@@micronutritionencapsule5454 Merci beaucoup :) Effectivement passionnant est le mot, je suis en plein Lysosome, appareil de Golji ADN etc, je suis noyé dans ce cytoplasme :)
Bonjour, merci pour ces vidéos comprhensibles, pouvez vous SVP consacrer une capsule pour alimentation enfant avec des exemples de petits déjeuners et assiettes ..merci et bonne continuation.
Bonjour merci pour votre super vidéo. Faut il éviter le pain des fleurs à cause de sa charge glycémique? 1 ou 2 de temps en temps ça dépanne bcp ! Merci
Bonjour. Je me suis placée volontairement sur un niveau intermédiaire. Je conçois que cela ne convienne pas à tout le monde. Cependant si je simplifie de trop cela ne conviendra pas à mon public non plus ;-). Je vous conseille de suivre l'excellente chaine de mon amie Florence Pinhero: "embellir sa santé". Elle vulgarise mieux que moi en restant très très pro. Belle journée!
Bonjour , Le matin Je consomme des céréales de sarrasin sans sucre ajouté achetés en magasin bio fabriquées avec de la farine de sarrasin. l La charge glycémique est elle plus élevée du fait de sa transformation ??? Merci d avance 🙏 Et par la même occasion je recherche dans ma un spécialiste en micro nutrition mais à part des diététiciens en macronutriments c est très compliqué à trouver avez vous un conseil pour trouver ce spécialiste 🙏🙏 Merci d avance Et un grand bravo pour ces vidéos très instructives 👍👍😉on en redemande 👏👏👏
Bonjour. Dès qu'un aliment subit une transformation, sa charge glycémique augmente. Ainsi, une graine de sarrasin à une charge glycémique plus basse que un flocon qui a une charge glycémique plus basse que la farine. Belle journée
Bonjour, Merci pour cette vidéo 👍🏻 Qu’en est-il du fructose quand il est mangé en fruit entier ? L’incidence sur la glycemie et la production d’insuline est-elle la même que pour le glucose ? Plus clairement, les fruits sont-ils aussi dangereux que les autres sucres ? Merci d’avance pour votre réponse ☺️🙏🏻
Bonjour j'adore vos vidéos notamment celles de l'alimentation en chronobiologie. L'alimentation ig bas....auriez-vous un compte instagram. Pourriez-vous faire des vidéos expliquant ce que l'ont peut manger le matin, midi, après midi et soir en chrononutrition
Bonjour Véronique, je me permets de vous donner un élément de réponse qui sera peut être complété par Madame Abéguilé. Il est peut être intéressant de demander à cette ado dans un premier temps de lister les aliments qu'elle aime et qu'elle pourrait ingérer en matinée (tout le monde n'est pas d'humeur à manger des plats cuisinés en matinée). Dans "l'idéal", il semblerait préférable de privilégier les aliments riches en protéines et en graisses de qualité comme les oeufs, les viandes (rouges, blanches/poissons, etc.) , occasionnellement de la charcuterie de bonne qualité (attention aux conservateurs de type nitrites et nitrates) ou encore un morceau de fromage, fromage frais de préférence provenant de l'agriculture la plus raisonnée possible, au mieux, bio (ceci vaut pour l'ensemble des aliments). L'ajout d'une source de glucides complexes (sarrasin, quinoa, riz complet, amarante, millet, etc. ) peut également faire partie intégrante d'une alimentation saine mais qui, selon mon point de vue, est à limiter (non à supprimer totalement) en cas de surpoids. D'autres sources de glucides complexes sont les légumes qui restent incontournables dans nos assiettes. Ne pas oublier les fruits (avocat, baies, pommes par exemple) mais éviter les plus sucrés (banane, raisin, poire, mangue, ananas, etc.) surtout en association avec d'autres aliments car il se peut que ces fruits fermentent excessivement durant la digestion. Préférer donc ces fruits sucrés à distance des repas. Une dernière catégorie d'aliments est celle des oléagineux (graines de lin, amandes, noix de Grenoble, noisettes, pécan, noix de Brésil, etc.) qui restent, à nouveau selon moi, incontournables mais a consommer avec modération. Vous trouverez des informations intéressantes sur ce lien : www.docteur-resimont.com/alimentation Si vous avez par ailleurs l'envie d'obtenir des recettes, je peux vous en transmettre quelques unes par e-mail si vous le désirez. Belle journée à vous.
