초코 파운드 케이크┃Chocolate Pound Cake┃파종베이커리

안녕하세요. 파종베이커리입니다
세번째 초코 시리즈 초코 파운드 케이크입니다.
파운드 케이크 좋아해요..ㅎㅎ
늘 만들면서 원하는 맛이 나지 않아 고민이었는데 그 해결법을 알았어요.
여러분 뭐든 잘 섞어 줘야해요. 팔이 아파도 포기하지 말아요!
그러면 맛있는 빵으로 돌아온답니다 :)
초코 파운드 케이크┃Chocolate Pound Cake
▶재료
버터 125g
설탕 125g
소금 2g
달걀 2개
박력분 280g
베이킹파우더 3g
코코아가루 20g
*버터 온도 13°~18°┃계란 온도 20°~25°
1. 버터를 부드럽게 풀어주세요.
2. 소금과 설탕을 나눠서 넣고 연한 아이보리색이 나올 때까지 섞어주세요.
3. 미리 풀어둔 계란을 나눠서 넣어주세요.
4. 박력분과 베이킹파우더, 코코아가루를 체에 쳐서 넣고 주걱으로 매끄럽게 섞어주세요.
5. 파운드 케이크 틀에 반죽을 가운데가 오목하게 넣어주세요.
6. 170도로 예열된 오븐에 45분 동안 구워주세요.
♬ 음악/BGM 제공 : 에픽가드너 / @epicgardener4367
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#초코파운드케이크#홈베이킹#초코

[@김히피루크]

배고픈 시간에 봐서 그런걸까요?
굉장히 달콤하고 맛있어보여요!

[@풉킥풉킥-i7m]

버터는 최대한 말랑할때 하는게 좋을까요