Спасибо за рецепт! Пекла для храма. У меня было яблочное повидло, клюква протертая с сахарном. Добавляла изюм и цукаты из папайи. Кубики такие цвнтные. Выпечка в форме литой алюминий, толстая, агтипригарная. Пекла под фолькой почти полчаса, потом фольгу сняла и повысила t и допекала еще почти 30 минут. Обалденная коврижка получилась! Не клёклая, высокая, мягкая. Рекомендую !!!
Подтверждаю после первого куска,что всё получилось и это вкусно!!!!Спасибо Вам,Оксана!!!Ничего не меняла,сделала всё по Вашему.Формы такой нет,в сковороду поставила насередину стакан и вылила тесто(мука была первого сорта).Всё пропеклось,поднялся сильно минут через 10-15 и не опал нисколько.Я даже забыла ,что нужно помадкой полить,так ела.Пошла за вторым куском)))!!!.Коврижка получается не сухая совершенно и не сырая,примерно как пирожное картошка,только пористая .Спасибо огромное,советую печь!
В 10-ку! Оксаночка, очень вкусно и всё идеально. Перепробовала разные варианты всякой постной выпечки и .... Мне ваша коврижка понравилась больше всех. А вот отменять ничего не советую, подняться может и поднимется, НО, разрыхлитель+ сода= пушистая выпечка!
Огромное Вам спасибо за отзыв! Сейчас люди леняться сказать обычное спасибо, в основном одну гадость выливают на блогеров. Поэтому такие приятные люди вызывают особое уважение и благодарность ❤💐
Здравствуйте , Оксана! Не первый раз пеку вашу коврижку. На этот раз варенье яблочное с апельсиновыми цукатами. И остатки клюквы с сахаром. В тему к варенью добавила цедру лимона. Форма та же, выпекала тем де способом под фольгой. Чтобы уменьшить купол подъёма темта. Очень 5:07 крамивая коврижка получилась! Сразу и не поверишь что постная! Это у меня один из любимых рецептов постной выпечки! Спасибо за рецепт!
Оксана, а по поводу меда в еоврижку, не всем подходит! У моих друзей аллергия на мёд. И у детей есть непереносимость меда. Так что вариант на варенье, самое то что надо!
Две таких коврижки пекла зятю на д.р.Варенье было немного засахаренное малина с абрикосиками.Гости ели с удовольствием и даже просили дать им кусочек домой. Пеките сладкую коврижку,кому можно.Можете смешать два варенья. Особенно вкусно с малиновым вареньем. Здоровья всем прерасного чаепития.❤❤❤
Однозначно, шикарный пирог! Красавец и вкусный, а добавки придали пирогу некую изюминку) Никто не заподозрит, что коврижка, практически из ничего) Оксаночка, спасибо за рецепт!
Спасибо большое Вам за рецепт!!! Я испекла, только пока перестраховалась, поделила рецепт пополам, испекла поменьше коврижку,чтоб уж наверняка 🙂, и посадку сделала, украсила как Вы. Так оч оригинально и симпатично! И тоже сделала, как прочитала в одном комментарии, поставила посередине стакан, такой формы, как у Вас, нет. И все получилось🤗Благодарю!!!
Спасибо за рецепт! Всё получилось! У меня было старое яблочное повидло и чёрная смородина протертая с сахаром. Очень вкусно получилось. Без какао. Только крошливая коврижка. А так просто класс!
Огромное вам спасибо за рецепт!!! Заинтриговал в составе чай))) Всё поднялось, пропеклось и получилось. Вкусняшка нереальная, я добавляла кизил. Для меры использовала обычный гранёный стакан. Нежное, воздушное и очень приятное на вкус тесто. Благодарю вас!
Привет, Оксаночка! Замечательная коврижка! У нас называют,, чайная коврижка.,,. Пеку из разного варенья, но вот не хватало ума добавить какао😀😀😀. Иногда и зелёная получается, ахах. Спасибо за идею! 👍😋😋😋
Привет, Оксана. Ты права: вечно разного варенья полно ( остатки) Отличный способ избавиться от них- испечь такую коврижку🙂👍 Такая румяная красавица получилась! Объедение!
У меня неск. вопросов. Варенье плюс стакан сахара - не очень сладко? Можно сахар не класть? И еще. Разрыхлитель - это и есть сода и кислота, Зачем тогда еще раз соду гасить уксусом. Может просто больше разрыхлителя положить?
