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斑艾馬媽,不急不徐又溫柔的個性,我好喜歡.看你做菜好認真又無壓力,謝謝不藏私,讓我學習了不少!
現在市面上做潤餅皮的越來越少了， 媽媽教的是很棒的方法 👍
市場有做潤餅皮
而且失敗率很低喔！有機會可以試試看呢！
有愛的媽媽，幸福的孩子。
今天做了真的很成功，我老公不知是我做的還誇獎說今年的潤餅皮皮薄又Q，真的很有成就感，感謝分享
哇～這確實令人很有成就感，而且又聽到老公的誇獎，感覺要飛上天了，真開心❤️
謝謝Rita的分享，影片拍得真好！不只好手藝讓人期待，更喜歡每次影片中親子間真實自然的互動，每次看完都覺得心暖暖的~
我一直不愛下廚，但因為疫情想自己煮比較安心，開始認真做菜後，覺得煮菜其實是件有趣的事，尤其是看到孩子們喜歡媽媽煮的每道菜，吃的高高壯壯，非常有成就感。感謝Rita 的影片，我照著做好幾道，容易做又好吃。
成就感確實是來自於孩子長得高又壯😂
班愛媽媽真是溫暖賢慧的好媽媽
喜歡斑馬媽媽分享的料理和家人相處的幸福感。
好像任何料理都難不倒妳，好厲害，看妳做料理優雅又幹淨，不輸五星級廚師
謝謝妳，其實隔一年沒做，也失敗好幾次😂
感恩 Rita 記得海外的我們。這個方法真聰明，而且還教我們一些小撇步，謝謝啦～🙏🙏🙏
真的好喜歡Rita馬麻！非常溫馨可愛的一家！孩子們真的好幸福有Rita馬麻👩 感恩Rita無私的分享！每次看了你的影片就很開心！不但教會我們煮菜還能給我們歡樂❤️🌈🙏🙏🙏 期待你在新的廚房的影片哦🤩❤️❤️❤️
看過其他製作潤餅皮的影片，Rita的做法是最棒也最有效率的，謝謝妳的分享，受用無窮。
有機會一起做做看唷！😊
Rita真是十項全能任何食物都難不倒妳耶😊，當妳的家人真是幸福極了💟💝
其實一年沒做的潤餅皮也失敗很多次😅
媽媽好有氣質學習的對象哦
浪跡海外的我，已經20幾年沒吃過潤餅！這是我最想念的台灣美食。哪天一定要自己動手做！感謝分享🌹
在海外想吃到台灣美食真的比較困難，辛苦了～有機會一定要試試看喔！😊
看起來不難，今年不用再排隊買春捲皮了，自己動手做！👍👍👍
張張透明，很喜歡吃潤餅的❤️
🥰🥰🥰
在妳的巧手下，任何料理都變簡單了，謝謝妳每次都分享不會花費太多時間又好學的料理……
真開心妳喜歡❤️
点进去“素食春卷”才发现我是从那里认识Rita的，因为很喜欢这种软软韧韧的皮，所以也喜欢吃春卷。马来西亚我常吃的春卷是涂一层甜辣酱，放炒过的沙葛，黄瓜丝，花生碎，炸葱酥，好久没有吃了🤤
今年一起吃吧！😊
小打手真可愛🤣很喜歡看跟家人的互動，超幸福🥰🥰🥰🥰🥰
小打手🤣，昏～
哇哇哇，手好巧，做起來好別緻，清爽可口，吃巧又能吃飽，闔家一起捲，好有樂趣，感覺好棒好喜歡！
好幸福的一家人❤️❤️❤️
Rita you are indeed a great chef. Love the way you make the popiah skins Super thin. The popiahs look so yummy 😋 Thank you for sharing.
