🌿명절필수 !! 보리굴비 손질법& 보리굴비고추장무침
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 안녕하세요! 오늘은 보리굴비를 맛있게 요리하는 방법을 알려드릴게요.
먼저 보리굴비의 손질법부터 시작해서, 고추장무침로 완성하는 레시피까지 함께 알아보겠습니다.
재료: 보리굴비8마리, 대파3~4대, 로즈마리약간(월계수잎)
▶보리굴비 양념장 (8마리기준)
고추장 4큰술
고춧가루 1큰술
매실청 2큰술
다진 마늘 1큰술
다진 생강 약간
참기름 1큰술
물 3큰술
꿀 2큰술
통깨 약간
쪽파,대파 약간
(비린내가 심할 경우 청주1큰술)
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요즘같은 더운날에 입맛을 잃었을때 입맛 살리는 요리인것 같아요...시원한 물에 밥을 말아 굴비고추장무침 하나면 되겠네요. 😊😊😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
밥도둑이네요가끔먹고싶을때친구랑보리굴비먹으러가는데두공기뚝딱먹고와요혼자서😅😅
보리굴비는 정말 밥도둑이죠!
와, 정말 공감해요👍
고추장으로무친건한번도안먹어봤는데입안에침이고이네요자동으로
😊 고추장으로 무친 보리굴비는 매콤달콤하면서도 감칠맛이 정말 일품이에요.
꼭 한 번 시도해보세요! 침이 고일 만큼 맛있답니다 😋