สูตรน้ำจิ้มแจ่วมะขามเปียกรสเด็ด สูตรเปะสำหรับทำขาย น้ำจิ้มสร้างอาชีพ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • #น้ำจิ้มแจ่ว #น้ำจิ้มแจ่วมะขามเปียก
    ส่วนผสม
    เนื้อมะขามเปียก 180 กรัม
    น้ำตาลปิ้ป 400 กรัม
    น้ำปลา(ปลาหมึก) 240 กรัม
    น้ำเปล่า 600 กรัม
    พริกป่น ตามต้องการ
    ข้าวคั่ว ตามต้องการ
    ผักชีฝรั่งซอย ตามต้องการ
    หอมแดงซอย ตามต้องการ
    ชูรส ตามต้องการ
    ----------------------------------------------------
    📌ติดต่องาน แอดไลน์: @bannamyum

Комментарии • 174

  • @janyapakvjijg2453
    @janyapakvjijg2453 24 дня назад +1

    ขอให้เคดิตหน่อยคะ วันนี้เอาสูตรไปทำขายคู่กับสูตรหมักหมูทอด ขายดีมากมีแต่คนชมว่าอร่อย ขอบคุณนะคะ ที่ให้ความรู้ 😊

  • @piyaphat2328
    @piyaphat2328 4 месяца назад +12

    อร่อยมากกค่ะ เราทำขาย หมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว มีแต่คนชมน้ำจิ้มอร่อย ใครลังเลอยู่ ทำตามได้เลยค่ะ อร่อยจริงๆ

    • @jatupornpotong5233
      @jatupornpotong5233 4 месяца назад +1

      สามารถทำทิ้งตอนกลางคืน ขายตอนเช้าได้ไหมคะ

    • @piyaphat2328
      @piyaphat2328 4 месяца назад +2

      @@jatupornpotong5233 เราทำตอนกลางคืน เทใส่โหล แช่เย็นไว้ เอาออกมาขายตอนเช้าก็ตั้งให้คลายเย็นค่ะ

    • @อริญญาแสงเขียว-ณ3ญ
      @อริญญาแสงเขียว-ณ3ญ 3 месяца назад

      สัดส่วนแต่ละอย่างเท่าไรคะ ไม่เห็นแจ้ง รสชาดจะตรงได้ไงคะ

    • @piyaphat2328
      @piyaphat2328 3 месяца назад +1

      @@อริญญาแสงเขียว-ณ3ญ ใต้คลิปเขามีบอกนะคะ

    • @พิพัฒน์ลิ่วล่อง
      @พิพัฒน์ลิ่วล่อง 3 месяца назад +1

      น้ำจิ้มสูตรนี้ขายคู่กับหมูทอดได้มั๊ยคะ

  • @kwanhathaipathomnupong6347
    @kwanhathaipathomnupong6347 Месяц назад +3

    ผมใช้ซอสน้ำมะขามสำเร็จรูปต้องใช้อัตราส่วนยังไงบ้างคะรับ

  • @สุรีย์เกรัมย์

    สูตรนี้ แซบจริงค่ะ

  • @ส้มตาพาแซ่บกินแบบบ้านๆๆสไตล์แบ

    สวัสดีค่ะมาเยี่ยมชมค่ะ

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +7

    ผมชอบมากสูตรนี้อร่อยมาก 🌸

  • @s.nano_food
    @s.nano_food 9 месяцев назад +2

    ขอบคุณครับผม

  • @ThanatchayaNiyomrat
    @ThanatchayaNiyomrat Месяц назад

    ขอบคุณค่ะ สำหรับข้อมูลค่ะ

  • @poochidtawan
    @poochidtawan 2 месяца назад

    น่าอร่อยจังเลยครับ

  • @จิรารัตน์วงค์จักร

    น่าลองดูค่ะ

  • @ล้านดวงพากิน

    สุดยอดน่ากินทุกคลิป

  • @pornthipdechlo3785
    @pornthipdechlo3785 Год назад +5

    ขอบคุณที่🙏☺️แบ่งปันสูตรดีๆ.ทำกินก็ง่ายทำขายเป็นอาชีพเสริมก็ดีขอบคุณมากค่ะรอติดตามเมนูใหม่ๆอยู่นะคะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад +1

