버터치킨커리 간단 레시피 - 만들기 쉽고 맛있어요
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- 인터넷으로 구입한
버터치킨커리 페이스트를 사용
버터치킨커리를 만들어 봤습니다.
난도 직접 구웠는데요.
피자 도우도 직접 만들다 보니까
난은 상대적으로 만들기 간편하네요.
고기는 냉동 닭다리살을 사용했는데요.
커리의 향이 강하다 보니 닭 냄새도 안나고
먹을만 하네요. 고기도 부드럽게 잘 익었고요.
버터치킨커리 - 만들기 쉽고 맛있습니다.
재료비도 많이 들지 않아 부담 없고요.
집에서 한 번 만들어 드셔 보세요.
버터치킨커리 재료 (4인분)
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닭다리살 1kg
버터 1조각
토마토 1개
양파 1개
물 300ml
코코넛밀크 250ml
커리 페이스트 2봉지
치킨스톡(고형) 1조각
밀가루 350g
버터 1티스푼
소금 1꼬집
따뜻한 물
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버터치킨커리 레시피
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1. 양파 1개를 잘게 썬다.
토마토는 데쳐서 껍질을 벗기고, 깍뚝 썰기한다.
2. 후라이팬에 식용유를 두르고 양파를 볶는다. (소금을 조금 넣는다.)
양파가 익으면, 토마토도 넣어 함께 볶는다.
3. 후라이팬에 식용유와 버터를 두르고 닭다리살을 올린다.
껍질이 아래쪽으로 가게해서 굽다가 뒤집어서 반대쪽도 익힌다.
4. 냄비에 볶은 양파, 토마토를 넣는다.
물 300ml, 코코넛밀크 250ml, 치킨스톡 1조각을 넣는다.
커리 페이스트 2봉지 넣고, 페이스트를 잘 풀어주면서 한소끔 끓인다.
5. 4에 구운 닭다리살을 넣고 20분 뭉근하게 끓인다.
6. 밀가루, 버터, 소금, 따뜻한 물을 섞어 반죽한다.
반죽을 5분 정도 치대다가 달걀 크기로 나눈다. (저는 5등분 했어요)
7. 반죽을 밀대로 밀어 최대한 얇게 핀다.
후라이팬에 식용유를 두르지 않고 앞뒤로 노릇하게 굽니다.
8. 접시에 밥, 난, 버터치킨커리를 담아서 먹는다.
취향에 따라 고수를 올려 먹어도 좋다.
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BGM
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우와, 정말 맛있을듯♡♡♡
시청해 주셔서 감사합니다.
인도 커리 특유의 맛이 좋더군요.
레오님 오늘도 맛있는 음식 잘보고 갑니다.
방문해 주셔서 감사합니다.
날씨 추운데 감기 조심하시고요.
맛있어보여요 진짜 🙌🏾저도 토마토 넣은 카레 좋아해요🙊치킨도 정말 맛있어 보이구요
보기만 해도 살이 점점 찌는 기분 ㅎ
커리에 토마토 넣으니까 맛나더라고요.
소고기 커리도 좋지만 치킨 커리도 좋습니다.
인도가 멀리 있지 않았네요 ㅎ 집안에 인도가 있었네요! ㅎ 너무 맛있어 보이는데요!
인도스러운 맛이 나긴 했습니다.
다 커리 페이스트 덕분이지요.
썸네일만 봣을때는 나도 만들겠다 싶었는데
모든게 다 수제군요....
카레도 일반 카레가 아니였다니 흠 수고가 느껴지싶니다!!!!
난은 선택사항이고요.
양파랑 고기 볶다가 커리 페이스트만 넣으면 끝이기 때문에
오히려 일반 카레보다 만들기 쉽습니다. ^^
카레 2봉은 좀 짤것같네요 근데 나머지 너무예술이다!! 성덕(?)은 여기서 계속 헤엄치고있겠습니다
살짝 짭짤하긴 했는데
밥이랑 먹으니 괜찮았습니다. ㅎ
후추님 추천으로 맛난 카레 만들어 먹었습니다.
@@meatkingleo 제가 덕분에 눈으로 호강했네요 다리살 굽기도 예술이네요 ㅠ 크흡!!
버터치킨커리 정말 맛있어보여요~ 향이 여기까지 오는것 같네요~ 레오님 영상보니 쉽고 간단해보여요~
저도 가족위해서 한번 만들어서 먹어야겠네요~레오님 레시피 참고할게요~
끌까지 풀청~ 좋아요 꾹 누르고 응원하고 갑니다~ 오늘도 행복하고 건강한 하루되세요~
커리 페이스트 사용하니 정말 쉽더라고요.
양파, 고기 볶다 물이랑 (코코넛 밀크는 선택사항) 커리 페이스트만 넣고 끓이면 되니까요.
크~!! 페이스트로 버터치킨커리를 만드셨네요 너무 맛있어보입니다 !
난 도 구우시고 완젼 제대로 인데욤 . 두번봤네요 ㅎㅎ 먹고싶어요~ 😍
난 구워 보니까
그렇게 어렵지 않더라고요.
난과 커리의 조합도 좋았습니다.
카레를 안 먹은지 꽤 됐는데 먹고 싶게 만드는 비주얼이네요 ㅎㅎ
개인적으로 한국 카레가 더 맛있는 것 같아요.
익숙함의 차이 때문일까요..