Pierre Besse : le maraîchage sous mulch
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- Опубликовано: 4 апр 2018
- La maîtrise des adventices, une préoccupation majeure pour les maraîchers. Pierre Besse nous explique la combinaison de techniques qu’il utilise et nous fait découvrir l’intérêt du maraîchage sous mulch, sa mise en œuvre pratique ainsi que les points clés de réussite.
Pour tout savoir sur le projet et retrouver les témoignages de ces agriculteurs, et d'autres, sur leurs pratiques, rendez-vous sur osez-agroecologie.org
Je trouve cet homme clair dans ses explications, et du prestance et d'une élégance remarquables aussi ; la chemise, l'air propre sur lui. C'est admirable de voir cela parce que je trouve qu'il incarne bien le maraîchage dans ses ce qu'il a de plus beau.
Bravo pour toutes ces idées respectueuses de notre terre qui nous fait vivre depuis des millénaires...
Des associations et une démarche vraiment intelligente, de l'expérience et de la passion ! Bravo !
Je ne me lasse pas de regarder cette vidéo de Pierre (5ème fois). Quand je regarde des vidéos d'exploitants agricoles (Sans respect de la vie des sols) qui nous parlent de Glyphosate, je suis désespéré...
J'ajoute à mon précédent commentaire que je suis respectueux de votre démarche et mon propos est de dire que ça mérite mieux que 8€ net. Ça devrait être le double. Plutôt que de donner des sous aux multinationales déjà fortunée pour "engager" les états devraient subsidier des personnes comme vous. Local respectueux écologique, on devrait tendre vers ça.
N'avoir aucun emprunt sur le dos, c'est magnifique, c'est un avantage énorme. Parfois, il faut emprunter, mais ça doit rester très limiter, surtout dans le temps. Car le pire, c'est de devenir esclave d'un emprunt, ça tue son homme avant l'heure. Bravo monsieur et madame.
bien que cela paraisse simple cela demande beaucoup de travail mais vous montrez que l'on peut produire intelligemment et on apprend toujours avec des personnes comme vous. Vous faites cela avec passion et vous transmettez vos connaissances.. que du bonheur
Quand je vois ça, je me pose des questions... J'ai fait un tour en lycée agricole, et étant issu du milieu agricole, ce n'est pas rare de voir des agriculteurs avec d'énormes fermes, endettés jusqu'au cou, qui au final détruisent la terre et ne savent plus comment faire pour s'en sortir.
Ils sont esclaves de la banque, courent du matin au soir, ne peuvent pas prendre de vacances, et n'arrivent souvent pas à sortir un SMIC...
Et quand on voit ça, ça fait plutot plaisir ! Le mec travaille 40h/semaine avec sa femme, mais pas en hiver ... Moi je dis chapeau Monsieur ! :D
Je pense que système actuel est condamné avec bientôt la fin des énergies fossiles Je vais essayé de vivre en autonomie . Avoir des arbres fruitiers un jardin des poules pondeuses. Pas de voiture, pour l instant je me chauffe au Bois, et j ai des arbres fruitiers et je n achète pas de fruits. J ai isolé ma maison avec une véranda sur la moitié de l entourage ce qu'il me permet de très peu consomer de bois. Seulement du bois de récupération. Je vais augmenter mon nombre de poules pour vendre des œufs et acheter les légumes que je ne produit pas encore.
Oui apres si tu calcul à eux deux ils doivent se faire 12000 € par an ce qui est faible comme revenu soit 6000€ par personnes
40h de travail x 4.33 semaine dans un mois x 8 mois x 8€ de l'heure
@@braletpierre8491 Tout ce que vous avez acquis jusqu'à présent (logement isolé avec véranda, terrain, poêle, etc) vous l'avez acquis avec de l'argent gagné dans une économie marchande, en principe!
Si votre projet "d'autonomie" consiste à sortir de l'économie marchande, sans faire appel à la solidarité de vos contemporains qui, eux, paient des impôts, taxes et cotisations, il ne faudra pas compter profiter des services "publics" "gratuits" car payés par la collectivité: transports, biens et services culturels, soins médicaux, etc.
@@BFrancoix Les impôts locaux et taxes, ont y coupent pas. L'Etat demande et obtiendra quoi qu'il arrive sont "dû". De mon point de vue, la manière la moins pire est de payé un minimum d'impôts en réduisant ta dépendance aux services publics et en participant activement à la vie de quartier/village/ville au max. En clair, donner sque le nonosse à l'Etat (le cash) et agir de le sens que tu veux (échanger des légumes contre services, aider tes voisins à cultiver, asso...) sans attendre quoique ce soit des autres.