      ลองทำดูนะคับ อร่อยคับ

    • @SpMobile-py7ij
      @SpMobile-py7ij 11 месяцев назад

  • @จีรวัฒน์สุวรรณวงศ์-ฎ7ศ

    ทำตามแล้วอร่อยคะ😊

  • @PanitaPaijumpol
    @PanitaPaijumpol 5 дней назад

    อยากทราบปริมาณของเครื่องปรุงค่ะ

  • @ผ่องศรีก้งเซ่ง-ณ5ภ

    ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน

  • @fonfon3253
    @fonfon3253 9 месяцев назад

    ขอบคุณนะคะ่

  • @NewNew-su1py
    @NewNew-su1py Год назад

    ิน่ากินมากค่ะ

  • @laoskoratinnorway7057
    @laoskoratinnorway7057 Год назад

    ขอบคุณค่ะจะลองทำดูนะค่ะ❤

  • @ratanapornyimyong9306
    @ratanapornyimyong9306 9 месяцев назад

    ดูน่าอร่อย

  • @tomsakon4361
    @tomsakon4361 Год назад +4

    น่าอร่อย❤

  • @pauspaphailee127
    @pauspaphailee127 4 месяца назад

    ติดตามเลยสุดยอด

  • @thaisame8768
    @thaisame8768 7 месяцев назад

    น่ากินน้อ

  • @NiladaKoud
    @NiladaKoud Год назад +1

    ตะแช่บหลายๆจ้า

  • @runkachakhamklay5773
    @runkachakhamklay5773 Год назад

    จะลองทำตามนะคะ

  • @pongpattaya6476
    @pongpattaya6476 Год назад

    น่าทานมาก

  • @nareekarin3368
    @nareekarin3368 8 месяцев назад

    ขอบคุณค่ะ❤

  • @จินตนาปานะสุนทร

    สูตรนี้ไช้ทำ
    ข้าวยำไก่แซบได้มั้ยคะ.❤❤❤

  • @0990KHMERMEDIA
    @0990KHMERMEDIA 11 месяцев назад

    Looks absolutely delicious!

  • @duangchanmamisup9136
    @duangchanmamisup9136 2 месяца назад

    😂😂😂ขอบคุณกับสูตรที่นำเสนอ**สีสวยน่ากินสุดๆต้องทำหมูย่างซะแล้ว😊😊😊

  • @khouphonesili1640
    @khouphonesili1640 4 месяца назад

    น่ากินจัง

  • @PaDangWisri
    @PaDangWisri Год назад

    👌👌ขอบคุณมากค่ะ

  • @khamla6445
    @khamla6445 Год назад

    หน้า​อร่อย​ดี

  • @zuxedon1114
    @zuxedon1114 Год назад +2

    I like it. Big thanku man!

