SALSA FÁCIL PARA CARNES
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- Опубликовано: 21 дек 2022
- Así de fácil es preparar una salsa para carne. GUARDA esta receta que seguro te encantará para acompañar platos como este, de albóndigas, pollo, filetes... Ya veréis que salsa más rica y no os olvidéis de tener mucho pan cerca que seguro lo necesitarás
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Ingredientes para la receta
- 1 Cebolla
- 2 Ajos
- 1 puerros
- 1 zanahoria
- 1 vasito de vino blanco
- salsa bovril o perrins al gusto
- Pimienta negra
- aceite de oliva
- sal
Preparación
1- Ponemos aceite en una cazuela y sofreímos las verduras con un poco sal. Cuándo estén pochaditas añadimos un poco de salsa bovril y el vino blanco que dejamos evaporar el alcohol.
2- A continuación le ponemos 1/2 vaso de agua y dejaremos cocer unos minutos. Salpimentar.
3- Cuándo las verduras estén bien cocidas y la salsa haya reducido la trituramos bien.
4- Ya lista la salsa, añadimos la carne que queramos, en mi caso un rollo de carne y la terminamos de hacer al fuego o al horno.
Tienes toda la información en mi página web y en mis redes sociales.
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La verdura dorarla para que la salsa coja color ,se nota ,buena pinta 👏👏👏👍🏽👋
Me alegro que te guste 😊
Me ayuda bastante cuando haces tus vídeos hablados, ya que se me pasa ir leyendo.. pero igualmente agradezco tus recetas 🥰👌
Lo tendré en cuenta, muchas gracias por tu comentario Damary 😉
¿Se puede conservar en el refrigerador?
No he entendido bien lo q le echas , salsa beaubrils o perrins he entendido yo. Jamás las he escuchado. Dónde se compran?
Tienes dos opciones, salsa browil o perrins y si te es complicado, no es necesario ponerla
Es lo que se conoce como salsa inglesa, por lo menos en México sería el equivalente.
Cómo se llama la salsa
Salsa browil o perrins, pero si no tienes no pasa nada porque no se la pongas.