cliquez ici pour voir toutes mes revues détaillées de couteaux: ruclips.net/video/cyHNpYn8kpI/видео.html Et ici pour mes tutoriels de fabrication de couteaux et étuis en cuir: ruclips.net/video/QDj7yjVi4uU/видео.html
Salut! je me suis acheté un couteau suisse récemment, vert avec pas tant de fonctions que ça, mais ils font l'affaire. Grâce à lui j'ai pu construire des arcs, faire des cabanes et dépanner des pique-nique et tout. Merci pour ta vidéo car je me rends compte que mon couteau me convient très bien et qu'il continuera à être mon fidèle compagnon dans la forêt. Merci beaucoup :D
+Zmirco merci! Pour fabriquer moi-même quelques couteaux... ils sont tout sauf parfaits! Par contre le plaisir de les faire et de les utiliser est incomparable! ;)
J'ai un couteau au look un peu agressif,je n'ai pas peur de le sortir,je me fiche totalement de ce que les gens pense.il m'est tres utile est m'en sert souvent c'est tout ce qui compte,il me rend bien service.belle vidéo merci,vous avez raison sur les bonnes questions ce poser.
Et la toute première erreur à éviter, c'est d'acheter du made in Ch .... Opinel c'est pas mal du tout, surtout les modèles les plus récents, et qui deviennent très beaux par rapport à la "rusticité" des modèles de base (qui sont quand même très bien ! ). Les couteaux suisses Victor, ainsi que la marque Sandwik sont bien aussi . Les lames "inox" made in machin ne valent rien : trop de nickel (métal mou) . Les inox fabriqués en France (Laguiole véritable et Opinel ) sont "carbonés" . Donc, ils "rouillent" très légèrement, mais jamais profond. Ils s'aiguisent évidemment très facilement , contrairement aux inox merdiques pleins de nickel, qui sont impossibles à aiguiser : à la première coupe, ils se désaffûtent . Et je suis tout à fait d'accord avec l'auteur : les couteaux style "Rambo" sont en général à éviter . En cas de contrôle, l'avoir sur soi, c'est garde-à-vue assurée !
@Redbeard913 Ah grand merci Monseigneur, je tombe des nues !!! 😂 Il n' y a pas "plusieurs inox", mais plusieurs dizaines de sortes d'alliages d'inox , et chacune est destinée à une utilisation bien spécifique : cuves diverses et variées, citernes, machines, outils, pompes, accastillage et pièces de marine et sous-marines, casserolerie, vaisselle et couverts, visserie, câbles , pièces mécaniques, tuyauterie nucléaire et instrumentation médicale, etc, etc .....j'en passe et des meilleures . Par contre, pour ce qui est des lames de couteaux, il faut un acier assez dur , donc un "inox" qui va rouiller très légèrement mais qui s'affûtera facilement et gardera son tranchant sans faire de morfil à la première découpe ... wala wala 😉
@deroux regis A ma connaissance, Opinel ne fait pas de couteaux à tire-bouchons. Les vrais couteaux suisses (Victor, grands modèles "Armée Suisse") sont très bien à condition de choisir les plus simples avec très peu d'accessoires. Ceux qui sont multifonctions sont trop épais, trop lourds, pas vraiment pratiques et plutôt fragiles. Mais si tu veux un bon couteau avec juste un tire-bouchons costaud, il y a Laguiole, mais le vrai certifié ! Evidemment, c'est pas le même prix que le "Made in Chi....ottes" 😄. Mais dans 30 ans, tu l'auras encore , et à mon avis ça va même prendre de la valeur !!
La meilleure analyse du choix d'un couteau sur le TUBE Bravo ! On a tendance à acheter par rapport un usage exagéré et non par rapport à un besoin le couteau sert à couper tailler trancher mais jamais à faire du batonage hérésie ! Merci
Helas non, une lame verouillable, après c'est l'usage que vous en faites, si on le sort au milieu de la rue pendant une manif gilet jaune oui on est dans la merde mais c'est que l'on est con . Le laguiole (le vrai) reste le couteau traditionnel le plus adapté je pense pour un usage journalier ( avant qu'on me dise à Laguiole il y en a pas de vrai il y en a pas de faux parce que il y a pas de copyright je parle du Laguiole fabriqué à Laguiole acheter à Laguiole avec un manche traditionnel et la mouche traditionnelle pas le machin made in China bien sûr)
J'en rajouterais un : assurez-vous d'en avoir réellement besoin. Le besoin psychologique est réel bien sûr et peut nécessiter un contrôle solide (votre conseil bonus). Curieusement, tous ces conseils, plus celui qui précède, s'applique à pas mal tous ce qu'on peut acheter avec quelques ajustements, des yoyos aux tracteurs (pas des blagues, plusieurs agriculteurs ont un parc de tracteurs impressionnant et une notice de faillite bien réelle) en passant par les linges à vaisselle, les souliers et les porte-clés.
C'est pas mal comme explicatif , évidement il y a beaucoup de questions à se poser avant un achat, c'est pas mal ton point de vu surtout celui du couteau parfait 🔪😄. Il faut savoir ce qu'on veux faire avec son ou ses couteaux et comme tu dis dans la mesure du possible aller les prendre en mains et discuter avec l'armurier . Chouette revue en tous cas
+CHRISRJONES974 merci! c'est une tentative de point de vue... c'est vrai que rien ne remplace le fait d'avoir un couteau en main pour savoir s'il est pour nous! ;)
Excellent conseils, pragmatiques, équilibrés pour remettre les choses en perspective..reste a espérer que cela incitera certains jeunes esprits (surtout eux) a réfléchir dans le bon sens.
Le couteau parfait c’est celui que l’on aime, celui qui (quand on l’utilise) nous donne l’impression d’être un extension de notre bras, même si il est « inadapté » ou que d’autres ont de meilleures caractéristiques, l’important c’est notre plaisir ^^
Salut ! Video super intéressante ! J'ai finalement préféré prendre un couteau de marque, merci a toi. Continue comme ça, t'es vidéos sont de bonne qualité
J'ai prit pas très original :) Un Opinel avec quelques gravures. Je l'ai paye un peu cher je pensemais il me plait vraiment, je le prend pour faire du camping , il est génial ! www.opinel.com/couteaux-et-outils-de-poche/tradition/graves-animalia/couteau-de-poche-n8-animalia-chamois
C'était plein de bon conseils,, sauf le dernier. Je trouve qu'il faut rechercher le couteaux " parfait" ! En tout cas le mieux possible. Par rapport a tout les critères que tu as donné. Et pourquoi pas plusieurs, selon les but rechercher. Il y en a tellement maintenant aui sont extra. Pour plein de domaines différents. Avec des materiaux, et des styles bien distinct. Ça fait envie et ça fait plaisir. Vive la recherche des couteaux parfaits !! ^^
Merci pour cette revue,personnellement après avoir acheté différents couteaux de bonne qualité genre spyderco ou benchmade en pliant ,j’ai réalisé qu’ils ne remplissaient pas la fonction que je leurs réserver ! Depuis je suis retourné vers notre cher opinel un numéro 10 carbone qui me sert tout les jours pour manger et faire la cuisine il tient bien le fil il s’aiguise facilement il prend une patine sympa avec le temps ! Ensuite pour bosser j’ai petit fixe genre izula acier 1095 qui s’aiguise aussi très facilement et qui est super costaud et pour aller faire joujou dans les bois un vaara le sabre laser....accompagné d’une petite hache ça fait le job nickel ! Plus de simplicité que les aciers de l’espace où il faut avoir une armada de pierres si on veut un résultat au top .....
J'ai un tas de couteaux un seul ne me quitte jamais , c'est le Douk douk , il est léger et ultra mince , avec sa lame carbone il est au top pour la coupe . Mais il est pas beau
Tu as parfaitement résumé le Douk douk ! A savoir qu'il existe aussi une version avec un écureuil que je trouve quand même plus sympa que le sorcier sorti de sa tribue ^^
Je suis totalement d'accord sur tous les points... mon père m'a offert un super couteau ( Vallation 407 de chez Benchmade) je ne suis pas fan des axis lock mais bon j'ai vite fait un trait dessus. Le problème est que il est plutôt gros et dégage quelque chose de plutôt agressif (9cm de lame dans les mains d'un étudiant à la fac ça se remarque !) Du fait de sa grande taille j'ose pas le prendre sur moi au risque de me faire contrôler et de faire peur à mon entourage! À place j'ai toujours mon vieu copain l'higonokami !👌
@@ANTARTICTUS le manche pour madame et la lame pour le couteau ... une b**e qui monte pas est aussi inutile qu'un couteau qui coupe pas ... c'est de la déco !
Je les utilise toute également, j'en ai toujours plusieurs à différents endroits. Il faut le voir comme la plus petite caisse à outil du monde. J'en ai aussi un grand que j'avais toujours à la ceinture quand j'étais pompier, je l'ai utilisé très souvent, autant pour les entraînements qu'en intervention.
Je viens de m'abonner car je trouve tes vidéos intéressantes et pertinentes ( et, comme toi, fan de couteaux )... Par contre, j'ai toujours le fameux couteau suisse dans la poche et il m'a souvent aidé grâce à ses multiples fonctions.... De plus, garantie à vie, ce qui est un ''plus''...☺👍
Bonne analyse. Perso, voilà un petit moment que je me suis mis à la fabrication de couteaux (stock removal et non forgé) et au début j'avais toujours tendance à faire des lames trop grandes. Petit à petit, je me suis aperçu que je prenais plus de plaisir à faire des lames de 8 à 8.5 cm pour des couteaux d'environ 20 à 21 cm. Soit en XC75 (pas très apprécié chez les "snobs" mais qui fait le job avec un bon traitement thermique) ou du 80CRV2 plus dur le tout en 3mm qui est largement suffisant pour un couteaux type bushcraft polyvalent.