Я объясняла в видео почему нужна и сода и разрыхлитель. Количество сахара можете уменьшить, если у вас слишком сладкое варенье. Я вам написала свои пропорции как нравится нам
Можна цей пиріг зробити набагато простіше: склянка любого варення + 1 чайна ложка соди і гарно розмішати поки маса не побіліє, туди ж додаємо 100 мл олії і склянку муки, все вимішуємо і у форму для запікання. Якщо варення не дуже солодке, додайте у тісто ще цукру. Горіхи,Ізюм, ванілін - це все за бажанням, усім, хто буде пекти за моїм рецептом, смачного, рецепт робочий, печу часто, міняючи варення.
Здравствуйте! Смешайте тогда повидло с чаем до однородности и посмотрите какая консистенции у вас получиться . Возможно чая немного больше понадобится вам .
Такая красота была до помадки! Помадка - лишнее, лучше было бы или ничем, или сахарной пудрой присыпать. В моём отчем доме коврижки тоже оч. часто пекли, в основном, медовые, а когда мёд кончался, вместо мёда - варенье.
@@vkusnuye.sekrety Ерунда, конечно, но форма ваша, действительно, отличная. Моя первая, лет десять назад, силиконовая форма была и последней. Купила, тогда еще оч. дорого, но не понятно как выбрать, форму, чтобы готовить такие красивые кексы. Фигня получилась, видимо, та форма не для выпечки предназначалась, но в ней ничего не пеклось. С тех пор - никакого силикона. Удачи.
@@vkusnuye.sekrety тот чай , что нам продают понижает гемоглобин. Многие его не пьют. А вообще сомневаюсь, что чай даёт какой-то вкус в тесте. Мое мнение. Думаю, если тортик вкусный, то и без чая.
Здравствуйте! Совершенно не уверенна, что получится. Ему необходимо достаточно много времени на пропекание. В мультиварке скорее всего пропечется отлично.
Мне кажется что 50 минут много для выпечки . Он чуть поигорел . Минут 30-40 достаточно . Пекла такой но правда ложки 2 сметаны добавила и на сливовом варенье и добавляла вишню без косточек из варенья - отлично и пирог как пух .
@@vkusnuye.sekrety не собираюсь ничего слушать, научитесь нормально и доброжелательно общаться с людьми, а не умничать и давать тупые советы! Я конкретно спросила зачем вы добавляете и разрыхлитель и гашёную соду, но вы внятно так и не объяснили , а только умничаете и даете тупые советы!
Я общаюсь доброжелательно, в отличие от вас. Я сняла бесплатно видео, в котором все подробно объясняю, смонтировала его, оформила и выпустила для всех. В нем есть ответ на ваш вопрос. Но вы из вредности пишите мне километровые комментарии, потому что вам лень послушать. А мне лень опять это объяснять)
А всё же стакан каким объёмом? Если брать другую меру, то следовательно нужно уменьшать или увеличивать количество соды и разрыхлитель. Ведь может не получится, особенно у начинающих хозяек. Перевод продуктов и разочарование.
Набрела на рецепт. Посмотрела, читаю комментарии... Столько восторгов. Прям как-то неловко становится, потому как меня рецепт озадачил сочетанием какао и чая. Вы пробовали смешивать в стакане чай с какао? Все-таки в кулинарии тоже есть свои законы вкуса, сочетаемость продуктов и т.д. Серое тесто получается из-за чая. Возьмите вместо чая фруктовый сок. Положите меньше сахара и чуть больше муки. Поэкспериментируйте с пюре тыквы, оно даст красивый оранжевый цвет. Шафран и куркума придатут приятную окраску. Свекла или свекольный порошок придадут эффект красного бархата. Много чего можно придумать.
Вот вы интересные) Написали совсем другой рецепт и сказали что надо так готовить) Можно по разному готовить и по разным рецептам. Мой рецепт очень удачный и вкусный, поэтому к нему и пишут хорошие отзывы.
Можно и эксперементировать и фонтанировать идеями,НО....это будут другие варианты рецепта .... Люди,не будьте злыднями! Получается правда вкусно и все сочетается!
