파종 베이커리
파종 베이커리
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너무 쉬운 딸기 생크림 케이크┃Fresh Strawberry ShortCake┃파종베이커리
안녕하세요.
오늘 영상은 베이킹 하는 소리가 없어요.ㅠㅠ
노이즈가 너무 심해서 도저히 넣을 수가 없었어요.
생크림은 영상보다 덜 휘핑하시는게 좋을 거 같아요.
전 너무 많이 휘핑되서 아쉬웠어요.
오늘도 재미있게 시청해주시길 바라며 달달구리한 케이크 한 조각 드셔보세요! :)
▶재료┃케이크 팬 2호(18cm)
달걀 노른자 4개
물 30g
녹인 버터 40g
달걀흰자 4개
설탕100g
박력분 110g
베이킹파우더 3g
*생크림
휘핑크림 200g
설탕 30g
*설탕시럽
설탕 : 물 (1 : 1)
*딸기 생크림
생크림 200g
딸기잼 70g
레드 식용색소
*제누와즈 만들기
1. 잘 풀어진 노른자에 물과 녹인 버터를 넣어주세요.
2. 다른 볼에 달걀 흰자를 넣고 휘핑기로 휘핑해주세요.
3. 거품이 일어나면 설탕을 나누어서 넣어 머랭을 만들어요.
4. 머랭에 박력분과 베이킹파우더를 넣고 섞어주세요.
5. 처음에 만들어 두었던 노른자+물+녹인 버터를 넣고 섞어주세요.
6. 케이크 틀에 반죽을 넣고 바닥에 탕! 쳐주세요.
7. 180도로 예열된 오븐에 45분 정도 구워주세요.
*케이크 아이싱하기
1. 자른 빵을 돌림판에 올려 두고 설탕 시럽을 바른 후, 생크림을 올려 펴준 뒤 그 위에 빵을 덮어주세요.
2. 케이크 전체에 크림을 발라주고 아이싱을 해주세요.
3. 원하는 대로 데코를 해주면 완성이에요!
♥음악/BGM 제공 - ruclips.net/channel/UCMSzbYhLp2nyeHLLYoYcVBg
♥구...
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Комментарии

  • @지수는너무못말려
    @지수는너무못말려 2 года назад

    100ml 10ml라고 잘못 쓰신거죠?

  • @뀽-n7m
    @뀽-n7m 3 года назад

    이스트 생략 가능한가요오?

    • @유나-z6b
      @유나-z6b 3 года назад

      이스트는 빵을 발효시켜주기 때문에 생략 불가능해요!

    • @철수-v8x
      @철수-v8x 3 года назад

      강력분을 강력 밀가루로 대체 가능한가요

    • @유나-z6b
      @유나-z6b 3 года назад

      @@철수-v8x 강력분이 강력 밀가루가 같은거일거 에요!

  • @yeji-gg5ul
    @yeji-gg5ul 3 года назад

    이스트 안 넣어도 돼나요?

  • @단발지현
    @단발지현 4 года назад

    이스트는 생이스트인가요?

  • @dawnemotional9497
    @dawnemotional9497 4 года назад

    혹시 반죽을 얼려놨다가 사용해듀 될까요??

    • @박정연-v2g
      @박정연-v2g 4 года назад

      대신 답변 죄송해요 언제 넣어놓는걸 말하시는건가용?

  • @달리-r8v
    @달리-r8v 4 года назад

    강력분말고 박력분으로 대체가능한가요?

    • @신지유-y4w
      @신지유-y4w 4 года назад

      안될것 같아요 박력분은 딱딱한 쿠키같은데에 써서 박력분으로 대체는 안될것같네요

    • @유들-w3x
      @유들-w3x 4 года назад

      강력분이 정 없으시다면 중력분으로 해도 될거에요~~ 박력분은 잘 모르겠네요ㅠㅠ 도움 못드려서 죄송합니다ㅜ

  • @풉킥풉킥-i7m
    @풉킥풉킥-i7m 4 года назад

    버터는 최대한 말랑할때 하는게 좋을까요

  • @SS-rn3fu
    @SS-rn3fu 4 года назад

    충전용버터?? 그건뭐죠? 무염버터인가?