Je porte chaque jours sur moi pour le boulot un Tanto de la marque Cold Steel modele Master. C'est un katana de poche. Du temps des samouraïs, il etait utilisé pour le sepukku. Il est à la fois utile en defence, en plongée, pour de gros fruit, en cuisine pour les viandes, la chasse....ect le top du top à mes yeux mais un peu cher : 350€ à 400€ voir plus pour les plus grand modele fait pour la jungle. De grande qualité et une vrai passion. Le couteau parfait ....je n ai que des tanto !!! Les reste Ka Bar Bk7 et Ka bar zombie ect
J'ai un leatherman wave, plus une pince d'ailleurs, et je suis super déçu!!! il rouille et Leatherman refuse de faire quoi que ce soit car c'est de l'oxydation... alors que je voulais juste faire faire un entretien pour éliminer l'oxidation... à 150 balles le schlass çà pique pour du jetable
Bonjour aujourd'hui j ai acheté un couteau de chasse herbertz Il ma couter 99€ Quand j ai pris le poignard j ai été très impressionné car il était extrêmement léger et vous avez raison car je ne lui ai pas trouver d utilité pour le moment il et dans ma collection Il semble être de bonne qualité Mais je n'ose pas le sortir par peur de l abimé J en suis très content Même si je le trouve un peut chère Je continue de regarder vos vidéo avec beaucoup d attention
Merci pour la vidéo, très pertinente. J'ajouterais juste que si, le Couteau Parfait existe; et il est dans ma poche. En fait, il s'agit de deux couteaux: 1) Un canif suisse que mon regretté Papa m'avait offert pour mes 13 (?) ans, un du genre bien complet, qui nécessite des coutures renforcées aux poches. Non, rien n'y est superflu; à part la loupe peut-être. 2) Un opinel n°9 avec un trou percé en bas du manche pour pouvoir l'accrocher à une dragonne. Et tout cela leste admirablement ma poche de pantalon avant droite, avec 2 mousquetons et 2 bouts de cordelette. Bref, tout ça pour dire: le couteau idéal, c'est celui qui vos correspond au mieux. Il y en a pour tous les goûts et c'est tant mieux.
Pour mon expérience, je bricole beaucoup et j'habite à la campagne, je me sens à poil sans mon couteau pliant dans ma poche. J'ai toujours besoin de bricoler un machin, de couper un truc, ... Et quand je bricole avec des gens on me le demande super souvent donc j'me rends compte que ça répond quand même à pas mal de besoins. Personne "cherche" un couteau quand je suis dans les alentours, on me demande.
C'est une passion plutôt masculine. Beaucoup ont en mémoire un grand père avec son couteau à tout faire. Il y a un côté personnel, générationnel, hérité et transmissible. Un côté authentique également notemment pour certaines marques. Personnellement j'ai un Suisse Victorinox dont je ne me sépare jamais en vacances. Utile à tout durant les randos à la montagne. Mais je n'ai pas la passion de ce genre de couteaux. Mais plutôt ceux de cuisine. Pour la beauté de l'objet. Le plaisir infini du tranchant rasoir. Lorsqu'exceptionnel le couteau devient plus qu'un ordinaire outil. Je convoite un nakiri damassé. Une pure beauté.
Perso mon grand pere en avait un donc quand j'étais petit j'en voulais absolument ! Ma collection a commencé par un couteau-tire bouchon reçu gratos dans un paquet de Marcassous... Ensuite j'achetais un couteau ''souvenir" à chacun de mes voyages, ce sont des couteaux de très mauvaise qualité mais ils ont une histoire ;) Maintenant depuis peu je cherche plutot la qualité donc j'ai plus réfléchi et j'ai quasi tous les jours mon leatherman qui me sert bien sur moi :)
Salut Je sais pas si on t'as fait la remarque mais y'a un autre truc a prendre en compte c'est la prise en main du manche qui le rend plus agréable a utiliser en plus sécurisant. Enfin comme tu dis dans ta vidéo c'est a relier a l'utilisation. Par exemple le Douk Douk a une très mauvaise prise en main si on l'utilise pour des petits travaux (taille de bois ou autre), il est fin et la tôle repliée fait mal a la main. Même s'il va très bien pour couper le saucisson. J'ai aussi un couteau Papillon, c'est pareil, de toute façon je le garde que parcequ'il est jolis (je l'ai trouvé par-terre un jour). Par contre l'opinel qui va trés bien avec une bonne prise en main et agréable a tenir.
salut, petite intervention d'un passionné de coutellerie, déjà très bonne vidéo, merci ! Et pour ma part, j'ai acheté une vieille Navaja d'occasion faite main à 21€ sur naturabuy, je recommande les couteaux d'occasion (de qualité évidemment) ça coûte une misère et bien souvent ces couteaux sont chargés d'histoire(s).
Perso, j'ai toujours un vieux victorinox officier 91mm acheté 1,5€ sur une brocante ainsi en cas d'excès de zèle d'un agent des forces de l'ordre, c'est pas trop grave. De surcroît, ça évite de te faire appeler Rambo par les gens s'il faut le sortir, au pire ce sera MC Gyver... À+.
C'est incroyable la résignation, l'abscence d'Intelligence, de créativité, de décision. Comprenez, nous voyons une bonne vidéo avec kan même 15 secondes de vie perdues avec une pub atroce 15 secondes enfin on cite AUSSI OPINEL (pas facile à user et qui ne coupe pas). L'expert donc rend son expertise. Les experts nous rendent plus intelligents qu'eux de facto en donnant leur travail. Seulement il y a de meilleurs couteaux que ceux-ci et nous devons dire nos desiderata pour améliorer et avoir la perfection par moment. Je connais une lame meilleur que l'Opinel par construction et le manche whesh quasiment au même prix. Jaimedieu. 😂😂🥰🥰
Aaaaaaaah.. tu fais claquer les lames... Aaaaaaaaahhhh... ne jamais faire ça!!!! mis à part ça, ce sont les tiens, donc, tu fais ce que tu veux avec, en tout cas, très bonne vidéo.
quand un cran forcé est bien fait ( donc pas industriel bon marché, et pas laguiole lol) tu peux faire claquer ce que tu veux vu que la lame ne touche jamais le ressort en se repliant..ta remarque est donc celle de qq qui n'achete que des couteaux industriels bas et moyenne gamme et ca fait 20 piges que je l'entends lol..
Bonne analyse; Pour ma part, je n'ai pratiquement jamais vécu sans couteau dans ma poche depuis que j'ai eu 10 ans et j'en ai actuellement 72. Je m'en sert à toutes occasions, à table, au jardin, au bureau, à l'atelier... J'ai longtemps utilisé des "6 lames" de fabrication française jusqu'à ce que j'achète, par hasard, un modèle "camping" de Victorinox (22€). Je crois que pour moi qui bricole et jardine beaucoup c'est "Le couteau", toutes les fonctions me servent couramment et l'aiguisage en est aisé. J'ai aussi un smartphone mais je l'utilise moins souvent.
très bon conseil, merci :) je tennis à dire que pour les opinels les n° 8 et 9 sont assez passe partout rapport aux aciers ça aurais pu être bien de donner quelques références de bons acier on peut vite être perdu
Vas te renseigner, tout les couteaux papillons ne sont pas que des couteaux de merde vendus a la foire fouille ! Benchmade fait de très bonne lame, le Benchmade BM-51 Morpho (1 et 2) sont des couteaux papillons qui sont fait pour couper, comme tout les couteaux d'ailleurs. Pour s'entraîner on utilise un couteau d'entraînement, pour tout types de couteaux d'ailleurs. Ce n'est pas parce que les seuls karambit qu'on te vend sont de vieux karambit chinois que le karambit ne coupe pas, pour le papillon c'est pareil.
Bonsoir! En suivant tes conseils, j'ai acheté un couteau pliant de la marque KATSU. Sa lame est faite dans de l'acier de DAMAS et en me renseignant bien sur l'acier, les gens disent que l'acier est très résistant et qu'il dure dans le temps. Il arrive dans quelques jours, on verra bien bonne continuation à vous tous
+Angi Grasso J'ai subit largement pire en matière de parasitage liguistique, des milliers de fois pires même. Je préfère largement quelques hésitations dans la voix qu'un fil de propos appris par cœur avec un ton académique prétentieux.
Salut , je suis dans le couteau depuis de nombreuses années , et je trouve les propos de ta vidéo très judicieux !!! Je n'ai jamais acheté de couteaux de mauvaises qualité , mais j'ai parfois mis assez cher , jusqu'à 300 euros... Aujourd'hui je mets 100 ou 130 euros maxi principalement chez Cold Steel , Code 4 , Recon 1 , et Ultimate Hunter , sans ne plus avoir peur de les utiliser au quotidien... Pour ce qui est du look agressif , je pourrais faire moins , mais j'aime particulièrement ces 3 modèles , le moins agressif restant mon Ultimate Hunter... Mais comme je suis en milieu rural , j'ai la chance de n' avoir jamais été contrôlé... Mais il y a toujours le mais de la possibilité éventuelle...
@@cosmikvratch L'Ultimate Hunter est vraiment un très bon couteau mais si tu trouves un peu gros le manche du Griptilian , tu risques également de le trouver un peu épais... Il est aussi un peu plus long...
