성공한다면요😅😅

  • @흑금
    @흑금 Год назад +1

    맨날 가족들이랑 여기 가자고 약속 잡다가 깨지는데 그냥 혼밥하러 갑니다!!

    • @Napalm47
      @Napalm47 Год назад +2

      ㄹㅇ 만족도 최상입니다. 익숙한 맛인데 그 카테고리에선 최상급 경험을 줍니다. 불닭투움바도 익숙한데 ㅈㄴ맛있어요

  • @닉황
    @닉황 Год назад

    3:03 유린기숭아니그냥

  • @보리보리쌀-m3y
    @보리보리쌀-m3y Год назад +1

    오.. 샐러드 진짜 좋아요. 단독으로도 먹을 수 있을 것 같아요. 다른 음식도 다 먹어보고 싶어요.

  • @민트-c5v
    @민트-c5v Год назад +1

    밀키트 언제 또 구매가능한가요😢 밀키트 주문하고싶어용..

  • @주시언-v6f
    @주시언-v6f Год назад +1

    치킨 메뉴들은 어느정도 맛이 예상가는데 메이플 시럽 베이컨이랑 쯔란갈비는 가서 먹어보고싶네용.. 밀키트를 까먹고 못구매해서 ..

  • @hyeonmikang7299
    @hyeonmikang7299 Год назад +2

    깔라마리 먹고싶어요....두툼하게 썰어서 얇은 튀김옷에 튀긴 후 레몬즙 뿌려서 먹는 스페인 식 이요 !! 한국에서는 찾아보기가 힘드네요,,,,,,

  • @maxchun3925
    @maxchun3925 Год назад +3

    근데 승빠님 메뉴 양 별로 안많은거 같아요….. 저 소식좌 1명 포함해서 4명이서 안되는 메뉴 두개빼고 다 시켜서 먹었는데…. 엄청 배부르진 않았어욬!!! 양은 킵해주세요….. 킵킵킵 줄어들면 안되옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @louisfahren2439
    @louisfahren2439 Год назад +2

    어제 방문해서 마이야르 스테이크, 불닭투움바파스타, 쯔란갈비필라프 먹었는데 다 너무 맛있었습니다. 둘이 가서 배 터질듯 먹었어요ㅎ

  • @dashkim0321
    @dashkim0321 Год назад

    돈마호크는 팔지 말아라가 아니고 합리적인 가격으로 조정되야 한다고 기억됩니다.