Nuégados. Santo Espíritu del Monte. Gilet. Valencia.

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  • Опубликовано: 3 окт 2024
  • Un dulce con pocos y humildes ingredientes, que adopta distintos nombres según la zona.

Комментарии • 492

  • @c.s.m.8309
    @c.s.m.8309 3 года назад +1

    Muy feliz Pascua de Resurrección, ¡¡Aleluya!!
    ¡Vaya par de manguitos tan prácticos que se ha agenciado!

  • @teresagarciarodrigue1427
    @teresagarciarodrigue1427 3 года назад +2

    Hermano casa vez que vea sus videos me da mucha alegría y paz.

  • @gladysmargaritavargascampi8784
    @gladysmargaritavargascampi8784 3 года назад +2

    Feliz Pascua de Resurrección padre Ángel. Excelente receta. Gracuas por compartir. 🙏🙏🙏

  • @mandyc.g.6651
    @mandyc.g.6651 3 года назад +2

    Maravillosa receta, Que viva Cristo Resucitado!!!!

  • @juanartesero1082
    @juanartesero1082 3 года назад +2

    Que de recuerdos padre. Mi madre pera semana santa. Entre rosquillos, orilletas, flores y nuegados... Nos poníamos las botas. Un abrazo de un manchego en Gandia

  • @constanzapulido
    @constanzapulido Год назад +2

    Un delicioso postre,, 👍👍👍 gracias Fray Àngel por está receta el 🌷Señor bendiga a la comunidad de Santo Espíritu del Monte🍃🌷🍃

  • @javiercampelo00
    @javiercampelo00 3 года назад +2

    esto no es una película.....tienes todo el arte

  • @CarlosRodriguez-wb4hv
    @CarlosRodriguez-wb4hv 2 года назад +2

    SIMPATIA Y GRAN FHEF NUESTRO QUERIDO FRAY ANGEL.
    BUENAS MADRUGADAS SRES QUERIDOS DE GOOGLE. BENDICIONES.

  • @mariarodriguez-po4tp
    @mariarodriguez-po4tp 3 года назад +2

    Se come todo, que todo entra en el precio como decía mi madre, que rico, un saludo desde Valladolid

  • @kikegandia1964
    @kikegandia1964 3 года назад +2

    Aquí en Valencia la romería son muy frecuentes y muy bonitas la verdad es que me encantan y no deberían de perderse nunca yo personalmente luchado para que algunas de ellas derby-van en el tiempo y se sigan animando como antaño

  • @mayraharrison5745
    @mayraharrison5745 Год назад +2

    Fray Angel me encanta ver sus videos por las recetas que hace y por el plus que les imprime con sus comentarios, sus relatos, sus historias etc, etc.
    Saludos desde el norte de México, el estado de Sonora.

  • @ruthsantodomingo9550
    @ruthsantodomingo9550 3 года назад +1

    Padre Ángel. Feliz Pascua y resurrección para usted y la comunidad.
    Ese mismo postre en México lo llamamos "MUEGANO" pero es la misma receta. Paz y bien.

  • @leticiaurestitorres7017
    @leticiaurestitorres7017 2 года назад +1

    Excelente cocina, estos ricos postres con piloncillo les llamamos mueganos , deliciosos...es usted un excelente chef., Trasmitiendo nos paz y amor. Con estas delicias.

  • @gina5ful
    @gina5ful 3 года назад +1

    GRACIAS PADRE¡¡¡FELIZ PASCUA DE RESURECCION¡¡¡,exquisitos¡¡¡BENDICIONES¡

  • @mariadelaluzhernandezespar9168
    @mariadelaluzhernandezespar9168 3 года назад +3

    MMMM QUE RICOS !!!EN MEXICO LES LLAMAMOS MUEGANOS ,. MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TODAS SUS RESETAS PADRE VIVA CRISTO REY ,BENDICIONES ,PAZ YA BIEN ,,,

  • @manuelperezcontreras6225
    @manuelperezcontreras6225 3 года назад +1

    Me ha encantado, que DIOS LE VENDIGA

  • @clarisaherrera9599
    @clarisaherrera9599 2 года назад +1

    Lo veo de Nicaragua me gusta su manera de cocinar un saludo padre Ángel

  • @mariaterescadena2563
    @mariaterescadena2563 3 года назад +3

    Gracias que rico, felices pascuas a todos desde CDMX, Paz y bien en la resurrección!!!!

