NÃO TEM ERRO, DA CERTO OU DA CERTO! MASSAS DE MILHÕES VERSÃO🍫 ATUALIZADA FORMA 20X10... BORA TIME💣🇧🇷
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- Опубликовано: 20 окт 2024
- Comigo você aprende ou aprende, nem que for na força do ódio.👊🏽💣🇧🇷
vemmm comigo estourar
💣💣🇧🇷🫶🫶🥳
👇👇👇👇
linktr.ee/Niqu...
INGREDIENTES:👇
veio pegar a receita né?😌 mais não curtiu e nem comentou no vídeo 😪
VOLTE LA E DEIXA SEU LIKE👍
Deus tá vendo 👀 e eu também 😉
BORAAAAA🏃♀️➡️🏃♂️➡️
Ingredientes:
5 ovos (no mínimo 300g)
Se passar não tem problema, como a massa de chocolate é bem peculiar, se tiver uma quantidade a mais de ovo será até bom, devido ao volume que perde!
Açúcar 180g
Se você desejar uma massa mais doce (pode adicionar até 20% a mais de Açúcar
Ex:
180g + 5%
180g + 10%
180g + 15%
180g + 20%
Não passar de 20%
Farinha 230g
Chocolate solúvel 50% utilizei (80g)
Você pode usar até 100g se o chocolate solúvel não tiver uma pigmentação tão boa.
Leite 140g temperatura ambiente
Óleo 35g
Fermento 7g
Bicarbonato 3g
Essência utilizei a de café ☕️, é opcional (pode ser baunilha, cereja, 🍒, morango🍓, etc.
Assistam a aula Time!! Não pule o vídeo.
Eu vejo que muitas pessoas que fazem e dá errado, ou ficam cheios de dúvidas, são pessoas sem motivação para aprender e estudar, e não tem coragem de assistir à aula que está sendo fornecida gratuitamente!!
De um pouco mais de valor!
NÃO GENERALIZANDO, mas tem muitos que quando é de graça não valoriza.
Só valoriza quando tem que mexer no bolso.
Eu acredito em vocês!!! Bora pra cima💣💣💣🇧🇷🇧🇷🇧🇷
beijos De Luzzzz💋 🌟
Meus ovos deram 301 gramas! Kkkk nunca no Brasil ia dar tão certinho! Bjus gata...ficou perfeita ,só recebi elogios..
Fiz essa massa e ficou in-crí-vel. Só digo uma coisa: Façam! Melhor massa da vida. A receita já foi para o meu caderninho de receitas.
Arrasoooo ❤️❤️🫶💣🇧🇷👏
Nossa vou fazer 😊 maravilhosa só de ver
Adoro as suas receitas vc arrasa sempre.
sempre top , eu não trabalho com confeitaria, já trabalhei, mas sempre faço minhas receitas, inclusive da nique, nunca no brasil, kk, olha posso dizer já vi muitos cursos, quem puder investir invista, no livro digital dela, vai bombar ,estouro, agora este fué ai da nique eu nunca achei para comprar, ele tem menos arame, kk, já rodei a shopee não achei, e olha que tenho 3 fué profissional.
Nique queria te agradecer fiz essa massa hoje. Deu super certo Deus abençoe vc e sua família ❤🙌🙏
@@fabiosantos7745 ❤️🇧🇷💣🙏🫶
Eu amo vc.
Eu consigo esse ponto eu aprendi vendo os seus vídeos .
Obrigada ❤
Deus abençoe vc sempre.
Amém 🫶🫶🇧🇷💣🙏🙏❤️
Você é muito abençoada muito obrigada por nos presentear com suas receitas e dicas, que o Senhor abençoe grandemente sua vida. 🙏🏻♥️
Amém ❤️🫶💣🇧🇷💋🌟
Boa tarde nique! Parabéns! Sucesso em sua vida! Suas receitas,dicas e cuidados são ótimos ❤ Deus te abençoe!
@@AndreaRSM 🙏❤️🇧🇷💣🫶
Não conhecia seu trabalho.... Ameeeeei, já encaminhei pra amigas e grupo de confeitaria que participo. Grata por compartilhar seu conhecimento, Deus abençoe... Sucesso 🙏🏼🤍
Amém 🙏🙏💣🇧🇷🫶
Nik desde a primeira vez acertei a sua massa . Elas são perfeitas. Vc é maravilhosa ainda vou comprar seu curso.
Nique se eu dissolver o chocolate no leite no óleo dá certo?Desde já agradeço ❤
Gente essa massas da Nique são maravilhosa eu comprei a de chocolate e a branca e também o livro de recheio sono top nunca no Brasil o que eu ia perder❤
Aluna maravigold Esperta!!😍👏👏👏🙏🇧🇷💣💣❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Como vc fez pra conseguir o livro? Onde consigo comprar também?