Bjour bonne chaîne que je découvre , puisque on nous invite à faire des remarques , je n'en ferai qu'une si vous permettez . J'aimerais bien que les gens arrêtent de dire acier au carbone parce que un acier sans carbone ça n'existe pas. C'est justement l'apport de carbone qui fait ce qu on appelle un acier merci
moi j'ai un vrais laguiole qui a 20 ans il est bien et il vien de LAGUIOLE !!! en revanche maintenant qu'il est unpeut vieux bah il est moin bien a affuter le fil se desaffute facilement
Dans l'ensemble je suis d'accord avec la vidéo, par contre le 440C inox est très bon par sa polyvalence et sa facilité d'affûtage, si on s'y prend bien ça coupe aussi comme un rasoir, et il n'y a rien de plus crado que de couper dans la nourriture avec une lame carbone qui a l'air rouillée, même si ça coupe mieux. Pour l'opinel les nouvelles véroles sont juste merdiques. Mais le meilleur couteau reste celui que tu as sur toi quand tu en as besoin, tant qu'a faire avec un tire-bouchon. 😉
Super vidéo, je l’ai regardé car je n’ai pas acheté un couteau en vacances l’été passé, j’étais devant la boutique un jour sur deux à me questionner... au final j’aurai du ;)
mes couteau ils coutent cher, mais bon travaillant en cuisine, c'est normal pour mon cas. ceci dit j'ai le meme couteau suisse que toi et la plus grosse partie des options sont utilise assez souvent, excepte le cure dent... ^^ En tout cas video bien sympas, merci
Très bon conseil perso je suis tomber amoureux de la marque spyderco => j'ai 3 model de cette marque par contre prix haut acier de très bonne qualité look agressif coteau et je m'en sert dans la vie de tout les jours pas que pour couper le pain et le pâté et je fait tourner les 3 model
100 euro ce n'est pas excessif pour un pliant.. tout dépend de ce que tu recherches après, a 100 euro tu as souvent du titane et un acier haut de gamme..
au scout un opinel ça suffit mais par exemple pour couper de très fines plaques de metal ou entamer du plexi et avoir une lame qui ne s’abîme pas ou tres peut on doit y mettre le prix. Par exemple mon opinel je l'aiguise 5 ou 6 fois par an tandis que mon couteau 1 fois par an et si je dois vraiment forcer je sais que la lame de mon opinel cassera tandis que celle de mon couteau non. C est comme tout, pourquoi acheter un ordi a 1000 euros et non a 100 euros et bien juste la qualité et la durée de vie c est la même pour les couteaux ^^
j'ai fait 10 ans de scouts avec opinel + couteau suisse... mais on avait aussi beaucoup d'outils pour compenser! ;) (serpette, villebroquin, scies, ciseau à bois, plane, hache et hachettes...)
c le syndrome edouard leclerc ^^.. 100 pour un couteau? ca voudrait dire qu'il faudrait reussir a le faire en moins de 2 h avec en plus des materiau qui coutent rien ^^.. un morceau d'ironwood comme manche? entre 60 et 80 eu..des plaquettes en ivoire de mammouth? autour de 200 eu.. combien de temps? entre 8h et 20h pour une piece.. Les couteaux ca pousse pas dans la terre, ca se fabrique. c'est des annes de pratique et au minimum 15h de boulot dessus, payées 30eu/h, ce qui fait meme pas un smic au final, et ca c'est à supposer que tu les vendes et qu'ils passent pas deux mois dans ta vitrine^^. en revanche payer 50eu de l'heure pour reparer une fuite d'eau ou 80e/h pour qu'un mecano branche une valise sur ta voiture ca c'est normal ^^. je suis coutelier. j'aideja fait des couteau, semi-custom, à150eu et d'ailleurs j'ai arreté parce que c'etait pas rentable. maintenant mes couteaux les moins chers sont autour de 250 et ca monte jusqu'a 1500 lol. à la fin du mois, j'ai environ un smic, pourtant j'ai bossé tous les jours.. et en plus je fais parti des couteliers connus^^ pour les jeunes qui debutent c'est bien plus dur que ça encore..tu sais ce qui est cher? une merde industrielle à10eu. ca c'est cher! bien plus cher qu'un bon couteau unique fait par un bon forgeron à 300eu..
Avant j'avais des Opinel jusqu'a que je découvre les Victorinox... Depuis je suis que Victorinox... J'adore ces couteaux du plus petit au plus grand en taille je parle ... Et l'idéal est Handyman très bien fourni et le Swisschamp mais il est un peu gros mais pour le nombre de fonctionnalités il n'est pas si gros du coup ... Victorinox est une valeur sûre. Ceci est mon avis personnel 👍👍👍
+Flyndirk Ce n'est pas du tout prévu pour la défense, beaucoup trop difficile a ouvrir, lourd, encombrant, souvent démuni de clip de poche, c'est avant tout un couteau pour s'amuser avec les tricks. Malheureusement aujourd'hui ce couteau a un "délit de sale gueule" a cause de, comme vous l'avez décrit, des personnes mal intentionnées qui l'utilisent a mauvaise escient. Mais qu'on sois clair, c'est très loin d'être le couteau de défense idéal.
Philippe BUCHERT tout a fait d'accord pour pas adapter vraiment mais par contre certains sont tres maniables , leger et puis faciles a ouvrir ca c'est une habitude
+Flyndirk Oui ça c'est clair, mais un couteau avec système wave Emerson ou bien encore un couteau automatique sont bien plus efficace et pratique. Bien que le couteau reste pour moi un outil et non pas une arme...
je confirme un peu tout ce qui ai dit dans cette video, j'ai acheter un couteau chère, trop gros , trop agressif mais voila je l'adore tellement qu'il me suis partout, mais je confirme que je ne le sort que quand je suis seul ( sa tombe bien je suis un vieux loup solitaire). le couteau en question : Benchmade 275BK Sibert Adamas Black PE. Sympa la vidéo
Le problème, c'est qu'en soit, le laguiole est un nom générique. S'il existe bien une marque Laguiole, tout le monde peut en fabriquer sous licence, ou, comme c'est majoritairement le cas, les faire importer de Chine ... Ceci dit, on trouve encore quelques vrais artisans couteliers qui savent faire du travail de qualité, comme Robert Beillonet !
Merci cosmikvratch pour cette vidéo intelligente et instructive pour les débutants. C' est désolant l' interdiction de porter un couteau car nous amateurs et passionnés payons le prix d' une passion. Cependant perso jamais sans couteau à la ceinture alors j' opte pour le sage Victorinox Spartan et ses lames utiles ou un Leatherman tti. Dans le sac, un Spyderco délica il épouse parfaitement la main et s' ouvre à une seule main il est pratiquement indestructible tout comme l' Ontario rat2 un peu moins cher si non l' Opinel n° 8 couteau à tout faire sans risque....
Très bonne vidéo ! Le seul moyen de la faire passer au niveaux supérieur a mon avis serait de travailler ton éloquence pour éviter les petit "heu..." de temps en temps; mais c'est du chipotage !
Bonjour , bonne revue bon conseil c'est dur de choisir un couteau il n'y a pas de couteau parfait en toute circonstance. Personnellement j'ai un alox pionner victorinox dans ma poche au boulot la lame pour couper des tuyaux de raccordement le decapsuleur pour desserrer les colliers de serrage vis plates l'ouvre boite pour les vis cruciforme le poinçon pour dégager les carottes des grilles de broyeur ( d'ailleur le poinçon des alox et le meilleur je trouve de par ça position en mode ouvert comme la lame.) Et dans mon sac un opinel et une fourchette pour le casse croûte. En dehors du boulot un climber( dans l'auto quand je sors ) et un opinel carbone dans ma poche quand je me balade en forêt ou picnic. Et sinon juste un victorinox porte clef avec mes clef de voiture pour les sortie type course papier enfin il est toujours avec les clefs de l'auto par contre si je vais au restaurant je prends quand même l'opinel . En gros trois cas de figure . Pas toujours les mêmes besoins donc j'adapte . Donc rapport qualité prix l'opinel est le meilleur enfin surtout dans le cas où j me fais confisqué un couteau quand je vais en ville au restaurant si je me fais contrôlé je préfère perdre 8 euros pour l'opinel que 15 à 30 euros de victorinox ou 50 à 100 de spyderco ou laguiole français. Bonne vidéo. Donc comme vous le dites le bon couteau ou le meilleur reste celui que l'on a sur soi quand on en a besoin et évidemment qu'il remplit son office
cosmik vratch tu nous à fait une super vidéo... Juste une question quel est le couteau que tu regrette d'avoir acheté? Pour ma part se serai le couldsteel! Gros, pliant, et je crois bien, pas évidant à ouvrir et/ou replier la lame? Je ne suis pas contre coldsteel, j'ai eu un coup de cœur sur le minitac tanto. Bonne continuation
salut, désolé je n'avais pas vu ton commentaire. Il y en a plusieurs que je regrette, le pocket bushman en fait partie. J'en ferai une revue un de ces 4, et m'en débarrasserai.
très bonne vidéo. Juste un point de désaccord : les lames de mauvaise qualité en acier très tendre sont selon moi bien plus facile a aiguiser que les bonnes lames en inox très dure. plus le métal est tendre plus sont usinage est aisé et donc rapide et facile à aiguiser et donc aussi plus rapide a s'émousser en revanche un acier très dure sera long a aiguiser mais gardera sont tranchant plus longtemps. Une astuce consiste a ajuster l'angle de coupe en fonction de la dureté de la lame et sont utilité. exemple sur une hache, lame qui subit des choc répété on choisira un angle plutôt ouvert (plus vers les 40°) et sur un couteau à lever des filets de sol l 'angle sera très fermé, le tranchant sera beaucoup plus fin et donc plus tranchant mais moins résistant.
+Lou Fichant d'accord avec toi sur la dureté pour une même nuance d'acier... sauf que la dureté ne fait pas tout: un mauvais acier comme ceux que je montre au début de la vidéo est à la fois tendre ET difficile à aiguiser! et un bon acier au carbone restera relativement facile à aiguiser même trempé très dur.
J’ai acheté sur un coup de coeur un Iniz (made in Concarneau). Couteau de marin simple et élégant avec un fermoir en ressort de pince à linge unique. Il m’a coûté 3x rien et c’est devenu mon chouchou pour la vie ❤
J'ai adoré votre vidéo car tellement vraie. Actuellement, je souhaite acheté un couteau pliant mono-lame, et je suis tenté par le "Hunter Pro Alox" de chez Victorinox. Etant depuis toujours un inconditionnel de Victorinox, je passe peut-être à coté d'autre marque avec un meilleur rapport qualité-prix. Pouvez-vous me dire quels autres couteaux (ou marques) seraient intéressant pour faire un choix judicieux ? Merci.