Искала именно такой постный рецепт из продуктов, которые под рукой. Пирог получился немного влажный, но съелся быстро- значит, вкусный 😊
Спасибо за рецепт! Пекла для храма. У меня было яблочное повидло, клюква протертая с сахарном. Добавляла изюм и цукаты из папайи. Кубики такие цвнтные. Выпечка в форме литой алюминий, толстая, агтипригарная. Пекла под фолькой почти полчаса, потом фольгу сняла и повысила t и допекала еще почти 30 минут. Обалденная коврижка получилась! Не клёклая, высокая, мягкая. Рекомендую !!!
Спасибо Вам огромное за такой расширенный отзыв! Очень рада, что рецепт понравился 🙂
Подтверждаю после первого куска,что всё получилось и это вкусно!!!!Спасибо Вам,Оксана!!!Ничего не меняла,сделала всё по Вашему.Формы такой нет,в сковороду поставила насередину стакан и вылила тесто(мука была первого сорта).Всё пропеклось,поднялся сильно минут через 10-15 и не опал нисколько.Я даже забыла ,что нужно помадкой полить,так ела.Пошла за вторым куском)))!!!.Коврижка получается не сухая совершенно и не сырая,примерно как пирожное картошка,только пористая .Спасибо огромное,советую печь!
Огромное спасибо за Ваш отзыв! Очень рада, что все получилось и Вы довольны результатом!💐
Здравствуйте ! А в стакан наливать воду нужно ?
@@Ольга-б7п2г здравствуйте.Нет,я не наливала.Стакан ставила гранёный.
В 10-ку! Оксаночка, очень вкусно и всё идеально. Перепробовала разные варианты всякой постной выпечки и .... Мне ваша коврижка понравилась больше всех. А вот отменять ничего не советую, подняться может и поднимется, НО, разрыхлитель+ сода= пушистая выпечка!
Огромное Вам спасибо за отзыв! Сейчас люди леняться сказать обычное спасибо, в основном одну гадость выливают на блогеров. Поэтому такие приятные люди вызывают особое уважение и благодарность ❤💐
Хозяюшка!!!Благодарю ВАС за прекрасный рецепт !!!Обязательно попробую приготовить по ВАШЕМУ рецепту!!!Крепкого ВАМ здоровья!!!И процветания ВАШЕГО КАНАЛА!!!
Огромное Вам спасибо за такие тёплые слова! Готовьте на здоровье 🙂
Здравствуйте , Оксана! Не первый раз пеку вашу коврижку. На этот раз варенье яблочное с апельсиновыми цукатами. И остатки клюквы с сахаром. В тему к варенью добавила цедру лимона. Форма та же, выпекала тем де способом под фольгой. Чтобы уменьшить купол подъёма темта. Очень 5:07 крамивая коврижка получилась! Сразу и не поверишь что постная! Это у меня один из любимых рецептов постной выпечки! Спасибо за рецепт!
Здравствуйте 👋 Большое спасибо за Ваш отзыв. Мне очень приятно, что пользуетесь моим рецептом 🙂
Оксана, а по поводу меда в еоврижку, не всем подходит! У моих друзей аллергия на мёд. И у детей есть непереносимость меда. Так что вариант на варенье, самое то что надо!
Спасибо большое 🙂 Для меня этот вариант тоже самый подходящий.
Две таких коврижки пекла зятю на д.р.Варенье было немного засахаренное малина с абрикосиками.Гости ели с удовольствием и даже просили дать им кусочек домой.
Пеките сладкую коврижку,кому можно.Можете смешать два варенья.
Особенно вкусно с малиновым вареньем.
Здоровья всем прерасного чаепития.❤❤❤
Большое спасибо за Ваш отзыв!! Очень рада, что рецепт понравился 🙂
Однозначно, шикарный пирог! Красавец и вкусный, а добавки придали пирогу некую изюминку) Никто не заподозрит, что коврижка, практически из ничего) Оксаночка, спасибо за рецепт!
Огромное спасибо, Леночка!)
@@vkusnuye.sekrety ф
Спасибо большое Вам за рецепт!!! Я испекла, только пока перестраховалась, поделила рецепт пополам, испекла поменьше коврижку,чтоб уж наверняка 🙂, и посадку сделала, украсила как Вы. Так оч оригинально и симпатично! И тоже сделала, как прочитала в одном комментарии, поставила посередине стакан, такой формы, как у Вас, нет. И все получилось🤗Благодарю!!!