  • @meritenvicente
    @meritenvicente 2 года назад +3

    Buenos días
    Cuando un video es interesante , ameno , entretenido y educativo entre muchas más cosas
    Munca se hace largo más bien cuando termina te quedas con ganas de más
    Gracias por sus vídeos 👏👏👏👏👏👏👏

  • @lucyrodriguez2082
    @lucyrodriguez2082 3 года назад +1

    Me encanta su receta ,muy interesante.gracias por sus oraciones que ha hecho por mi mi recuperación va muy bien ,un abrazo yo miro sus vídeos todas las noches amo su voz me da mucha calma.

  • @teresaruizrodriguez367
    @teresaruizrodriguez367 3 года назад +1

    Felices Pascuas Fray Angel y demas Frayles,,,que gusto verlo de nuevo,,,

  • @adrib08
    @adrib08 2 года назад +3

    este programa me hipnotiza, lo veo como si fuera una serie, y aprendo, qué maravilla, Dios lo bendiga

  • @nataliamuriel5849
    @nataliamuriel5849 3 года назад +2

    Gracias hermano, felices Pascuas de Resurrección. Paz y bien.

  • @lilianaotero6310
    @lilianaotero6310 3 года назад +1

    Felices pascuas 🕊desde el centro de la Florida 🇺🇸 deliciosa la receta

  • @luismariaaranburuuriarte1551
    @luismariaaranburuuriarte1551 3 года назад +1

    Tiene u a pinta muy buena, FELIZ PASCUA DE RESURECION, Fray Angel. ...PAZ Y BIEN a todos

  • @guadalupeperez2842
    @guadalupeperez2842 3 года назад

    Feliz Octava de Pascua!!! Cristo Vive. Aleluya, aleluya, aleluya!!!🙏🙏🙏

  • @mariacayonruiz9561
    @mariacayonruiz9561 3 года назад +3

    Feliz tercer día Resurrección !!!!!
    Paz y bien Padre Ángel!!!!

  • @arturoochoaramirez8279
    @arturoochoaramirez8279 3 года назад +1

    Hola Sr. Fraile buena tard, le escribo desde la ciudad de México viendo sus recetas me gustan mucho, respecto a esta receta tiene muchos años que no los cómo y digo muchos años, en la década de los 60a es qué yo los comía y en el cine es donde los vendían, los hacían con forma esférica una bolas como de tres pulgadas , venían en bolsas de celofán, costaba trabajo morderlas algo duras. Así los mueganos en México pero creo que ya no los hacen, muchos años que no los veo, gracias por la receta y el recuerdo qué me trae. Un saludo desde este lado del charco como se dice por acá.

  • @epifaniaeulogiaperezestrel2258
    @epifaniaeulogiaperezestrel2258 3 года назад +1

    Feliz Pascua, Fray Ángel, Cristo vive!!!

  • @domingaasunciongorosito3533
    @domingaasunciongorosito3533 3 года назад +1

    Feliz Pascuas de Resurrección para todos, gracias por sus recetas, buen camino Hermano

  • @eddiespinoza7287
    @eddiespinoza7287 3 года назад +1

    ;;; Sensacional!!! Que técnica es todo un arte gracias por compartir👍👏👏👏🇵🇪

  • @pabletediaz
    @pabletediaz 3 года назад +1

    Alucinante! Qué pinta más rica! Gracias hermano que ustedes lo disfruten!

  • @xiomaraapolinar4562
    @xiomaraapolinar4562 3 года назад +2

    ALELUYA ALELUYA EL SEÑOR HA RESUCITADO.BUEN PROVECHO CON ALEGRIA.QUE BUENA COMIDA DE BUONA PASCUA

  • @octavioortiz5071
    @octavioortiz5071 3 года назад +2

    Que maravilla, muy parecidos son nuestros muéganos aunque son individuales y hoy por economía se hacen con caramelo de azúcar, aunque debería ser miel de piloncillo. Gracias a Dios y a Ustedes, felices pascuas de resurrección, Dios les bendiga. Paz y bien desde México.

