EVDE DİYARBAKIR SOĞUK BAKLAVA TARİFİ!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 дек 2020
  • Bu videodaki mekan ücretsiz #isbirligi içermektedir.
    MALZEMELER
    3 su bardağı şeker (şire)
    1 su bardağı su (şire)
    3-4 damla limon suyu (şire)
    2 su bardağı süt (şire)
    1,5 su bardağı sade yağ (baklava)
    1 paket baklava yufkası (baklava)
    1 su bardağı iri parçalı fıstık içi (baklava)
    1 su bardağı toz fıstık içi (baklava)
    3 yemek kaşığı kakao (süslemek için)
    2 yemek kaşığı süt tozu (süslemek için)
    YAPILIŞI
    Önce şiresini yapmakla başlıyorum işe tencereye 3 su bardağı şeker, 1 su bardağı su ve 3-4 damla limon sıkıp karıştıra karıştıra şekerin erimesini bekliyorum eriyip kaynadıktan sonra altını kapatıp 2 su bardağı süt ekliyorum. Şiresi hazır. Şireyi soğuması için kenara alıyoruz şimdi baklava yapılışına başlayabiliriz. Baklava yufkasını tepsi boyutunda kesiyoruz. Tepsinin en altına 1 yemek kaşığı sade yağ ekleyip fırça ile her tarafa yayıyoruz. Üzerine baklava yufkası ekliyoruz. Tekrar 1 yemek kaşığı sade yağ ekleyip fırça ile yayıyoruz. Tekrar baklava yufkası ekliyoruz ve bu şekilde bir baklava yufkası bir sade yağ olacak şekilde başta 20 kat ekliyoruz. 20. kattan sonra 2 su bardağı kadar fıstık ekliyorum. Tekrardan üzerine baklava yufkası ve sade yağ sırasıyla ekleyerek 20 kat daha çıkıyoruz. Toplamda 40 kat çıkıyoruz. Şimdi kesme işlemi var. Önce diklemesine kesiyoruz ardından 1 su bardağı sade yağ ekleyip yanlamasına kesiyoruz. Şimdi başta 170 derecede 30 dakika pişiriyoruz ardından sıcaklığı 140 dereceye düşürüyoruz ve 140 derecede 20 dakika daha pişiriyoruz. Baklavayı çıkarıp sıcak sıcak şiresinin tamamını üzerine ekliyoruz. En az 6 saat beklemenizi tavsiye ederim. Servis etmeden üzerine kakaolu bir karışım yapıyoruz. Kaseye 3 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı süt tozu ekleyip karıştırıyoruz. Bu karışımı süzgeçten geçirerek baklavanın üzerine serpiştiriyoruz. Baklavamız hazır. Herkese afiyet olsun.
  • ХоббиХобби

Комментарии • 3,2 тыс.

  • @thaldrin
    @thaldrin 3 года назад +2605

    Ben bu baklavayı geçenlerde tanıdım ama bayıldım, eser abimden tarifini öğrenmek de mükemmel oldu. Eline emeğine sağlık

  • @fazlingin4207
    @fazlingin4207 3 года назад +2369

    En sevdiğim zamana geldim yorum atacam bakalim tutacak mı

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  3 года назад +474

      Tutar 😃👍 çünkü sabitledim

    • @blueoasiss
      @blueoasiss 3 года назад +7

      2. Ğeeğeğeğ

    • @cayadusenkelebek5610
      @cayadusenkelebek5610 3 года назад +6

      @@hataysandikici ama abi benimki komik

    • @crazyturk8737
      @crazyturk8737 3 года назад +1

      Vayyy abi ilk defa

    • @fazlingin4207
      @fazlingin4207 3 года назад +8

      @@hataysandikici Reis kralsin Seviliyor sun inşallah 1 mılyon olursun

  • @rivenbalm386
    @rivenbalm386 3 года назад +23

    ramazanda eziyet çekmek için geldim buraya selamlar iyi ramazanlarr

  • @mademoiselle1681
    @mademoiselle1681 3 года назад +125

    Her oruçta kendime bu eziyeti yapmaya bayılıyorum sanki bu ne yaa çok pis canım çekti

    • @highpriestess2586
      @highpriestess2586 3 года назад +4

      Beni yağla sütle beni ye bende fıstık gibiyim.

    • @Merdan_kral38
      @Merdan_kral38 3 года назад +2

      @@highpriestess2586 ?????

    • @hakkaktas8312
      @hakkaktas8312 4 месяца назад

      Bu yorumu 2 yıl sonra oruçluyken. Görmem 😞

  • @mustafaokeer
    @mustafaokeer 3 года назад +1745

    Eser: Bu tarifi mutlaka deneyin.
    Baklavanın içine koyulan antep fıstıklarını gören cüzdanım: ¯\_(ツ)_/¯

  • @DogaYldz
    @DogaYldz 3 года назад +470

    Yeni cümle kilidi açıldı: şekerin başı dönene kadar karıştırıyoruz😂😂

    • @tarkkarahan01
      @tarkkarahan01 3 года назад +5

      Kanka o karıştırıyoruz değil karistiriyürümmmm olacak o Hatay sandık ta baksın görsün kendiside 😂😂

    • @k.k6047
      @k.k6047 3 года назад +1

      @@koytavugu220 Aptal mısın oğlum sanane, yaşı küçük bir veletsin galiba ama klavye ardından insanlara karşı böyle konuşmamalısın.

