Szegediner Gulasch im Dutch Oven - Super lecker - BBQ & Grillen für jedermann
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- Опубликовано: 2 июл 2024
- Hey Leute, wir haben das Szegediner Gulasch das erste mal in Tschechien gegessen und waren sofort verknallt. Heute mal eine einfache und super leckere Variante im Dutch Oven auf dem Gasgrill ▼--- Rezept und weitere Infos hier aufklappen ---▼
Das Rezept als PDF erhaltet ihr hier: bit.ly/3bzC1UN
00:00 Einleitung
00:20 Quatschen & Vorbereiten
06:03 Grillaction
10:46 Reinballern
13:44 Nachspiel & weiter reinballern
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Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ
#BiggernoksBBQ #burnhardgrills #meateor
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------------------------------------------------------------------------- Хобби
Ein schönes Dopf-Gericht für den Winter, danke!👍 Ihr seid auf jeden Fall der BBQ-Kanal mit dem besten Musikgeschmack!!!😄🤘🤘🤘
Hey Jan, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
David du bist ein nettes Kerlchen. Top Daumen Hoch
Hey, vielen Dank!!! LG
Das sieht verdammt lecker aus. Klasse
So ein super netter und sympathischer Typ. Man merkt dir die Leidenschaft an. Auch wenn die Reden und Ansprachen hier und da etwas hakelig sind, kack egal. Mach weiter so, toller Kanal
👍👍👍👍 Top, top, top. 👌👌👌👌 Gulasch geht immer. Top Rezept.
Gulasch ist schon echt geil!!! LG
Der Teller ist mal schön👍👍👍👍
Wieder einmal mehr eine Bereicherung für meine Rezeptmappe ! Bester Kanal
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Ich finde es genial, das du die Rezepte als PDF hast, perfekt! Top Video! Und mach weiter so! 👍👍👍
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Das kommt definitiv in die Rezeptemappe. Habe ich gefühlt noch nie gegessen, aber der Dutch will auch endlich mal ausprobiert werden. 😉
😋 das sieht echt lecker aus. Muss ich unbedingt ausprobieren. 👌👍👍
man man top😍
Ich habe das Rezept schon vor Monaten gesehen und wollte es unbedingt probieren. Heute war die Gelegenheit und es hat sich gelohnt! Auch ich musste Wasser nachgeben und habe die Kartoffel weggelassen, weil es auch so sämig genug war. Anders als im Video habe ich meinen Dopf mit Kohle befeuert.
Vielen Dank für das tolle Video!
Genial! Wird nächste Woche gleich nach gekocht.
Bitte, bitte, bitte mehr Rezepte im Dutch Oven 😁.
Jepp, der Dutch kommt immer mal wieder zum Einsatz. LG
Klasse Nummer 👍👍🤗
Hey, vielen Dank!!! LG
Sehr geil, Bigger! Das muss ich unbedingt mal machen, da freue ich mich schon richtig drauf!
mach das mal... ist richtig geil. LG
geile Mucke voll meins.....👍👍
Ihr seid beide super sympathisch, tolle Videos mit leckeren Rezepten und das Ergebnis überzeugt fast jedesmal! Und dein Musikgeschmack ist über jeden Zweifel erhaben! 😁🤩🤘🏻
Hey Dirk, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Wie immer der Hammer👍
Glück auf
Hey, vielen Dank!!!! LG 🔥😉👍🤘
So muss das!!!
👍🔥🤘🤘🤘
Wird auf jeden nachgedacht in den kommenden Wochen. 👍🏻
Uns schmeckt es super!!! LG
Richtig geil wird die Tage auf jedenfall nach gemacht !✌🏼✊
🔥🤘👍👍👍👍👍
sehr schön, ich hab das als Kind schon geliebt...
ist auch echt lecker!!!! LG
einfach nur super, daumen hoch und viele grüße
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Super gemacht. Sieht sehr gut aus .
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
9:15 sah schon bombe aus, und dann bei 10:35 ... hechel hechel.
ne gute entspannte nummer und das ergebnis lässt meinen zahn tropfen.
daumen hoch.
Hey Cheffe, vielen Dank!!! War auch echt lecker. LG 🔥😉👍🤘
Sehr seeeehr GEIL...ich hole jetzt meinen Burnhard aus dem Winterschlaf
Hey, vielen Dank!!! Und genau, der hat genug geschlafen.... LG 🔥😉👍🤘
Geil😋👍🏼Dutch Oven ist im Moment genau das Richtige🤘🏽
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Tolles Gericht kenne ich, aber mega lecker.