Vidéo intéressante qui me confirme que j'ai plutôt pas trop mal choisi: Un Laguiole Honoré Durand à 280€ (manche en résine+incrustation et lame en 14c28) toujours sur moi depuis une 10ene d'années pour briller en société, principalement pour colis et saucisson, un Eikonic Aperture à 80€ (manche en G10+micarta et lame en D2, flipper/liner lock pour le fun) que je prend en petite rando et avec lequel je coupe un peut de tout et n'importe quoi, et un Mora Bushcraft Black à 50€ pour grande rando et qui dort dans le sac évac.
Il y a quelques conseils que j'aime beaucoup quand tu dis le bon rapport entre coup de cœur et fonction et faire le deuil du couteau parfait ça n'existe pas pour avoir envie de l'utiliser c'est valable pour un peu près tout pas seulement pour un couteau
salut super vidéo a tu déja entendu parler de couteau pliant en acier damase ( 1 ou plusieurs couches plier replier re replier ... dans le sense de la longueure ) ce sont de tres bon couteaux qui peuvent avoir un super tranchant et l acier travailler de cette facon apres la trampe le rend beaucoup plus résistant et donc plus durable mais plus cher
merci! Il existe de faux damas qui sont en général de simples dessins sur la lame. le véritable damas artisanal demande beaucoup de travail, c'est pourquoi il coûte cher. cette technique servait traditionnellement à compenser les défauts du métal, en combinant un acier dur (contenant des impuretés) et un acier résiliant (mais mou). Les aciers industriels haut de gamme disponibles actuellement sont d'une qualité et d'une homogénéité telle qu'ils dépassent les damas en pur terme de propriétés physiques... ce qui n'empêche pas certains de préférer le damas par admiration pour le travail de l'artisan qui le réalise, et l'esthétique du résultat.
Oui en meme temps je suis 1 grand fan de lames en damas par rapport a mon respect pour le temps que le forgeron passe a la forger mais pour ma part la résistance d une lamme en acier damas est plus grande que celle des lammes actuels car les nombreuses couches d acier une foi trampé sont beaucoup plus difficil a travailler q un acier bien homogene
Merci pour cette petite vidéo sans prétention. Je vous ai trouvé très objectif. Je m'en vais de ce pas m'abonner à votre chaîne et regarder vos autres vidéos. Cordialement, A
Très bien ce petit reportage . Comme tu dis il n'y a pas de couteau idéal ! C'est vrai . Mais personnellement j'ai toujours mon Douk Douk sur moi . Lame carbone , très bon tranchant , léger . Pour moi c'est le top !
Très bonne vidéo. J'ajouterais que : UN COUTEAU QUI SERT A TOUT C'EST UN COUTEAU QUI NE SERT A RIEN ! Faut être conscient des limites des outils qu'on utilise et ça c'est pour tous les corps de métier car on est toujours déçu à la hauteur de ses attentes. J'utilise un leatherman wave au boulot (skipper) mais étant mécanicien à la base, les limites sont vites atteintes et en générale il part 1x par an en garantie même en faisant gaffe (du coup j'en ai deux en rotation). Il est génial pour de la petite bricole (en dépannage immédiat) mais déjà rien que sur du saucisson ou du fromage il est galère et je sort l'opinel...
Bravo pour cette vidéo, je trouve les conseils très pertinents et je m'en souviendrai lors de l'achat d'un couteau ! Je suis une femme citadine et je me demandais quelles activités pouvaient bien nécessiter de tant utiliser des couteaux (et plusieurs, en plus !) ?
Un pote à moi m'a récemment offert un couteau à ouverture assistée chinois. Après 1 heure utilisation, la moitié des rivets ont sauté. Il a failli me couper un doigt. Merci poto.
Merci quand même; regarde c'est eux: www.google.fr/search?q=laguiole+prestige+12c27+sandvik&biw=1518&bih=748&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjHhd7bsJTOAhVIOhoKHeQtDykQ_AUIBygC&dpr=0.9
cliquez ici pour voir toutes mes revues détaillées de couteaux: ruclips.net/video/cyHNpYn8kpI/видео.html
Et ici pour mes tutoriels de fabrication de couteaux et étuis en cuir: ruclips.net/video/QDj7yjVi4uU/видео.html
cosmik vratch moi aussi j'ai un couteau balisong et il est tranchant comme un rasoir
Best video
cosmik vratch salut est ce que tu connais un couteau pliant automatique qui fais survie et militaire stp
Continue tes super 👍
Tu n’as pas parlé du douk douk il est pas cher il n’est pas encombrant et la lame est de très bonne qualité
Pour moi ses opinel fier de ma région et ses traditions avoir son opinel s'en et une
Salut! je me suis acheté un couteau suisse récemment, vert avec pas tant de fonctions que ça, mais ils font l'affaire. Grâce à lui j'ai pu construire des arcs, faire des cabanes et dépanner des pique-nique et tout. Merci pour ta vidéo car je me rends compte que mon couteau me convient très bien et qu'il continuera à être mon fidèle compagnon dans la forêt. Merci beaucoup :D
Ce sont des excellents couteaux, les 2 que j'ai eu sont des Victorinox, il y a aussi Wenger mais jamais testé
un couteau suisse ( jusqu a 4 couches soit volume d'un opinel number 7) c'est irremplaçable
Si !! le couteau parfait existe bien!! C'est le prochain 😜😜🤪
J'ai envie de dire, si on aimerait le couteau parfait, autant le fabriquer soi-même. En tout cas tu fais du contenu de qualité!
+Zmirco merci! Pour fabriquer moi-même quelques couteaux... ils sont tout sauf parfaits! Par contre le plaisir de les faire et de les utiliser est incomparable! ;)
J'ai un couteau au look un peu agressif,je n'ai pas peur de le sortir,je me fiche totalement de ce que les gens pense.il m'est tres utile est m'en sert souvent c'est tout ce qui compte,il me rend bien service.belle vidéo merci,vous avez raison sur les bonnes questions ce poser.
vive l opinel, pas cher, solide, et sécurisé
Et la toute première erreur à éviter, c'est d'acheter du made in Ch ....
Opinel c'est pas mal du tout, surtout les modèles les plus récents, et qui deviennent très beaux par rapport à la "rusticité" des modèles de base (qui sont quand même très bien ! ).
Les couteaux suisses Victor, ainsi que la marque Sandwik sont bien aussi .
Les lames "inox" made in machin ne valent rien : trop de nickel (métal mou) .
Les inox fabriqués en France (Laguiole véritable et Opinel ) sont "carbonés" . Donc, ils "rouillent" très légèrement, mais jamais profond. Ils s'aiguisent évidemment très facilement , contrairement aux inox merdiques pleins de nickel, qui sont impossibles à aiguiser : à la première coupe, ils se désaffûtent .
Et je suis tout à fait d'accord avec l'auteur : les couteaux style "Rambo" sont en général à éviter . En cas de contrôle, l'avoir sur soi, c'est garde-à-vue assurée !
@@jansolo55 oui je suis très satisfait de mon dernier achat un inox a manche bleu n°8 pour 15€ a peine il est de toute beauté 😁
@Redbeard913 Ah grand merci Monseigneur, je tombe des nues !!! 😂 Il n' y a pas "plusieurs inox", mais plusieurs dizaines de sortes d'alliages d'inox , et chacune est destinée à une utilisation bien spécifique : cuves diverses et variées, citernes, machines, outils, pompes, accastillage et pièces de marine et sous-marines, casserolerie, vaisselle et couverts, visserie, câbles , pièces mécaniques, tuyauterie nucléaire et instrumentation médicale, etc, etc .....j'en passe et des meilleures . Par contre, pour ce qui est des lames de couteaux, il faut un acier assez dur , donc un "inox" qui va rouiller très légèrement mais qui s'affûtera facilement et gardera son tranchant sans faire de morfil à la première découpe ... wala wala 😉
@deroux regis A ma connaissance, Opinel ne fait pas de couteaux à tire-bouchons. Les vrais couteaux suisses (Victor, grands modèles "Armée Suisse") sont très bien à condition de choisir les plus simples avec très peu d'accessoires. Ceux qui sont multifonctions sont trop épais, trop lourds, pas vraiment pratiques et plutôt fragiles. Mais si tu veux un bon couteau avec juste un tire-bouchons costaud, il y a Laguiole, mais le vrai certifié ! Evidemment, c'est pas le même prix que le "Made in Chi....ottes" 😄. Mais dans 30 ans, tu l'auras encore , et à mon avis ça va même prendre de la valeur !!
Pour la rando j'ai pris le orange avec un sifflet intégré au Manche. C'est nickel et bien trouvé. :)
La meilleure analyse du choix d'un couteau sur le TUBE Bravo ! On a tendance à acheter par rapport un usage exagéré et non par rapport à un besoin le couteau sert à couper tailler trancher mais jamais à faire du batonage hérésie ! Merci
Au pire, pour ceux qui ne savent pas quoi choisir, choppez un Opinel 8 = pas cher, taille souvent suffisante et bonne qualité x)
plutôt d'accord!;)
Oui mais attention , comme la loi interdit le blocage de la lame ,port dans la rue interdit mais bon couteau tout de même .
l'opinel c'est plus qu'un couteau c'est un outil
J'ai 41 ans, et j'en suis a la fin de vie de mon troisième numéro 8, pour moi, le meilleur ( au carbone !)
Helas non, une lame verouillable, après c'est l'usage que vous en faites, si on le sort au milieu de la rue pendant une manif gilet jaune oui on est dans la merde mais c'est que l'on est con . Le laguiole (le vrai) reste le couteau traditionnel le plus adapté je pense pour un usage journalier ( avant qu'on me dise à Laguiole il y en a pas de vrai il y en a pas de faux parce que il y a pas de copyright je parle du Laguiole fabriqué à Laguiole acheter à Laguiole avec un manche traditionnel et la mouche traditionnelle pas le machin made in China bien sûr)
on m'a offert ça une fois, et très agréablement surpris! une securité qui tient bien, un tranchant pas mal sur la durée.