  • @teresasanchezgrande9702
    @teresasanchezgrande9702 3 года назад

    Me encantan las recetas de toda la vida.Gracias por sus lecciones y su paz.

  • @pedrogonzalezdemendozamora6546
    @pedrogonzalezdemendozamora6546 2 года назад +1

    Excepcional padre Ángel.
    En mi pueblo Zarza de Tajo , Cuenca
    Se hace la Torta de la Virgen para la Candelaria que es nuestra patrona.
    Idénticos ingrediente y casi idéntico proceso,los llamamos fideos los hacemos bien finos y cortamos en trocitos del tamaño de un sello de correos los freímos.
    La miel cocida la llamamos miel cocha el punto a la miel e le da así con un tazón de agua fría
    Lo ponemos en moldes de madera que prensados y luego el frío de Febrero lo cuaja .
    La torta que sacamos en procesión días antes de la Candelaria pesa 150 kg , .
    Estamos perdiendo esos conocimientos y sabiduría popular .
    Paz y Bien para todos.

  • @carlagomez5382
    @carlagomez5382 3 года назад +1

    Felices Pascuas! Gracias Fray Ángel

  • @combustiblesantanafrancisc2805
    @combustiblesantanafrancisc2805 3 года назад +1

    Que receta más rica padre , muchas gracias por enseñarme!!

  • @marymiranda4703
    @marymiranda4703 3 года назад

    Aleluya ,que rico y sencillo postre;, en Xochimilco CDMX celebramos este lunes con una kermés y el plato principal son pambazos y garnachas, "lunes de amapolas", que hoy por pandemia está suspendido; paz y bien.

  • @marialuisanuneznunezfranco6374
    @marialuisanuneznunezfranco6374 7 месяцев назад +2

    Amén. Gloria a Dios. Gracias

  • @vicenteragusa
    @vicenteragusa 3 года назад +15

    UN ABRAZO FRATERNO Y UN AGRADECIMIENTO ENORME...POR TANTA CULTURA! ... desde san luis...argentina!!

  • @lourdesgalarzaordonez2254
    @lourdesgalarzaordonez2254 Год назад +1

    Saludos Fray Angel y gracias por Compartir sus buenas recetas riquisimas

  • @lupitabarajascisneros598
    @lupitabarajascisneros598 3 года назад

    Saludos y bendiciones ,un abrazo muy fuerte, con Jesús resucitado , feliz Lunes de Pascua,con amor, desde León Guanajuato México, muchas gracias por compartir sus recetas

  • @tachamelissa1399
    @tachamelissa1399 3 года назад +2

    Que preciosura 😍 💕❤ 💖♥ 💕

  • @lucitanialeal9147
    @lucitanialeal9147 3 года назад +1

    Feliz pascua!!!
    Gracias!!!

  • @maricarmenperez6247
    @maricarmenperez6247 2 года назад +1

    Usted lo hace más fácil
    Me ha dado un nueva forma de hacerlo. Mi suegra era de Hinojosa del Duque , me lo enseñó cogiendo de la masa pellizco y lo poníamos finos con las palmas de las manos. Su sistemas es mejor. Muchas gracias por enseñarme y por el vídeo 🙏🙏🙏.Paz y amor a todos.

  • @atrinka1
    @atrinka1 3 года назад +1

    Igual al Struffolli italiano navideño! felices pascuas!

  • @sofiagastelum9761
    @sofiagastelum9761 3 года назад +1

    Hola Fray Angel, en México les llamamos MUEGANOS, saludos y mil gracias por compartirnos tanta sabiduría.

  • @kerox79
    @kerox79 3 года назад +1

    Que recuerdos de las almendras garrapiñadas de las romerías...

  • @maangelesmogollodiez6640
    @maangelesmogollodiez6640 3 года назад +1

    Feliz Pascua de resurrección.
    Ese dulce tan austero y fácil debe estar genial. Yo no lo había oído nunca el nombre. Tal vez me decida hacerlo.
    Muchas Gracias de
    Mari Ángeles de Sevilla 💃

  • @catalinaruiz1460
    @catalinaruiz1460 2 года назад +1

    Hermano .muy ricas recetas y además de aprender cocina ,también aprendemos de aquellos lugares a los que hace referencia.

