Hortobágyi húsos palacsinta I. - Az én alapszakácskönyvem

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 78

  • @laszlopatkos2800
    @laszlopatkos2800 2 года назад +5

    Húú, egyik kedvenc kajám, most, hogy megnéztem ezt, eszembe jutott, hogy de régen ettem. Köszönjük szépen! A klasszik verzió a paprikás mártással, az igazi! Köszi Séf!

    •  2 года назад +1

      Nagyon köszi a visszajelzést és szívből a legjobbakat!

    • @laszlopatkos2800
      @laszlopatkos2800 2 года назад

      @ Köszönöm szépen Séf! Tisztelettel. sokat adott nekünk.

    •  2 года назад

      @@laszlopatkos2800 Köszönöm, hogy így gondolja!

  • @balibalazs7416
    @balibalazs7416 2 года назад +4

    Imádom a sztorikat

    •  2 года назад +1

      Kedves Balázs! Nagyon köszönöm a megerősítést! - megjegyzem, itt volt egy kis dilemmám, mert ez elég hosszúra nyúlt (6 perc), de azután arra jutottam, hogy akit nem érdekel, legfeljebb eltekeri. Remek hetet kívánok!

  • @Sodzilla1980
    @Sodzilla1980 2 года назад +5

    Tiszteletem Gyuri báttyám! Egy nagy kedvencem köszönöm, hogy csinált róla egy videót. Maradok tisztelettel a szelfis hobbiszakács. 🤗

    •  2 года назад +1

      Kedves Szelfis Hobbyszakács! Én köszönöm a megerősítést!!

  • @miklosnevecsei919
    @miklosnevecsei919 2 года назад +2

    Köszönöm nagyon jó volt de várom a rántott változatott mert azt még nem készítettem csak vendéglőben ettem régen !

    •  2 года назад

      Üdvözletem! Két nap múlva meglesz,!! 😊 Mi már befaltuk, kívül ropog, belül szaftos + a tartár.... Remek a végeredmény!

  • @htzhkif5165
    @htzhkif5165 3 месяца назад

    Micsoda állaga van ennek a palacsinta tésztának. Öröm sütni :)

    •  3 месяца назад

      Szívből örülök, köszönöm a megerősítést!

  • @jani9639
    @jani9639 2 года назад +3

    Ismét egy autentikus recept. Fantasztikus. Köszönjük.👍

    •  2 года назад

      Kedves Jani! Nagyon köszönöm a megerősítést!

  • @editszalma2289
    @editszalma2289 2 года назад

    Nagyon szeretem. Imádom, de nagyon régóta nem csináltam. Milyen jó, hogy eszembe juttatta. Mihelyt nem lesz ilyen nagy forróság egy nagy adagot készítek. Köszönöm szépen. Üdvözletem küldöm ebben a nagy melegben. 💖💖💖💖💖💖💖

    •  2 года назад

      Kedves Edit! Sok szeretettel üdv és kitartást ebben a melegben!

    • @editszalma2289
      @editszalma2289 2 года назад

      @ Kedves Hargitai úr köszönöm szépen az üdvözletet. Kellemes új hetet kívánok önnek. 💖💖💖💖💖

  • @andreaambrozi8610
    @andreaambrozi8610 7 месяцев назад

    Bizony, nekem is fel kell vennem a heti menübe. Mindkettőt szeretjük! Köszönöm a plusz információt!

    •  7 месяцев назад

      Kedves Andrea! Hiába, a magyar konyha szuper!!!

  • @gergelybalazs9885
    @gergelybalazs9885 2 года назад

    Köszönöm mester a rakottas változatot ki fogom próbálni marhahússal!

    •  2 года назад +1

      Üdvözletem! Gratulálok ehhez a kreativitáshoz, az igazat megvallva olyat még én sem készítettem, csak olvastam róla. Kérem majd referáljon az eredményről és sikeres sütés-főzést kívánok!

  • @janosneteleki5707
    @janosneteleki5707 2 года назад +2

    Köszönöm szépen,ismét fantasztikus finom receptet osztott meg velünk!❤️❤️

    •  2 года назад +1

      Üdvözletem! Nagyon köszi a visszajelzést!

  • @jmolnar76
    @jmolnar76 2 года назад

    köszönet a tradicióért...

    •  2 года назад +1

      Köszönöm a visszajelzést!

  • @nikolettamahunka6648
    @nikolettamahunka6648 2 года назад

    Ismét nagyon köszönöm a csodálatos receptet. Én mindig úgy készítem, hogy nem rántom ki, és mindenki azt mondja, hogy így nem igazi hortobágyi húsos palacsinta. Végre van bizonyíték a kezemben! 😊 Remélem jól szolgál az egészsége! Minden jót kívánok! Isten áldja!