    • @k.k6047
      @k.k6047 3 года назад +1

      @@koytavugu220 Söylediğin söz bana anlattı. "karı" diye nitelendirdiğin insanları işlere burnunu sokmaması gereken insanlar olarak görüyorsan ve bu yaşına gelip de insanların dış görünüşleriyle dalga geçiyorsan benim için konuşma biter zaten. Başta demek istediğim insanların dış görünüşleriyle dalga geçmemen gerektiğiydi. "aptal mısın' ve "velet" gibi sözlerle rahatsız ettiysem özür dilerim. İyi akşamlar.

    • @huseyinzengin2222
      @huseyinzengin2222 3 года назад

      😂😂

    • @selman8342
      @selman8342 3 года назад

      @@k.k6047 knk niye özür diliyorsun boyle mallara ancak kufur yakışır ama sen büyüklük yapmışsın helal olsun

  • @huneyvyMv
    @huneyvyMv 3 года назад +128

    Zaten bukadar antep fıstığını neye koyarsan tadından yenmez😂

  • @hilalyaprak4086
    @hilalyaprak4086 3 года назад +52

    Bu kadar güzel malzemeyi neyin içine koysak on numara beş yıldız olur, mükemmel olduğuna eminim

  • @emirhannsanolanndan1209
    @emirhannsanolanndan1209 3 года назад +808

    baklava yapmak için malzemeler:
    -PARA
    -PARA
    -PARA

    •  3 года назад +5

      😂

    • @muhammedpubgmobile2262
      @muhammedpubgmobile2262 3 года назад +3

      😂😂😂😂

    • @watchandlearn8310
      @watchandlearn8310 3 года назад +16

      -Daha çok para

    • @ebrar531
      @ebrar531 3 года назад +8

      İyide dışarıdan alıyorsun 3 katına. Sonuçta sevilen şeyler can isteyince 3 katı verip alınıyor.

    • @sabrisuncak4633
      @sabrisuncak4633 3 года назад +4

      Dfoytdoutdouodutdpttdputpudtsputsouroyajtar 13 yasındayım 400 liram var ama harcamaya kıyamıyom

  • @ela_oguz
    @ela_oguz 3 года назад +509

    4:36 abi o tercih değilde para meselesi snxjhsosös

  • @omererdogdu6326
    @omererdogdu6326 3 года назад +65

    Fıstık kredisi çekersem denerim. Usta eline sağlık.

  • @leventozdemir1853
    @leventozdemir1853 3 года назад +8

    Öncelikle ellerinize sağlık, nefis bir baklava olmuş ve bir insanın yemek ya da tatlı yaparken ellerinin bakımlı olması benim için çok önemli, siz de bu gereken hassasiyeti göstermişsiniz, teşekkür ederim.:)

  • @fatmanurunmutfaklezzetleri3817
    @fatmanurunmutfaklezzetleri3817 3 года назад +28

    4 yıl eşimin işi itibariyle Diyarbakırda kaldık,en sevdiğimiz baklova idi sürekli bundan alıp yerdik,normal baklovaları gözümüz görmezdi bu varken,sevmeyen yoktur diye düşünüyorum,çok hafif ve aşırı lezzetli bir tatlı süt olması ayrı cezbedici.Sütlü Nuriye filan solda sıfır kalıyor yanında elinize emeğinize sağlık afiyet olsun kardeşim.

  • @canulancan4072
    @canulancan4072 3 года назад +447

    Canım çekti, gidip keyif çayı içeyim.

    • @MrKain-eq2dl
      @MrKain-eq2dl 3 года назад +34

      Bruh

    • @arzilaxchef470
      @arzilaxchef470 3 года назад +5

      BENDE YEMEK VİDEOLARI ÇEKİYORUM 11 YAŞINDAYIM BANA DA DESTEK OLURMUSUNUZ

    • @nigar7718
      @nigar7718 3 года назад +11

      @@arzilaxchef470 ama daha çok küçüksün yemek yapacağına derslerine çalış

    • @Deniz-qg8nk
      @Deniz-qg8nk 3 года назад +3

      hahahaha

    • @cizgiromanevreni7074
      @cizgiromanevreni7074 3 года назад +13

      Hocam silivri soğuktur djjxhxhz

  • @seymaa6349
    @seymaa6349 3 года назад +296

    Videoyu izledikten sonra evde pedibör bisküvi bile bulamayan ben odaya geri dönüp videoyu beğendim afiyet olsun kardeşim ne diyem

    • @user-ey8zl1or2d
      @user-ey8zl1or2d 3 года назад +1

      Hahahaha

    • @Asyasy24
      @Asyasy24 3 года назад +9

      Kıyamam sana ya

    • @MaJeSTe33
      @MaJeSTe33 3 года назад +7

      Off yüreğimi dagladın

    • @thatwasshesaid..
      @thatwasshesaid.. 3 года назад +6

      Bizde de malzemeler arasından bardak var bi tek evde dmdmmdmd

    • @Dicle-pm7ks
      @Dicle-pm7ks 3 года назад

      @@thatwasshesaid.. 🤣😂😂😂bu hakikaten iyiydi

  • @yesimkolver9597
    @yesimkolver9597 3 года назад +3

    Ben diyarbakirda ofiste oturuyordum ve orda hacibaba pastanesinden surekli alirdim simdi marmaristeyim ve buralarda yok tarifi gorunce cok sevindim elinize saglik umarim orjinali gibi olur

  • @metekaradeniz2378
    @metekaradeniz2378 3 года назад +609

    Türkiye' de ortalama bir ailenin bir yılda bu kadar fıstık yemediğine eminim.

