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Porositos y Esponjositos, TAMALES De DULCE
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- Опубликовано: 2 июн 2020
- Hola. En este video te muestro como preparar tamales de dulce esponjositos, porositos y muy deliciosos son muy fácil de hacer
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#Comohacertamalesdedulce #TAMALESDEDULCE
Ingredientes:
- 750 gramos de harina de maíz
- 200 gramos de manteca vegetal o de cerdo
- 1 lata de leche condensada de 387 gramos
- 100 gramos de azúcar
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 cucharadita copeteada de polvo para hornear
- Pasitas al gusto
- Colorante vegetal rojo fresa
- 200 mililitros de leche de vaca
- 1 manojo chico de hojas de mazorca
Sigue el paso a paso de la elaboración en este vídeo y busca más recetas en mi blog cocinadeeldai.com/ ¡ GRACIAS !
Contacto: bahenaelda@gmail.com
Que ricura ...yo soy de otro país pero este tamalito de dulce mexicano...me encanta...gracias a ud preciosa por compartir la receta ...me salieron súper deliciosos
Los hice y gracias a ti salieron perfecto 💯
Gracias por compartir con nosotros esta deliciosa receta amiga Eldaí 👍🏻 la vamos aponer en práctica 🙋🏻♂️
Me gustó mucho tu explicación ☺️ felicidades 👍 los voy hacer 😋 espero me salgan 🙄🤞
Es este momento n haciendo tamalitus de su reseta . Saludos des de Carolina del norte. USA. Viva mexico y mi nezota
Eldai gracias por compartir tu receta los hice y me quedaron deliciosos
Yummy yummy 😋 los boy a preparar Gracias por tu receta
Hola se ven muy ricos 😋 gracias por la receta
Que deliciosa receta me encanta🥰🥰🥰🥰
Gracias por compartir Dios te bendiga
Mil gracias por su receta probaré
Cada quien los ase dependiendo el gusto ami como me encantan los tamales bien dulcecitos me encanto la receta gracias 🤗
Están súper deliciosos esos tamales, a mí me fascinan ❤
😭
Me encantó tu video
Aqui en Oaxaca le ponemos pasas canela y piña y con esta receta quedaran deliciosos
Muchísimas gracias!!!
Muchas gracias los are ya que me gustan mucho pero no sabia como se preparaban
Los voy a hacer hoy para año nuevo, si me salen bien al chile me suscribo👍🏽
Como te salieron?
Me ha gustado mucho, yo utilizaría manteca vegetal, en mi caso. Muchas gracias por la receta, Eldaí, han quedado espectaculares. Un abrazo!!!!
Claro que si. Muchas gracias Javier!!
LOS TAMALES ME ENCANTAN QUE RICOSSSSSS
mi familia te sigue en youtube be y hoy me anime a entrar y esta muy buenos tus videos esos mismos tamales pero de salsa verde podrias hacer el video muchas gracias
Ya los hice si me quedaron bien ricos, solo no agregue la sal se me olvidó pero si quedaron super. Gracias 😄
Buen videooooo❤
Gracias por tu receta hoy los hice con mis hijas saludos desde Veracruz
Saludos 🤗
@ quedaron deliciosos pero hicieron falta más que amables xque volaron 😋😋
Hola @patata kawii los hiciste con masa de molino o harina de maseca
Los voy a hacer hoy a ver que tal me salen gracias
Hola, gracias por la receta!
Dónde se consigue la harina fresca?
Gracias
se ven muy ricos,Disculpa ¿con esa cantidad de ingredientes cuantos tamales hizo?
Que ricos
Bonitos tamalitos
Hola se ve que quedan muy suaves y ricos gracias por la receta, saludos 😄 cordiales
Muchas gracias. Saludos con cariño.
Deliciosos, ahora preparo en olla expres y así tengo mis antojo más rápido
Cuánto tiempo los cocio en olla Express?
Si le pone masa de molino póngale la mitad de masa de molino y la mitad de la maseca en polvo para que no le queden duros y se esponjen más 😋
Muchas gracias por conpartir su Rica receta😋👍🙏😋
Hay que buenas hojas yo siempre compro y salen muy chiquitas💖👍👍
Una preguntita el colorante k agregastes es anelina roja. En polvo o es diferente
Mi mamá le ponia saborizante de fresa y un poco de vainilla también y quedan mas ricos
Gracias lo haré hoy regreso a decirles que tal me quedaron 😃😃😃
Me fascina que le pongas manteca natural es más saludable .... Y le dan esa concistencia y brillo ... Pregunta nena cuál es la harina fresca la que compras en la tortillería ?
😍
❤❤❤
Hola, ¿cuantas gotas les hecho de colorante? Y ¿qué color es?
Podria cambiar la harina por mapa preparan cono las que venden el algunas tortillerias ?
Hola muchas gracias por tu receta pero cuál es la aroma fresca es esa de la bolsa que se llama Maseca o es otra por que masa de tortillas no es verdad
Yumi Yumi Yumi, que ricoooo, puedo sustituir la maseca x masa nixtamalizada o para tortillas? Espero me puedas ayudar con eso. Gracias
¡ Hola ! Si, también te puede servir.
@ muchas gracias x contestar nena, eres muy gentil, los haré 😋
@BenjaDF 22 muchas que amable eres
@ hola si uso harina de maseca la que dice que es para tamales sería las mismas porciones? Por favor me contestarás
@@nancyjin3407 Si.