    •  2 года назад +1

      Kedves Nikoletta! Holnap délután kiteszem a rántott változatot, ahol mindezt el is mondom! Szóval Önnek van igaza!!! Szerencsére amennyire lehet rendben vagyunk, nagyon köszönöm! Önöknek is mindenféle jót kívánok!

  • @istvannebirinyi9265
    @istvannebirinyi9265 2 года назад +1

    Köszönöm ismét jo recept hát igen a vendéglőkben nem mindig jol van elkészítve

    •  2 года назад

      Sajnos így van.....

  • @katalinmusto5805
    @katalinmusto5805 2 года назад

    Egyik kedvencem!
    Köszönöm a receptet és a történetét is!
    Nagyon hasznos volt!
    Most h nincs kedvem tekergetni a batyukat, valószínűleg rétegezni fogom!
    Tekertem elég töltöttkápit az előbb!😁
    Pedig most h belegondolok passzolna tekerve a kápihoz.😁
    Köszönöm mégegyszer!🥰😋

    •  2 года назад +1

      Kedves Katalin! Nagyon köszönöm a pozitív megerősítést! Most, hogy így említette a töltött káposztát, úgy megkívántam, hogy kénytelen leszek főzni egyet, már érzem is az ízét a számban! 😁 Szeretettel üdv!!

  • @marikabellovai54
    @marikabellovai54 2 года назад

    Igy latva mar hozza merek kezdeni, sokkal nehezebbnek gondoltam. Koszonom!!!

    •  2 года назад

      Kedves Marika! Szívből örülök, pontosan ez a cél!!!

  • @zsuzsannakollar4547
    @zsuzsannakollar4547 Год назад

    Ezt is elkészítettem. Köszönöm a receptet. Nagyon ízletes

    •  Год назад +1

      Örömteli és sikeres főzést kívánok!

  • @chatech3867
    @chatech3867 2 года назад

    Kedvencem… köszönöm szèpen 🍄🍄🍄👍👍👍👍

    •  2 года назад

      Köszönöm a visszajelzést!

  • @matyashorvath4359
    @matyashorvath4359 Год назад

    Ma újra itt jártam.

  • @agica4647
    @agica4647 2 года назад

    Nagyon jo Gyuri, alapjaban veve egyik kedvencem hosszu evek ota. Hamarosan ujra elkeszitem, most itt is tropusi meleg van, hogy fozzunk.
    Majd elkeszul a nap folyaman egy Panzanella-salata, biztos ismered.
    Szaraz kenyer, sok paradicsom, finom fuszerek, stb.
    Akar magyar `talalmany` is lehetett volna, de az olaszok szemfulesebbek voltak, ebbol a szempontbol.
    Meg csupan annyit, mint rovid tortenet: magyar nagyszulok, amerikai-magyar szuletesu unokaja a palacsintat ugy hivja: palacsintia.
    Meghatoan vicces.
    Szep nyarat, ami nem a napsutesen fog mulni; udvozlettel innen.

    •  2 года назад

      Kedves Ágica! A panzanella igazán takarékos recept, jó ötletet adtál!! 😊 Ti szoktátok csirkével vagy akár tonhallal (konzerv) is gazdagítani?
      A palacsintia nagyon aranyos!!!! Szép nyarat Neked/Nektek is!

    • @agica4647
      @agica4647 2 года назад

      @ Mi szardellat szoktunk `bevetni` Gyuri, de azt is el tudom kepzelni, hogy mas halfele is porondra kerul.
      En magam a szardiniat is kedvelem, regen olajoshalnak neveztuk. [mert az is]
      Tonhallal, csirkevel [eddig] nem probaltam. Viszont egy jo otlet reszedrol.
      Majd te kitalasz valami finomat es `elerhetot`.
      Udvozlet neked..

    •  2 года назад

      Kedves Ágica! Köszönöm az ötletet és a kiegészítést is! őszinte leszek, amikor autentikus receptről van szó, akkor inkább kutakodok kicsit, hogy eredeti legyen amit mutatok, ilyenkor nem szoktam improvizálni. Sok szeretettel kívánok Neked minden szépet és jót!

  • @akosszilagyi-szasz4388
    @akosszilagyi-szasz4388 2 года назад +1

    Remek a részletes ismertető az étel történetéről! Szerintem nem én vagyok az egyedüli, aki eddig a világkiállításhoz kötötte ezt az ételt. Egy ilyen ismertető tágítja a receptet, és teret ad a kísérletezgetésre.

    •  2 года назад +1

      Kedves Ákos! Szerintem nem tévedünk azzal, ha a világkiállítástól eredeztetjük a Hortobágyi palacsintát, hisz itt szerepelt először ezen a néven, talán csak az az egy, hogy maga a palacsinta-pörkölt párosítás már korábban létezett. Köszönöm a pozitív megerősítést!

  • @tihikallo8669
    @tihikallo8669 2 года назад

    Ismét egy remek recept!
    Nagyon szépen köszönöm Séf Úr!😉

    •  2 года назад +1

      Szeretettel üdv! Igen, én is úgy gondolom, hogy jól kitalálták ezt eleink!!!