Guten Appetit euch 👍👍👍👍
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Sehr geil👍🏻 auf das Video warte ich schon ne Ewigkeit 🙈. Toll rüber gebracht. Gruss
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Wieder mal ein super Video David!!Daumen👍🏻Schaut super lecker aus!!😋😋
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Wird nachgekocht 😋😋😋 ,Danke für dieses Video und Rezept👍👍👍
Hey gerne, berichte mal, wie es war.... LG
@@BiggernoksBBQ Hi ,so hat ein wenig gedauert, aber ich habe es gestern geschafft ! Gestern habe ich Szegediner Gulasch im Dutch Oven nachgekocht .Rezept runtergeladen und ausgedruckt . Es hat richtig Laune gemacht und die 2-3 Stunden kochzeit vergingen wie im Flug . Und ich wurde belohnt mit einem super leckeren Gericht belohnt . Ich habe das Gulasch mit Hefeknödel gegessen,weil ich es so kenne . Ich komme aus dem Vorerzgebirge also nah an Tschechien und daher kenne ich dieses Gericht so.
Vielen ,vielen Dank für dieses Rezept und ein Stück aus meiner damaligen Heimat . Jeder happen ein Stück Erinnerung. Grüsse
Wird getestet
och Mann habe mich gerade lang gemacht..... 😋
Der hammer 👍👍👍
👍🔥😉
Mega .wird auf jedenfall nachgemacht.Musik auch mega geil.sofort Abo dagelassen
Hey, vielen Dank!!!! LG 🔥😉👍🤘
Wie immer... Super Video 😊🤘 Werde damit meinen neuen Dutch Oven einweihen 🍻
Hey, vielen Dank und sehr geil mit deinem Dutch!!! LG 🔥😉👍🤘
Dein Rezept schon Xmal nach gekocht!!! Meine Freundin liebt es
sehr geil!!!
Tolles Rezept cooler Typ nicht schlecht Daumen hoch und macht weiter so 👍
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Das ist einfach und Meeeeeegaaaaaa ein muss 😊
Grüße Christian
nice job
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Das sieht aber sowas von lecker aus!!!! Jetzt hab ich Hunger :D
Ist echt mega lecker... LG
Sieht ja richtig lecker aus. Danke David, dann hab ich schon eine Idee fürs nächste Wochenende! 😀👍Wird nachgemacht.
schmeckt auch richtig gut... Berichte dann mal...
Heute Abend nach Deinem Rezept im Dopf gemacht. Hammer lecker und nur zu empfehlen! Du machst schon coole Sachen, die sich immer lohnen, nach zu machen! Und so nebenbei, Deine Mucke ist Klasse!
Jepp, das Gulasch lieben wir auch. LG
Wie immer geile Mucke. Und das Gulasch sowieso, kennt man ja 😉
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
@@BiggernoksBBQ nix zu danken, bärtiger Mann😉
Hammer Geil, das wird am Wochende sofort gebastelt
Sehr geil, dann berichte mal. LG
Schmeckt einfach super, genau an dein Rezept gehalten. Wird jetzt öfters gemacht.
Hallo aus Dortmund Finde dein Kanal echt Ruhrpott live und super gut Mach weiter so
Jetzt hab ich Bock auf Gulasch in großen Gebinden
Danke David
😉🔥
Geil. Auf Dutch Ofen habe ich sowieso Bock und Szegediner Gulasch ist super lecker. Super Video. 👍
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Sieht richtig super lecker aus 🤤😋 genau so wie als wenn meine Frau das gemacht hätte! Echt mega 👍🏻 mehr davon👏🏻
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Top. 👍🐗
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Hee total geil. Gab es vor der Wiedervereinigung auch hier im Osten in fast jedem Restaurant...