Hola. Me gustó su video, pero tengo una duda. El colorante se puede poner liquido?? O tiene q ser en polvo????
Si, si se puede usar colorante en líquido pero debes omitír el bicarbonato de sodio o agregar solo una pizca.
Saludos.
Que marca de colorante usas... porfa hay unos que no agarran el color...con lo caliente quedan blancos y no rojos.
Manos a la obra. Luego t comparto como me fue
Yo los ago pero le pongo aniz y huelen saben rikisimos
Una pregunta y si nadamás lo quiero para 2 personas cuánto nececito aprox....
Discupa amiga cual es la arina fresca que mencionas quisiera saber si puedes Mostar como es la que usas
Hola amiga, la harina fresca es la que se nixtamaliza el maíz, se muele y ya se pueden hacer los tamales, digo harina fresca por qué hay también el harina de paquete que se compra en el supermercado, esa es harina deshidratada, también se puede usar pero está receta es para hacer los tamales con el harina que te mencioné en primer lugar.
@ disculpa y entonces esa arina fresca usted la prepara ?🤔no la compra ya echa ?
Cuál es el harina fresca???... dónde la venden es en polvo ??
En los autoservicios
Se pueden hacer con mantequilla
Si
Me prodria desir la medida de mazeca en tasas ??
3 tazas
Se puede sustituir la manteca por mantequilla?
Si!!!! Y en lo personal quedan mucho mejor!!
Que es el polvo royal y para que es??
Vico en USA puedes poner las cantidades que hay aqui
🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤗
Está bien la masa así Aguadilla que tal si no me salen
Disculpa es cucharada o cucharadita
Podria sustituir la maseca por masa para tamal
Hola. Si claro.
Se ve que salen ricos,
pero OJO 👀 las cantidades de los ingredientes es para la masa fresca, si van a utilizar harina maseca u otra las cantidades cambian
Lo hubiera leído antes acabo de echar a perder todos mis ingredientes lo peor es que los quería para ganarme un dinerito 😥 soy nueva y estoy sola quise hacer está receta yo no tenia manteca de cerdo así que use vegetal y decía que la metiera al microondas para a ella aguada y a la hora de mezclar ocupe más leche de lo normal y la manteca se me hizo bolas no puedo repararla? Me siento tan tonta y a parte perdí dinero 😞
Espero que no se vayan a burlar de mi la verdad lo hice para ganarle un dinerito ya que me quedé sin trabajo y ahora perdí lo que tenía por querer ganar poquito más 😢
@@nancyjin3407 tendrías que aumentar las cantidades, pero no es tu culpa, no te sientas mal, yo también eché a perder algunos ingredientes, la chica debía aclararlo en su video porque seguro que no somos las únicas.
Ojalá y encuentres una solución, ve si puedes rescatar una parte de los ingredientes.
Gracias por estos comentarios, no esta bien entonces su explicación!
Osea si utilizo pura máseca ¿como debo prepararla? 🤔
La leche es tibia o fría
Cuál es la harina fresca no entiendo cual es
Cuantos tamales salen??
Se pueden hacer con masa de la que venden en el molino?
Si
Cuantos tamales salieron ?
Medidas en taza porfavor
Cuantos tamales salen con esas cantidades??
¡ Hola !
Depende del tamaño que usted los haga, pero aproximadamente 12 tamales salen
Gracias por escribirnos.
Cuantos tamales salen perdón
Buenos días. Salen aproximadamente 12 tamales.
Hojas de totomostle
Demasiada azucar para mi gusto, gracias.
Hola a que le llamas harina fresca por q pones la de paquete?
Lo
Si en lugar de manteca le pongo mantequilla ? No puedo consumir manteca 😏
Disculpa y si los hago con manteca vegetal es el mismo procedimiento? Nunca he echo tamales y hay tantas recetas que no se ni que😅
Si manteca vegetal, ahí dice en el vídeo.
Y si no puedo conseguir manteca? 😢
Puedes usar 1 o 2 tazas de aceite.
Puede ser manteca de cerdo o inca
6677
Se ven buenos pero no le veo la piña
Y donde quedo el sabor de fresa?
No saben a fresa, son de ese color por el colorante característico de cuando se pide un tamal de dulce, ya hay de muchos sabores pero este no es el caso 🙋🏽♀️🙋🏽♀️🙋🏽♀️
A
Gil Po tu yyl
Pgogopp
Testigo. Andrea. 😂😮😊❤10
Hola puedes darme la receta en tazas medidias
Pues a mí ,el color se desaparecio😂.
Y eso que le puse mucho colorante,
Di q no es la misma testura de maza..es muy diferente q fresca...dilo.q no es lo mismo
Y las pasas, en serio lleva tan pocas???
Se me hace muy aguada!!😮
Se me hizo demasiada azúcar y también mucho colorante 😬😬
Por eso ella te dice bien CLARO ( azúcar a tu gusto, por favor no estén criticando
@@paulaandreavillanueva7786Porque a los comentarios los convierte en critica????
Tu pon menos y asunto resuelto mija
🤢
Si sabe usted lo que significa al gusto??? Escuche y no esté criticando boba 🙃
Jamás vuelvo a comer un tamal 🤢