這方法很好，對沒有大不沾平底的人很友好
真有耐心，佩服！
今天換Emily 擺網紅手囉！真可愛。謝謝妳Rita 我們草屯這裡賣潤餅皮一斤120不便宜呢！我要自己動手做，謝謝妳，祝福你們全家平安快樂
孩子們真的很會網紅手🤣，今年就自己動手做吧！
小家庭好難做啊！！但還是很享受這樣暖的親子時光❤️❤️
我自己是沒吃完把所有的餡料和餅皮炒再一起就變成另一道料理了，或者做成蛋餅😂
謝謝分享！這種做法很健康！你包的潤餅是南部口味！小黃瓜、才會爽口好吃、因為我是、屏東楓港恆春
哇！终於让我等到你了. Rita🤗
每個星期五晚上都有發片，這個星期遲了，真是不好意思😅
超级细致又新鲜的润饼,现做现吃,BEMMA 的孩子们真的好幸福喔💕
看妳的視頻學習做菜，有給我重新出發的動力💪！謝謝妳及三個可愛的寶貝🌷🌷❤️😊
還有還有要謝謝辛苦拍攝的斑爸啦！(*˘︶˘*).。.:*❤
@@Lavender12謝謝妳補上關鍵詞👍😃
謝謝食譜分享，我就是住國外無法回台灣，在這的春捲皮從來沒買過，一直很想學著做，今天剛好就看到，真開心，要找時間認真仔細來做做看！
在國外想要吃到思思念念的味道只能動手自己做，辛苦了❤️，加油～
@@BEMMa 好在有Rita的無私分享，家人就有美味的家鄉味可嚐，不過我真的變成煮飯婆了🤣
Wow Amazing Couldn't believe my eyes when they get separated so easily wow
Please try😊
@@BEMMa Yes I definately will do so❤The way you cut the parchment paper was amazing as well👍You are very talented👏
好有愛的一家
第一次看您的影片就愛上您的影片！好的技術及溫馨的內容，非常謝謝您的分享！
又精美又方便，美人美食❤
太有胃口吃了，喜欢你的视频，喜欢你们一家人在一起欢乐的时光，孩子们好可爱
❤️❤️❤️
實在太厲害了，好像沒有妳不會做的料理🎉
潤皮捲是我的最愛 之前 LA 大華有賣 好幾年不見 看妳做超簡單 一定要來試做 希望能成功
心靈手巧的好手藝！真是個中翹楚啊！
太厲害的做法，乾淨利落，傳統市場專業賣潤餅皮的店清明節必排隊，不保證餅皮張張不破，我也要向妳學學。
一起來試試看！😊
好聰明的作法，謝謝分享！您真是一個好媽媽哦！
潤餅皮好薄喔😍😍法國在春天時也吃一種薄餅，甜，鹹都有。真羨慕妳什麼都會做，家人好有口福😋😋
其實一年沒做剛開始做得好醜，失敗了好多次😂
大粉圓表示： 耶耶！真的太高興啦，耐心的等候影片，終於出現了大驚喜，做得好漂亮的潤餅皮，真的好讚！（ 請問Rita那個刷子都如何清洗才不會油油的？😂😂 我的都丟了，哈哈哈哈哈
通常我會直接加洗碗精搓一搓然後再沖水，這樣就不會油油的了！😊
哇！忽然之間，我想說（來賓請掌聲鼓勵鼓勵）
好喜歡Rita，輕鬆自在
謝謝分享，有空試試看。看到你吃我們口水滴。
斑馬媽媽您辛苦了，請您記得要照顧好自己，預祝婦幼節愉快。
哈~您叫錯名字了是斑愛馬媽啦~~呵呵！(一開始乍看之下我也以為是斑馬媽媽~)
沒事～沒事～其實在Google上大家幫我創造了好多關鍵字，然後全部都會搜尋的到😂
哇！五星級的潤餅皮耶.那麼厚工一定很好吃🤤😍
这润饼皮我-定要学起来，家人超爱吃。謝谢Rita的分享。我試作了好多次的配方，是普通麵粉，水及盐。作出的成品並不理想。
家人喜歡，學起來隨時要做都可以😊
妳們家好溫馨喔～
哇，這也是第二個辦法，之前我都用高筋麵粉然後烙餅那樣弄，下次試試這個。好愛吃潤餅
我也好愛潤餅😋
真厲害 手真巧 烘焙紙剪成網狀 太美了 剪太快了 可惜看不清楚 沒學起來
潤餅自己做是一項超省錢手藝，潤餅一斤外面賣150上下，自己做材料費20塊上下，自己做安全又省錢，不用擔心吃到吊白塊。
是呀！把這門手藝學起來隨時想吃都沒問題😊
弟弟好可愛
噢耶，现在才知道薄饼皮这么容易做，现在就做啦😜，感谢贤惠的斑爱马妈🙏
有機會可以試試看喔！😊
看了都想吃😋謝謝你的分享！
謝謝你的分享，明年我要跟著你的方法做看看
太棒了😊
超级喜欢看你的美食分享。谢谢你
謝謝分享❤️
這真是一個好方法，感謝您的分享
太厲害了～謝謝分享～
Me gustó tu receta. Gracias por compartirla. No sabía que se usa sin freír. Usualmente la hago sólo para rollos primavera.
Significa envolver deliciosos platos juntos, y es más adecuado para la primavera sin freír.