  • @angeleslosaacero2111
    @angeleslosaacero2111 3 года назад +13

    Padre mio haleluya
    EL SEÑOR HA RESUCITADO! Y esta entre nosotros, QUE ALEGRÍA

  • @maricarmenjuareznavas7964
    @maricarmenjuareznavas7964 3 года назад +1

    Que ricos !!! Desconocía este dulce Gracias Fray Ángel paz y bien

  • @rociozamora4833
    @rociozamora4833 3 года назад +1

    Fray me encanta sus recetas sencillas.
    Saludos de Puebla Mexico

  • @mrsramales
    @mrsramales 2 года назад +1

    Que ricura y presentation!!

  • @almaaburto1321
    @almaaburto1321 11 месяцев назад +1

    Meganos en Veracruz. Y se forman bolitas y se envuelven en celofán.! Muy ricos! G. Fray. Paz YBien.

  • @paquicamacho9816
    @paquicamacho9816 3 года назад +1

    Que buena pinta 😋 estarán riquisimos

  • @lalilopez4273
    @lalilopez4273 3 года назад

    Riquísimo. Mi abuela paterna que era manchega, lo hacía y nos gustaba mucho a todos. Ella lo llamaba piñonate.

  • @ursulagarcia4203
    @ursulagarcia4203 5 месяцев назад +1

    Buenas tardes Padre maravilloso postre no lo habia visto nunca da ganas de comerse un tozo probaré hacerlos gracias por enseñarme ❤😊

  • @irurod4135
    @irurod4135 3 года назад

    Espectacular, precioso postre y un gusto verte. Gracias

  • @monicateran2747
    @monicateran2747 2 года назад +1

    Querido padre Ángel. No sabe la alegría y La Paz de oírlo porque nos habla de cocina pero nos habla De Dios. Le agradezco. Es además un cocinero GENIAL. UN HOMBRE DE DIOS

  • @gritipardopardopardo8165
    @gritipardopardopardo8165 3 года назад +1

    🙏🥀 ALELUYA ⚘🙏
    Probaré la receta , seguro que esta apetitosa y rica rica 🤗👏👏👏👏

  • @IsabelRodríguezOsorio
    @IsabelRodríguezOsorio Год назад +1

    ❤hola padre , que bueno que tiene que estar no lo conocía este dulce mi madre ya ha dicho también lo hare

  • @mariallanos8151
    @mariallanos8151 3 года назад

    Fray Ángel, menudo postre!!! y con la mejor miel, la de Extremadura.

  • @anamariaalonsocivantos6267
    @anamariaalonsocivantos6267 3 года назад +5

    Sea por siempre Bendito y Alabado el Nombre del Señor, Aleluya!!!, felicidades fray Ángel, nos lo mataron, hoy está Vivo entre nosotros!!!!, paz y bien!!!

  • @fernandezgraciela1311
    @fernandezgraciela1311 3 года назад +1

    Felices Pascuas . Se ve muy rico. Lo prepare. Saludos desde Argentina

  • @antoniomarquezserrano2314
    @antoniomarquezserrano2314 2 года назад +1

    soy de un pueblo de badajoz talarrubias y yo he visto hacer la rosca con un molde redondo de hacer bizcochos con un agujero central untado de mantequilla o aceite de jirasol y se desmolda muy bien me gusta mucho tu canal felicidades y que Dios te bendiga

  • @lolafernandez1635
    @lolafernandez1635 3 года назад +1

    Muy apetecible Hemano, paz y bien.