Ein Lorbeerblatt und ein Pimentkorn gehört auch noch dazu.... 🙈
Ich werde das mal probieren gulasch mit sauerkraut warum nicht 👍🐗
Mach das mal... Kannst ja mal Bescheid sagen, wie du es findest. LG
Heute nachgekocht. Extrem lecker. Vielen Dank für dieses tolle Gulasch.😃😃😃😃
Dutch Oven bei Graupelschauern sind auch total lustig. Da macht es nochmal mehr Spaß und schmeckt noch besser !!!!
oh ja.... das kommt richtig gut :-)
Geil! Kochst wie die Omi! Und bei Oma schmeckt es immernoch am besten! Und natürlich mit Kümmel! Super! 👍🏻
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Mir tropft der Zahn!!! 🤤🤤🤤🤤🤤🤤👍👍👍👍👍👍👍
LG - René
War auch echt lecker. LG
Mega geiles Rezept, wie immer! Wir machen es fast genauso, natürlich mit Kümmel. Wir mehlieren nur das Fleisch, vor dem Anbraten, das gibt dann auch Bindung.
Weiter so!
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
dat sieht verdammt lecker aus ,wird nachgemacht 👍
sehr geil, berichte mal... LG
ALTAAAAAA!!! Szegediner Gulasch!!! Eines meiner Lieblingsgerichte... Und dann vom Chefkoch im Dutch... Spitzenmässig! Top, David- einfach Geilomat 5000 XXL Plus!! BIGGER ROCKT!!! Dazu noch Böhmische Knödel, Ihr bringt mich um...😍🤘🤘🤘
Hey Hein, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Ganz schön kalt im Pott. Wonnich? Super Rezept und wieder super erklärt. Ich liebe deinen Kanal!
Dat sach ich dir.... und vielen Dank!!! LG
Sehr sehr lecker...Ich liebe Gulasch...am liebsten mit kartoffeln..lieben gruß Sören
Danke Sören... Ja, so ein geiles Gulasch mit Kartoffeln ist auch echt immer geil!!!! LG
Gulasch passt eigentlich immer. 😃👍
So is et. LG
Klasse gemacht 👍👍👍
Eins meiner Lieblingsgerichte
Viele Grüße aus Südbaden
Oswald
Hey Oswald, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Ahhhh das Wasser im Maul 🤤. Sieht klasse aus 👍
Auch echt mega lecker... LG
Jesus bin ich froh euren Kanal entdeckt zu haben .
Hey, vielen Dank!!!! 🔥🤘
Hallo David Ich Liebe Szegediner Gulasch das Esse ich jeden Winter 2-3 mal aber deine Variante finde auch Lecker werde es bestimmt nach machen
Hey Bruno, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Mega Gulasch sieht Sterne würdig aus.😼
Gulasch ist so vielseitig das macht richtig Spaß.
Genau wie geschnetzeltes am liebsten hab ich das nach mexikanischer Art mit jalapeneo und Peperoni ist auch was für dich.😻
Grüße an dich und die Family freu mich das Jahr wird Bombe mit dir.🎸🤘🤠
Hey, das hört sich auch richtig lecker am... Stehe ich mit Sicherheit drauf. LG
Sieht mega lecker aus. Das Wochenende kann kommen. Alexa, schreib Sauerkraut auf meine Einkaufsliste.......🤪 Klasse Video , Danke fürs Rezept.
Sehr geil... Lohnt sich!!! LG
Leckerer Klassiker! Mega Mampf! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
Hey Thorben und auch immer wieder mega lecker... LG
Ich lieber Szegediner Gulasch schon soo lange, echt Bombe.
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Wieder ein geiles Video...
Mega geil und dieses Mal wieder 16:9 😆😇
Schmegge lasse!
Kristoffer von meat 'n' grill
Jepp... Kamera einfach wider gedreht.... 😂😂😂
Servus David,
hast ja ein Top Gericht gezaubert. Das kommt auf meine to do Liste.
Grüße von Onkel Ande aus der Oberpfalz.
Hey Ande, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
geile Nummer... mach das Mehl am Ende ran, dann hast Du unterwegs kein Problem! Deine Frau mach die Knödel? Das Rezept gehört unbedingt dazu!!!!! Mukke ist auch super👍 Glocke geläutet
Diese Art Gulasch ist richtig lecker. 1 mal im Jahr reicht mir. Je größer der Pott desto besser das Gulasch.
Mein after Corona Gulasch wird Asia Curry Style. Zum schmoren eignet sich perfekt Bambus.
Hört sich auch sehr geil an.... LG
Hallo David. Geil geil geil. Das wird probiert. 👍😋🤤 vlg
Hey Steffen, vielen Dank!!! Mach das mal... ist super lecker!!! LG 🔥😉👍🤘
Das gab es früher in der DDR in der Schülerspeise.War immer sehr lecker.Super Video.Kümmel ist ein Muß.