J'en rajouterais un : assurez-vous d'en avoir réellement besoin. Le besoin psychologique est réel bien sûr et peut nécessiter un contrôle solide (votre conseil bonus).
Curieusement, tous ces conseils, plus celui qui précède, s'applique à pas mal tous ce qu'on peut acheter avec quelques ajustements, des yoyos aux tracteurs (pas des blagues, plusieurs agriculteurs ont un parc de tracteurs impressionnant et une notice de faillite bien réelle) en passant par les linges à vaisselle, les souliers et les porte-clés.
C'est pas mal comme explicatif , évidement il y a beaucoup de questions à se poser avant un achat, c'est pas mal ton point de vu surtout celui du couteau parfait 🔪😄. Il faut savoir ce qu'on veux faire avec son ou ses couteaux et comme tu dis dans la mesure du possible aller les prendre en mains et discuter avec l'armurier . Chouette revue en tous cas
+CHRISRJONES974 merci! c'est une tentative de point de vue... c'est vrai que rien ne remplace le fait d'avoir un couteau en main pour savoir s'il est pour nous! ;)
Mes favoris sont les Spyderco delica 4 et endura 4: très bonne qualité, excellent acier VG-10. Le tout pour 70-85 euros selon le site. Un must!
Excellent conseils, pragmatiques, équilibrés pour remettre les choses en perspective..reste a espérer que cela incitera certains jeunes esprits (surtout eux) a réfléchir dans le bon sens.
yep! ;)
Joli le Douk Douk, c'est mon premier couteau
Le couteau parfait c’est celui que l’on aime, celui qui (quand on l’utilise) nous donne l’impression d’être un extension de notre bras, même si il est « inadapté » ou que d’autres ont de meilleures caractéristiques, l’important c’est notre plaisir ^^
le couteau parfait c'est celui à beurre !
Non celui de boucher.
non c'est celui qu'on a sous la main quand on en a besoin! ;)
Natsuru tggg
Non le couteau parfait c'est celui qui coupe le brouillard
Rwaciste 😅 MDR 🐽
Salut ! Video super intéressante ! J'ai finalement préféré prendre un couteau de marque, merci a toi. Continue comme ça, t'es vidéos sont de bonne qualité
merci! quelle marque/modèle?
J'ai prit pas très original :) Un Opinel avec quelques gravures. Je l'ai paye un peu cher je pensemais il me plait vraiment, je le prend pour faire du camping , il est génial !
www.opinel.com/couteaux-et-outils-de-poche/tradition/graves-animalia/couteau-de-poche-n8-animalia-chamois
ok, simple et polyvalent!
Bon bah l'Opinel de mon grand père à encore de beaux jours devant lui ;)
Ce ne sont pas les copies illégales et minables qui manquent !!
C'était plein de bon conseils,, sauf le dernier. Je trouve qu'il faut rechercher le couteaux " parfait" ! En tout cas le mieux possible. Par rapport a tout les critères que tu as donné. Et pourquoi pas plusieurs, selon les but rechercher. Il y en a tellement maintenant aui sont extra. Pour plein de domaines différents. Avec des materiaux, et des styles bien distinct. Ça fait envie et ça fait plaisir. Vive la recherche des couteaux parfaits !! ^^
Le couteau papillon ne coupe pas mais il est très beau!
Tous les couteaux papillons ne sont pas aussi nul que le sien... Si t'achète de la bonne cam ça va couper hein
De la bonne cam, c'est jamais couper! ;)
oh c'était a chier xD
+Sébastien Therrien XD
+Sébastien Therrien En tournée dans toute la France.
Merci pour cette revue,personnellement après avoir acheté différents couteaux de bonne qualité genre spyderco ou benchmade en pliant ,j’ai réalisé qu’ils ne remplissaient pas la fonction que je leurs réserver ! Depuis je suis retourné vers notre cher opinel un numéro 10 carbone qui me sert tout les jours pour manger et faire la cuisine il tient bien le fil il s’aiguise facilement il prend une patine sympa avec le temps ! Ensuite pour bosser j’ai petit fixe genre izula acier 1095 qui s’aiguise aussi très facilement et qui est super costaud et pour aller faire joujou dans les bois un vaara le sabre laser....accompagné d’une petite hache ça fait le job nickel ! Plus de simplicité que les aciers de l’espace où il faut avoir une armada de pierres si on veut un résultat au top .....
J'ai un tas de couteaux un seul ne me quitte jamais , c'est le Douk douk , il est léger et ultra mince , avec sa lame carbone il est au top pour la coupe . Mais il est pas beau
Tu as parfaitement résumé le Douk douk ! A savoir qu'il existe aussi une version avec un écureuil que je trouve quand même plus sympa que le sorcier sorti de sa tribue ^^
J'en ai un aussi que j'utilise tout le temps parmis ma quinzaine de couteau, solide, coupe très bien et j'aime son côté rustique
Au contraire j'aime le design de la lame mais elle patine trop vite.
"Il est gentil mais il est pas beau"
Ohui j’en ai deux moi je le trouve beau le sorcier 😂
Je suis totalement d'accord sur tous les points... mon père m'a offert un super couteau ( Vallation 407 de chez Benchmade) je ne suis pas fan des axis lock mais bon j'ai vite fait un trait dessus. Le problème est que il est plutôt gros et dégage quelque chose de plutôt agressif (9cm de lame dans les mains d'un étudiant à la fac ça se remarque !)
Du fait de sa grande taille j'ose pas le prendre sur moi au risque de me faire contrôler et de faire peur à mon entourage! À place j'ai toujours mon vieu copain l'higonokami !👌
choisir un couteau c'est aussi compliqué que de choisir une femme x)
moins compliqué, quand-même! ;)
rhayssen
L'important c'est ton manche et ta lame
@@pagus755 Pour le couteau ou la femme ? 😂
@@ANTARTICTUS le manche pour madame et la lame pour le couteau ... une b**e qui monte pas est aussi inutile qu'un couteau qui coupe pas ... c'est de la déco !
non pourquoi un couteau ne fait pas chier , lui
Excellente découverte ta chaîne, je regrette d'être tombé là que maintenant ! Tu produis encore des vidéos où c'est fini? :(
je suis obligé de faire une pause pour quelques mois, mais la reprise est prévue.
Super :D
Je suis le seul à utiliser toute les fonctions de mon couteau suisse ?
non. Mes deux fonctions que j'utilise le plus c'est pour visser des vis quand je bricole, et déboucher une bouteille quand je suis en camping.
Non. Enfin, je n'utilise plus la scie à bois depuis que je l'ai pétée...
J'attends d'avoir assez de sous pour l'envoyer en réparations.
Oui
Sur mon suisse Wenger, pour tout utiliser c'est pas simple...il y a un ecailleur, une boussole, un alésoir, une loupe ...
Je les utilise toute également, j'en ai toujours plusieurs à différents endroits. Il faut le voir comme la plus petite caisse à outil du monde.
J'en ai aussi un grand que j'avais toujours à la ceinture quand j'étais pompier, je l'ai utilisé très souvent, autant pour les entraînements qu'en intervention.
je revois cette vidéo avec plaisir très bonne étude pour l'aspect pragmatique Bravo à voir et à revoir
moi j ai acheter un couteau automatique 12€ il c est peté en 6h
condoléances...
GameTricksSkills • le mieux à 3 ans ,c'est un couteau de la marque RUI et il marche encore super bien
en bon français "j'ai acheté"
Chinois ?
Espagnol ou chinois mdrr
Je viens de m'abonner car je trouve tes vidéos intéressantes et pertinentes ( et, comme toi, fan de couteaux )... Par contre, j'ai toujours le fameux couteau suisse dans la poche et il m'a souvent aidé grâce à ses multiples fonctions.... De plus, garantie à vie, ce qui est un ''plus''...☺👍
très bonne video
merci!
Bonne analyse. Perso, voilà un petit moment que je me suis mis à la fabrication de couteaux (stock removal et non forgé) et au début j'avais toujours tendance à faire des lames trop grandes. Petit à petit, je me suis aperçu que je prenais plus de plaisir à faire des lames de 8 à 8.5 cm pour des couteaux d'environ 20 à 21 cm. Soit en XC75 (pas très apprécié chez les "snobs" mais qui fait le job avec un bon traitement thermique) ou du 80CRV2 plus dur le tout en 3mm qui est largement suffisant pour un couteaux type bushcraft polyvalent.
Le troisième couteau (papillon), j'ai le même, et j'avoue, il coupe que dalle mdr
en même temps c'est pas fait pour couper...
PixL Maker Exactement, ça sert à faire des tricks (et planter a la limite ^^)
À la base le papillon c'est pour tuer oui 😂
Un couteaux papillon ne sert pas à couper mais à faire des figures...
Un acier doux tu peux le durcir à l'ancienne, c'est à dire au fer ou au marteau.
Je porte chaque jours sur moi pour le boulot un Tanto de la marque Cold Steel modele Master. C'est un katana de poche. Du temps des samouraïs, il etait utilisé pour le sepukku. Il est à la fois utile en defence, en plongée, pour de gros fruit, en cuisine pour les viandes, la chasse....ect le top du top à mes yeux mais un peu cher : 350€ à 400€ voir plus pour les plus grand modele fait pour la jungle. De grande qualité et une vrai passion. Le couteau parfait ....je n ai que des tanto !!! Les reste Ka Bar Bk7 et Ka bar zombie ect
Pour moi, c’est un leatherman surge! Lourd mais excellent outil de ts les jours!
J'ai un leatherman wave, plus une pince d'ailleurs, et je suis super déçu!!! il rouille et Leatherman refuse de faire quoi que ce soit car c'est de l'oxydation... alors que je voulais juste faire faire un entretien pour éliminer l'oxidation... à 150 balles le schlass çà pique pour du jetable
Bonjour aujourd'hui j ai acheté un couteau de chasse herbertz
Il ma couter 99€
Quand j ai pris le poignard j ai été très impressionné car il était extrêmement léger et vous avez raison car je ne lui ai pas trouver d utilité pour le moment il et dans ma collection
Il semble être de bonne qualité
Mais je n'ose pas le sortir par peur de l abimé
J en suis très content
Même si je le trouve un peut chère
Je continue de regarder vos vidéo avec beaucoup d attention
Merci pour la vidéo, très pertinente.