  • @leonorag.4154
    @leonorag.4154 2 года назад +5

    Me habría gustado nacer y vivir en esos pueblos de España. Tan pintorescos y bonitos. Rica receta Padre. Dios lo bendiga. 🍯

  • @franciscomaranon1200
    @franciscomaranon1200 3 года назад +2

    Saludos fray Ángel espero todos los lunes su receta como si en ello fuera algo importante pues a lo que iba soy de Madrid y vivo en un pueblo de Toledo cerca de cuarenta años ya esta bien y llevo muchos años diciendo lo mismo que usted cada vez que se muere una persona mayor se pierde un montón de sabiduría y de secretillos para siempre paz y bien en espera de su receta del lunes que viene

  • @amparoibanezestelles3135
    @amparoibanezestelles3135 3 года назад

    Buenos días Padre muy bueno todo lo que hace, San Francisco de Asís ,Patrono del pueblo de Naquera,,danos Francisco la mano,

  • @pepamartin4247
    @pepamartin4247 Год назад +1

    : Riquísimo
    .
    Paz y Bien

  • @doloresd3044
    @doloresd3044 3 года назад +8

    Cuánta sabiduría tiene usted y de qué manera más sencilla la transmite.
    Paz y bien para todos, que falta nos hace.

  • @milagrosnavarrogonzalez2361
    @milagrosnavarrogonzalez2361 3 года назад +2

    Eso tiene una pinta que se hace la boca agua gracias un día más padre Ángel,me gustan sus recetas y mucho más sus comentarios da paz escucharle ,Boy a preparar hoy esos maravillosos nuegados para celebrar la Pascua paz y bien padre saludos desde esta tierra que es la mía y la suya la Mancha.

  • @isabelgarciaruiz2549
    @isabelgarciaruiz2549 3 года назад +1

    Me gusta su recetas gracias

  • @AidaMColon-xq4co
    @AidaMColon-xq4co 3 года назад +1

    Feliz Pascua de Resurrección Padre, me encantó la receta. Voy a prepararla.

  • @mariaperalta193
    @mariaperalta193 3 года назад +1

    Felices Pascuas, Fray Ángel, exquisita receta...

  • @carmenjurado5413
    @carmenjurado5413 2 года назад +1

    Gracias por la receta, es maravilloso poder recuperar recetas tradicionales antiguas. En el norte de Córdoba lo llaman fideos por la forma de las tiras que hay que hacer antes de cortarlos. También y buscando el mismo efecto en lugar de polvos de hornear se le ponía una cucharadita de vinagre (supongo que antaño no se conseguía tan fácilmente la levadura química)

  • @miguelzamudio4014
    @miguelzamudio4014 2 года назад +1

    Encantado con esta delicia de postre y en Mexico lo conozco con estos nombres nuegado muegaado y Nueganos este último es de maíz tostado el maíz es de color y va garapiñado en jarabe de piloncillo con canela y pinole del mismo maíz los otros nombres si son frituras de harina con miel o jarabe de piloncillo

  • @nelidaevalelli
    @nelidaevalelli 3 года назад +1

    Graciassss,Mi tía en el campo lo hacia,pero no sabía la receta,muchas gracias soy Argentina y mi familia es de origen italiana

  • @helenabernal4430
    @helenabernal4430 3 года назад +2

    Padre Angel permítame desearle Felices Pascuas también a toda la Feligrecia ,felicitaciones por el Día del Sacerdote que fué el jueves pasado🙏🙏🙏🙏😍😍😍😍😍.
    Me ha gustado el dulce, fácil como todas sus recetas, su charla tan amena, usted me hace el día, siempre espero el lunes , aprendo mucho con usted, mucha sabiduría y amor que nos da siempre😍😍😍😍😍.

  • @tachamelissa1399
    @tachamelissa1399 3 года назад +2

    Jajajaj 😂 😂 Esto no es un película jajajjaja 🤣 😂 😅 esto me encanto y como me e reído papa Gil.

  • @conchinsbmari5892
    @conchinsbmari5892 3 года назад +8

    Buenos dias y feliz lunes de pascua como me gustan estas recetas tan sencillas de antaño, amo como explica cada receta con esa sencillez y ese amor que desprende , gracias padre Angel por este espacio que nos dedica PAZ Y BIEN para todos

  • @efraindaza6324
    @efraindaza6324 3 года назад +1

    Feliz octava de Pascua de Resurrección...realmente provoca hacer ese dulce y comerlo más .

