RECETA | Cómo hacer carbonada para celebrar el 25 de mayo | Pedro Lambertini

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  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 84

  • @patriciacardozo5057
    @patriciacardozo5057 3 года назад +2

    Sos genio pedro me encanta como cocinas un abrazo desde salta la tierra de Martin Miguel de guemes

  • @PedroLambertiniok
    @PedroLambertiniok  3 года назад +16

    ¡Hola! Nos vemos hoy a las 18 hs (Arg.), para aprender a hacer esta espléndida Carbonada y sorprender este 25 de mayo, con todos los Lambertips. ¡Los espero!

    • @martaruiz3343
      @martaruiz3343 3 года назад +1

      Hola Pedro!!!! Que bueno, excelente plato para aprender y agasajar a los nuestros, que bueno seguir aprendiendo de tu mano!!! Gracias Maestro, por la dedicación que nos brindas siempre!!! 👨‍🍳👏👏👏😘😘😘

    • @chechu2408
      @chechu2408 3 года назад +1

      Gracias Pedro! Ahí estaremos 🤗

    • @lucianaaliberti1070
      @lucianaaliberti1070 3 года назад +1

      Y ahí estaremos. Gracias Pedro por tu generosidad!

    • @inesrizzo4246
      @inesrizzo4246 3 года назад +1

      Pedro tengo una duda,recuerdo en casa que le ponia trigo,en el paladar medio aspero nos resultaba pero lo cocinaban con ese ingreciente ,puede ser?

    • @Mauricio.272
      @Mauricio.272 3 года назад +1

      Pedro gran receta. En mí casa a la salsita de cebolla y aji molido le llamamos "fritito" nosé porque pero de chico le llamamos así. La hacemos igual a la que hiciste, a veces le agregamos pimentón a gusto. Saludos

  • @meliybanez7538
    @meliybanez7538 9 месяцев назад

    Las batallas de esas ollas le dan el gustito extra!!! ❤

  • @mariaisabelrondelli3638
    @mariaisabelrondelli3638 Год назад

    Buenísimo!!! Carbonada para el 1° de Mayo .Gracias Pedro 😊

  • @raquelvitrano9804
    @raquelvitrano9804 3 года назад

    Espectacular este zapallo con todo lo que tiene adentro. Por supuesto que lo voy a hacer!! Gracias!!!

  • @rominalopez8838
    @rominalopez8838 3 года назад +1

    Un placer verte cocinar Pedro!! Gracias por todo lo que nos enseñas !

  • @rufolaura432
    @rufolaura432 3 года назад

    U n verdadero maestro!! .Tan didáctico , un don que solo tenía Doña Petrona . FELICIDADES!!

  • @georginascarabelli4783
    @georginascarabelli4783 3 года назад +1

    Pedro me encantan tus recetas!!. Ansiosa eapero esta clasica patria!!. Graciassss

  • @AnaHernandez-on2tk
    @AnaHernandez-on2tk Год назад

    Mmm exquisita carbonada gracias Pedro un 💋

  • @martaruiz3343
    @martaruiz3343 3 года назад +1

    Espectacular Pedro!!! Excelente plato, para recordar y tener presente nuestras raices!!

  • @nancyperales8185
    @nancyperales8185 3 года назад +1

    Cómimos hace dos días,lo cocino mi hijo y quedó muy rico.Ambos nos gusta cocinar y somos de desgustar de sabores.Picar ,rallar y sofreír es nuestro mejor secreto para prepar comidas.Luego un buen almuerzo o cena compartida con muchos sabores.

  • @silviarecchia796
    @silviarecchia796 3 года назад +1

    Que rico Pedrito, me encantó.

  • @georginascarabelli4783
    @georginascarabelli4783 3 года назад +1

    Que buena explicacion!
    Sos lo mas pedro!!!!

  • @marialauracovani2793
    @marialauracovani2793 3 года назад +1

    Gracias! Excelente explicación. Nunca la hice, la menospreciaba un poco... gracias por instruirnos!!! Esta semana la pruebo.