Очень приятно что рецепт понравился! Готовьте на здоровье 🙂
@@vkusnuye.sekrety ой, только сейчас заметила, что ошиблась, это телефон так "поправил" 🙃😁, не посадку, а помадку😁конечно же.
Спекла ваш пирог,глазурь сделала на апельсиновом соке,очень вкусно получилось и посыпала на глазурь цедру с апельсина,вкусно,советую в пост.
Огромное спасибо за Ваш отзыв! Приятно, что рецепт понравился ❤
Спасибо вам за изумительный кекс да еще и постный!! Будем пробовать!
Готовьте на здоровье 🙂
Спасибо за рецепт! Всё получилось! У меня было старое яблочное повидло и чёрная смородина протертая с сахаром. Очень вкусно получилось. Без какао. Только крошливая коврижка. А так просто класс!
Очень приятно, что рецепт Вам понравился! Готовьте на здоровье 🙂
Благодарю! Когда-то выручал такой пирожок. Вот и сейчас в тему!
Привет, Оксана! Какой красивый и аппетитный у тебя пирог, умница!
Привет, Вадим! Спасибо тебе большое!
очень вкусно! Только я еще 1 яйцо добавила и не клала разрыхлитель, на соде отлично поднялось
Красота! Не знаю как вкусно, но выглядит аппетитно!
Спасибо большое! Это и очень вкусно 😋)
Уже 3 раза приготовила, все отлично получается, советую
Большое спасибо! Готовьте на здоровье!)
Здравствуйте! Испекла вчера!!! Это что то с чем то!!! Лучше не пробовала! Сейчас пеку детям! 👍👍👍😋😋😋🥰🥰🥰
Огромное Вам спасибо за отзыв! Мне очень приятно! Готовьте на здоровье! 🙂
Большое спасибо, очень вкусно и просто.
Готовьте на здоровье 🙂
Шикарный рецепт,спасибо огромное!!!
Готовьте на здоровье 🙂
Отличный постный рецепт 🌞
Спасибо большое!)
Большое спасибо за рецепт. Я приготовила пирог и получилось вкусно 👍
Очень рада, что рецепт понравился) Спасибо большое за отзыв)
Огромное вам спасибо за рецепт!!! Заинтриговал в составе чай))) Всё поднялось, пропеклось и получилось. Вкусняшка нереальная, я добавляла кизил. Для меры использовала обычный гранёный стакан. Нежное, воздушное и очень приятное на вкус тесто. Благодарю вас!
Очень рада что рецепт понравился! Готовьте на здоровье 🙂 И огромное спасибо за Ваш отзыв!
Спасибо за рецепт! Очень удачный! 💙
Готовьте на здоровье 🙂
Очень вкусно с абрикосовым вареньем ...
Добрый вечер!Спасибо вам большое за рецепт кекса!Очень вкусный получился!😊👍
Добрый вечер, Наталья! Очень рада,что рецепт понравился! Готовьте на здоровье 🙂
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно, искала без яиц, много перепробовала, но всё не то, а этот пирог просто шедевр, лайк и подписка, Вы умница
Огромное Вам спасибо! Тоже очень люблю этот рецепт) Готовьте на здоровье!🙂💐
Спасибо за рецепт! Немного лишнего муки, я ещё добавила 5 ст. л. яблочного сока. Пышная, влажная, очень вкусная! ❤
Количество муки очень будет зависеть от густой варенья, да и мука бывает разная, с разной клейковиной. Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился)
Спасибо большое за отличный рецепт! Испекла получился вкусный всем понравился.👍👏❤️🌹
Ой ! У меня есть такая форма ! Спасибо за рецепт !!!
Готовьте на здоровье 🙂
Привет Оксаночка! Спасибо за отличный рецепт! Пирог вкуснотища! Умница!
Привет, Дима Спасибо большое!)
Очень вкусный перог получается!❤
Рада, что рецепт понравился 🙂
пИрог
Ухты какой пирог, да, варенье остаётся часто))))
На здоровье, Валюша!)
Привет, Оксаночка! Замечательная коврижка! У нас называют,, чайная коврижка.,,. Пеку из разного варенья, но вот не хватало ума добавить какао😀😀😀. Иногда и зелёная получается, ахах. Спасибо за идею! 👍😋😋😋
Привет, Леночка) Да, цвет часто совсем неаппетитный получается) А с какао все отлично)
Чтобы зелёный не получался нужно соду добавить в варенье.