J'ajouterais juste que si, le Couteau Parfait existe; et il est dans ma poche.
En fait, il s'agit de deux couteaux: 1) Un canif suisse que mon regretté Papa m'avait offert pour mes 13 (?) ans, un du genre bien complet, qui nécessite des coutures renforcées aux poches. Non, rien n'y est superflu; à part la loupe peut-être.
2) Un opinel n°9 avec un trou percé en bas du manche pour pouvoir l'accrocher à une dragonne.
Et tout cela leste admirablement ma poche de pantalon avant droite, avec 2 mousquetons et 2 bouts de cordelette.
Bref, tout ça pour dire: le couteau idéal, c'est celui qui vos correspond au mieux. Il y en a pour tous les goûts et c'est tant mieux.
Merçi ta vue sur ce sujet est claire et pleine de sens.
D'où viens la "passion" du couteau?
Plusieurs ami sont fan mais je n'es jamais compris pourquoi ..
Quelqu'un peut m'expliquer ?
D'abord chaqu'un leur goût
soit c'est pour collectionner
soit c'est pour se protéger
soit pour faire des tricks
Pour mon expérience, je bricole beaucoup et j'habite à la campagne, je me sens à poil sans mon couteau pliant dans ma poche. J'ai toujours besoin de bricoler un machin, de couper un truc, ... Et quand je bricole avec des gens on me le demande super souvent donc j'me rends compte que ça répond quand même à pas mal de besoins. Personne "cherche" un couteau quand je suis dans les alentours, on me demande.
C'est une passion plutôt masculine. Beaucoup ont en mémoire un grand père avec son couteau à tout faire.
Il y a un côté personnel, générationnel, hérité et transmissible. Un côté authentique également notemment pour certaines marques.
Personnellement j'ai un Suisse Victorinox dont je ne me sépare jamais en vacances. Utile à tout durant les randos à la montagne.
Mais je n'ai pas la passion de ce genre de couteaux. Mais plutôt ceux de cuisine. Pour la beauté de l'objet. Le plaisir infini du tranchant rasoir. Lorsqu'exceptionnel le couteau devient plus qu'un ordinaire outil. Je convoite un nakiri damassé. Une pure beauté.
Perso mon grand pere en avait un donc quand j'étais petit j'en voulais absolument ! Ma collection a commencé par un couteau-tire bouchon reçu gratos dans un paquet de Marcassous... Ensuite j'achetais un couteau ''souvenir" à chacun de mes voyages, ce sont des couteaux de très mauvaise qualité mais ils ont une histoire ;) Maintenant depuis peu je cherche plutot la qualité donc j'ai plus réfléchi et j'ai quasi tous les jours mon leatherman qui me sert bien sur moi :)
Pas terrible l'orthographe : "Plusieurs amis sont fans mais je n'ai jamais compris pourquoi "
Salut
Je sais pas si on t'as fait la remarque mais y'a un autre truc a prendre en compte c'est la prise en main du manche qui le rend plus agréable a utiliser en plus sécurisant. Enfin comme tu dis dans ta vidéo c'est a relier a l'utilisation.
Par exemple le Douk Douk a une très mauvaise prise en main si on l'utilise pour des petits travaux (taille de bois ou autre), il est fin et la tôle repliée fait mal a la main. Même s'il va très bien pour couper le saucisson. J'ai aussi un couteau Papillon, c'est pareil, de toute façon je le garde que parcequ'il est jolis (je l'ai trouvé par-terre un jour). Par contre l'opinel qui va trés bien avec une bonne prise en main et agréable a tenir.
on est d'accord! jette un oeil sur ma vidéo opinel vs douk-douk ;)
Merci je note, je viens juste de découvrir la chaine ;) je vais aller voir ça.
Opinel.
Voilà tout est dit merci bien
salut, petite intervention d'un passionné de coutellerie, déjà très bonne vidéo, merci ! Et pour ma part, j'ai acheté une vieille Navaja d'occasion faite main à 21€ sur naturabuy, je recommande les couteaux d'occasion (de qualité évidemment) ça coûte une misère et bien souvent ces couteaux sont chargés d'histoire(s).
coucou tous le monde, j'utilise le Esee Izula, petit polyvalent léger et costaud (batonnage) rapport qualité prix rien à redire, bon buchcraft
Comme d'habitude, bon ton, propos intelligent... En bon néophyte je me régale. Merci
Perso, j'ai toujours un vieux victorinox officier 91mm acheté 1,5€ sur une brocante ainsi en cas d'excès de zèle d'un agent des forces de l'ordre, c'est pas trop grave.
De surcroît, ça évite de te faire appeler Rambo par les gens s'il faut le sortir, au pire ce sera MC Gyver...
À+.
le couteau suisse il fait tout mais mal
C'est incroyable la résignation, l'abscence d'Intelligence, de créativité, de décision.
Comprenez, nous voyons une bonne vidéo avec kan même 15 secondes de vie perdues avec une pub atroce 15 secondes enfin on cite AUSSI OPINEL (pas facile à user et qui ne coupe pas). L'expert donc rend son expertise.
Les experts nous rendent plus intelligents qu'eux de facto en donnant leur travail. Seulement il y a de meilleurs couteaux que ceux-ci et nous devons dire nos desiderata pour améliorer et avoir la perfection par moment.
Je connais une lame meilleur que l'Opinel par construction et le manche whesh quasiment au même prix.
Jaimedieu. 😂😂🥰🥰
Aaaaaaaah.. tu fais claquer les lames... Aaaaaaaaahhhh... ne jamais faire ça!!!! mis à part ça, ce sont les tiens, donc, tu fais ce que tu veux avec, en tout cas, très bonne vidéo.
je ne ménage pas trop mes lames...
quand un cran forcé est bien fait ( donc pas industriel bon marché, et pas laguiole lol) tu peux faire claquer ce que tu veux vu que la lame ne touche jamais le ressort en se repliant..ta remarque est donc celle de qq qui n'achete que des couteaux industriels bas et moyenne gamme et ca fait 20 piges que je l'entends lol..
@@karlgustav5490 Exactement ! La lame ne touche jamais le manche, c'est une partie du ricasso qui l'a touche ;)
Bonne analyse; Pour ma part, je n'ai pratiquement jamais vécu sans couteau dans ma poche depuis que j'ai eu 10 ans et j'en ai actuellement 72. Je m'en sert à toutes occasions, à table, au jardin, au bureau, à l'atelier... J'ai longtemps utilisé des "6 lames" de fabrication française jusqu'à ce que j'achète, par hasard, un modèle "camping" de Victorinox (22€). Je crois que pour moi qui bricole et jardine beaucoup c'est "Le couteau", toutes les fonctions me servent couramment et l'aiguisage en est aisé.
J'ai aussi un smartphone mais je l'utilise moins souvent.
merci pour le retour d'expérience!
6:02 le couteau de Nontron c'est de la qualité !
Salut, je viens de découvrir ta chaîne très bon concept, je te conseille au montage de couper tous les heuuu, pour que cela fasse un peu plus pro !
merci! pour l'élocution je ferqi plus attention la prochaine fois.
Si je peux conseiller un couteau pliant, solide, avec une excellente coupe, et à bon prix,
ce serait le Kershaw Link.
très bon conseil, merci :) je tennis à dire que pour les opinels les n° 8 et 9 sont assez passe partout
rapport aux aciers ça aurais pu être bien de donner quelques références de bons acier on peut vite être perdu
merci pour le commentaire! Pour les aciers je voulais rester simple pour cette vidéo.
www.couteaux-services.com/les-types-aciers-en-coutellerie-caracteristiques-et-comparaisons.htm
C'est bien limite que le couteau papillon ne coupe pas bien, ca evite de se faire tres mal en se coupant en faisant un tricks
"c'est bien que le moteur de cette voiture ne roule pas, ça évite d'avoir un accident de la route"! ;)))
cosmik vratch C'est faux.
Vas te renseigner, tout les couteaux papillons ne sont pas que des couteaux de merde vendus a la foire fouille ! Benchmade fait de très bonne lame, le Benchmade BM-51 Morpho (1 et 2) sont des couteaux papillons qui sont fait pour couper, comme tout les couteaux d'ailleurs. Pour s'entraîner on utilise un couteau d'entraînement, pour tout types de couteaux d'ailleurs.
Ce n'est pas parce que les seuls karambit qu'on te vend sont de vieux karambit chinois que le karambit ne coupe pas, pour le papillon c'est pareil.
Bonsoir! En suivant tes conseils, j'ai acheté un couteau pliant de la marque KATSU. Sa lame est faite dans de l'acier de DAMAS et en me renseignant bien sur l'acier, les gens disent que l'acier est très résistant et qu'il dure dans le temps. Il arrive dans quelques jours, on verra bien
bonne continuation à vous tous
Super ces conseils, merci !
Je suis étonné de voir le Herbertz tellement abîmé ! J'aime beaucoup cette marque et je la trouve assez fiable
euh... euh.. mais euuh.. euhhh.😂😂😂
+Angi Grasso oui, une fois qu'on le remarque, dur d'en faire abstraction...