    • @hasanburakozer8987
      @hasanburakozer8987 3 года назад +68

      Gaziantepde yaşıyorum. Hemen hemen 1 yıl olmuştur fıstık yemeyeli en son ne zaman yedim hatırlamıyorum

    • @Zeyneb8056
      @Zeyneb8056 3 года назад +61

      her yilmi yahu ben bu yaşıma kadar toplasan bu kadar yememisimdir hahaha

    • @emineeyup7654
      @emineeyup7654 3 года назад +30

      Ya koyduğu tere yağı kaç kişinin evinde vardır

    • @Zeyneb8056
      @Zeyneb8056 3 года назад +11

      @@emineeyup7654 aynn valla okadar pahali ki allh yardım etsin insaallah 😯

    • @cemkoc6106
      @cemkoc6106 3 года назад +10

      Biz bir yılda 100 gram bile yiyemiyoruz.

  • @alperencihancicek1481
    @alperencihancicek1481 3 года назад +28

    Az önce bu tarifi görüp evde yaptım, sayende ilk defa aileme bir tepsi soğuk baklava yaptım. Çok teşekkür ederim, seviliyorsun..

  • @ttotto5042
    @ttotto5042 3 года назад +115

    Sütlü baklavayı yedikten sonra bir daha normal baklava yiyemez oldum aşırı efso bir lezzet 😋

  • @Aysesuuu
    @Aysesuuu 3 года назад +2

    Bugün denedim. Ölçüler tam ve harika oldu. Kesinlikle denenmeliii. Teşekkürler Eser abi 😌

  • @defnedeyawrum.5118
    @defnedeyawrum.5118 3 года назад +73

    Niyetliyken canım o kadar çekti ki 😭😭 Allah oruçlarınmızı kabul etsin

  • @ucbacaklikertenkelebek
    @ucbacaklikertenkelebek 3 года назад +730

    canı çekip bütçesi yetmeyen +1 sayımızı bilelim :(

    • @merveylmaz5066
      @merveylmaz5066 3 года назад +22

      Aslında bir çoğu evde olan malzemeler fıstık yerine ceviz kullanabilirsiniz ek masraf olarak baklava yufkası ve süt tozu ama yinede 30 40 lirayı buluyor :(

    • @zeynepsu2579
      @zeynepsu2579 3 года назад +4

      Benim evde bunlardan var ama yapacak kişi yok 😂😂

    • @merveylmaz5066
      @merveylmaz5066 3 года назад

      @@zeynepsu2579 yapimi asiri kolay 3 defa yaptim sen de fene bence

    • @zeynepsu2579
      @zeynepsu2579 3 года назад

      @@merveylmaz5066 Tadını biliyorum daha önce yedim ama üşeniyorum evde malzemeler de var ama üşeniyorum boşver

    • @hisarmt2vedaailesi331
      @hisarmt2vedaailesi331 3 года назад +3

      @@merveylmaz5066 30 40 ı bulsa yine iyi

  • @kezbannilgunkara9933
    @kezbannilgunkara9933 3 года назад

    Ölçüler güzel.Cok begenildi.Simdi bayrama da yaptim.Sadece bı bardak süt daha ekledim ben fazladan.Eser beye bu güzel tarif için teşekkürler.Emegine sağlık.

  • @zeynepdeymez7254
    @zeynepdeymez7254 3 года назад +2

    Merhabalar Eser abi, tarifini bugün denedim cevizli yaptım efsane güzel oldu sadece sütü biraz az gibi geldi dışardan aldıklarımla kıyasladığımda. Çok sevdik 💮💮

  • @TheEyuplu
    @TheEyuplu 3 года назад +8

    Halka tatlısı yerken izliyorum çok güzel oluyor...

  • @cellatcellat8419
    @cellatcellat8419 3 года назад +77

    BU ARKADAŞ ÇOK EFENDİ BİRİ,BİR DİYARBAKIRLI OLARAK TEBRİK EDERİM

    • @meisimsiz8389
      @meisimsiz8389 3 года назад +1

      Yaş kaç

    • @yin-yang512
      @yin-yang512 3 года назад

      @@meisimsiz8389 Senden büyük olduğu belli.

  • @egedenyoutube
    @egedenyoutube 2 года назад

    Yaptım çok güzel oldu, ikinci kez yapıyorum bu şekilde. Teşekkürler elinize sağlık:) önerim kakaoyu 1 kaşık koymanız yeterli diğer türlü boğuyor damağa yapışıyor

  • @adna0074
    @adna0074 3 года назад +7

    Kardeşim yavru köpek seviyor gibi tarif veriyorsun neşene enerjine hayran kaldım 😊😊

  • @twitchrage9290
    @twitchrage9290 3 года назад +190

    Abi şu yeşil şeylerin adı ne parça parça olanların Abi tadı nasıl anlatsana azıcık.