  • @CristinaGarcia-yw5xw
    @CristinaGarcia-yw5xw 3 года назад

    Espectacular receta querido Lambertini,gran chef de cocina ‼️💕🇦🇷

  • @jorgecaceres7387
    @jorgecaceres7387 3 года назад

    Muy buena reseta hracias y sañudos desde pinamar⚓

  • @gloriacalvo8722
    @gloriacalvo8722 3 года назад

    Bello tú, bello tu estilo y bella tu comida, se ve deliciosa. Abrazos desde Venezuela. 👍👌💛💚💙

  • @zulemalopez7688
    @zulemalopez7688 3 года назад

    Que rico!!!!!! Me encanto,felicitaciones

  • @gloriapelaez6688
    @gloriapelaez6688 3 года назад

    Gracias Pedro. Se ve exquisito. EXCELENTE como siempre. Gracias 🌹

  • @valiamia316
    @valiamia316 3 года назад

    ¡Gracias! Me gusta. En Córdoba esta receta no es tan generosa😍

  • @genaragonzalez2835
    @genaragonzalez2835 3 года назад

    Me encantó por primera vez veo alguien que cocine como yo

  • @242scrappycoco
    @242scrappycoco 3 года назад

    Por más videos así 👏👏👏👏👏👏 ya compre todo vi tu video anote todos los tips, esta noche sale carbonada

  • @estelaserpa5225
    @estelaserpa5225 3 года назад

    Que ricoo,gracias por hacerme acordar,ya mevoy a preparar

  • @marinaG81
    @marinaG81 3 года назад

    Amo todo lo que haces, te admiro mucho genio!

  • @mariananaveiragonzalez9722
    @mariananaveiragonzalez9722 3 года назад

    genial ya encargue todos los ingredientes llegan y la hago. gracias por tu generosidad!

  • @yoaniallanes8769
    @yoaniallanes8769 3 года назад

    Gracias. Ese platillo se ve exquisito.
    Hoy conocere un nuevo platillo.

  • @georginam6302
    @georginam6302 3 года назад +3

    Espectacular receta. La voy a hacer mañana .. pero veggie. Odio rallar/ cortar la zanahoria tmb! Pero la amo y la pongo en todas las comidas

    • @olgagutierrez5365
      @olgagutierrez5365 3 года назад

      Para ml. Es estogado

    • @georginam6302
      @georginam6302 3 года назад

      @@ramiromamani7249 mira vos! La primera vez que lo probé era sin carne ni arroz.. buscando reproducir la receta lo que encontraba siempre tenia alguno de esos dos ingredientes o los dos. Gracias por el dato!

  • @ruthtorres9501
    @ruthtorres9501 3 года назад

    Que rico gracias x compartir con nosotros! Te queremos y!

  • @patriciaduarte1524
    @patriciaduarte1524 3 года назад +2

    Mucha pinta ,ese guiso !!! Tambien te sigo por aca ,jaja

  • @silviaacuna9291
    @silviaacuna9291 3 года назад +1

    Rica! El lío es cortar el zapallo!

  • @federicocastillo2415
    @federicocastillo2415 3 года назад

    Que bueno Pedro, gracias!!! Saludos desde Rosario!!!

  • @marinacastillo2713
    @marinacastillo2713 3 года назад

    Hola Pedro que ricoooo 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mariel9841
    @mariel9841 3 года назад

    Riquísimo!!😋

  • @allesohuzeba3293
    @allesohuzeba3293 3 года назад

    Gracias.
    Lambertini

  • @roxanavidela1658
    @roxanavidela1658 3 года назад

    Gracias un genio!

  • @mirtarivas6749
    @mirtarivas6749 3 года назад

    Bien rico mmm

  • @judith2609
    @judith2609 3 года назад

    Gracias por esta receta ya se que comeré mañana . aunque me aburre picar ja

  • @cristinaorillo9858
    @cristinaorillo9858 3 года назад +1

    Me encantó Pedro!. Rescato 2 tips(gracias)
    Papas chicas cortadas, batatas mas grandes. Lavar verdeo cortado. Beso grande!!!! No me gusta cortar acelga!

  • @FernandaGAcuna
    @FernandaGAcuna 3 года назад

    riquísimo!!!

  • @solangefernandez6748
    @solangefernandez6748 3 года назад

    Mañana lo voy hacer por primera vez. Que nervios, gracias por tus Lambertips

  • @claudiasantillan9549
    @claudiasantillan9549 3 года назад +1

    Q rico !!!!!!!

  • @luzencisotapullima4494
    @luzencisotapullima4494 3 года назад

    No sabía que estabas en RUclips,ya me suscribí, abrazos

  • @misscarlaina
    @misscarlaina 3 года назад

    Bueno, sale hoy mi primera carbonada guiada por este video. Creo que con esto ya llegué a mi punto máximo de cocinera. (?)

  • @lisbetcamperi
    @lisbetcamperi 3 года назад

    Hola...yo le agrego manzanas .peras y duraznos verdes..así me la enseñó mi papá...

  • @marcelogoni1781
    @marcelogoni1781 3 года назад

    Soy de Salta, y lo voy a hacer...

  • @patriciadiaz9408
    @patriciadiaz9408 3 года назад

    esa porqueria que tiene adentro ......jajajja seguro que es exquisito el plato, lo hare en algun momento!!!! gracias Pedro!!!!

