¡Uff, a quién no! 😋 Para más recetas deliciosas no te pierdas de nuestro #RincónVeraniego, de lunes a viernes de 12 m. a 4 p. m. por el canal 06 y 706HD de #MovistarTV y por el app #MovistarPlay 👉 bit.ly/2N9zOTO
Gracias! Que delicioso. Ese es el propio cabrito a la norteña receta original, aliñado con vinagre de chicha de jora, aji panca, aji girasol o escabeche. Wow. Todo una delicia, y si fuera cocinado con leña y olla de barro sería lo maximo!
¡Muchas gracias! 🤗 ¿Te animas a prepararla? ¡No te pierdas más recetas peruanazas en #MásRico, todos los jueves a las 9:00 p. m. por el canal 06 y 706HD de #MovistarTV 📺 y por el app #MovistarPlay 👉 bit.ly/2N9zOTO!
Primeramente en Chiclayo la prepacion del cabrito no lleva la cabecita de cebolla china y la verdadera preparacion si lleva tomate al igual que la cebolla, aji verde picado en rajas no digas al estilo Chiclayo porque yo soy de Chiclayo y ese cabrito no tiene nada que ver como tu lo estas preparando lo que pasa es que la gente no les pone el pare por cada comida que ustedes los brillantes cosineros por lucirse le ponen los menjunges o condimentos que les da la gana combiando el verdadero sazon de las comidas
Primeramente en Chiclayo la prepacion del cabrito no lleva la cabecita de cebolla china y la verdadera preparacion si lleva tomate al igual que la cebolla, aji verde picado en rajas no digas al estilo Chiclayo porque yo soy de Chiclayo y ese cabrito no tiene nada que ver como tu lo estas preparando lo que pasa es que la gente no les pone el pare por cada comida que ustedes los brillantes cosineros por lucirse le ponen los menjunges o condimentos que les da la gana combiando el verdadero sazon de las comidas, babosa no lleva aji panca el aji panca es para la carapulcra patita con mami tamales y en Chiclayo no se combina con frejoles, la combinacion es un arroz blanco con alverjas y yucas sancochas y salads cebollas cortadas a la juliana con su ajicito limon picadito ese es el verdadero plato de cabrito del norte del Peru nunca ha llevado frjoles, los frejoles es para el seco de carne que es un plato limeño y la preparacion es muy diferente al seco de cabrito norteño, si tu vas a un restaurante y pides un seco de cabrito lo logico es que quieres saboriar seco de cabrito con su arroz blanco con alverjas sus yucas sancochas con su salsa de cebolla cortada a la juliana con su aji limon picadito
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
A visitar pueblo viejo
Que rico se me hace agua la boca😋
¡Uff, a quién no! 😋 Para más recetas deliciosas no te pierdas de nuestro #RincónVeraniego, de lunes a viernes de 12 m. a 4 p. m. por el canal 06 y 706HD de #MovistarTV y por el app #MovistarPlay 👉 bit.ly/2N9zOTO
Aparte de l receta👍Me encanto tbm la olla Chiclayana:)
Cuidado con esas Ollas las fabrican con Aluminio recuperado (planchas de imprenta Offset,y otras)...quizás no todas las ollas pero bastante... cuidado
Gracias! Que delicioso. Ese es el propio cabrito a la norteña receta original, aliñado con vinagre de chicha de jora, aji panca, aji girasol o escabeche. Wow. Todo una delicia, y si fuera cocinado con leña y olla de barro sería lo maximo!
Queee rico, excelente receta.
¡Muchas gracias! 🤗 ¿Te animas a prepararla? ¡No te pierdas más recetas peruanazas en #MásRico, todos los jueves a las 9:00 p. m. por el canal 06 y 706HD de #MovistarTV 📺 y por el app #MovistarPlay 👉 bit.ly/2N9zOTO!
El cabrito tiene que ser tierno un promedio de año y medio...excelente documental chiclayano !!
Gracias por la receta, se ve delicioso
esto es lo del norte
En su propio nombre lo indica.
Gastón prepara unos tamalitos verdes porfa!!
Donde esta el restaurante???
Que hermosa mujer, que hermosa receta y que delicioso se ve ✨.
¿Sin culantro??
Si pues ....le falta Cilantro ,mi familia bien Chiclayana...y esa esa receta con tomate y sin "cilantro".....no me parece
Si no tengo chicha de hora como reemplazo
Cantidades de los ingredientes?? Ahí está la clave y el secreto
Primeramente en Chiclayo la prepacion del cabrito no lleva la cabecita de cebolla china y la verdadera preparacion si lleva tomate al igual que la cebolla, aji verde picado en rajas no digas al estilo Chiclayo porque yo soy de Chiclayo y ese cabrito no tiene nada que ver como tu lo estas preparando lo que pasa es que la gente no les pone el pare por cada comida que ustedes los brillantes cosineros por lucirse le ponen los menjunges o condimentos que les da la gana combiando el verdadero sazon de las comidas
Primeramente en Chiclayo la prepacion del cabrito no lleva la cabecita de cebolla china y la verdadera preparacion si lleva tomate al igual que la cebolla, aji verde picado en rajas no digas al estilo Chiclayo porque yo soy de Chiclayo y ese cabrito no tiene nada que ver como tu lo estas preparando lo que pasa es que la gente no les pone el pare por cada comida que ustedes los brillantes cosineros por lucirse le ponen los menjunges o condimentos que les da la gana combiando el verdadero sazon de las comidas, babosa no lleva aji panca el aji panca es para la carapulcra patita con mami tamales y en Chiclayo no se combina con frejoles, la combinacion es un arroz blanco con alverjas y yucas sancochas y salads cebollas cortadas a la juliana con su ajicito limon picadito ese es el verdadero plato de cabrito del norte del Peru nunca ha llevado frjoles, los frejoles es para el seco de carne que es un plato limeño y la preparacion es muy diferente al seco de cabrito norteño, si tu vas a un restaurante y pides un seco de cabrito lo logico es que quieres saboriar seco de cabrito con su arroz blanco con alverjas sus yucas sancochas con su salsa de cebolla cortada a la juliana con su aji limon picadito