Ist auch echt mega lecker!!! LG
Schönes Konsistenz und Farbe, hmmmm
war auch super lecker. LG
So langsam glaube ich, ich brauche wirklich einen Dutchoven 😁 legga legga...... Wird bestimmt nachgebaut mit der oder auch die Sauerkraut 😋😜👍
So ein Dutch ist schon geil!!! LG
Holy Moly, wat bist Du denn für nen Typ. Gefällt mir sehr gut. Locker, locker Präsi... Mann ich bin nen ne alde Sack, 57 aber das hat mir Spass gemacht. Lecker, lecker. Alle drei Daumen Hoch Du "Jungspund"!!!
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Der Die Das Hauptsache es schmeckt 😋👍
So is et. LG
Daumen hoch David....meine Frau kommt übrigens aus Szeged!! Besorg Dir mal Gulyáskrém, zB bei Paprikaland.de . Gíbts in Scharf und Mild ( anstatt Tomatenmark) Du wirst es lieben. Da bekommst Du übrigens auch echtes Paprikapulver aus Szeged.... das beste Paprikapulver ever!!!
Ich hab beim letzten Mal einfach schnelle Gnocchi vom Discounter, halbiert und nach dem Kochen mit Saurer Sahne verrührt. Super leckere Beilage. Natürlich schmeckt es mit ungarischen Nokedli noch besser und sicher auch mit den Böhmischen Knödeln. Ich war allerdings beim letzten mal alleine und mußte es fix gehen.
Aber die Nokedli muß dann meine Frau machen.
Übrigens ist Szegediner Gulasch eher eine Erfindung aus Österreich. Hat nur den Namen aus Szeged. In Ungarn ist das Gericht nach dem Dichter József Székely benannt, Székely Gulyás . Lieben Gruß Frank
Hey Frank, vielen Dank. Das werde ich mir doch direkt mal besorgen. Und auch vielen Dank für dein Input wo und wie es her kommt... Super geil. LG
Du bringst deine Gerichte einfach geil in deinen Videos rüber. Oftmals muss ich einfach nur lachen 😁 mach weiter so Biggi 👍🍖
Hey, vielen Dank!!! LG 🔥😉👍🤘
Biggi...😂😂😂
@@hilmarsknopper ??
@@pt3182 die Verniedlichung von Biggernok... Biggi.. 🤣🤣🤣
So mein Besta!
Erstmal ABO is raus! Hau weiter Videos raus immer wieder lustig informativ und vorallem sympathisch!!! Weeeiiiiddddaa sooo! Gut grill! LG aus Österreich
Hey, vielen Dank!!!! LG
Hi David, heute ich das mal ausprobieren. Jetzt wo ich meinen ersten Dutch bekommen habe 😁. Dir und deiner Familie schon mal schöne Weihnachten und nen guten Rutsch. Ich werde berichten wie es geschmeckt hat 😉. VG Gunther
So ich hab es gemacht. Der Geschmack ist echt super. Leider habe ich es mit Salz und Pfeffer etwas übertrieben. Ich glaube das nächste Mal würze ich damit erst zum Schluss. Gerade da der Gemüse Fond (ich hab ihn selbst gemacht 😉) schon salzig genug ist. Alles in allem ein leckeres Rezept 👍🏻
Vllt der perfekte Kompromiss für meine Frau und mich?!😉🤣🤣👍
Das wäre ja echt geil!!! LG
Servus, David, daa muß ich auch mal machen.
Lohnt sich, ist total lecker... LG
Das sieht super aus , werde es auf jeden Fall nachdutchen.
Mich würden aber bitte auch die Knödel reizen die dazugemacht würden.
Also bitte einmal das Rezept oder ein Video 😁.
Gruss Gordon
Bleib so wie Du bist, weil das ist geil so.