Bonjour Véronique et merci Arnaud pour la réponse. Comme Arnaud le précise: Privilégier le gras et les protéines au petit déjeuner! Eviter ou limiter dans le mesure du possible les glucides au petit dej en cas de surpoids. Par ailleurs, elle se sentira rapidement beaucoup plus en forme et énergique avec ce genre de petit dej. Je développerai le sujet très rapidement dans une vidéo sur la chronobiologie alimentaire ;-) . Belle journée!
Bonjour c'est vraiment très intéressant et simple à comprendre. Vous parlez des légumineuses, on trouve sur certains sites qu'elles sont "pro-inflammatoire" (je ne sais pas si c'est le bon terme), est-ce exact ? Pour des personnes avec une diverticulite, est-ce recommandé ? J'espère que vous continuerez vos capsules 😄. Bonne journée
Merci Laetitia! Les légumineuses peuvent créer des troubles digestifs chez certaines personnes ayant des déséquilibres du microbiote ou des altérations des fonctions digestives ou des problèmes de tolérance aux lectines. Mais on ne peut pas dire qu'elles sont pro inflammatoires- même si on voit cela parfois écrit ainsi. Ce sont des aliments précieux qui méritent bien plus d'intention qu'on leur donne ;-) . Leur mauvaise tolérance doit amener à investiguer et à prendre en charge la cause de ce trouble. En attendant les patients peuvent les faire tremper voir les faire pré-germer si nécessaire!
Très bonne vidéo de vulgarisation pour nos patients!!! À faire visionner absoluement👍
Merci pour cette nouvelle gélule euh capsule :)
Ces vidéos seront bien complémentaires avec ma formation de Naturo qui débute.
;-) . Merci beaucoup Olivier! Et bienvenu dans ce monde passionnant de la santé fonctionnelle!
@@micronutritionencapsule5454 Merci beaucoup :) Effectivement passionnant est le mot, je suis en plein Lysosome, appareil de Golji ADN etc, je suis noyé dans ce cytoplasme :)
Merci bcp 🙏
Super vos vidéos, merci 🙏
Merci Lucie!
Bonjour, merci pour ces vidéos comprhensibles, pouvez vous SVP consacrer une capsule pour alimentation enfant avec des exemples de petits déjeuners et assiettes ..merci et bonne continuation.
Bonjour merci pour votre super vidéo. Faut il éviter le pain des fleurs à cause de sa charge glycémique? 1 ou 2 de temps en temps ça dépanne bcp ! Merci
Excellent. Cela dit pour les débutants... Un peu plus de "langage pédagogique" ? 🙏😁
Bonjour. Je me suis placée volontairement sur un niveau intermédiaire. Je conçois que cela ne convienne pas à tout le monde. Cependant si je simplifie de trop cela ne conviendra pas à mon public non plus ;-). Je vous conseille de suivre l'excellente chaine de mon amie Florence Pinhero: "embellir sa santé". Elle vulgarise mieux que moi en restant très très pro. Belle journée!
@@micronutritionencapsule5454 merci Guénaëlle c'est adorable!
Bonjour ,
Le matin Je consomme des céréales de sarrasin sans sucre ajouté achetés en magasin bio fabriquées avec de la farine de sarrasin. l
La charge glycémique est elle plus élevée du fait de sa transformation ???
Merci d avance 🙏
Et par la même occasion je recherche dans ma un spécialiste en micro nutrition mais à part des diététiciens en macronutriments c est très compliqué à trouver avez vous un conseil pour trouver ce spécialiste 🙏🙏
Merci d avance
Et un grand bravo pour ces vidéos très instructives 👍👍😉on en redemande 👏👏👏
Bonjour. Dès qu'un aliment subit une transformation, sa charge glycémique augmente. Ainsi, une graine de sarrasin à une charge glycémique plus basse que un flocon qui a une charge glycémique plus basse que la farine. Belle journée
@@micronutritionencapsule5454 merci a vous !!!