Ma soeur est enseignantes en lycée agricole. Entre l'installation un robot de traite la-bas co-financé par la fnsea qui laisse miroité un confort pro plutôt qu'être rationnelle sur l'impact éco de l'exploitation. Et des enfants d'éleveurs, éduqué dans la logique productiviste, qui lui disent lorsqu'elle annonce une visite d'exploitation bio : si c'est pour voir des drédeux babosse non merci (je me rappel plus exactement mais "drédeux babosse" avait bien été dit). Je reproche en rien cette éducation mais ça montre bien que le virage va être très à négocier !
Un de mes prof d'agriculture CSAB en 2012, un grand monsieur.
French man temps d'en parler tu me fais profiter de ton expérience nous te remercions et nous t'admire le travail que tu fais un travail bien fait et nous te souhaitons bon courage
Très intéressant. Merci pour les données d'heure de travail.
Un grand merci pour votre présentation.
Merci M. Besse, un témoignage de plus (lucide, qui plus est !) sur ce modèle de production maraîchère ! :)
Top ! Ça va durer c'est sur, et même ça va aller de mieux en mieux ! Ça donne envie !
Merci pour cette démonstration impressionnante
Merci pour ce reportage et pour votre travail Pierre Besse.
Je vous dis RESPECTS et BRAVO.
Merci: des tuyaux bien utiles. Bon succès!
X fois que je regarde superbe video merci bonne annee et bonne sante a vous
bravo pour votre démarche
C'est très intéressant cette vidéo, merci pour le partage. Bravo pour toutes ces techniques respectueuses.
Mercie beaucoups. SUper ! Continuez
Bonjour, merci pour votre soutien ! à très vite
Voilà une excellente video et un témoignage utile et pertinent !!!!
Très intéressant et compréhensible.Beaucoup de techniques enseignées.Merci
Merci à vous pour ce commentaire, nous sommes ravis que notre contenu vous plaise, si vous voulez avoir plus de détails sur les pratiques de Nicole et Pierre BESSE n'hésitez pas à lire leur témoignage sur osez-agroecologie.org/besse-carte-identite
Bonjour.. j'adore ce monsieur....
Merci pour vos nobles conseils.
Merci pour ce témoignage pédagogique et intéressant. Cela répond justement à des questions que je me posais (en tant que jardinière amatrice) sur les chevauchements possibles dans rotations des cultures.
Sinon, par rapport aux commentaires sur le salaire dégagé... On sait tous aujourd'hui que l'agriculture est un métier très sous-valorisé par rapport au travail et aux compétences, intelligence et réflexion qu'elle demande. Le gain est dans la liberté par rapport à un système mondialisé, et dans un plus grand accord avec ses valeurs. Pas dans l'argent, même si cela paraît injuste.
On espère bien qu'un jour l'échelle des valeurs se réajustera un peu, même si l'abondance d'argent ne nous rend pas plus riches - et a même tendance à détruire la planète....
une des plus intéressantes vidéos parmi tout ce qu'on peut voir sur le net! Oui, l'avenir de l'agriculture et surtout de la Terre devra se faire avec ces pratiques intelligentes et respectueuses du vivant, bravo à vous et belles récoltes!
bravo pour votre démarche... je suis heureux pour vous de vous voir content de votre situation
Bravo, très clair et inspirant
Très beau, merci!
Aussi très instructif!
Interressant merci et bravo
Merci monsieur Besse !
superbe le resultat bravo
On aime vos vidéo merci pour se partage de savoir
Bjr, très intéressant, je suis inscrit à vous chaîne bonne continuation.
Bonjour, Merci beaucoup pour votre soutien.
Très intéressant...
bravo monsieur ...au moins vous etes respectueux de la nature
bravo, merci et bon courage tant que vous avez la santé sa ira.
Vraiment c instructuf
Bravo
Bonne vidéo, avec finalement plus d'explications que dans bcp d'autres du même domaine.. par contre j'ai pas saisi a quel moment le brf est utilisé..? Une fois composté en début de printemps au bout de 3 ans ou en mélange avec le gazon ? Merci par avance !