Das war auch echt lecker... Die ein oder andere Beilage wird mit Sicherheit noch kommen
Ich gehe immer gleich an die Stelle wenn du das Essen probierst.. mein 5jähriger Bub macht dann dich immer schon nach... Mmh...Lecker.....mmhmmm.... Mega... 😀😁😂
😂😂😂 sehr geil!!!! Weiter so!!!! LG auch an den Kurzen!!!
wieder mal geiles video und kümmel nehme ich auch aber gemahlen dann ist er nicht so intensiv
Hey, vielen Dank!!!! LG 🔥😉🤘
Sieht super geil aus!😛 Kümmel werde ich mich mal langsam rantasten und erstmal die hälfte nehmen und dafür vieleicht etwas Kreuzkümmel als Ersatz....😊
Was auch gut dazu passen würde ist mein Pfannenbrot:
60 g Butter
450 g Dinkel Mehl
280 ml Milch
2 EL Kürbiskernöl
3 El geröstete Zwiebeln
1 TL Pizzagewürz
½ TL Knoblauchpulver
1 ½ TL Backpulver
1 ½ TL Salz
alles verkneten und als 1-2cm dicke Fladen in der Pfanne mit etwas öl ausbacken.
sehr geil!!!
Hab es heute nachgemacht, mega lecker!!! Nur eine Kleinigkeit, uns war es leider zu viel Kraut, hier reicht meines Erachtens eine halbe Dose. Wird definitiv häufiger in unserem Dopf blubbern 👍🏻
Sehr geil, das freut mich riesig!!!! LG
Ja so ein gutes Gulsch ist immer eine Sünde ! Gruß Peter
Hey Peter, auf jeden Fall!!! LG
Moin David. Hab ich heute nachgekocht. Allerdings mit Wildschweingulasch. Hab noch nen Löffel geräucherte Paprika reingemacht. War super lecker. Gruß aus Bo-Langendreer Stefan
Hey Stefan... sehr geil... Und jepp mit deinem Wildschweinfleisch mit Sicherheit auch Bombe!!! LG an die Family!!!!
Ich glaube der Hund hat nur gewartet bis Du gegangen bist !!! absolut Daumen hoch !!!
Der bekommt immer auch neben der Kamera genug ab ;-) LG
Sehr schönes Gericht👍🏻Sieht super lecker aus. Zum Thema Kümmel. Gehört auf jeden Fall dran. ( schon wegen der Verdauung, ) bei so viel Sauerkraut fliegt mir sonst Nachts die Bettdecke weg. Meine Frau mag es nicht wenn sie drauf beißt. Deshalb nehme ich gemahlen Kümmel. Dann ist es ok. Freue mich auf dein nächstes Video 👍🏻 LG
Hey, vielen Dank!!!! LG 🔥😉🤘
Mega Rezept David. Die meisten mögen kein ruhen Kümmel oder gekochten, Kümmel muss angeröstet werden, dann schmeckt ganz anders. Hast du gemacht! Muss lecker sein 😍 Gruß D&D
Hey Marc, ja, wirklich mega lecker. LG
Ich mag keinen Kümmel, wenn man darauf beißen kann. Der pure Geschmack ist für mich gruselig.
Deshalb nehme ich ihn in Pulverform. Ist dann eben ein Gewürz, dass super dazu passt.
@@DL8CHR immerhin als Pulver 👍
Da meine Frau Slowakin ist, liebt sie es :)
Das ist aber auch lecker!!!! LG
Also ich finde dich echt sympathisch und angenehm aber deine Atemprobleme machen mir sorgen... Super Video.
Hey, vielen Dank!!!! LG 🔥😉👍🤘
Sieht ja mal wieder richtig gut aus 👍, Mensch David eigentlich sollte die Gattin am WE kochen, jetzt muss ich doch wieder ran. Rezept gedruckt, danke für den tollen Service.
Tja, da musst du dann wohl wieder dran ;-)
Och Nö, sich mal bekochen lassen ist auch schön. Schönes Wochenende Euch. 🍺😉
So, am Sonntag den Gulasch gemacht. Sau lecker, schwup war der Dopf leer. Danke für das Rezept. Vielleicht trifft man sich nach Corona mal auf eine Haxe im Papa Joe´s. 😉
Moin, geile Sache 👍👍freu mich schon auf dein Ketchup Chalange Video 🤪🤪Oswald hat dich nominiert ☝☝😁😁
Die muss ich diese Woche noch fertig machen.... LG
Hallo David.. wäre toll wenn du bei den Rezepten die Dutch Oven Größe angeben könntest.
Alles klar, mache ich demnächst mal... Hier das war ein 5,6L Dutch. LG
Als alter Ayvar Fan der du bist, solltest mal probieren noch 2 gute Löffel davon reintun. Aber auch so immer ne legga Sache
Guter Tipp!!!! LG