  • @แอนสาวไทยใหญ่
    @แอนสาวไทยใหญ่ 8 месяцев назад

    ขอบคุณคะอยากขายหมูอย่างคะ

  • @dyanringning8041
    @dyanringning8041 Год назад +5

    น่ากินจัง❤

  • @sek8064
    @sek8064 Год назад +2

    ขอบคุณมากครับ👍

  • @deegi8256
    @deegi8256 10 месяцев назад

    ขอบคุณค่ะ

  • @jimpannee1850
    @jimpannee1850 Год назад +1

    อยากดูวิธีทำลาบเป็ดแบบไม่คาวคะ่

  • @phatteerakromkhuntod1133
    @phatteerakromkhuntod1133 Год назад

    น้ำลายไหล

  • @บัวเขียวศิษย์จ่าทุ้ย

    สุดยอดครับ

  • @พรานมิตรสองเด้ง
    @พรานมิตรสองเด้ง 11 месяцев назад

    สูตรนี้กินกับปลาดุกย่างได้ไหมค่ะ

  • @สุกัญญายามางุจิ

    ❤❤ชอบมากเลยค่ะ😊

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад

      ลองทำดูนะคับ

  • @tatutanode5797
    @tatutanode5797 Год назад

    ฝีมือดี

  • @jatupornpotong5233
    @jatupornpotong5233 4 месяца назад

    สามารถทำทิ้งไว้ตอนกลางคืน ขายตอนเช้าได้ไหมคะ

  • @Pal-qw1lc
    @Pal-qw1lc Год назад

    ติดตามแล้วครับ
    สูตรนี้ใช้จิ้ม ปลาดุกย่างได้ไหมครับ พอดีขายปลาดุกย่าง

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад

      ใช้ได้เลยคับ

  • @Bomandgamepan
    @Bomandgamepan Год назад

    ช่วยทำสูตร ลาบน้ำตก ให้หน่อยครับ ทำแบบเป็นคล้ายๆๆน้ำซอสอ่ะครับ แต่เป็นรสลาบน้ำตก

  • @plaacat6861
    @plaacat6861 Год назад

    โอยายคิดว่าอร่อยแน่นอนจ้า
    ลูกหลาน

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад

      อร่อยแน่นอนคับ😊

  • @ณัฐวิภาเวียงทอง-ฬ1ค

    วัดตวงแริมาณเท่าไหร่ค่ะ😊😊😊😊😊

  • @นิภาพรกาญจนะศร-ม8ญ

    น้ำปลาปลาหมึกขวดสีอะไรคะ ขวดฝาสีเขียวหรือว่าสีเหลือง

  • @numfan.4029
    @numfan.4029 Год назад +1

    สวัสดี​ค่ะ​/ทักทายค่ะ

  • @jaideaw1977
    @jaideaw1977 Год назад

    ลุงขอสูตรด้วยคนะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад

      ใต้คลิปครับ

  • @mankcc9999
    @mankcc9999 Год назад

    แล้วถ้าทำเยอะใสประมาญไหนน้ำจิม

  • @pakphongsomboonyarit8469
    @pakphongsomboonyarit8469 5 месяцев назад

    น้ำที่ใช้นวดมะขามเปียก ใช้เท่าไหร่คะ

  • @maikham3839
    @maikham3839 11 месяцев назад

    ุสูดนี้ใช้ท่านกับใส้ทอดได้ไหมค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  11 месяцев назад

      ไก้รับ

  • @PimSuphannok
    @PimSuphannok 4 месяца назад

    ใช้ทำกุ้งเต้นได้มั้ยคะ

    • @mameenab7773
      @mameenab7773 4 месяца назад +1

      ไม่เข้าค่ะ ยำกุ้งเต้นต้องทำเหมือนลาบต้องใช้มะนาวสด

  • @viewyachita105
    @viewyachita105 9 месяцев назад

    เก็บได้กี่วันคะ ผักควรใส่เวลาเรานำออกมาใช้รึป่าวคะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  9 месяцев назад

      ผักโรยหน้าคับ

  • @chanidatrichaiya3612
    @chanidatrichaiya3612 5 месяцев назад

    แต่ละอย่างใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ

  • @Fha749
    @Fha749 Год назад +1

    น้ำปลาตราปลาหมึก สีเขียวหรือสีเหลืองคะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад +1

      เขียวครับ

  • @siripornmaitae3596
    @siripornmaitae3596 Год назад

    น้ำจิ้มแจ่วสูตรนี้สามารถเอามาเป็นน้ำจิ้มข้าวหน้าหมูสามชั้นทอดกรอบได้มั้ยคะ(พอดีสนใจจะทำขายค่ะ)

  • @pichate7393
    @pichate7393 11 месяцев назад +2

    ถ้าใช้น้ำมะขามเปียกสำเร็จรูป ต้องใช้ปริมาณกี่กรัมคะ

  • @เนาวรัตน์แซ่กิม-ส4ฃ

    ทานกับหมูปิ้งได้ไหมค่ะ

  • @อรรนัสเรืองศิริ-ห1พ

    ใช้มะขามเปียกสำเร็จรูปได้ไหมค่ะ

  • @thanawatlorngamluan5302
    @thanawatlorngamluan5302 Год назад

    พี่ครับ พี่สอนทำหมูทอดหม้อ ได้มั้ยครับ😊🙏🏼

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад +1

      ได้ครับผม😊

    • @thanawatlorngamluan5302
      @thanawatlorngamluan5302 Год назад

      @@Bannamyum ขอบคุณมากๆครับ 😊🙏🏼

  • @nonginjunnarak1196
    @nonginjunnarak1196 Год назад

    เวลาต้มเสร็จสีไม่ใส่ยังขุ่นอยู่เกินจากอะไรคะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад

      ปกติสีจะแบบในคลิปเลยคัข

  • @warapornpetprasom6975
    @warapornpetprasom6975 Год назад

    ใช้นํ้าปลาทิพรสได้ไหมค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад

      ได้คับ แต่ต้องใส่เยอะกว่าปลาหมึกหน่อยคับ เพราะความเค็มไม่เท่ากัน

  • @ภูผาทรงศิริ
    @ภูผาทรงศิริ 11 месяцев назад +2

    สอบถามนะคะ ตามสูตรเมื่อผสมน้ำเปล่า 600 กรัม เนื้อมะขามเปียก 180 กรัม เราจะได้น้ำมะขามเปียกประมาณกี่กรัมหรือคะ