    • @박정연-v2g
      @박정연-v2g 4 года назад

      뒷북이지만..... 반죽을 접을때 쓰는 버터에용 빵마다 다르지만 무염버터를 사용해도 좋아요 반죽에 버터를 충전(?)해준다는 뜻이에용

    • @신지유-y4w
      @신지유-y4w 4 года назад

      충전용버터는 원래 냉장고에 3번씩 휴지시켜주면서 조금식 일정한 두께로 펴발라주는게 충전버터고 영상엔 없지만 충전버터를 3번 나누어 넣어줘야하고 넣은뒤 4절 접기라는걸 해야합니다

  • @IDths
    @IDths 5 лет назад

    버터는 왜 녹여서 넣나요?

  • @Jian_n
    @Jian_n 5 лет назад

    ㅠㅠ딸기케익 완전 맛있겠어요.. 진짜 항상 와플 먹을때도 딸기생크림 하는데.. 케익은 얼마나 맛있을까..흑흑 노래도 좋고 케익도 좋아요(?)❤❤

  • @김히피루크
    @김히피루크 5 лет назад

    분홍분홍한 딸기 생크림 케이크 너무 색이 이쁘네요ㅎㅎ 그런데 오늘따라 영상이 짧은거 같아보이는건 제 착각일까요?ㅜㅜ

  • @김히피루크
    @김히피루크 5 лет назад

    이름이 바껴서 잘못 들어온줄 알았네요ㅋㅋ

  • @Jian_n
    @Jian_n 5 лет назад

    역시 빵은 구울때가 제일 예뻐요ㅠㅠ 오븐속에 익어가는 모습..!♡ 꽤 시간이 걸리는 빵이네요!! 앞으로 크로와상 먹을때 감사를 느끼며 먹도록..(?)하겠습니다 ㅋㅋㅋ!! 마지막에 차 담긴 컵 너무 귀여워요 😍😍

  • @Jian_n
    @Jian_n 5 лет назад

    만들기가 간단하네요! 한 입 먹어보고 싶어요~! 옴뇸뇸~~^♡^

  • @김히피루크
    @김히피루크 5 лет назад

    배고픈 시간에 봐서 그런걸까요? 굉장히 달콤하고 맛있어보여요!

  • @김히피루크
    @김히피루크 5 лет назад

    *세상에나* 색이 대박이네요 핑키핑키한게 진짜 딱 봄ㅋㅋ

  • @happybakey
    @happybakey 5 лет назад

    너무귀여워요😆 곰발바닥 틀 탐나네요 ㅎㅎ 저도 홈베이킹 좋아하는데 서로 구독하고 소통해요🥰👍👍잘보고갑니다

  • @user-ql7kr2im1t
    @user-ql7kr2im1t 5 лет назад

    종류가 정말 다양하네요! 다 맛있어보여서 덩달아 달달한게 땡기는거같아요>< 잘보고갑니다 ♥

  • @김히피루크
    @김히피루크 5 лет назад

    세상에 정말 색다른 초콜릿이에요! 저렇게 다양한 재료를 올리는 건 처음보네요!!

  • @user-ql7kr2im1t
    @user-ql7kr2im1t 5 лет назад

    파운드케이크가 너무너무 맛있어보여요 ♥ 이번에 오프닝도 너무이쁘고 전체적으로 잔잔한 분위기가 매력적인거같습니당 ♥ 잘보고갑니다>< ♥

  • @user-ql7kr2im1t
    @user-ql7kr2im1t 5 лет назад

    색상이 알록달록 너무 곱네요! 머랭쿠키 영상 잘보고 갑니다 ♥

  • @user-ql7kr2im1t
    @user-ql7kr2im1t 5 лет назад

    노릇노릇한게 너무 맛있어보여요 ♥ >< 영상 잘보고갑니다 ~♥

  • @user-ql7kr2im1t
    @user-ql7kr2im1t 5 лет назад

    쿠키 모양을 너무 이쁘게 잘 짜시는거같아요! 영상보니까 쿠키만들고 싶어지네요 ㅎ 잘보고갑니다 ~

  • @김히피루크
    @김히피루크 5 лет назад

    버터쿠키는 사랑입니다ㅎ

  • @user-ql7kr2im1t
    @user-ql7kr2im1t 5 лет назад

    빵 부푸는 모습이 너무 이쁘네요! 잘보고갑니다♥

  • @김히피루크
    @김히피루크 5 лет назад

    다음에 한번 영상보고 따라 만들어보고싶네요ㅎㅎ