    • @mustafaaydo
      @mustafaaydo 3 года назад +33

      Agaaa bezelye galiba bende bilmiyom

    • @slayzergames7584
      @slayzergames7584 3 года назад +19

      @@mustafaaydo bende bezelye sandım ama toz haline getirmiş ve bezelyeyi nasıl toz yapacaksın ki. Bir de bütün olanların üstünde kahverengilikler var. Acaba bir çeşit yeşil çikolata mı

    • @cosx5503
      @cosx5503 3 года назад +13

      Berkcigim ben dolar ile maaş alıyorum bin dolar yani ayıptır söylemesi 7bin800tl ediyor neyse canım yeşil şeyler Antep fıstığı tuzlu oluyor tadı çok güzel umarım bir gün tl değerlenir de siz de yersiniz her gün öptüm

    • @edlgfn
      @edlgfn 3 года назад +11

      @@cosx5503 hayırseverin biri bana bir avuç vermişti kavrulmuş tuzlu olanından ne kadar güzel bir tattı o

    • @ahmetolgun6741
      @ahmetolgun6741 3 года назад +7

      Ben en son 5 yıl önce yemiştim kuruyemişin atasıdır bi 5 yıl sonra yine yemeyi düşünüyorum 10 gün aç kalıcam ama olsun değer

  • @barsoguz8031
    @barsoguz8031 3 года назад +5

    Karnım aç, canım tatlı istiyor ama hala izliyorum ve izlerken nedense mutlu oluyorum.

  • @1bayanchef
    @1bayanchef 3 года назад

    Harikasınız efendim ellerinize sağlık 😍 deneyeceğim mutlaka 👏☺️

  • @sdkasahin7210
    @sdkasahin7210 3 года назад +35

    Ya bu adam her yaptığına seviniyor gulerek anlatıyor tarifi izledikten son o gülmeyi kendime aşılamak için mecbur yapıyorum ben de😂😂

  • @mertocal9660
    @mertocal9660 3 года назад +180

    İzlemeden yorum yapıyorum kesinlikle çok güzel yaptığından eminim şimdiden ellerine sağlık

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  3 года назад +31

      Çok teşekkürler

    • @strwfields4
      @strwfields4 3 года назад +4

      her sayfayı yenileyişimde like ve yorum geldi rşlcpfşrşr

    • @fazlingin4207
      @fazlingin4207 3 года назад +2

      @@hataysandikici Reis kRalsin

    • @burakcanyesil
      @burakcanyesil 3 года назад +3

      @@hataysandikici abi ankaranin aspavasini yaparmisin

    • @suheylabetul2957
      @suheylabetul2957 3 года назад +1

      Pirinç patlağı yaparmısın

  • @canandeniz5700
    @canandeniz5700 3 года назад +5

    Kakaosunu biraz az ekleyip üstüne çikolatada rendeleyebilirsiniz daha güzel oluyor. Bu tarifi yaptım cok güzel oldu dilimlerden biraz fazla zorlansamda eger dısarda yediyseniz soğuk baklavadan hemen hemen aynı tadı yakalayacaksınız 👍

  • @drmrh
    @drmrh 3 года назад +3

    Daha önce 1 defa senin tarifinle yaptım çok güzel oldu, şimdi arkadaşlar ile trkrar yapıyorum. Yarım kg baklava fiyatına 3 kg a yakın bakalava yapabilirsiniz. Ramazanda yaptığımda komşu lara vermiştik, yoksa şeker komasına giderdik 😁

  • @sevinckurada4220
    @sevinckurada4220 3 года назад

    Oruçlu oruçlu iyi geldi video :) anlatış şekli bile yetti☺️ bitsin markete koşup baklava yufkası alıp yapıcam akşama hazır olsun..

  • @fatoskaya7762
    @fatoskaya7762 3 года назад +11

    Abi Sözünde Durduğun Ve Tarifi Çok Güzel Anlamlı Anlatıp Yaptığın İçin Çook Teşekkür Ederim💞Eline Emeğine Sağlık HARİKA Görünüyor👏👍✔

    • @arzilaxchef470
      @arzilaxchef470 3 года назад

      BENDE YEMEK VİDEOLARI ÇEKİYORUM 11 YAŞINDAYIM BANA DA DESTEK OLURMUSUNUZ

  • @user-ki7lz3jf8d
    @user-ki7lz3jf8d 3 года назад +48

    icinde ne kadar fistik oldunu goren cuzdanim :
    biz kalakalim artik

    • @gulsumkum844
      @gulsumkum844 2 года назад +2

      Cevizle yada findiklada yapabilirsiniz

  • @denizyigit6403
    @denizyigit6403 3 года назад +2

    Ellerine sağlık abi bugün denedim çok güzel oldu (sadece biraz yumuşak olursa daha güzel olurdu) ❣️

  • @Elifyıldızaltay
    @Elifyıldızaltay 3 года назад +18

    Bende denedim zaten sizin tariflerinizi genelde deniyorum fakat soğuk baklava bir harika oldu fıstık yerine bol kavrulmuş fındık koyduk tadına doyamadıkk şerbetin sütünü 3 bardağa çıkararak yaptım arkadaşlar dikdörtgen borcamda kaldırdıı tavsiye ediyorum 👍🏻☺️

    • @rumeysa3977
      @rumeysa3977 2 года назад +3

      süt tozu yerine başka ne kullanabilirim?

    • @nagihanzorlu1840
      @nagihanzorlu1840 2 года назад +1

      @@rumeysa3977 nesguik ve rende cikolata bi tarifte puf nokta demişlerdi bende koko box var onu ezip rende çikolatayla azda kakao koyup yapacam afiyet olsun

    • @rumeysa3977
      @rumeysa3977 2 года назад

      @@nagihanzorlu1840 denicem teşekkür ederim

    • @Hassaikai
      @Hassaikai 2 года назад +1

      @@rumeysa3977 süt tozu ve kakao karıştırmak yerine marketten güzel bi sütlü çikolata alıp onu bi 5 10 dakika buzdolabının üst kısmında beklettikten sonra robottan geçirirseniz daha güzel ve daha kolay olur.