经常吃，但没有注意过做法，今天看到了 谢谢分享做法^_^
有機會可以試著做做看喔！😊
@@BEMMa 谢谢哦，我要学习做做看😁
哇嗚😋😋😋真的以為潤餅皮很難做，有了班愛馬媽的做法，真的要來試試看了🥰🥰🥰
確實不難做，有機會可以試試看喔！😊
自己做的比較安心，潤餅只有小時候在餐桌出現過…(妹妹的網美手😆
夫家每年清明掃墓都會吃潤餅，所以我反而是結婚之後才開始吃呢！😊
斑愛馬媽是潤餅的達手（達人+高手），Max教我的火星詞😋😊😀
Max是說他自己是包潤餅打手🤣🤣🤣
哇！這個潤餅光看著就很好吃! 一定要來學起來。Rita的潤餅皮配方有加蛋白，好特別喔！請問加蛋白的功用為何？網路上或其他youtubers 看到的配方都只有麵粉，水，鹽而已。
看起來好好吃哦😋。潤餅皮和春捲皮是不是同一樣的東西？兩者製作的方法都是大同小異。
下次吃烤鴨有皮可包了。謝謝斑馬媽媽
我最近在看潤餅皮做法，你就上了...好開心呀
好想吃喔！好幸福喔🥰
請問這皮是包京醬肉絲的皮一樣嗎？
可否示範一些湯的食譜？ 或者有湯配飯時， 能提到是什麼湯. 給我們一些 idea. 謝謝.
湯品的影片其實蠻多的，可以試著瀏覽之前的影片喔，當然還是會繼續再分享其他湯品的部分😊
我有試做過，不是很容易，我覺得還是用攤的比較安全
好喜歡潤餅
我自己也是，吃起來很清爽😋
今天在向上市場某手工麵店，居然買到有臭酸味+12片就要140元的潤餅皮，真的非常非常掃興！實在不想再買不肖商家的缺德貨！下決心要來跟斑愛媽媽好好學習怎麼做好潤餅皮！
老師好手藝、在大陸稱（春餅）！
春餅又稱單餅，和春捲皮不一樣吧！
I'm drooling!! you never fail to make us hungry and this looks so YUMmmmm- be right over!
餅皮有濕潤度QQ的很讚餒
一起做做看吧！😊
太強了！可以自己做好棒喔！
🤪遲來的影片～昨天才正想著想學做潤餅皮，今天斑愛媽就來教學啦！💕斑愛媽家的潤餅菜色好豐盛喔！小孩自己手作又吃得好開心啊！
的確是遲來的影片，一年沒做生疏了，失敗了很多次😂
Votre vidéo est vraiment très bien filmée mais malheureusement la traduction automatique ne fonctionne pas... un bug informatique?
很讚也 謝謝分享~~請問潤餅皮做多了 如何保存？可以冷涷嗎？
冷凍沒試過，我自己是放冷藏！
我的留言終於讓我等到了！謝謝分享，放假可以來試做看看，請問可以用電鍋嗎？水要放多少？
因為是要大火蒸，所以大同電鍋必須水滾再放上蒸籠喔！
@@BEMMa 要要幾杯水？蒸多久
請問為什麼要加蛋白呢？
看起來好好吃哦🤤請問做好的餅皮常溫可以放多久？吃不完可以放冷凍再回蒸嗎？
氣溫涼爽常溫放隔夜沒問題，如果沒馬上吃完還是建議冰冰箱，剩下的我就拿來煎成蛋餅或炒麵了😂
太厲害了，請問蛋清入麵粉前需要打勻嗎？
不用
謝謝Rita這麼棒的分享，請問蒸籠是幾吋的？
9吋的
超棒的👍看妳作菜就是舒服
請問市售潤餅皮可以冷凍、要用時解凍即可！不知道您的潤餅皮是不是也可以呢？
會建議再蒸一下喔☺️
天啊！原來可以用這種方式做潤餅皮，太感謝斑愛媽咪了。找時間要來試試看。❤️❤️💕💕
學會了之後，隨時想吃潤餅都可以呢！😊
這餅皮真美~另外想請問rita有特別保養蒸籠嗎？一直想入手，又怕難保養容易發霉...😅😅
沒有特別保養，但一定要通風、乾燥！
請問使用中筋麵粉而非高筋麵粉其中的差別有那些問題呢？謝謝🙏
中筋、高筋都可以，我自己習慣用中筋😂
想請問，烘紙怎麼剪，可以像你剪的這麼好看，謝謝
用剪窗花的方式😂
Çok güzel tarif eşsiz güzel teşekkür ederim
請問蒸籠什麼尺寸？
你好谢谢🙏请问做好的润饼皮怎样保存（请告知谢谢🙏）
短時間之內吃完可以冷藏，要吃的時候再回蒸，或者當成蛋餅皮也很適合喔😊
您好。試做了兩次都失敗了，蒸好後總是扯不開，即使已经刷上油。想請教老師問題到底出在哪裡？
我覺得麵粉是個神奇的東西，因為不曉得你做的過程如何？好難幫你判斷😅
這個作法跟「田園時光」教的作法很類似
請問餅皮可前一晚先做起來嗎？
可以的😊
斑艾馬媽,不急不徐又溫柔的個性,我好喜歡.看你做菜好認真又無壓力,謝謝不藏私,讓我學習了不少!