Браво Оксана! Привет из
БОЛГАРИЯ !
Огромное спасибо! Готовьте на здоровье!)
Тоже пекла, пооучилось изумительно
Я часто пеку такой пирог- кекс, добавляю в него изюм.
Конечно с любыми сухофрктами можно готовить)
Спасибо огромное! Вашим рецептом пользуюсь не первый раз!
Мне очень приятно!) Готовьте на здоровье!)
Когда испечется, он и без какао будет красивого цвета. Надо испечь по вашему рецепту
Готовьте на здоровье!)
Привет, Оксана. Ты права: вечно разного варенья полно ( остатки) Отличный способ избавиться от них- испечь такую коврижку🙂👍 Такая румяная красавица получилась! Объедение!
Привет, Вика) Спасибо тебе большое)
привет,Оксанка! у меня варенье никто не ел зимой,вот пеку то" 3 стакана",то коврижку)))очень классный рецепт!
Привет, Оленька) Вот у меня тоже куча баночек начатых было! Теперь в холодильнике простор, а на столе вкуснятина))
Привет,Оксаночка!Очень аппетитная коврижка.Как раз актуально во время поста.Отличный рецепт
Большое спасибо!)
знакомая ситуация с вареньем) рецепт отличный, к чаю то что надо!
Спасибо) Готовьте на здоровье!)
Оксана, спасибо за рецепт!!!
Готовьте на здоровье! Рада, что понравилось)
Давно искала такой рецепт, чтобы без заморочек.)
Есле убрать 1 стакан заварки,
Добавить тертое
Яблочко, то коврижка не будет
Сырой. Я пекла 1ч 30 минут.
СПАСИБО рецепт хороший.
Так он сырой и не получается) С яблоками наверное тоже вариант неплохой, но это уже другой рецепт)
💫Как красиво и вкусно всё сделано 😺
Спасибо большое)
БЛАГОДАРЮ
Готовьте на здоровье 🙂
Я його постійно роблю коли буваю в селі,так як магазину немає,а буває хочеться щось до чаю
Дякую!
Спасибо вам за рецепт!
Готовьте на здоровье!)
Приготовила ! Получилось очень вкусно только какао я не добавляла . Спасибо за рецепт ❤️
Готовьте на здоровье 🙂
Отличный рецепт!!! Спасибо!!!
Готовьте на здоровье!)
Спасибо большое!
Готовьте на здоровье 🙂
В варенье всыпьте соду она погасится,будет пениться и ненужно будет её гасить уксусом.А затем добавляйте всё остальное
Спасибо, что делитесь своим опытом!
Именно так,соду всыпают в варенье!
Спасибо！Обязательно сделаю！10！
Готовьте на здоровье!
Круто но я готовлю, чуть по другому но думаю этот рецепт тоже класный 😃👍
Большое спасибо!)
Спасибо!Все получилось.
Привет,Оксаночка!Я пекла раньше такую коврижку,а потом рецепт подзабыла. Вкусно получается.У тебя Коврижка такая пышная и красивая.
Привет, Леночка! Спасибо большое! Готовь на здоровье!)
Супер!
Спасибо 🙂
У меня неск. вопросов. Варенье плюс стакан сахара - не очень сладко? Можно сахар не класть? И еще. Разрыхлитель - это и есть сода и кислота, Зачем тогда еще раз соду гасить уксусом. Может просто больше разрыхлителя положить?
Я объясняла в видео почему нужна и сода и разрыхлитель. Количество сахара можете уменьшить, если у вас слишком сладкое варенье. Я вам написала свои пропорции как нравится нам
В рецепте 0,5 ст сахара
Совершенно верно. Если есть варенье, то кладут просто соду без уксуса.
А если есть разрыхлитель, то к чему сода? В видео нет объяснения.
Вкуснятина какая получилась к чаю👍
Заходите и вы в гости на новый рецепт😊
Спасибо большое!
Можна цей пиріг зробити набагато простіше: склянка любого варення + 1 чайна ложка соди і гарно розмішати поки маса не побіліє, туди ж додаємо 100 мл олії і склянку муки, все вимішуємо і у форму для запікання. Якщо варення не дуже солодке, додайте у тісто ще цукру. Горіхи,Ізюм, ванілін - це все за бажанням, усім, хто буде пекти за моїм рецептом, смачного, рецепт робочий, печу часто, міняючи варення.
