Десерт из яиц и сливок | Крем-брюле

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Привет!
    Сегодня поделюсь с тобой рецептом очень вкусного десерта, который готовится из яиц и сливок - крем брюле.
    Что понадобится (на 2 порции по 300-350 мл каждая, если будете использовать формочки меньше по объёму, то и время запекания уменьшается):
    500 мл жирных сливок (у меня 33%);
    4 желтка (у меня от яиц СО);
    50 г сахара (у меня тростниковый, можно использовать белый).
    Дополнительно:
    2-3 ст.л. сахара на посыпку;
    газовая горелка.
    По желанию, можно добавить к сливкам ванильный экстракт.
    Хранить готовый десерт в холодильнике ~ 3 дня (не больше).
    Подпишись на мою соцсеть с картинками - / leng_horn

Комментарии • 5