🎀腐乳枝竹炆豬腳|惹味合時食譜煮法簡易|Braised pork feet w/ yuba

食譜 Recipe：
4磅lb(1810克g)
豬腳 pork feet
適量薑 Some ginger
1湯匙Tbsp 紹興酒
cooking wine
1/2安士oz(14克g)
冰糖 rock sugar
2片薑
2 slices of ginger
2隻pc.辣椒 chili
10辮蒜頭
10 cloves of garlic
1/2磅lb(227克g)
炸枝竹 fried yuba
混合醬sauce mix：
6 磚 cubes 腐乳
white fermented bean curd
1湯匙 Tbsp
蠔油 oyster sauce
1湯匙 Tbsp
生抽 soy sauce
適量胡椒粉
some white pepper
1湯匙 Tbsp
紹興酒 cooking wine
腐乳花生醬：
peanut butter mix：
1/2湯匙 Tbsp
花生醬 peanut butter
2磚 cubes 腐乳
white fermented bean curd
1湯匙 Tbsp 腐乳水
white fermented bean curd water
粟粉水 :
Cornstarch water :
2 湯匙Tbsp 水 water
1 湯匙Tbsp
粟粉 cornstarch
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[@BobosKitchen]

👀💍🌹食譜 Recipe：
4磅lb(1810克g)
豬腳 pork feet
適量薑 Some ginger
1湯匙Tbsp 紹興酒
cooking wine
1/2安士oz(14克g)
冰糖 rock sugar
2片薑
2 slices of ginger
2隻pc.辣椒 chili
10辮蒜頭
10 cloves of garlic
1/2磅lb(227克g)
炸枝竹 fried yuba
混合醬sauce mix：
6 磚 cubes 腐乳
white fermented bean curd
1湯匙 Tbsp
蠔油 oyster sauce
1湯匙 Tbsp
生抽 soy sauce
適量胡椒粉
some white pepper
1湯匙 Tbsp
紹興酒 cooking wine
腐乳花生醬：
peanut butter mix：
1/2湯匙 Tbsp
花生醬 peanut butter
2磚 cubes 腐乳
white fermented bean curd
1湯匙 Tbsp 腐乳水
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粟粉水 :
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2 湯匙Tbsp 水 water
1 湯匙Tbsp
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[@AA-688]

👍👍💝

[@user-ql8sf8tk8u]

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[@BobosKitchen]

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[@AA-688]

👍👍💝

[@AA-688]

多謝靚Bobo姐，教授呢味腐乳花生醬猪脚，食完齒頰留香！👍👍💝

[@AA-688]

美麗Bobo 姐今日教授呢味猪脚，滋味極正，深受家人喜愛食用，整煲猪脚完全見底，啃食一空，嘻嘻！🤣👍👍💝

[@yusooching]

十分之喜爱这节目!因为她教我们的菜式很家庭式。让我们家庭主婦用来煮给家人享用!谢谢您!👍😍

[@BobosKitchen]

多謝留言支持💖😀

[@tamwailing3924]

好像羊肉煲，好味道 多謝寶寶。👍👍👍

[@ultimatedancing1014]

看了有十年之多、確實🈶️功架⋯⋯實在 隨地取材 𣎴似別人的貴料。 我在加拿大🇨🇦⋯⋯很明白妳的配料豐富而且平宜。
農家樂趣！㊗️新年快樂2023初一！

[@shingchailee]

多謝Bobo姐你的回答、我都知道很難找到配方，在此再說一聲THANK YOU永遠支持你的粉絲

[@sarekatherine8517]

一個好適合下酒嘅餸，慢慢㗳，正呀🍷👍🍷👍🍾🍾

[@ultimatedancing1014]

Great from Canada Toronto
豬手腳平過羊腩 而且又大件得體。多謝

[@mrschung4095]

'多謝分享👍

[@yungchoi1123]

好惹味👍

[@applaudedrose]

嘩, 好正呀. 多謝寶寶👍👍

[@jeanwong9659]

好好味，多謝🎉🎉🎉🎉

[@mojonewslk]

Thanks for the recipe

[@wendyyee2011]

Thank you 寶姐 ❤🙏😋

[@aliceleung9768]

好多謝你非常之好味

[@leungeddie3339]

多謝分享 !!

[@albertcheecf]

謝謝bo bo 😊我見到都流曬口水😋明天買餸試睇下有冇豬腳，西超啲豬腳比中超乾淨啲。好味又便宜❤from linda

[@rebeccachan6057]

[@fw6500]

😋👍

[@sorojobochan2633]

👍👍👍🥰😋😊

[@maymaytam6079]

寶寶姐請教紹興酒同花雕酒邊個好。唔該曬。👍👍🌹

[@ykday]

👍

[@yinkleung]

😋😋😋

[@juliamanlee351]

"Braised pork feet" 應該是 "Braised pigs' trotters". Sometimes known as "pig's foot"

[@mayman.889]

👍👍👍😋😋😋

[@tangmiulan6157]

😋

[@manchan644]

💯👍👍👍

[@shingchailee]

Bobo姐你煮吃非常有心得﹔我身在歐洲很回味香港燒臘店的紅腸，我問過很多RUclips的大師﹔他門都不知道、請問你知不知道怎樣做法呢？謝謝

[@BobosKitchen]

你好, 香港燒臘店的紅腸, 是食品加工場製造批發給燒臘店, 家庭式做不到, 紅腸的製成品在海外也看不見售賣。

[@karenli6890]

👍👍😋😋🙏🙏

[@kwaihingyee8898]

😋👍🙏

[@AbcAbc-ys2jy]

請問咁多醬汁，多糖多盐嗎？

[@teresatsang8065]

😁😋👋👋

[@janethu8009]

👍🥰

[@fw6500]

不知此食譜是否適合加入冬菇呢 ? 謝謝！

[@BobosKitchen]

可以。

[@nghouleong9494]

Bono姐：您好！請問片中的背景音樂叫什麼名字？很好聽！

[@BobosKitchen]

ruclips.net/video/zuS1BfI9ar8/видео.html

[@carsonleung7285]

😀😀😀

[@user-js4zk6ee4k]

👍👍👍👍👍👍👍👍💟💟

[@natalietran9659]

可以用南乳和他腐乳兩样嗎

[@BobosKitchen]

可以

[@cyclubvick4421]

標題...應該是枝 不是技

[@AA-688]

@Vick：👍👍💝

[@BobosKitchen]

🙏😀