Produzione Gelati Artigianali - Olimpia Gelati
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- Опубликовано: 11 фев 2010
- Lavoriamo nel settore gelati dal 1978. La nostra storia nasce dall'idea di distribuire sul mercato prodotti di gelateria artigianali di altissima qualità per conto terzi (BAR, RISTORANTI, ALBERGHI) in Versilia. Il successo ottenuto permette all'azienda di crescere e posizionarsi sul mercato locale come leader; tant'è che il piccolo laboratorio di Lido di Camaiore viene lasciato per uno più idoneo alle nuove esigenze produttive con una struttura più organizzata. Gli automezzi per la distribuzione aumentano di numero come anche i prodotti; al mantecato si affiancano monoporzioni da tavola, sorbetti in vaschetta e gelati da asporto, che vengono diffusi presso i più qualificati locali della Toscana. Ma con l'incremento degli affari non si dimenticano mai le buone regole: la qualità del prodotto prima di tutto. Impegno costante, continua ricerca, servizio puntuale, fanno si che Olimpia Gelati goda di sempre maggior stima da parte dei clienti. Il laboratorio di Olimpia Gelati è attrezzato con impianti all'avanguardia di ultima generazione in grado di soddisfare ogni tipo di esigenza da piccoli a grossi volumi. L'alta qualità della produzione di Olimpia Gelati e la scrupolosa attenzione all'igiene è provata e garantita dalla certificazione CEE, standard europeo che impone ai produttori, controlli mensili sui prodotti, sulle attrezzature, sugli ambienti e sulle modalità' di produzione (HACCP APPLICATO).
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Grande azienda me piace così.fra qualche giorno vado a fare il corso base da Manuel presente.per il futuro splendido del mondo del gelato,dopo faccio una grande azienda chi produce il gelato artigianale al mio paese.👍
Salve volevo sapere se spedivate?
De donde son ustedes..como comunicarse con ustedes.
Hola tu de donde heres?espana?yo soy italiano si te enteresa 8nformacion nos ponemos en contacto yo hago helado artesanal y puedo darte mychos consejos ciao
Veryyyyyy nice barvooooo
Cuato cuesta el maquina
Certo che ci vuole coraggio a definire artigianali questi gelati! Son tutti fatti con macchinari industriali! Ma dove è l'artigianale qui?
Giuseppe Battagliese a parte che sono donna, ma cmq chi ha fatto dell'ironia? Io non discuto sull'uso delle macchine per le produzioni industriali, ci mancherebbe, se no come si potrebbero produrre grosse quantità di prodotto? Però invece discuto sui semi lavorati! Faccio un esempio, la pasta al pistacchio, perché? Che cos'ha di artigianale una cosa fatta con un preparato già pronto? E che spesso per di più non è nemmeno naturale dato che ha i coloranti e i conservanti (vedi i gelati al pistacchio e menta che son verdi solo per il colorante). Cmq dato che sto parlando con lei che è un pasticcere, ho una domanda che da tempo mi frulla per la testa, anzi due a dire il vero, sento sempre parlare di bilanciamento dei gusti, giusto dosaggio ecc, però a volte capita di incappare (a me capitò) in gelati esageratamente dolci, talmente dolci da essere immangiabili e che non ti facevano nemmeno sentire il gusto della frutta o delle creme, e mi domando che senso ha riempire sempre tutto esageratamente di zucchero??? Dove è qui il famoso e tanto decantato bilanciamento? Seconda domanda, poiché lo zucchero bianco si sa da tempo che bene non fa, perché i pasticceri (o per lo meno la maggior parte) non cerca dolcificanti alternativi più sani?
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Come lo faresti il gelato senza macchine ?? Spiegami
@@taanipusaiyan6380 una leggenda dice che Taanipu Saiyan e ancora qui ad aspettare la risposta di Giuseppe Battagliese..
Me interesa quiero comprar la maquina