+cosmik vratch en aucun cas je ne critique c'est juste que ça m'a légèrement perturbé 😂
+Angi Grasso je comprends, et je ferai plus gaffe à l'avenir! ;)
+Angi Grasso J'ai subit largement pire en matière de parasitage liguistique, des milliers de fois pires même. Je préfère largement quelques hésitations dans la voix qu'un fil de propos appris par cœur avec un ton académique prétentieux.
merci ricardo, mes euh... sont le prix à payer pour un propos spontané! mais je ne désespère pas de m'améliorer! ;)
Salut , je suis dans le couteau depuis de nombreuses années , et je trouve les propos de ta vidéo très judicieux !!! Je n'ai jamais acheté de couteaux de mauvaises qualité , mais j'ai parfois mis assez cher , jusqu'à 300 euros... Aujourd'hui je mets 100 ou 130 euros maxi principalement chez Cold Steel , Code 4 , Recon 1 , et Ultimate Hunter , sans ne plus avoir peur de les utiliser au quotidien... Pour ce qui est du look agressif , je pourrais faire moins , mais j'aime particulièrement ces 3 modèles , le moins agressif restant mon Ultimate Hunter... Mais comme je suis en milieu rural , j'ai la chance de n' avoir jamais été contrôlé... Mais il y a toujours le mais de la possibilité éventuelle...
merci pour ton feedback! l'ultimate hunter me fait de l'oeil depuis un moment... je n'ai pas encore craqué :)
@@cosmikvratch L'Ultimate Hunter est vraiment un très bon couteau mais si tu trouves un peu gros le manche du Griptilian , tu risques également de le trouver un peu épais... Il est aussi un peu plus long...
Moi jai un Opinel n°9 est j'ai confiance en lui et je l'ai toujours sur moi car j'habite en campagne
Je vais donc acheter le même que toi car ....................j habite ds une ville à risque 😂
@@rascasserascasse5050 xD
Bjour bonne chaîne que je découvre , puisque on nous invite à faire des remarques , je n'en ferai qu'une si vous permettez . J'aimerais bien que les gens arrêtent de dire acier au carbone parce que un acier sans carbone ça n'existe pas. C'est justement l'apport de carbone qui fait ce qu on appelle un acier merci
c'est un raccourci très répandu en langage courant... mais sur le fond tu as raison ;)
moi j'ai un vrais laguiole qui a 20 ans il est bien et il vien de LAGUIOLE !!!
en revanche maintenant qu'il est unpeut vieux bah il est moin bien a affuter le fil se desaffute facilement
LAGUIOLE OFFICIELEMENT LE MEILLEUR COUTEAU AU MONDE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dans l'ensemble je suis d'accord avec la vidéo, par contre le 440C inox est très bon par sa polyvalence et sa facilité d'affûtage, si on s'y prend bien ça coupe aussi comme un rasoir, et il n'y a rien de plus crado que de couper dans la nourriture avec une lame carbone qui a l'air rouillée, même si ça coupe mieux. Pour l'opinel les nouvelles véroles sont juste merdiques. Mais le meilleur couteau reste celui que tu as sur toi quand tu en as besoin, tant qu'a faire avec un tire-bouchon. 😉
après peut etre que le couteau papillon est plus décoratif.
Naka 47 exacte
Naka 47 ouk et le couteau papillon est aussi un couteau pour s'amuser donc si il ne coupe pas c'est mieux
Super vidéo, je l’ai regardé car je n’ai pas acheté un couteau en vacances l’été passé, j’étais devant la boutique un jour sur deux à me questionner... au final j’aurai du ;)
mes couteau ils coutent cher, mais bon travaillant en cuisine, c'est normal pour mon cas.
ceci dit j'ai le meme couteau suisse que toi et la plus grosse partie des options sont utilise assez souvent, excepte le cure dent... ^^
En tout cas video bien sympas, merci
Faire le deuil du couteau parfait haha elle est bonne et pourtant très vrai , merci pour ta vidéo !
DOUK DOUK power
merci pour ces conseils judicieux,éclairés...rappeler la notion de compromis est importante en effet ...
Très bon conseil perso je suis tomber amoureux de la marque spyderco => j'ai 3 model de cette marque par contre prix haut acier de très bonne qualité look agressif coteau et je m'en sert dans la vie de tout les jours pas que pour couper le pain et le pâté et je fait tourner les 3 model
Top top top, ça c'est du test et avec une argumentation au top merci
100€ o_0 Dèja que 7€ l'opinel ça me parrait cher, 100€ c'est pas imaginable...
100 euro ce n'est pas excessif pour un pliant.. tout dépend de ce que tu recherches après, a 100 euro tu as souvent du titane et un acier haut de gamme..
Ben, moi j'en aie besoins pour les scouts d'un couteaux... Je ne voix pas trop l’utilité d'un Titane haute gamme et même pour d'autre contexte!
au scout un opinel ça suffit mais par exemple pour couper de très fines plaques de metal ou entamer du plexi et avoir une lame qui ne s’abîme pas ou tres peut on doit y mettre le prix.
Par exemple mon opinel je l'aiguise 5 ou 6 fois par an tandis que mon couteau 1 fois par an et si je dois vraiment forcer je sais que la lame de mon opinel cassera tandis que celle de mon couteau non.
C est comme tout, pourquoi acheter un ordi a 1000 euros et non a 100 euros et bien juste la qualité et la durée de vie
c est la même pour les couteaux ^^
j'ai fait 10 ans de scouts avec opinel + couteau suisse... mais on avait aussi beaucoup d'outils pour compenser! ;) (serpette, villebroquin, scies, ciseau à bois, plane, hache et hachettes...)
c le syndrome edouard leclerc ^^.. 100 pour un couteau? ca voudrait dire qu'il faudrait reussir a le faire en moins de 2 h avec en plus des materiau qui coutent rien ^^.. un morceau d'ironwood comme manche? entre 60 et 80 eu..des plaquettes en ivoire de mammouth? autour de 200 eu.. combien de temps? entre 8h et 20h pour une piece..
Les couteaux ca pousse pas dans la terre, ca se fabrique. c'est des annes de pratique et au minimum 15h de boulot dessus, payées 30eu/h, ce qui fait meme pas un smic au final, et ca c'est à supposer que tu les vendes et qu'ils passent pas deux mois dans ta vitrine^^.
en revanche payer 50eu de l'heure pour reparer une fuite d'eau ou 80e/h pour qu'un mecano branche une valise sur ta voiture ca c'est normal ^^. je suis coutelier. j'aideja fait des couteau, semi-custom, à150eu et d'ailleurs j'ai arreté parce que c'etait pas rentable. maintenant mes couteaux les moins chers sont autour de 250 et ca monte jusqu'a 1500 lol. à la fin du mois, j'ai environ un smic, pourtant j'ai bossé tous les jours.. et en plus je fais parti des couteliers connus^^ pour les jeunes qui debutent c'est bien plus dur que ça encore..tu sais ce qui est cher? une merde industrielle à10eu. ca c'est cher! bien plus cher qu'un bon couteau unique fait par un bon forgeron à 300eu..
Avant j'avais des Opinel jusqu'a que je découvre les Victorinox... Depuis je suis que Victorinox... J'adore ces couteaux du plus petit au plus grand en taille je parle ... Et l'idéal est Handyman très bien fourni et le Swisschamp mais il est un peu gros mais pour le nombre de fonctionnalités il n'est pas si gros du coup ... Victorinox est une valeur sûre. Ceci est mon avis personnel 👍👍👍
un couteau papillon n est pas du tout fais pour la survie aussi c est pour le combat normal que tu l utilise pas
le couteau papillon n'a rien d'un couteau de combat...
+Philippe BUCHERT c'est un couteau de defense normalement mais des voyous les utilisaient pour faire leurs affaires ( si tu vois ce que je dire )
+Flyndirk Ce n'est pas du tout prévu pour la défense, beaucoup trop difficile a ouvrir, lourd, encombrant, souvent démuni de clip de poche, c'est avant tout un couteau pour s'amuser avec les tricks. Malheureusement aujourd'hui ce couteau a un "délit de sale gueule" a cause de, comme vous l'avez décrit, des personnes mal intentionnées qui l'utilisent a mauvaise escient. Mais qu'on sois clair, c'est très loin d'être le couteau de défense idéal.
Philippe BUCHERT tout a fait d'accord pour pas adapter vraiment mais par contre certains sont tres maniables , leger et puis faciles a ouvrir ca c'est une habitude
+Flyndirk Oui ça c'est clair, mais un couteau avec système wave Emerson ou bien encore un couteau automatique sont bien plus efficace et pratique. Bien que le couteau reste pour moi un outil et non pas une arme...
je confirme un peu tout ce qui ai dit dans cette video, j'ai acheter un couteau chère, trop gros , trop agressif mais voila je l'adore tellement qu'il me suis partout, mais je confirme que je ne le sort que quand je suis seul ( sa tombe bien je suis un vieux loup solitaire). le couteau en question : Benchmade 275BK Sibert Adamas Black PE.
Sympa la vidéo
rien de mieux qu un opinel
ou oui moi jen est 15
Ahhh les bonnes lames en carbonnes
C'est clair, rien de mieux comme couteau de poche à utiliser tous les jours !
Personnellement je prefere les Laguiole
Le problème, c'est qu'en soit, le laguiole est un nom générique. S'il existe bien une marque Laguiole, tout le monde peut en fabriquer sous licence, ou, comme c'est majoritairement le cas, les faire importer de Chine ...
Ceci dit, on trouve encore quelques vrais artisans couteliers qui savent faire du travail de qualité, comme Robert Beillonet !
Merci cosmikvratch pour cette vidéo intelligente et instructive pour les débutants. C' est désolant l' interdiction de porter un couteau car nous amateurs et passionnés payons le prix d' une passion. Cependant perso jamais sans couteau à la ceinture alors j' opte pour le sage Victorinox Spartan et ses lames utiles ou un Leatherman tti. Dans le sac, un Spyderco délica il épouse parfaitement la main et s' ouvre à une seule main il est pratiquement indestructible tout comme l' Ontario rat2 un peu moins cher si non l' Opinel n° 8 couteau à tout faire sans risque....
Jamais sans mon douk douk.
Très bonne vidéo ! Le seul moyen de la faire passer au niveaux supérieur a mon avis serait de travailler ton éloquence pour éviter les petit "heu..." de temps en temps; mais c'est du chipotage !
moi j ai trouver un couteau swis spartan nouveau je lutilise deja 6 moiq maitenent les couteau swiss sont tres tres bon
français pour écrire aussi mal ?
