🎀南乳豬手炆白蘿蔔|配白蘿蔔解肥膩助消化|煮法簡單|Braised pork feet w/ radish
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- Опубликовано: 27 янв 2025
- 食譜 Recipe:
3磅lb(1359克g)
豬手 pork feet
適量薑
Some ginger
2湯匙 Tbsp
紹興酒 cooking wine
2磅lb(906克g)
白蘿蔔 radish
2粒pc. 八角 star anise
1片薑/1 slice ginger
1安士oz(28克g)
冰糖 rock sugar
2瓣陳皮
2 sections of tangsrine
混合醬 sauce mix:
4件南乳
4 cubes red fermented bean curd
1湯匙南乳水
1 Tbsp red fermented bean water
1 1/2湯匙 Tbsp
柱侯醬 chee hou sauce
1湯匙 Tbsp
蠔油 oyster sauce
適量胡椒粉
some pepper
粟粉水 :
Cornstarch water :
4 湯匙Tbsp
水 water
2 1/2 湯匙Tbsp
粟粉 cornstarch
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🙏💍🌹食譜 Recipe:
3磅lb(1359克g)
豬手 pork feet
適量薑
Some ginger
2湯匙 Tbsp
紹興酒 cooking wine
2磅lb(906克g)
白蘿蔔 radish
2粒pc. 八角 star anise
1片薑/1 slice ginger
1安士oz(28克g)
冰糖 rock sugar
2瓣陳皮
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混合醬 sauce mix:
4件南乳
4 cubes red fermented bean curd
1湯匙南乳水
1 Tbsp red fermented bean water
1 1/2湯匙 Tbsp
柱侯醬 chee hou sauce
1湯匙 Tbsp
蠔油 oyster sauce
適量胡椒粉
some pepper
粟粉水 :
Cornstarch water :
4 湯匙Tbsp
水 water
2 1/2 湯匙Tbsp
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多謝Bobo 姐好介紹👍
前幾日冇時間睇。今日補睇。多謝宝宝姐教學。支持。👍👍👍
👏👏👍👍😊😊南乳豬手炆白蘿蔔 very delicious👏👏👍👍😊😊
我都鐘意食尖呀😋🤭
最近兩期的影片都好有家鄉味👍👍
謝謝Bobo分享。講解清晰容易明白👍
多謝 BoBo 姊!👍👍😋😋
Very delicious...marinated pigs feet,I 💘 love it..Bobo.
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多谢你的 delicious dishes 在這裏not cut a whole 豬腳要自己分 cut 但都要煮 haha
Thanks 👍
隔住個mon都聞到香味呀,正!但而家夏天,白蘿蔔唔當造,都係炆蓮藕花生算啦 😅
好識食我都喜歡豬腳趾👍
Thanks
Very good!
正呀
多謝Bobo 姐🙏🙏
你只咩神鑊甘利害?炆極都仲净低甘多水嘅?
籮白會出水不用加水
正🤤🤤
😋😋😋👍👍👍!!!
如改用壓力煲,時間可以縮短幾多?
如果用電壓力鍋, 大約煮三十分鐘, 視乎豬腳切的厚薄, 煮好留在鍋中自然排氣。
👍👍👍😋😋😋
🉐🉐🉐👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻
👍👍🙏🙏😋😋
👍🤩
👍👍
👍👍👍👍
👍
😋😋👍🏻👍🏻
👍🥰
👍👍🙏🙏
👍🙏
不好意思。寶寶滋味館,你這邊是晚上。寶寶滋味館晚上好。
你好早晨, 係呀我這邊是晚上。
Thanks
👍👍👍😋😋😋
👍👍🙏🙏