  • @carperez6113
    @carperez6113 3 года назад

    Muchas gracias por la receta y Feliz Pascua a todos, Jesús vive!! 😊

  • @kellyurzua4613
    @kellyurzua4613 2 года назад

    Aquí, en Guatemala, también nos llegó de España esta delicia que, hasta hoy, conozco el proceso, son hechos con azúcar y se deja cristalizar en bolas como del tamaño de un bombón, en cada maleta se encontrarán unos 4 o 5 núegados, con "n", por cierto pero, como los ha preparado usted, Fray, se me han antojado una barbaridad y, no es tiempo... se acostumbra en época de cuaresma y en las ferias de los pueblos... es lo poco que sé de ellos. Muchas gracias por dejarnos entrar a su cocina... Alabado sea Dios. ¡Salve María!

  • @elsatarango3191
    @elsatarango3191 3 года назад +1

    Felices pascuas de Resurrección! Cristo ha resucitado! Aleluya! Que riquísima receta, padre, que antojo me ha dado.

  • @gmmtubemx
    @gmmtubemx 3 года назад +2

    Saludos desde Mexico por aca los conocemos como mueganos.

  • @mariaflorentinacervellovig4275
    @mariaflorentinacervellovig4275 3 года назад +4

    ,Cristo VIVE!!! Feliz Pascua a usted y demás frailes. Paz y Bien con mucho cariño desde Valencia 🙏🐺🌻🌺🌷🌱⚘🌿🍀🌾🌴PAZ Y BIEN🙏

  • @mariamartin2265
    @mariamartin2265 3 года назад +1

    Padre Ángel ,es una bendición verle cada receta
    Soy de la Sagra ( Toledo ) allí los llamamos pestiños ,son riquísimos
    Paz y bien

  • @snakepro9393
    @snakepro9393 3 года назад +13

    Vuestros hermanos mexicanos, los conocemos con el nombre de "MUÉGANOS".
    Y se han de disponer en porciones con forma de pelota del tamaño de una de Tenis o Baseball.
    Paz y Bien, buen hombre.
    Saludos desde México,
    CDMX.

  • @soledadlara6093
    @soledadlara6093 3 года назад +2

    Estoy deseando que llegue el lunes para ver sus recetas. Gracias Fray Ángel

  • @1010juanita
    @1010juanita 2 года назад

    Los genios se nos van y quedamos huérfanos de la capacidad de ellos, los milenios no se comparan

  • @angelinessardinagarcia5176
    @angelinessardinagarcia5176 10 месяцев назад +1

    Padre Angel eso en México se llama muéganos y hoy en día son de los dulces típicos, ahora sé de donde vienen.

  • @iqrecipet
    @iqrecipet 3 года назад +1

    Se ve delicioso, aquí en México se llaman muéganos y se forman bolas en lugar de la rosca, un gran abrazo!

  • @LoretoLarrea
    @LoretoLarrea 2 года назад

    Desde Chile, mil gracias, que Dios le bendiga y rece para que no sea vanidosa.

  • @abramoslosojos5639
    @abramoslosojos5639 3 года назад +1

    Benemerito Hermano, Que Gran Obra Culinaria noa ha dejado hoy,.Con ingredientes, tan simples , y dedicacion,- Una receta centenaria,.Su Oaratoria, transmite Paz,-
    A ver si algun dia, se prepara un Gazpacho Manchego....Un Abrazo desde Valencia...Che que Bo

  • @palomagarcia3846
    @palomagarcia3846 3 года назад +7

    Yo esto no lo conocía. Que videos tan buenos. Gracias 🙂🙂

  • @m.mercedessarrorueda6675
    @m.mercedessarrorueda6675 3 года назад +12

    Buenos días padre Ángel, vamos ha endulzarnos la vida que ahí muchas penas, en él mundo y siempre es bueno un poco de felicidad. Paz y Bien para todos😘

  • @lourdescampos2479
    @lourdescampos2479 3 года назад +2

    Yo disfruto tanto sus videos de comida todo se me antoja y las historias culinarias y saber cómo lo hacen en diferentes lugares Fray Angel Ramón es usted para la historia en nuestros corazones la gozada del lunes , paz y bien gracias , gracias