    • @rumeysa3977
      @rumeysa3977 2 года назад

      @@Hassaikai evet öyle daha iyi olabilirdi Çünkü üstünde çikolata olduğu için pudra şekeri koyunca çok şekerli oldu. teşekkürler🙂

  • @ayndenizi704
    @ayndenizi704 3 года назад +4

    bi an önce tatil olsada gitsek canım çekti ya en sevdiğim tatlılardan ilk üçe girer

  • @0.E.A.0
    @0.E.A.0 3 года назад +212

    *ABİ MİS KOKULU BEZİ NASIL HAZIRLADIĞINI ANLATMADIN HACI MİSİ İLEMİ HAZIRLADIN TEŞEKKÜRLER ABİ*

    • @ebrarulusoy5347
      @ebrarulusoy5347 3 года назад +4

      Nxndjjxjejdnrjksjene

    • @halistaskent76
      @halistaskent76 3 года назад +8

      Harbi mis kokulu bez ne zaten covid olmuşum koku tad yok baklava ekmek gibi :D

    • @mustafaerkoyuncu10
      @mustafaerkoyuncu10 3 года назад +3

      @@halistaskent76 geçmiş olsun.

    • @mustafaerkoyuncu10
      @mustafaerkoyuncu10 3 года назад

      @Melih'in Lezzetleri daha öncede görmüştüm ve abone oldum. Sende Halit Erkoyuncu kanalına abone olsan.

    • @acizac1339
      @acizac1339 3 года назад

      @@mustafaerkoyuncu10 aboneleşelim mi birbirimize destek olalım abone olursan yaz anında olurum

  • @keynesdakutyan9642
    @keynesdakutyan9642 3 года назад +30

    Abi ne güzel yedin yaa, oruç oruç ağzımın suyu aktı resmen 😒😋

  • @turkishmelodica3131
    @turkishmelodica3131 3 года назад +3

    soğuk baklavanın tadı efsane hemde normal baklavadan daha hafif hafif tatlıları çok seviyorum

  • @artvandelay1993
    @artvandelay1993 3 года назад +345

    *Abi THY sandviçi yapar mısın yediğim en güzel sandviç*

    • @fazlingin4207
      @fazlingin4207 3 года назад +1

      Ben yemedim

    • @adilkervan9560
      @adilkervan9560 3 года назад +4

      Benim de

    • @efepro7720
      @efepro7720 3 года назад +2

      İnternette tarifi varmı merak ettim baya bi

    • @selmanahmet1403
      @selmanahmet1403 3 года назад +7

      Ya en sevdiğim sandviç hatta tek sevdiğim sandviç ama sadece uçakta yemek can sıkıcı inş gelir videosu

    • @selmanahmet1403
      @selmanahmet1403 3 года назад +3

      @@ibrahimsemihkasap1291 hayır soğuk sandviç

  • @hannemeryemkurhan287
    @hannemeryemkurhan287 3 года назад +3

    Eser abi yaptığın yemekler çok güzel oluyor eline sağlık. Enerjinle bizi motive ediyorsun teşekkür ederiz 🤭

  • @ozlemkoseoglu7314
    @ozlemkoseoglu7314 3 года назад +1

    Abii her zaman farklı tarifler buluyorsun harikasın bütün tariflerini uyguluyorum ellerine saglık☺️ farklı tariflerin pesini bırakma LİTFEN

  • @bilbobaggins3182
    @bilbobaggins3182 3 года назад +71

    Oruçluyken izlemek güzel oluyor.

  • @Simalisigi
    @Simalisigi 3 года назад +5

    Ben fındıklı yaptım. Süt tozu yoktu onun yerine pudra şekeri kullandım. Muhteşem oldu. Herkes hazır sandı. Tarif için teşekkürler. Şerbetin tamamını çekiyor. Eğer biraz sütlü kalsın isterseniz süt miktarını artırabilirsiniz.

    • @st100ylonce9
      @st100ylonce9 2 года назад

      Pudrayi ne kadar koydun??

    • @Simalisigi
      @Simalisigi 2 года назад

      @@st100ylonce9 ne kadar süt tozu koyulacaksa onun yerine aynı miktar koymuştum. Sonradan yaptığımda süt tozuyla yaptım o daha güzel olmuştu, haberiniz olsun

  • @deryaarslan6391
    @deryaarslan6391 3 года назад +3

    Aliyrüm :)) güzel oldu eline saglik, yavaş ye canımız çekti

  • @yagmurcetin7024
    @yagmurcetin7024 3 года назад

    Abi gerçekten çok başarılısın çok samimisin ben bu baklavayı geçenlerde denedim çok beğendim ama çok pahalıydı sayende evde deneyeceğim 🙏🙏🌺

  • @beyzanuripci6830
    @beyzanuripci6830 3 года назад +1

    Mükemmelll oldu 👍 üstelik ben evde sade yağ olmadığından margarin az da tereyağ kullanmak zorunda kalmama rağmen nefiis oldu.Tarif için çokkk teşekkürler 🙏

    • @z.aybuke5941
      @z.aybuke5941 3 года назад

      Siz de içine fıstık mı koydunuz ve ne kadar yağ kullandınız gram olarak

  • @elifsimsek7792
    @elifsimsek7792 3 года назад +272

    2:07
    Eser abi:tek parça haline gelene kadar karıştüyrüm
    Homojen: NEE?

