Маринованные помидоры. Как быстро замариновать на зиму вкусные помидоры.

Маринованные помидоры.
Как же я люблю такие помидоры!!!
Мой любимый рецепт, которым я хочу поделиться.
Маринад:
12 литров воды,
24 столовые ложки соли,
36 столовых ложек сахара.
Помидоры - 10 кг.
чеснок 5 головок
укроп ( желательно цветущий). Но можно и обычный зеленый.
листья хрена.
петрушка 2 больших пучка.
10 шт. 2х литровых банок.
В кастрюле кипятим 12 литров воды и добавляем 24 столовые ложки соли и 36 столовых ложек сахара.
Зелень крупно режем. Примерно по 4 - 5 см. Петрушку, хрен, укроп.
Крупные дольки чеснока разрезаем пополам.
В стерилизованные банки поочерёдно выкладываем зелень, чеснок. В каждую 2х литровую банку выкладываем 10 горошин чёрного перца и 3 горошины душистого.
Наполняем банку помидорами.
Содержимое банок заливаем кипящим рассолом и оставляем на 20-30 минут.
Затем рассол вновь сливаем в кастрюлю.
Добавляем в него по 1 чайной ложки 70 % уксусной кислоты на каждый литр рассола. И вновь кипятим его.
Раскладываем аспирин по 2 таблетки в двухлитровые банки.
Затем кипящим рассолом заливаем содержимое банок, накрываем стерилизованными крышками, закатываем их и ставим горлышком вниз.
Оставляем так до полного остывания.
Через 2 месяца можно подавать эту вкуснятину на любой стол.
Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео!
Заходите в гости на страничку в Facebook: www.facebook.c...
Мой Instagram: www.instagram....
Моя ВК: rozaliy...