Quando terminar de acrescentar os líquidos para de bater: _Aí mais eu quero continuar batendo um pouco mais: _"NÃO VAI"😂😂😂😂Adoroooo😂😂. Segue esse trem direito menina😂😂 Nique você D+
🤭🤣 Estourooooooooooo 🥰🤩💣💣🇧🇷🇧🇷🌟💋
❤❤@@Niquesilverio
Explicação perfeita!parabéns ❤
💣🇧🇷🫶❤️
Oi bom dia,pode-me tirar uma dúvida?
Para uma forma alta de 30x22x10 quantas receitas eu uso?
NiQue fiz agora sua massa um arraso perfeita grata.❤
Parabéns 💣🫶❤️🇧🇷🇧🇷
Nique suas massas são maravilhosas,, gratidão, vc é luz
Amém 🙏🌟💣💋❤️🇧🇷
Adoro a voz da nique❤
Fico lisonjeada 🤭🥰❤️🫶🇧🇷💣💋🌟
@@Niquesilverioas receitas tbm é claro kkk
Adoro seu jeito de explicar, o fouet é essencial pra nós não perder o volume, a minha não perde o volume não, consigo fazer certinho, fiz sua massa red velvet na forma 20cm e ficou perfeita deliciosa, úmida top mesmo. Obrigada 💋
Simm!! Estouroooo 🇧🇷👏👏💣💋🌟
Níque você realmente e um estouroooo,que massa é essa!
Da pra por o chocolate direto no leite
As suas massas são sempre as melhores, Nique!
Estouroooo 💣🇧🇷❤️❤️
Nique, me fala sobre o bicarbonato.. é aquele que as pessoas utilizam na limpeza? Tenho muito essa dúvida..
Existem 3 tipos de bicarbonato
bicarbonato técnico (uso doméstico)
Bicarbonato farmacêutico ( considerado o mais puro * recomendado o uso com prescrição medica)
Bicarbonato alimentar ( para uso culinário) porém esse alimentar algumas pessoas usa para fins doméstico também , até memso para uso cosméticos.
Espero ter ajudado beijos de luzzz minha💋✨️ Gata🫶🫶🇧🇷💣
Nique maravilhosa só faço sua massa para bolo de andar à base de óleo muito maravilhosa ❤
Arrasoooo ❤️
💣🇧🇷💋❤️🌟
Oi nique você pode fazer uma receita de massa chifon pra forma 22 x 10 por favor a sua receita é as únicas que eu consigo fazer e uma de chocolate também 🥺☺️
Oi my more eu não trabalho com a forma 22
Parabéns e muito Sucesso Nique 💋
Obrigada pelo carinho ❤️ 🇧🇷💣🌟
@@Niquesilverio Nique vc é minha diva da confeitaria , essa massa é um espetáculo,passei um perregueeee com um bolo com massa de chocolate sofri muito pra montar o bolo ,a massa ficou seca e quebradiça , coloquei chocolate 100% cacau ,será que foi por isso ? Bjos
Nossa que linda a massa obrigada por compartilhar ❤❤❤
💋🌟💣🇧🇷❤️
Nique, você é top das galáxias, a rainha das técnicas ❤.
Nunca no Brasilll que Não ❤️ 💣🇧🇷🌟💋
Que explicação perfeita! Parabéns!!
❤️❤️💣🇧🇷🫶
Nik dá pra fazer essa massa na batedeira comum ?
Sim
Top dás galáxias sucesso 🎉essa massa é um estouro.
💣❤️🇧🇷🫶🌟💣💣
Oi nique eu só faço as suas massas nos bolos que eu vou fazer nas festas de família. Amo essa muito obrigado por passar sua sabedoria incrível para nós.fique com Deus nique.
Parabéns!👏👏😍 Amém 🙏🙏🇧🇷💣❤️
Caí de paraquedas aqui nesse canal, vou fazer a receita e depois venho contar... há já me inscrevi viu kkk
Eu tbem cheguei ao canal por acaso e já me inscrevi pra não perder nada dessa professora maravilhosa 💕 Vou testar essa semana e volto.para contar o resultado.
SEMPRE UM SHOW ❤
😍🙏👏🌟💋❤️🇧🇷💣
Uau, amei essa massa e as explicações.
Primeira receita que assisto. Me inscrevi hoje. ❤
Um ESTOURO maravilhosaaa🧨🧨🧨🧨🧨
💣🇧🇷🇧🇷🫶❤️💣
Oi nique boa tarde! Meu forno é elétrico, eu asso com a parte de cima ligada tbm?
Nique essa massa serve para bolos de andar? Desde já agradeço ❤
Nique, essa massa quando vai a geladeira endurece??