    • @barsozcan3014
      @barsozcan3014 3 года назад +2

      @@fatiheren2355 sen yanlış biliyorsun

    • @jhinthevirtuoso1528
      @jhinthevirtuoso1528 3 года назад +3

      @@fatiheren2355 Karışmamış değil knk 2 ya da 2 den fazla madde olarak görülen karışımlardır heterojen

    • @selimdeniz5770
      @selimdeniz5770 3 года назад +6

      Homojen karışım tamamen içiçe geçmiş bir karışımdır heterojen arasından seçebildiğin karışımdır

    • @behcetkaragulle6987
      @behcetkaragulle6987 3 года назад +1

      Homojen ve heterojen diye bir şey var homojen çözelti ama heterojen adı karışım demek

  • @realarda1742
    @realarda1742 3 года назад +76

    Yufka : ben üşüyorum Eser abi : O iş bende

  • @ardacelik3524
    @ardacelik3524 3 года назад +3

    ilk defa görüyorum çok güzel gözüküyor

  • @beyza8140
    @beyza8140 3 года назад +17

    Eser abi tarifi aynen denedim, öncelikle çok teşekkür ederiz ev halkınca çok beğenildi hazıra kıyasla maliyeti çok iyi komşulara kadar dağıttık. Sadece yapacaklara yorum olarak şunu söyleyeyim: bize şiresi az geldi ek olarak 2 su bardağı süt ve çeyrek bardak şeker ekledik öylelikle daha güzel oldu 🌷

  • @cansubozkurt.
    @cansubozkurt. 3 года назад +9

    Eser bey merhaba , tarifi gorur gormez hemen denedim. Sutlu serbeti cok fazla sekerli geldi ben de 1 bardak sutu tepsinin heryerine doktum . Esim inanamadi benim yaptigima tesekkur ederim tarif icin

    • @gizema6906
      @gizema6906 3 года назад

      Sizde üstünü kakao ve süt tozu mu koydunuz acaba ben çikolata koyuluyo diye biliyorum

    • @rabiaduman3145
      @rabiaduman3145 3 года назад

      Soguk sütü mü yoksa şerbetemi eklediniz

    • @cansubozkurt.
      @cansubozkurt. 3 года назад +1

      @@gizema6906 istersen rendenin en ince yerinden cikolata rendeleyebilirsiniz o karisima ekleyebilirsiniz ama orjinalinde yok yani ben suan mardindeyim buradakilerde cikolata yok

    • @cansubozkurt.
      @cansubozkurt. 3 года назад

      @@rabiaduman3145 ben soguk sutu direkt baklavanin ustune doktum ama o serbetin icine ekleyetekte dokebilirsiniz. 2. Denememde sertbetli sute ekledim bir fark olmadi

  • @yunusemrekuzu7516
    @yunusemrekuzu7516 3 года назад +4

    Süpersin sen abi çok güzel videolar çekiyim bize çok güzel tarifler veriyon senin tarifinden bakarak 2 gün üst üste sufle yaptım😁

  • @ozgurkilicarslan1524
    @ozgurkilicarslan1524 3 года назад

    eser bu baklavayı yaptım saolasın çok güzel oldu eline sağlık...

  • @betulkayabas1995
    @betulkayabas1995 3 года назад

    Ellerine sağlık abicim🙋‍♀️ yaptım firin basinda bekliyorum🤩

  • @xxsakurajimaxx5362
    @xxsakurajimaxx5362 3 года назад +18

    12 yaşıma kadar baklava yemedim güzel değildir diye düşünüyorumdum ama daha dün babam baklava alırken bana da ben severim diye kakolu diyerbakır baklavası aldı diyer dünyaya gittim geldim resmen hayatımda yediğim en güzel varlıktı eskiden yemediğim baklavalara çok büyük bir pişmanlık çekiyorum bir de ellerine sağılık abi kralsınnnnnnn enfes olmuş

  • @agacinayet_var_
    @agacinayet_var_ 3 года назад +235

    4:36 dayı eklediğin fıstık asgari ücreti geçti

    • @SK-03
      @SK-03 3 года назад +3

      Biz anca izleriz

    • @denizmavi2519
      @denizmavi2519 3 года назад

      😟

    • @yin-yang512
      @yin-yang512 3 года назад

      Yakında altın yerine fıstık alırız :)

    • @onuraliklnc7599
      @onuraliklnc7599 3 года назад +5

      İçine 80 TL koydu

    • @koytavugu220
      @koytavugu220 3 года назад +1

      GID GID GIDAĞH! YUMURTAM SICAĞH! İNANMASSAN GELDE BAĞH! 🐔

  • @gulcandurgut4234
    @gulcandurgut4234 3 года назад

    Bir de şöyle yandan keselim bir de böyle yandan yandan 😄 çok eğlenceli anlatıyorsunuz. Öğrenci olan bile yapar. Anlatımınız çok açık ve basit teşekkürler

  • @cemilkayahan4603
    @cemilkayahan4603 3 года назад +2

    Biryerde okumuştum,Dünya bir ev olsa mutfağı Diyarbakır olurdu diyordu.👍⚘⚘

  • @munireuyanik
    @munireuyanik 2 года назад +3

    Tarif için teşekkürler abi, eline emeğine sağlık :) Ben de denedim ve damak zevkime göre çok yağlı ve şekerli geldi. Bayram diye tarifi bugün tekrar deneyeceğim. Bu sefer ama her katına yağ kullanmayacağım ve şekerini azaltacağım. Sütü de az geldi, bu yüzden süt oranını da bir tık artıracağım. Herkese iyi Bayramlar :)