Можна, але це вже буде не цей пиріг)
А если масло уменьшить количество? Я когда кладу растительное масло мне кажется жирным выпечка
❤❤❤
Подскажите пожалуйста а если добавлять орехи , сухофрукты, их не нужно обвалять предварительно в муке? Затем чтобы не осели на дно пирога. Спасибо.
Я не обваливаю, все хорошо распределяется)
Добрый день. А можно из повидла магазинного. Густое очень.
Здравствуйте! Смешайте тогда повидло с чаем до однородности и посмотрите какая консистенции у вас получиться . Возможно чая немного больше понадобится вам .
Такая красота была до помадки! Помадка - лишнее, лучше было бы или ничем, или сахарной пудрой присыпать. В моём отчем доме коврижки тоже оч. часто пекли, в основном, медовые, а когда мёд кончался, вместо мёда - варенье.
Я показала как и помадку можно сделать постную. Ну и тут уж сам выбирает нужна она или нет)
@@vkusnuye.sekrety Ерунда, конечно, но форма ваша, действительно, отличная. Моя первая, лет десять назад, силиконовая форма была и последней. Купила, тогда еще оч. дорого, но не понятно как выбрать, форму, чтобы готовить такие красивые кексы. Фигня получилась, видимо, та форма не для выпечки предназначалась, но в ней ничего не пеклось. С тех пор - никакого силикона. Удачи.
Очень хороший рецепт. И помадка тоже. Спасибо.
А зачем в пироге с вареньем сахар
Какую роль играет чай? Можно просто воду? Для цвета какао.
Чай это вкуснее чем вода)
@@vkusnuye.sekrety тот чай , что нам продают понижает гемоглобин. Многие его не пьют. А вообще сомневаюсь, что чай даёт какой-то вкус в тесте. Мое мнение. Думаю, если тортик вкусный, то и без чая.
А что даёт чай?
Его как-то слышно на вкус?
Спасибо.
С чаем вкуснее, чем просто с водой)
А если спечь такой пирог на сковороде,можно будет.
Здравствуйте! Совершенно не уверенна, что получится. Ему необходимо достаточно много времени на пропекание. В мультиварке скорее всего пропечется отлично.
Ням ням я первая 🤗🤗
Спасибо большое)
Мне кажется что 50 минут много для выпечки . Он чуть поигорел . Минут 30-40 достаточно . Пекла такой но правда ложки 2 сметаны добавила и на сливовом варенье и добавляла вишню без косточек из варенья - отлично и пирог как пух .
Я думаю что время выпечки зависит от духовки.
@@vkusnuye.sekrety здорово! Я такой пекла, только не добавляла разрыхлитель, ограничилась содой.
Каким стаканом мерить .250мл или 200мл.или т.д.
Одинаковыми. Я об этом сказала, что все в одинаковых стаканах.
Если в форме испекут..
То и кексом назовут!
Если в виде пирожка..
То коврижечка Така...
Спасибо большое, Танюша!) У меня это и коврижка, и пирог, и кекс) Кто что больше любит, то и ест))
А без разрыхлителя можно?
Тесто получается достаточно тяжёлое. Соды может не хватить на его подъем.
А соды и уксуса сколько?
Пекла по рецепту, очень вкусно, но тесто мало поднялось, в чем может быть причина? Люди добрые, подскажите)
Возможно недостаточное количество муки. Тесто получается всегда разными в зависимости от консистенции варенья. Тут надо приловчится.
@@vkusnuye.sekrety поняла, спасибо за ответ!)
Вместо сушёной клюквы добавляю свой сушёный крыжовник!
Скажите пожалуйста, а в мультиварке время выпечки такое же?
Вы испекли его в мультиварке?
Коврижка же с медом выпекается. Или я ошибаюсь?
С мёдом это медовая коврижка. А эта с вареньем)
А без сахара можно,варенье сладкое же?!
У меня варенье кисло-сладкое. А вы конечно регулируйте по своему вкусу сладость.
Но сколько сахара. Варенье. Как это есть?
Не ешьте)
В мене не получився пиріг в середині не пухкий а мокрий,як кисіль і низький . Все по рецепту,але смачний
Скоріше за все ви його не допекли. Він випікається досить довго, перевіряйте зубочисткою і якщо до неї приліпає тісто, то продовжуйте випікати.