  • @mirthaalvarez6288
    @mirthaalvarez6288 3 года назад

    Pedro enseñamos a picar la zanahoria como la que le pusiste a la carbonara y enseñasnps hacer una trata con frutos secos muchos cariños todo muy rico😗

  • @solangefernandez6748
    @solangefernandez6748 3 года назад

    Una duda, si no lo servís en los cuencos como haces para comerlo desde la calabaza si son dos? Se lo corta a la hora de servirlo ?

  • @KarenRodriguez-uh6eh
    @KarenRodriguez-uh6eh 3 года назад

    Carebonara?

  • @cristinaquinteros5571
    @cristinaquinteros5571 3 года назад

    Hola buenas noches desde Buenos Aires ...PICAR ZANAHORIAS 🤬saludos me encantan tus recetas

  • @susanavillagra4941
    @susanavillagra4941 3 года назад +2

    Ese fanatismo de Pedro que la carne este sellada, es a full 🤣

  • @zorayamachin6231
    @zorayamachin6231 3 года назад

    Es una observación,no un reclamo, porque si no lo quieres hacer ,es tu elección,en fin

  • @zorayamachin6231
    @zorayamachin6231 3 года назад

    Porque dejaste de realizar los lamber Time?
    Te aburrimos.los asiduos RUclips?
    Te anima más instagram?

    • @PedroLambertiniok
      @PedroLambertiniok  3 года назад

      Los lambertime migraron a instagram a solicitud de la comunidad, te esperamos por allá o por Facebook en diferido

  • @Virginia_Sc
    @Virginia_Sc 3 года назад

    El plato es riquísimo pero es la receta original??

    • @monicag9703
      @monicag9703 3 года назад +1

      Hola , con todo respeto no se de dónde saco la receta o la invento A su manera, aunque en cocina todo se inventa , pero no es la receta original del norte argentino y menos de salta . Yo le aconsejaría que haga recetas originales. Saludos.

  • @silviaacuna9291
    @silviaacuna9291 3 года назад

    Me gustaría más espeso

  • @noemimartaestuardo2460
    @noemimartaestuardo2460 3 года назад

    Picar zanahoria lo odio. pensé que era yo no más 😁

  • @marielmazzucheli4487
    @marielmazzucheli4487 3 года назад

    Holaaaa

  • @anaquattrocchi7428
    @anaquattrocchi7428 3 года назад

    Lo que menos me gusta es sacarle la cáscara al zapallo

  • @monicag9703
    @monicag9703 3 года назад +1

    Hola, como salteña quería decir que no es la receta original de la carbonada salteña, y bien está dicho por ti es un plato con licencias y a tu manera, en realidad es un plato exquisito, dónde el zapallo es el ingrediente principal el cual no lleva para nada frutas. Sería bueno que hagas recetas originales o no digas que son de una región específica de nuestro país porque luego harás una receta patagónica y pensamos que es la original y capaz, como está, no lo es. Lo digo con todo respeto sin ánimo de ofender, ya que en cocina se pueden hacer mil recetas. Además hay que tener en cuenta que te siguen desde otros países. Saludos .

  • @carloshurtado7942
    @carloshurtado7942 3 года назад +2

    No me gustó muy rara tu manera de cocinar. la carbonada no se hace así . Perdón

  • @cristinacortalezzi9852
    @cristinacortalezzi9852 3 года назад

    Lavar la radicheta,3 paquetes siempre 😵😨

  • @gracielavillarreal4240
    @gracielavillarreal4240 3 года назад

    Esa no es carbonara.. no yeba barata ni orejones..

  • @hectorberon7128
    @hectorberon7128 3 года назад

    perdoname pedro no podes decir y menos en tele voy a sacar esta porqueria lo de adentro del sapallo no es niguna porqueria las semillas se siembra y las telas que sostienen las semillas tambien se come que vos no la comas es otra cosa como se ve que nunca pasaste hambre

  • @patriciamiranda4444
    @patriciamiranda4444 3 года назад

    TODO BIEN...." TODA ESA PORQUERÍA. ...MMMMMMM

  • @monicacarrizo3845
    @monicacarrizo3845 Год назад

    Ay...Pedro 😂 como vas a decir porquerías a las semillas 😢

  • @AnaHernandez-on2tk
    @AnaHernandez-on2tk Год назад

    Hola Pedro no me gusta picar sko me gusta el ajo pero picar sjon nop😊

  • @AnaHernandez-on2tk
    @AnaHernandez-on2tk Год назад

    No me gusta picar ajo es delicioso pero picar nop😊

  • @meliybanez7538
    @meliybanez7538 9 месяцев назад

    Las batallas de esas ollas le dan el gustito extra!!! ❤