Se não embalar corretamente sim, além de ressecar. Qualquer massa
Adoro vc e de mais fiz a sua massa branca foi um sucesso ❤ Deus te abençoe muito por compartilhar com agente 🙏❤️❤️❤️
Fico feliz em saber, Amém 🙏💣🇧🇷💋🌟❤️
Nique, pretendo fazer essa receita pra uma forma de 30cm diâmetro
Posso apenas triplicar?
Boa tarde , gostaria de saber se o leite é por ML ou é pesado ?
Qual a velocidade da batedeira para bater os ovos com açúcar
Professora mais massa nunca louca no Brasil vai existir te amo gratidão 😊
😍💋🌟🇧🇷🇧🇷💣💣💣🙏
Da pra fazer com batedeira normal?
Gratidão por ensinar e eu creio que vou me estabilizar pra conseguir compra cursos e aprender mais .
Por enquanto vou aprendendo aqui.❤
Arrasoooo, 💣🇧🇷👇❤️❤️❤️
Nique sua maravilhosa, posso misturar cacau black? Bjs te adorooo
Adoooreeeiii seus vídeos maratonando direto!
Estouroooo 😍 🫶❤️🇧🇷😍💣
Você já tentou diluir o chocolate no leite antes de colocar na massa?
Posso usar cacau em pó?
Fazendo agora!!!! Na expectativa de dar certo ! 😍
Já deu!!🙏💣💣💣🫶🙏❤️🇧🇷🌟🥳🥳
Chocolate solúvel e chocolate em pó são a mesma coisa?
Sim. Mais esse é 50% cacau
Nique esse chocolate solúvel e o mesmo que chocolate em pó?
Sim , só que esse é o 50% cacau💣❤️🫶
QUE BOA MASSA
VOCÊ É MARAVILHOSA
DEUS ABENÇOE VOCÊ SEMPRE DE PORTUGAL 🇵🇹 BJS 😘
Amém 🇧🇷❤️💣
Oi nossa rainha das massas! Gostaria de saber se posso colocar manteiga derretida no lugar do óleo?
Não. Siga a receita a risca❤️
Boa tarde Nique eu amo❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ suas massas
Sim!
Estouroooo 🥰🤩🤩😍😍💋🌟💣🇧🇷🫶🫶
Por favor receita massa para rocambole
Eu amo a sua massa eu so uso ela pra tudo hoje mesmo vou entregar um bolo de quatro leite com abacaxi eu ja voltei pra minha cidade e de vaga ja estou pegando em comenda clientes mesmo que estão comigo desde quando comecei me pediu foi tres bolos de uma vez so gratidão a Deus e a você nique que Deus abençoe grande mente sua vida
Arrasoooo ❤️ ❤️ 🇧🇷💣🙏💋🌟
Hum bolo 4 leites com abacaxi? Nessa massa de chocolate? Não né? Em que massa por favor
Nique como vc mesmo disse no vídeo, qto mais se mexe, mais perde o volume, não era bom então misturar o trigo com o chocolate e acrescentar os dois juntos? Isso dá um resultado pior?
@@vanirpalmeiradeoliveiraalv3371 isso a gente já faz sempre, trouxe uma nova técnica, e se você assistiu o vídeo a gente não chega mexer os ovos por completo e não perde o volume com essa técnica ❤️💣🇧🇷💋🌟
@@vanirpalmeiradeoliveiraalv3371 vai da preferência do cliente.
Sensacional eu estava esperando por essa massa ❤❤❤
Eu tbm estava 😅
Mas vocês sabia que essa massa já tinha aqui né? Hahahaha um vídeo antigo de mais de dois anos hahaha estou atualizando 😍🇧🇷💣💣🙏❤️💋
Maravilha ❤
Essa massa de chocolate 💣💣💣💣
Simm😍😍🇧🇷💣🙏❤️
Bolo maravilhoso
🇧🇷💣🌟💋
Adoro suas massas leve
❤️❤️💣🇧🇷
Faz uma massa na forma aro 25redonda sem emulsificante
Essa tem somente no meu curso de Massas, massa Maiores❤️❤️
Oi onde eu posso achar a receita da massa ? Tô com dúvidas das quantidades 🤔
É por isso que eu já chego no like 😊
💣💣🇧🇷💋🌟
Oi coloca em medidas tb p gente please❤😊 p quem n tem balança e tá começando n entende como eu rs
Pra você que está começando, e ideal ter uma balança, e custa baratinho algo que você consegue comprar tranquilo.
E te garanto você já não tem experiência está começando agora, começa certo. Use balança xícara e ml mente balança não!.
Imagina o prejuízo que você terá usando xícara misericórdia. Não pode!!!
Quanto tempo posso deixar congelada a massa de chocolate...
????
Mais um estouro, da gata nunca no Brasil que não!❤️🇧🇷💣🇧🇷💣🇧🇷💣
🇧🇷🇧🇷💣💣❤️❤️
@@wyllanabarros9856 oi gata pôde sim né fazer essa Massa nas 3 formas baixar né
Sensacional ❤
Arrasoooo ❤️ ❤️
Pode ser chocolate 50%?
