Soupe Serbe : Délicieuse, Facile, Rapide Et Traditionnelle

Soupe Serbe à la Tomate et Vermicelles Facile 🍅🍜 | Recette Réconfortante pour l'Hiver
Vous cherchez une idée simple et rapide pour ce soir ? Ne cherchez plus ! Découvrez cette délicieuse soupe à la tomate avec des vermicelles, parfaite pour les soirées fraîches. 😋❄️
Ingrédients :
Tomates (fraîches, congelées en cubes ou en boîte pelées)
Oignons
Persil
Vermicelles (2 poignées pour une grande casserole)
Thym
Laurier
1 petite cuillère de gingembre frais ou en poudre (facultatif)
1 cuillère à soupe de farine (pour épaissir la soupe)
Sel (à votre goût)
Céleri (facultatif)
Préparation :
Faites revenir les oignons dans un peu d'huile.
Ajoutez les tomates coupées en dés (ou en conserve).
Incorporez le persil, le thym, le laurier et les épices de votre choix (gingembre, sel).
Ajoutez le céleri coupé finement si vous en avez.
Saupoudrez de farine pour épaissir légèrement la soupe.
Versez de l'eau pour couvrir les légumes et laissez mijoter.
Ajoutez les vermicelles en fin de cuisson pour qu'ils restent bien tendres.
Laissez mijoter jusqu'à ce que les saveurs se mélangent bien. Servez chaud et savourez cette soupe réconfortante qui ne coûte presque rien ! 🥣✨
N'oubliez pas de vous abonner pour plus de recettes simples et gourmandes ! Bon appétit ! 👩‍🍳👨‍🍳🍽️