Bonjour, Nous vous remercions pour ce commentaire, vous pouvez consulter le témoignage pour avoir plus de détail, les informations demandées y sont inscrites osez-agroecologie.org/besse-paillagemulch
Merci pour ce documentaire très intéressant. Question : qu'est-ce qu'il fauche vers la fin ? une légumineuse ? Merci
En partie, il s'agit d'une féverole et d'un radis d'hiver.
super merci
Bonjour Pierre,
Merci pour cette très bonne vidéo. Pour le mulch de gazon, faut il le laisser 3 ou 4 ans se composter seul, ou faut il l'aider à se composter ? Merci
Bonjour Paul,
ce qui met trois ans à commencer à composter, ce n'est pas le gazon... deux semaines lui suffisent.
C'est le "BRF", bois real fragmenté, beaucoup plus ligneux, qui est issu de branches de taille passées dans un broyeur puissant.
Vous voyez d'ailleurs dans la suite de la vidéo que ces personnes mettent des herbes encore vertes comme paillis entre les cultures.
Bravo mr
Je ss impressione
Qielle vigueur 😊😊😊
Joli reportage. Sauriez-vous nous dire comment s'appelle l'outil que Pierre utilise pour planter ses graines à travers à féverole couchée ?
Canne planteuse
Merci
Bonjour Osez l'Agroécologie. Merci de ce film! Motivant. Ces maraîchers accueillent-ils dans le cadre de WWOOF ou stagiaires? Commet pourrais-je les contacer?
bonjour
comment utilisez vous la tonte de gazon : fraiche ? sèche ? mélangée au BRF ? et si oui dans quelle proportion
Merci beaucoup
Des gens qui ont tout compris !
Bravo 🙏🙏🙏🙏j’espère que l’état ne va pas nous interdire les plans et graines de légumes….🤔🤔🤔je doute sérieusement.croisons les doigts et soyons plus malins qu’eux 🖐🖐
Bonjour. Félicitaions ; je coincide avec vous sauf que mes planches ont 1,20 m de large et j'arrive juste au milieu. Avec 1,30 m, je risquerais de marcher sur la planche. Et vous ; vous arrivez au milieu de vos planches sans marcher dessus ? Moi, par contre j'utilise le paillis, comme jadis. J'ai deux matériaux principaux:
1. Herbe grossière sur les sentiers de 45 cm
2. Du terreau noir sur les planches autour des plantes potagères-feuilles en hiver pour capter la chaleur. Pour les bulbes, j'utilise plutôt des feuilles mortes grossières pour laisser circuler l'air.
Je plante aussi beaucoup plus serré et procède à l'association. Salut et bonne continuation.
Pourquoi laisser le broyat composter, et le gazon composter quand il suffit de mélanger les deux et d'équilibrer le C/N pour n'avoir aucun excès ni carence en azote ?
Je me suis poser la même question. Dans la vidéo il avait l'air tirer la tonte sur le broyat avec son croc. Apres il dit attendre 3 ans. C'est dommage car en melangeant les 2 , le rapport carbone / azote est respecté et il n'y aura pas de faim d'azote sur la culture en cours.
Super
Bureau
est il possible davoir le nom complet du planteur qu'il utilise ,merci d avance
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘
Un bon Mulch devrait avoir 10 variétés de plantes pour éviter les croutes et varier la nourriture que l'on donne à la vie du sol ... Des feuilles d'arbres, du gazon, du broyat de bois, des légumes de la poubelle de la cuisine, du BRF, de la paille, etc ...
Je le sais
Moi j ai une exploitation au sud du maroc😊😊
Avec des paillage brf ou paille on est envahi de limace et c est un carnage sur les jeunes plant comment faites vous pour éviter c est attaque
Merci
très intéressant... mais 8€ net de l'heure.... c'est du travail assez dur, physique, pour une chômage moyen.démarrer dans al vie avec si peu, avec les risques de mauvais temps et autres... c'est trop juste. n'avez-vous pas imaginez de transformer la matière première(légumes et fruits) pour leur donner de la valeur et dégager de meilleurs revenus? je pense à des confitures, du miel, du jus ,...
Il est maraicher, pas confiturier ni fabricant de jus. De même un berger, chevrier ne devrait pas être obligé d'être fromager pour vivre.
Faut il un diplome obligatoire pour devenir cultivateur pro ?
Pour être paysan, il faut au minimum un BEPA ou un BTA et avoir fait un stage de 6 mois en exploitation agricole. Et être affilié au régime agricole via la MSA.