Maravilhosa ❤
💋🌟🇧🇷💣
Eu amo as suas receitas a massa branca eu até acerto fica maravilhosa, mas a de chocolate sempre afunda não sei porque chega dá vontade de chorar e eu faço bem devagarzinho mas não tem jeito😢😢
As vezes o poblema não está em mexer, e sim todo o contexto, os ovos por ex já nem estava no ponto ou não estava quam a quantidade exigida etc.....
E se eu quiser fazer essa massa branca é so colocar mais trigo ?
Em vez de eu colocar a quantidade de chocolate em po eu coloco trigo ?
Tem a branca aqui no canal.
@@Niquesilverio quero muito fazer seu curso de massa de milhões.
Como faço pra comprar?
Faz a versão branca nique dessa😊
@@Bruna-dt1ik já tem.
@@Niquesilverio vou procurar então
Nique qual altura da grade vc usa pra assar seus bolos, meu forno é igual o seu.
Na primeira mesmo, isso de altura no meu caso não muda em nada.
Oque muda é quando coloco muitas formas as do fundo e da frente levará um minutos a mais, e as que estão bem no centro assa mais rápido.
Qual quantidade pra forna 25 x10
VOCÊ EXPLICA TUDO MUITO BEM
OBRIGADA POR MAIS UM DELICIOSO VÍDEO DEUS ABENÇOE VOCÊ SEMPRE DE PORTUGAL 🇵🇹 BJS 😘
Estouroooo Gata🇧🇷🇧🇷💣❤️❤️❤️
Oi, Nique!O chocolate que vc usou é 100,%cacau?
Oi my more uso 50%💣🇧🇷❤️
Seria melhor dissolver o chocolate com o leite, pra não precisa mexer tanto na massa?
Vc pode me ajudar nas quantidades pra uma forma de 26/10
estouro ❤❤❤❤❤❤
Nunca no Brasilll que Não ❤️👏🇧🇷😍💋🌟
No lugar do leite pode usar água morna ou água em temperatura ambiente?????
Sim ❤️
@@Niquesilverio gratidão por tanto ensinamento que passa...estou bem no início e tem me ajudado mto 💞💞💞💞
@@marianabornholdt9060 já está no grupo vip, para participar da semana imersão medidas exatas?? A imersão será gratuita vai te ajudar muito. 🫶
Boa tarde nique pôde assar em 3 formas de 20 cm pó 7 de altura baixa
Simmm🫶🇧🇷💣❤️🌟💋
@@Niquesilverio obrigada meu amor por mim responder sô daqui do ico Ceará amo suas receitas de bolos
Tem Instagram pra mim seguir vc
Pena que eu não vi esse vídeo antes de fazer o bolo, assiti o outro vídeo antigo e baixou o volume 😢.
Essa receita não tem para a forma 25x10 ?😢
Somente dentro do curso de Massas de milhões versão 🍫 🫶🇧🇷❤️💣
@@Niquesilverio eu vi ontem queria muito, mas está muito acima do que eu posso pagar no momento 😫
@@joaoricardo9257 sua hora vai chegar, e só focar nos seus objetivos, assim conquistará tudo que deseja. Oque não pode é ficar se lamentando e continuar sentado vamos para luta. Nem tudo na vida é flores temos que ser determinados. 🫶🙏🙏🙏🇧🇷💣💣❤️
Niqueeee, quando cê vai lançar um curso de massa amanteigada/margarinada?
Provavelmente ano que vem! ❤️🇧🇷💣
Não consigo atingir esse ponto de bico firme os ovos nunca está novinhos. Raridade eu consegui ovo novo
Começa trocando o lugar e a marca que compra.🇧🇷💣💋🌟
misericórdia, nunca no Brasil eu tenho paciência pra fazer essa massa 😁
@@mariaantoniacalacademelome1491 misericórdia nunca no Brasilll, isso está com cara de problema seu.😁
Fica nessa batedeirakkkk
Onde esta a quantidade de farinha? De cacau? Etc e demais ingredientes
Na descrição my more❤️🇧🇷💣
Mas já consegui algumas vezes
💣🇧🇷👏👏
Fiz seu bolo massa branca no fim de semana e os ovos deu 240 gramas nao coloquei mais, a massa ficou horrível seca, dura, so não estragou pq eu me garanti no recheio...
Já não tinha a quantidade de ovo, não deu o volume que precisava para a quantidade de farinha, deve ter ficado mesmo além de densa. Dá próxima segue a risca. Como deixei na descrição a de chocolate e até bom se passar um pouco a quantidade de ovos.🫶🫶🫶🫶
Gente aonde está a receita ela só deu a dos ovos 🙄