Ares 7 illettré
Bonjour , bonne revue bon conseil c'est dur de choisir un couteau il n'y a pas de couteau parfait en toute circonstance. Personnellement j'ai un alox pionner victorinox dans ma poche au boulot la lame pour couper des tuyaux de raccordement le decapsuleur pour desserrer les colliers de serrage vis plates l'ouvre boite pour les vis cruciforme le poinçon pour dégager les carottes des grilles de broyeur ( d'ailleur le poinçon des alox et le meilleur je trouve de par ça position en mode ouvert comme la lame.) Et dans mon sac un opinel et une fourchette pour le casse croûte. En dehors du boulot un climber( dans l'auto quand je sors ) et un opinel carbone dans ma poche quand je me balade en forêt ou picnic. Et sinon juste un victorinox porte clef avec mes clef de voiture pour les sortie type course papier enfin il est toujours avec les clefs de l'auto par contre si je vais au restaurant je prends quand même l'opinel . En gros trois cas de figure . Pas toujours les mêmes besoins donc j'adapte . Donc rapport qualité prix l'opinel est le meilleur enfin surtout dans le cas où j me fais confisqué un couteau quand je vais en ville au restaurant si je me fais contrôlé je préfère perdre 8 euros pour l'opinel que 15 à 30 euros de victorinox ou 50 à 100 de spyderco ou laguiole français. Bonne vidéo. Donc comme vous le dites le bon couteau ou le meilleur reste celui que l'on a sur soi quand on en a besoin et évidemment qu'il remplit son office
Le Couteau Suisse )Couteau de Survie ) Multi Fonction /Meilleur couteau du Monde
mais moche
Tu dis ça parce-que t'es suisse.
Adrien RaiiezHD J'adore ça texture et la couleurs
Le petit Valaisan CH
le plastoque c'est pas mon dada ^^
Adrien RaiiezHD Couteaux Suisse = Inox
Inox = Victorinox (Swiss Army)
Sympa!
J’ai le Bushman, il est excellent pour la chasse et pour la self!👍
Y a jamais de couteau trop cher 😂 parole de collectionneur 😏
Le rok damascus titanium de chez LionSteel me fait le l'oeil .... 🙄🙄🙄
@@bismuth4636 t'es pas le seul !
Il y a pas mal de chose dont on ne pense pas ! merci
de rien!
BlaZerrS
AUXQUELLES pas DONT
ton couteau papillon c est pas un couteau d entraînement ? ce qui explique rai que tu n arrive pas à le rendre coupants
la main desmiracles33 hé non... juste un couteau pourri! 😉
la main desmiracles33 si jpence car moi j ai un couteaux papillon de conpetision et il coupe suppert bien
cosmik vratch tu nous à fait une super vidéo... Juste une question quel est le couteau que tu regrette d'avoir acheté? Pour ma part se serai le couldsteel! Gros, pliant, et je crois bien, pas évidant à ouvrir et/ou replier la lame? Je ne suis pas contre coldsteel, j'ai eu un coup de cœur sur le minitac tanto. Bonne continuation
salut, désolé je n'avais pas vu ton commentaire. Il y en a plusieurs que je regrette, le pocket bushman en fait partie. J'en ferai une revue un de ces 4, et m'en débarrasserai.
Et bien j'attend ton analyse.
A très bientôt.
j'ai acheter un couteaux de chasse 570euro dans un magasin de chasse je les juste cogner contre un arbre et il c'est casser en deux j'ai les boulle
+bianchin benjamin aïe... quel acier et quelle marque?
très bonne vidéo. Juste un point de désaccord : les lames de mauvaise qualité en acier très tendre sont selon moi bien plus facile a aiguiser que les bonnes lames en inox très dure. plus le métal est tendre plus sont usinage est aisé et donc rapide et facile à aiguiser et donc aussi plus rapide a s'émousser en revanche un acier très dure sera long a aiguiser mais gardera sont tranchant plus longtemps. Une astuce consiste a ajuster l'angle de coupe en fonction de la dureté de la lame et sont utilité. exemple sur une hache, lame qui subit des choc répété on choisira un angle plutôt ouvert (plus vers les 40°) et sur un couteau à lever des filets de sol l 'angle sera très fermé, le tranchant sera beaucoup plus fin et donc plus tranchant mais moins résistant.
+Lou Fichant d'accord avec toi sur la dureté pour une même nuance d'acier... sauf que la dureté ne fait pas tout: un mauvais acier comme ceux que je montre au début de la vidéo est à la fois tendre ET difficile à aiguiser! et un bon acier au carbone restera relativement facile à aiguiser même trempé très dur.
pour moi le meilleur couteau est un opinel N°8 inox
Emile Delhotel oui, excellent rapport qualité- prix! :)
Emile Delhotel alors ce couteau c'est dla merde prend plutôt un spoudidou 345mm tracteur speed 23000 power
Une belle chaine de passionné, fait plaisir ..
J’ai acheté sur un coup de coeur un Iniz (made in Concarneau). Couteau de marin simple et élégant avec un fermoir en ressort de pince à linge unique. Il m’a coûté 3x rien et c’est devenu mon chouchou pour la vie ❤
J'ai adoré votre vidéo car tellement vraie.
Actuellement, je souhaite acheté un couteau pliant mono-lame, et je suis tenté par le "Hunter Pro Alox" de chez Victorinox.
Etant depuis toujours un inconditionnel de Victorinox, je passe peut-être à coté d'autre marque avec un meilleur rapport qualité-prix.
Pouvez-vous me dire quels autres couteaux (ou marques) seraient intéressant pour faire un choix judicieux ?
Merci.
C'est un peu le (très vaste) sujet de ma chaîne RUclips ;)
Vidéo intéressante qui me confirme que j'ai plutôt pas trop mal choisi: Un Laguiole Honoré Durand à 280€ (manche en résine+incrustation et lame en 14c28) toujours sur moi depuis une 10ene d'années pour briller en société, principalement pour colis et saucisson, un Eikonic Aperture à 80€ (manche en G10+micarta et lame en D2, flipper/liner lock pour le fun) que je prend en petite rando et avec lequel je coupe un peut de tout et n'importe quoi, et un Mora Bushcraft Black à 50€ pour grande rando et qui dort dans le sac évac.
Il y a quelques conseils que j'aime beaucoup quand tu dis le bon rapport entre coup de cœur et fonction et faire le deuil du couteau parfait ça n'existe pas pour avoir envie de l'utiliser c'est valable pour un peu près tout pas seulement pour un couteau
salut super vidéo
a tu déja entendu parler de couteau pliant en acier damase ( 1 ou plusieurs couches plier replier re replier ... dans le sense de la longueure ) ce sont de tres bon couteaux qui peuvent avoir un super tranchant et l acier travailler de cette facon apres la trampe le rend beaucoup plus résistant et donc plus durable mais plus cher
merci! Il existe de faux damas qui sont en général de simples dessins sur la lame. le véritable damas artisanal demande beaucoup de travail, c'est pourquoi il coûte cher. cette technique servait traditionnellement à compenser les défauts du métal, en combinant un acier dur (contenant des impuretés) et un acier résiliant (mais mou). Les aciers industriels haut de gamme disponibles actuellement sont d'une qualité et d'une homogénéité telle qu'ils dépassent les damas en pur terme de propriétés physiques... ce qui n'empêche pas certains de préférer le damas par admiration pour le travail de l'artisan qui le réalise, et l'esthétique du résultat.
Oui en meme temps je suis 1 grand fan de lames en damas par rapport a mon respect pour le temps que le forgeron passe a la forger mais pour ma part la résistance d une lamme en acier damas est plus grande que celle des lammes actuels car les nombreuses couches d acier une foi trampé sont beaucoup plus difficil a travailler q un acier bien homogene
Merci pour cette petite vidéo sans prétention.
Je vous ai trouvé très objectif.
Je m'en vais de ce pas m'abonner à votre chaîne et regarder vos autres vidéos.
Cordialement,
A
Merci de prendre le temps de laisser un mot!
Très bien ce petit reportage .
Comme tu dis il n'y a pas de couteau idéal !
C'est vrai .
Mais personnellement j'ai toujours mon Douk Douk sur moi .
Lame carbone , très bon tranchant , léger .
Pour moi c'est le top !
Très bonne vidéo.
J'ajouterais que : UN COUTEAU QUI SERT A TOUT C'EST UN COUTEAU QUI NE SERT A RIEN !
Faut être conscient des limites des outils qu'on utilise et ça c'est pour tous les corps de métier car on est toujours déçu à la hauteur de ses attentes.
J'utilise un leatherman wave au boulot (skipper) mais étant mécanicien à la base, les limites sont vites atteintes et en générale il part 1x par an en garantie même en faisant gaffe (du coup j'en ai deux en rotation). Il est génial pour de la petite bricole (en dépannage immédiat) mais déjà rien que sur du saucisson ou du fromage il est galère et je sort l'opinel...
Excellent ! Tu regroupes l'essentiel =)
+LesChiffres merci!
Bravo pour cette vidéo, je trouve les conseils très pertinents et je m'en souviendrai lors de l'achat d'un couteau !
Je suis une femme citadine et je me demandais quelles activités pouvaient bien nécessiter de tant utiliser des couteaux (et plusieurs, en plus !) ?
Simplement au resto, pour ne pas utiliser leurs couteaux scie qui déchirent la viande.
Un pote à moi m'a récemment offert un couteau à ouverture assistée chinois. Après 1 heure utilisation, la moitié des rivets ont sauté. Il a failli me couper un doigt. Merci poto.
J'ai un Laguiole Prestige, bonne qualité?
aucune idée, désolé!
Merci quand même; regarde c'est eux: www.google.fr/search?q=laguiole+prestige+12c27+sandvik&biw=1518&bih=748&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjHhd7bsJTOAhVIOhoKHeQtDykQ_AUIBygC&dpr=0.9