@@maxmp6984 ou sinon tu t'en fous des diplômes, le principale c'est d'avoir un bout de terre à disposition, ça se négocie, le principal c'est d'avoir, la terre, l'eau, des bras des jambes, des outils et de la patience et persévérance...
www.jeminstallepaysan.org/
@@maxmp6984 non il te faut un diplôme agricole (type BPREA) uniquement si tu demande la DJA (dotation jeune agriculteur, sorte de subvention pour démarrer). Sinon aucun diplôme n'est requis. Pour ma part j'ai quand même choisi de faire un BPREA même si je demande pas la DJA, c'est toujours très utile pour approfondir ses connaissances et faire des rencontres
@@Mrjolamouk salut,
j'hesites à faire un bprea, tu l'as fait dans quelle région? Tu t'es lancé dans le maraîchage?
8€ net de l'heure mais vous valez 12 € minimum avec de telles pratiques.Vos légumes n'ont rien à voir avec des légumes sur sol bourré d'engrais chimiques etc.La nature vous dit merci à tous les deux.
Allez dire ça aux consomm"acteurs" qui ne comprennent pas pourquoi les produits locaux et respectueux de l'environnement sont plus cher que les légumes hors-saison importés d'Espagne
Je ne comprends pas trop votre problème d'enherbement en hiver: si vous semez de l'engrais vert en septembre sa couverture végétale empêchera toute adventice de venir vous pertuber à la venue du printemps ( je parle notamment de la phacélie qui est très dense ). Vous avez bien du mérite, votre activité est très physique. Bon courage pour 2019.
Il n'y à que très peu de cultures de légumes qui libèrent les sols en temps pour implanter des engrais verts, et quand c'est le cas ils préfèrent suivre avec une culture d'hiver. Surtout sur une si petite surface, on voit ici qu'il implante des courges dans des oignons par exemple. Je crois que le principe ici est que le mulch et les vers de terre remplacent l'action des engrais verts toute l'année (couvrir le sol et fournir de l'azote)
Hervé Lacroix, vous avec mal lu ou mal compris: En septembre on a un grand chois d' "engrais verts", mais il y a des récoltes plus tardives (courges par exemple). Le chois d'espèces à semer fin octobre ou en novembre est plus restreint. La féverole est adaptée dans ce cas, mais nécessite une grande masse de graines et, semée à cette date ne couvre pas le sol rapidement ce qui laisse la place à des adventices. D'accord avec vous pour féliciter et encourager ce maraîcher qui parle vrai à propos de sa pratique.
on doit pouvoir semer la féverole dans la courge qu est une plante coureuse.
Bonjour, vos vidéos m’ont interpellé et j’ai besoin d’un conseil. Je souhaite tester du maraîchage sur sol vivant sur 2000 m2 dès le printemps prochain. De la luzerne y pousse actuellement. Que me conseiller vous comme couverture à poser sur les planches de culture au cours du mois de janvier pour pouvoir repiquer en avril? (PS: je suis en Belgique, mon sol est argilo-limoneux).
Merci d’avance pour votre aide,
Éric (éric.ducruet@hotmail.col)
Je vais tester ça demain avec du foin bio et je mettrai des feuilles morte après
Sécurité alimentaire
Plantez des arbres !
salut à tous, voici les tours à patate que j'ai faites et voyez pourquoi ça marche:
ruclips.net/video/iiGpdDE7Hcc/видео.html
Ça reussi que lorsque c familliale
C'est surement vrai
Dans le cas présent, ce n'est pas le cas.
Ça me Donne envies d achete un bou de terre
pailler des oignons a l'herbe tondue..mouais..
Mandragore
Magnifique jai l'air ridicule avec mes 200 m2 de lasagne 😂
Les engrais biodégradables sont utiles pas nuisibles pour le sol
I ask God to give u la santé ☺️d’être en bonne santé
Métier exige tant de l’effort de
il parle aux initiés....moi je ne pige rien à ce qu'il raconte....bref! il ne me transmet rien (cela me fait penser aux débuts d'internet où certains maniaient la langue de bois )
Faut pas exagérer... Il utilise peut-être certains mots spécifique aux jardiniers mais ce n'est pas de la langue de bois ! Si les mots vous gênent alors coupez le son et observez : la base est simple, étaler de la tonte de pelouse ou autres déchêts végétaux pour éviter de laisser pousser les mauvaises herbes et nourrir le sol en même temps ; c'est plus clair comme ça ?
Super