現在市面上做潤餅皮的越來越少了， 媽媽教的是很棒的方法 👍
市場有做潤餅皮
而且失敗率很低喔！有機會可以試試看呢！
有愛的媽媽，幸福的孩子。
今天做了真的很成功，我老公不知是我做的還誇獎說今年的潤餅皮皮薄又Q，真的很有成就感，感謝分享
哇～這確實令人很有成就感，而且又聽到老公的誇獎，感覺要飛上天了，真開心❤️
謝謝Rita的分享，影片拍得真好！不只好手藝讓人期待，更喜歡每次影片中親子間真實自然的互動，每次看完都覺得心暖暖的~
我一直不愛下廚，但因為疫情想自己煮比較安心，開始認真做菜後，覺得煮菜其實是件有趣的事，尤其是看到孩子們喜歡媽媽煮的每道菜，吃的高高壯壯，非常有成就感。感謝Rita 的影片，我照著做好幾道，容易做又好吃。
成就感確實是來自於孩子長得高又壯😂
班愛媽媽
真是溫暖賢慧的好媽媽
喜歡斑馬媽媽分享的料理和家人相處的幸福感。
好像任何料理都難不倒妳，好厲害，看妳做料理優雅又幹淨，不輸五星級廚師
謝謝妳，其實隔一年沒做，也失敗好幾次😂
感恩 Rita 記得海外的我們。
這個方法真聰明，而且還教我們一些小撇步，謝謝啦～🙏🙏🙏
真的好喜歡Rita馬麻！非常溫馨可愛的一家！孩子們真的好幸福有Rita馬麻👩 感恩Rita無私的分享！每次看了你的影片就很開心！不但教會我們煮菜還能給我們歡樂❤️🌈🙏🙏🙏 期待你在新的廚房的影片哦🤩❤️❤️❤️
看過其他製作潤餅皮的影片，
Rita的做法是最棒也最有效率的，
謝謝妳的分享，受用無窮。
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Rita真是十項全能任何食物都難不倒妳耶😊，當妳的家人真是幸福極了💟💝
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看起來不難，今年不用再排隊買春捲皮了，自己動手做！👍👍👍
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🥰🥰🥰
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好幸福的一家人❤️❤️❤️
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哇！终於让我等到你了. Rita🤗
每個星期五晚上都有發片，這個星期遲了，真是不好意思😅
超级细致又新鲜的润饼,
现做现吃,BEMMA 的孩子们
真的好幸福喔💕
看妳的視頻學習做菜，有給我重新出發的動力💪！謝謝妳及三個可愛的寶貝🌷🌷❤️😊
還有還有要謝謝辛苦拍攝的斑爸啦！(*˘︶˘*).。.:*❤
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謝謝食譜分享，我就是住國外無法回台灣，在這的春捲皮從來沒買過，一直很想學著做，今天剛好就看到，真開心，要找時間認真仔細來做做看！
在國外想要吃到思思念念的味道只能動手自己做，辛苦了❤️，加油～
@@BEMMa 好在有Rita的無私分享，家人就有美味的家鄉味可嚐，不過我真的變成煮飯婆了🤣
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潤皮捲是我的最愛 之前 LA 大華有賣 好幾年不見 看妳做超簡單
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真是個中翹楚啊！
太厲害的做法，乾淨利落，傳統市場專業賣潤餅皮的店清明節必排隊，不保證餅皮張張不破，我也要向妳學學。
一起來試試看！😊
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您真是一個好媽媽哦！
潤餅皮好薄喔😍😍
法國在春天時也吃一種薄餅，甜，鹹都有。
真羨慕妳什麼都會做，家人好有口福😋😋
其實一年沒做剛開始做得好醜，失敗了好多次😂
大粉圓表示： 耶耶！真的太高興啦，耐心的等候影片，終於出現了大驚喜，做得好漂亮的潤餅皮，真的好讚！
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沒事～沒事～其實在Google上大家幫我創造了好多關鍵字，然後全部都會搜尋的到😂
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家人喜歡，學起來隨時要做都可以😊
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是呀！把這門手藝學起來隨時想吃都沒問題😊
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太厲害了～謝謝分享～
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下次吃烤鴨有皮可包了。謝謝斑馬媽媽
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好想吃喔！好幸福喔🥰
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水要放多少？
因為是要大火蒸，所以大同電鍋必須水滾再放上蒸籠喔！
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想請問，烘紙怎麼剪，可以像你剪的這麼好看，謝謝
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短時間之內吃完可以冷藏，要吃的時候再回蒸，或者當成蛋餅皮也很適合喔😊
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