Bonjour,
Merci pour cette vidéo 👍🏻
Qu’en est-il du fructose quand il est mangé en fruit entier ? L’incidence sur la glycemie et la production d’insuline est-elle la même que pour le glucose ? Plus clairement, les fruits sont-ils aussi dangereux que les autres sucres ?
Merci d’avance pour votre réponse ☺️🙏🏻
Bonjour j'adore vos vidéos notamment celles de l'alimentation en chronobiologie. L'alimentation ig bas....auriez-vous un compte instagram. Pourriez-vous faire des vidéos expliquant ce que l'ont peut manger le matin, midi, après midi et soir en chrononutrition
Bonjour,
A la lumière de vos recommandations,
Que peut on conseiller au petit déjeuner pour une ado en sur poids ?
Merci 🙏🏻
Bonjour Véronique, je me permets de vous donner un élément de réponse qui sera peut être complété par Madame Abéguilé. Il est peut être intéressant de demander à cette ado dans un premier temps de lister les aliments qu'elle aime et qu'elle pourrait ingérer en matinée (tout le monde n'est pas d'humeur à manger des plats cuisinés en matinée). Dans "l'idéal", il semblerait préférable de privilégier les aliments riches en protéines et en graisses de qualité comme les oeufs, les viandes (rouges, blanches/poissons, etc.) , occasionnellement de la charcuterie de bonne qualité (attention aux conservateurs de type nitrites et nitrates) ou encore un morceau de fromage, fromage frais de préférence provenant de l'agriculture la plus raisonnée possible, au mieux, bio (ceci vaut pour l'ensemble des aliments). L'ajout d'une source de glucides complexes (sarrasin, quinoa, riz complet, amarante, millet, etc. ) peut également faire partie intégrante d'une alimentation saine mais qui, selon mon point de vue, est à limiter (non à supprimer totalement) en cas de surpoids. D'autres sources de glucides complexes sont les légumes qui restent incontournables dans nos assiettes. Ne pas oublier les fruits (avocat, baies, pommes par exemple) mais éviter les plus sucrés (banane, raisin, poire, mangue, ananas, etc.) surtout en association avec d'autres aliments car il se peut que ces fruits fermentent excessivement durant la digestion. Préférer donc ces fruits sucrés à distance des repas. Une dernière catégorie d'aliments est celle des oléagineux (graines de lin, amandes, noix de Grenoble, noisettes, pécan, noix de Brésil, etc.) qui restent, à nouveau selon moi, incontournables mais a consommer avec modération. Vous trouverez des informations intéressantes sur ce lien : www.docteur-resimont.com/alimentation
Si vous avez par ailleurs l'envie d'obtenir des recettes, je peux vous en transmettre quelques unes par e-mail si vous le désirez. Belle journée à vous.
Bonjour Véronique et merci Arnaud pour la réponse. Comme Arnaud le précise: Privilégier le gras et les protéines au petit déjeuner! Eviter ou limiter dans le mesure du possible les glucides au petit dej en cas de surpoids. Par ailleurs, elle se sentira rapidement beaucoup plus en forme et énergique avec ce genre de petit dej. Je développerai le sujet très rapidement dans une vidéo sur la chronobiologie alimentaire ;-) . Belle journée!
Bonjour c'est vraiment très intéressant et simple à comprendre. Vous parlez des légumineuses, on trouve sur certains sites qu'elles sont "pro-inflammatoire" (je ne sais pas si c'est le bon terme), est-ce exact ? Pour des personnes avec une diverticulite, est-ce recommandé ? J'espère que vous continuerez vos capsules 😄. Bonne journée
Merci Laetitia! Les légumineuses peuvent créer des troubles digestifs chez certaines personnes ayant des déséquilibres du microbiote ou des altérations des fonctions digestives ou des problèmes de tolérance aux lectines. Mais on ne peut pas dire qu'elles sont pro inflammatoires- même si on voit cela parfois écrit ainsi. Ce sont des aliments précieux qui méritent bien plus d'intention qu'on leur donne ;-) . Leur mauvaise tolérance doit amener à investiguer et à prendre en charge la cause de ce trouble. En attendant les patients peuvent les faire tremper voir les faire pré-germer si nécessaire!