  • @gergo_89
    @gergo_89 2 года назад +1

    Koszonjuk Kedves György

    •  2 года назад

      Kedves Gergő! Nagyon köszi a visszajelzést, és szeretettel ajánlom feltétlen kipróbálásra!

  • @katalinszeles677
    @katalinszeles677 2 года назад

    Huu nagyon guszta!
    Kòszònòm

    •  2 года назад

      Hiába, a jó kis klasszik magyar konyha!!!

  • @melindasarosi1507
    @melindasarosi1507 15 дней назад

    Szuper recept❤

    •  15 дней назад

      Nagyon köszönöm!

  • @matyashorvath4359
    @matyashorvath4359 2 года назад +1

    Köszönöm a feltöltést.
    😊👍🏾

    •  2 года назад

      Köszi a visszajelzést!

  • @zsanettfarkas7318
    @zsanettfarkas7318 Год назад

    Nagyon nagy kedvenc ❤ Köszönöm ❤

    •  Год назад

      Köszönöm a megerősítést!

  • @janosbogdan4759
    @janosbogdan4759 2 года назад

    Istenien néz ki..
    Gratulálok 😋😋😋

    •  2 года назад +1

      Kedves János! Nagyon köszönöm!

  • @chatech3867
    @chatech3867 2 года назад

    Isteni finom…🌺🌺🌺🌺

    •  2 года назад

      Nagyon köszönöm!

  • @martabischoff5990
    @martabischoff5990 2 года назад

    Pár évvel ezelőtt étteremben voltunk esküvőn, ahol az ételhez önkiszolgáló módon jutottunk hozzá .A hortobágyi húsos palacsinta fogyott el a leggyorsabban.Igen finom volt
    .

    •  2 года назад

      Üdvözletem! A svédasztalos megoldás sok szempontból a legjobb, azon pedig hogy a hortobágyi palacsinta fogyott el elsőnek, nem csodálkozom, nagyon népszerű fogás!

    • @piroskazoltaine3876
      @piroskazoltaine3876 Год назад

      ​@❤

  • @asinnepaulaeva
    @asinnepaulaeva 2 года назад

    Kedves György! Sertéshúsból is tudok, ilyen művészi alkotást kreálni? Üdv.Éva

    •  2 года назад

      Kedves Éva! Természetesen, az eljárás ugyanez!

  • @arabiata1
    @arabiata1 Год назад

    Ahogy néztem a videót szinte éreztem az illatát, ízét. Kérdésem, hogy a szűrőben visszamaradt anyagokat hogy lehet felhasználni? Sztem. vétek kidobni.

    •  Год назад

      Üdvözletem! Ami a szűrőben marad, abból tulajdonképpen minden íz kifőtt már a mártásba, így nem olyan kár érte, de ha valaki megbékél azzal, hogy nem szűri át a mártást, és így kissé darabos marad neki, ez sem jelent hibát, főleg otthoni készítésnél.

  • @aiami2695
    @aiami2695 2 года назад +1

    En ezt most lekopirozom egy kis tonhallal es ranch dressingel... 👍😁😁

    •  2 года назад +1

      Teljesen jó gondolat! Szép estét és fenséges falatozást!!!

  • @zsuzsannaambrus1214
    @zsuzsannaambrus1214 Год назад

    ❤❤❤

  • @molnargezane3179
    @molnargezane3179 2 года назад

    Köszönet
    ❣🙋‍♀️👏🤝👍🏅👑👑👑🏆

    •  2 года назад

      Köszi szépen!

  • @emberkedves6330
    @emberkedves6330 2 года назад +1

    Legjobb! Nem kérdés!

    •  2 года назад

      Maximálisan így van, ha nem "csurbázunk", hanem rendesen (módosan) elkészítjük, akkor ez egy remek étel, amit szerintem a világon bárhol megállná a helyét!

  • @ginarita736
    @ginarita736 2 года назад

    Halli hallo. Mi is szeretjük, a hortobagyi palacsintat.
    Mar eleg regota nem volt nalunk. De tegnaprol matadt palacsinta, akkor ez a recept .most pont jokor jött. 🤣👍
    Kösziszepen a receptet.
    Szep estet es jo egeszseget kivanok linzböl 👍🇦🇹🇦🇹🌹

    •  2 года назад

      Sok szeretettel üdv Linzben, és örömteli főzést kívánok!

  • @gsmbrett3799
    @gsmbrett3799 2 года назад +1

    Ez volt a vizsga munkám nem egyszerű étek, igaz háromszögbe kellett tálalni hasonlóan mint a Gundelt de isteni volt!

    •  2 года назад +1

      Régi szép idők... Én már nem is emlékszem, mit húztam.. Talán a Csáky rostélyost, de meg nem esküdnék rá....