Может и кофе вместо чая??
Можно конечно) Я просто кофе не пью.
Оксана, вы добавили и гашёную соду и разрыхлитель, это правильно?
Я об этом подробно рассказала в видео)
@@vkusnuye.sekrety мне непонятно зачем сразу два разрыхлителя? Сложно ответить?
А вам сложно в видео послушать ответ на ваш вопрос?
@@vkusnuye.sekrety не собираюсь ничего слушать, научитесь нормально и доброжелательно общаться с людьми, а не умничать и давать тупые советы! Я конкретно спросила зачем вы добавляете и разрыхлитель и гашёную соду, но вы внятно так и не объяснили , а только умничаете и даете тупые советы!
Я общаюсь доброжелательно, в отличие от вас. Я сняла бесплатно видео, в котором все подробно объясняю, смонтировала его, оформила и выпустила для всех. В нем есть ответ на ваш вопрос. Но вы из вредности пишите мне километровые комментарии, потому что вам лень послушать. А мне лень опять это объяснять)
Зачем уксус, когда варенье имеет кислоту, которая гасит соду? Это любая хозяйка знает, по-моему?😊
Не гасите.
Я не поняла, сначала разрыхлитель, потом ещё сода! Что это?
А ушки зачем? Я обьясняла, зачем это.
На какой минуте Вы это объясняете? Не увидела и не услышала. Че-то с моими ушками...
Соду в варенье можно гасить
Возможно)
Не понятно сколько муки. Стакан и плюс какая то очередная порция...
Рецепт написан в описании. Загляните туда и все станет ясно.
А у меня не пропекся, внутри тесто тестом...
Возможно варенье у вас слишком жидкое или вы не добавили соду, а только разрыхлитель один.
Если кладете соду,не нужно разрыхлителя
Я объяснила, почему нужно!
Питання, для чого чай?
Питання не до мене.
В любом варенье кислоты много и соду уксусом гасить резона нет.
Может быть и нет, а может и есть.. По рецепту надо гасить) Но Вас никто не принуждает конечно)
А всё же стакан каким объёмом? Если брать другую меру, то следовательно нужно уменьшать или увеличивать количество соды и разрыхлитель. Ведь может не получится, особенно у начинающих хозяек. Перевод продуктов и разочарование.
Стакан 200 мл.
Какие вы все постные да скоромные
А вы язвительные)Что лучше?
@@vkusnuye.sekretyне обращайте внимания. А разрыхлитель обязательно, или можно только соду? И чай какой? Теплый, горячий,холодный?
👍🇬🇷❤️
Коврижка не пропеклась, держала более часа, и соду погасила, и разрыхлитель положила... Выпекала в прямоугольной форме, может поэтому....
Не раз пекла по этому рецепту не только я, но и многие другие. Всегда отлично получается. Может быть слишком жидкое варенье у Вас было?
Сахара многовато
Сахар как всегда - дело вкуса)
@@vkusnuye.sekrety ну да
Рецепт коврижки
В описании под видео.
Набрела на рецепт. Посмотрела, читаю комментарии... Столько восторгов. Прям как-то неловко становится, потому как меня рецепт озадачил сочетанием какао и чая. Вы пробовали смешивать в стакане чай с какао? Все-таки в кулинарии тоже есть свои законы вкуса, сочетаемость продуктов и т.д.
Серое тесто получается из-за чая.
Возьмите вместо чая фруктовый сок. Положите меньше сахара и чуть больше муки. Поэкспериментируйте с пюре тыквы, оно даст красивый оранжевый цвет. Шафран и куркума придатут приятную окраску. Свекла или свекольный порошок придадут эффект красного бархата. Много чего можно придумать.
Вот вы интересные) Написали совсем другой рецепт и сказали что надо так готовить) Можно по разному готовить и по разным рецептам. Мой рецепт очень удачный и вкусный, поэтому к нему и пишут хорошие отзывы.
Можно и эксперементировать и фонтанировать идеями,НО....это будут другие варианты рецепта ....
Люди,не будьте злыднями! Получается правда вкусно и все сочетается!
Сделала по рецепту,получилась фигня
У всех получается вкусно, а у вас фигня. В чем проблема? Или в ком?
@@vkusnuye.sekrety а что вам так не понравилось, правда? И почему вы занервничали. Лучше подскажите в чем может быть причина