    • @hayat0194
      @hayat0194 2 года назад

      Tarifi neredeyse degistirdin🤣🤣 ama iyi oldu bunu yazdigın bnde oranları degistireyim ilk defa denicem skntı yasamayım

    • @munireuyanik
      @munireuyanik 2 года назад

      @@hayat0194 biraz öyle oldu 😅 sen yine de benim yazdıklarıma güvenme istersen sonra kötü filan olur 😂

    • @harrymalfoy6061
      @harrymalfoy6061 Год назад +1

      Ben de geçen yıl yaptım aynı böyle düşünüyordum. Yemedim bile aşırı şekerli olmuştu. Bugün tekrar yapacam

  • @ferhattaskran1478
    @ferhattaskran1478 3 года назад +5

    Aynısını yaptık çok güzel oldu. Önerim; kakao sosunu çok az kullanın hafif örtü şeklinde olsa yeterli

  • @busrasahin4180
    @busrasahin4180 3 года назад

    Tarifi yaptım güzel oldu pişme süresi yaklaşık aynı tutu bitek şeker oranı biraz daha azaltılabilir

  • @mduygus
    @mduygus 3 года назад

    Cevizli yaptım çok güzel oldu teşekkürler ❤️

  • @crazyturk8737
    @crazyturk8737 3 года назад +61

    Abi istediğimi yaptın ya Allah senden razı olsun

    • @crazyturk8737
      @crazyturk8737 3 года назад

      @Piom Time prim yapma ula hırrime

    • @isacetin9985
      @isacetin9985 3 года назад

      Selam abim veya ablam kanalımın büyümesi için bana abone olur musun şimdiden teşekkür ederim
      192 aboneyim 200 olmak isterim......

    • @arzilaxchef470
      @arzilaxchef470 3 года назад

      BENDE YEMEK VİDEOLARI ÇEKİYORUM 11 YAŞINDAYIM BANA DA DESTEK OLURMUSUNUZ

    • @ilkerfodul2293
      @ilkerfodul2293 3 года назад

      @@arzilaxchef470 bilmemmm

    • @ilkerfodul2293
      @ilkerfodul2293 3 года назад

      @Melih'in Lezzetleri bilmiyorum ki izliyorum bazenleri videolarını

  • @emreakkus4840
    @emreakkus4840 3 года назад +9

    Ah diyarbakır ah. Tekrardan o güzel gökyüzünde uçmayı çok isterdim😞

  • @varoluscufeylosof
    @varoluscufeylosof 3 года назад

    Evde yapmadım ama babam bir yerden aldı. Gerçekten tadı harika.

  • @Karanlik_Lord_Cordelius
    @Karanlik_Lord_Cordelius 2 года назад

    Tariflerinizi bazen deniyorum gayet basarili

  • @elifkuzu2308
    @elifkuzu2308 3 года назад +3

    Nişastaya dokunamayan ben gibiler için baklava yufkası ne güzel bir icat 👍😁👏

  • @siyahinci4169
    @siyahinci4169 3 года назад +10

    Oruçlu oruçlu ben niye buradayım yaa 😋

  • @sumeyye2508
    @sumeyye2508 3 года назад

    Tadı o kadar güzel ki. 😍😍

  • @haticecetin9420
    @haticecetin9420 3 года назад

    elinize saglık artık favori tatlım bu oldu çok hafif baklava ile alakası yok çok güzel tarifleriniz var birebir tam ölçü emeginize ve elinize saglık

  • @deryaaa8419
    @deryaaa8419 3 года назад +6

    Neredeyse 1 milyon abonen var
    Ama sen hala takipcilerine kalp atıyorsun abi harikasın

  • @_ekremuzun
    @_ekremuzun 3 года назад +3

    Abi sayende yapılması zor düşündüğüm şeylerin ne kadar basit olduğunu gösteriyorsun

  • @metehandeniz8305
    @metehandeniz8305 3 года назад

    Kral yaptım yarın da ramazan bayramı bugün bakamadım tadına sabırsızlıkla iftarı bekliyorum

  • @pakizekayhan8334
    @pakizekayhan8334 2 года назад

    Ne güzel anlatmış ya bayıldım ❤

  • @sunayldrm5473
    @sunayldrm5473 3 года назад +4

    Yagi portakal suyu sandim ya djdjjdjfjfg afiyet olsun abim cok guzel gorunuyor. Acayip canim cekti su an

  • @AliEr06
    @AliEr06 3 года назад +27

    1:36 tencereyi ocağa fırlatıyorum

    • @kaptanleo10
      @kaptanleo10 3 года назад +1

      HAHAHAA FARKETTİYSEN ADAM TAVAYADA TENCERE DİYOR TENCEREYEDE TENCERE DİYOR HAHAHAA 🤣👌👍😂

  • @gulootcu7866
    @gulootcu7866 3 года назад

    Nefis oldu afiyet olsun ellerinize saglik

  • @mobileoyuncuturk8570
    @mobileoyuncuturk8570 3 года назад

    diyarbakır in en sevilen baklavası dır sizin gibi yemekler ve ya tatlıları anlayan bir insan için
    Güzel bir tatlı türüdür saygılarla

  • @yusufkaratas6642
    @yusufkaratas6642 3 года назад +3

    abi sen niye mastercef e katılmıyorsun 1. olursun çok güzel yemekler yapıyorsun :)

  • @efeomer5174
    @efeomer5174 3 года назад +10

    Abi evde oldugumuz gönlerde ilac gibi geliyorsun abi evda köpek maması yap bir sokak hayvanına ver abi lütfen bir kalp at😄

  • @inci6669
    @inci6669 3 года назад +2

    Cok güzel gözüküyor..

  • @muratsahin5899
    @muratsahin5899 3 года назад

    Gercekten cok lezzetli farklı bir tat herkeze tavsiye ederim

  • @edanur8495
    @edanur8495 3 года назад +73

    "Ülker Hanımeller Böğürtlenli Tart" yapar mısınız?

    • @devrimyurdakul2275
      @devrimyurdakul2275 3 года назад +3

      🤢🤢🤢🤢🤢🤢

    • @jhinthevirtuoso1528
      @jhinthevirtuoso1528 3 года назад

      @@devrimyurdakul2275 Ne oldu devrimmm

    • @mesutmuslu7960
      @mesutmuslu7960 3 года назад +1

      Çok Kötü Onun Tadı Bence

    • @eyluldeniz2399
      @eyluldeniz2399 3 года назад

      Oha çok iyi bir tart 😋

    • @mesutmuslu7960
      @mesutmuslu7960 3 года назад

      @Potteh Bence Yok Aga
      Ona Vericeğim Parayla 4 - 5 Tane Vişeneli Islak Kek Alırım Daha İyi 😅

  • @busrak.7816
    @busrak.7816 3 года назад +15

    Nobody:
    Diyarbakır'lılar : şuraya da biraz fıstık atam

  • @yasinpolat5990
    @yasinpolat5990 3 года назад

    Yediğinde insanın azında süt damlıyo çok güzel bide yediğinde dagıldıg8nda sütün tadı sahada geliyo bide süt damlıyo çok güzel eser abi abi ellerine saglık

  • @sevimsahin3317
    @sevimsahin3317 3 года назад

    Ellerinize sağlık aynısını yapıyorum şimdi

  • @alierengul8525
    @alierengul8525 3 года назад +59

    Esen abinin "Tadım Yapacam" dediği andaki mutluluğunu ben hayatım boyunca almadım daha

    • @kaptanleo10
      @kaptanleo10 3 года назад +1

      AYNEN ADAM BAŞKA BİR SEVİNİYOR
      BENİ BENDEN ALIYOR

    • @koytavugu220
      @koytavugu220 3 года назад

      GID GID GIDAĞH! YUMURTAM SICAĞH! İNANMASSAN GELDE BAĞH! 🐔

  • @avatarenksonhavabukucu118
    @avatarenksonhavabukucu118 3 года назад +184

    MASTER CHEFE KATIL

    • @ayaz3295
      @ayaz3295 3 года назад +20

      Mehmet şef derki grl yer değişelim

    • @koytavugu220
      @koytavugu220 3 года назад

      GID GID GIDAĞH! YUMURTAM SICAĞH! İNANMASSAN GELDE BAĞH! 🐔

    • @koytavugu220
      @koytavugu220 3 года назад

      @EDA__NUR ❤🐔❤🐔❤

    • @tarkkarahan01
      @tarkkarahan01 3 года назад

      Mehmet şef Somer şef ve danilo sef Napıyorsun sandık
      Hatay sandık : tencereyi ocağa ekliyürüm 😂😂😂😂😂😂😂

  • @zeynepyagc4620
    @zeynepyagc4620 3 года назад +1

    Dün yaptım çok güzel oldu ben cevizli yaptım Bim yufkasıyla. şerbeti olduğu gibi çekiyor 😍 tadı efsanee

    • @DM-fi1lq
      @DM-fi1lq 3 года назад +1

      Bende bugün yaptım cevizle ve bım yufkasıyla ama bana şiresı az gibi geldi yarın bakalım nasıl olacak tadı

    • @zeynepyagc4620
      @zeynepyagc4620 3 года назад

      Bekleyince şerbeti cektigi icin banada az geldi simdi tekrar yapiyorum serbeti arttirdim biraz

  • @cebrailkoldemir9702
    @cebrailkoldemir9702 3 года назад

    Çok güzel oldu ellerine sağlık

  • @mertkarabulut1295
    @mertkarabulut1295 3 года назад +3

    bu kanalın sevdiğim yanı şu siz demiyo sen diyo özel hissettiriyo

  • @mehmetsoylu1800
    @mehmetsoylu1800 3 года назад +3

    istediğim kıvam tam da bu. senin yaptığın her türlü kıvama bu hızlı söylemi yerleştirmen çok enterasan çamur gibi bile olsa işte istediğimi kıvam tamda bu.

  • @uchihashion6281
    @uchihashion6281 2 года назад

    Ceviz ağacımız olduğu için şanslı olduğumu düşündürten tariftir kendileri 🙂 gerçekten en pahalı malzemesi fıstık, o sorun olmayınca ekonomik ve lezzetli bir tarif oluyor

  • @hamzaaslan8604
    @hamzaaslan8604 3 года назад

    Geçen yaptım gayet sevildi. Bu akşam da bayram için yapıcam 👍

    • @hamzaaslan8604
      @hamzaaslan8604 3 года назад

      Tabi ben o kadar fıstık koymadım ama sıkıntı yok tadı güzeldi. Ve gerçekten normal baklavadan çok hafif. Tarif için teşekkürler