  • @wanida993
    @wanida993 Год назад

    กะรุณาบอกจำนวนด้วยค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад

      มีบอกละเอียดใต้คลิปคับ

  • @คนึงนุชเรือนจันทร์-ถ8ณ

    ใส่ผักชีไทยแทนได้ไหมค่ะ

  • @ภาารา
    @ภาารา Год назад

    น้ำตาลกับพริกใส่แค่ไหนค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад

      ส่วนผสมอยู่ใต้คลืปจ้า

  • @kittikan-g3z
    @kittikan-g3z Год назад

    พริกนี่ตามปริมาณสัดส่วนนี้ ในคลิปใส่เท่าไหร่ครับ กลัวหนักมือแล้วเผ็ดเกินไป ปล.จะทำขายครับ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад +1

      ส่วนผสมอยุ่ใต้คลิปครับ

  • @annmeksong1684
    @annmeksong1684 10 месяцев назад

    ถ้าบอกประมาณด้วย คงจะดีนะคะ😢😢

  • @tamolwanwangtapan6155
    @tamolwanwangtapan6155 Год назад

    เก็บไว้ได้นานไหมคะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад

      แช่เย็นได้เป๋นอาทิตย์เลยคับ

  • @senoritada
    @senoritada Год назад

    มะขามเปียกเก่ามากดำปี๋เลย

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад +7

      ละมะขามเปียกที่ไหน สีขาวละครับ

  • @Takoda20
    @Takoda20 Год назад

    น้ำจิ้มแจ่วเก็บได้ดี่วันคับ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад

      ในตุ้เยน เป็นอาทิตย์คับ

    • @Takoda20
      @Takoda20 Год назад

      กี่*

    • @Takoda20
      @Takoda20 Год назад

      ขอบคุณครับ

  • @รุ่งพิรุณไชยสัตยารักษ์-ล8ข

    เก็บได้กี่วันค่ะหรือใช้วันต่อวัน

    • @nuttymarlaew
      @nuttymarlaew Год назад +6

      แช่เย็นได้เป็นอาทิตย์ ครับ

    • @Sirawit_BM
      @Sirawit_BM Год назад

      @@nuttymarlaew แช่ใส่ผักเลยได้ใช่ไหมคะ

    • @ลัดดาจันทร์เกตุ-ล8ฬ
      @ลัดดาจันทร์เกตุ-ล8ฬ 11 месяцев назад

      ผัก..ควรจะใส่..เวลาจะกิน..จะดีกว่า..จะได้ไม่สลด

  • @ishrattasnimmeem7322
    @ishrattasnimmeem7322 Год назад +2

    Please add English subtitle

  • @nhatnguyenluonghai8207
    @nhatnguyenluonghai8207 2 месяца назад +1

    Gói bột là gia vị gì ạ mọi người

    • @areerutthancom3596
      @areerutthancom3596 Месяц назад +2

      ข้าวคั่ว คือเอาข้าวสารไปคั่วแล้วเอามาบดให้ละเอียด

    • @nhatnguyenluonghai8207
      @nhatnguyenluonghai8207 Месяц назад

      @@areerutthancom3596 cảm ơn chị nhiều

    • @nhatnguyenluonghai8207
      @nhatnguyenluonghai8207 Месяц назад

      @@areerutthancom3596 em là người việt nam chỉ coi được hình ảnh chị có thể cho em định lượng gia vị đuoc khong ại

  • @บ้านสร้างโฟน-ศ3ฃ

    น้ำเปล่าใส่ตอนไหนค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад +2

      ผสมขยำกับเนื้อมะขามเปียก ครับ

  • @AisAis-py9wb
    @AisAis-py9wb Год назад

    มะขามกี่ขีด น้ำประมาณเท่าไหร่ ข้าวคั่วใส่ประมาณเท่าไหร่

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад

      สูตรอยู่ใต้คลิปคับ

  • @อารีรัตน์ปาทาน

    น้ำเปล่าประมาณกี่ mlคะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад

      ดูสูตรใต้คลิปได้เลยนะคัข

  • @nutteesaewiset5813
    @nutteesaewiset5813 Год назад

    ดูสูตรใต้คลิปตรงไหนค๊ะ ไม่เห็นเลย

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад

      คำว่าเพิ่มเติมคะ

  • @warangkhanaseymour7087
    @warangkhanaseymour7087 Год назад

    😋😋😋

    • @warangkhanaseymour7087
      @warangkhanaseymour7087 Год назад

      ขอบคุณที่ให้สูตรน้ำจิ้มมะขามเปียกกลับบ้านสงกรานต์จะทำคอหมูย่างคะ🙏🙏

  • @smitarameshkhemlani9201
    @smitarameshkhemlani9201 10 месяцев назад

    Pls translate in english

  • @LuxNe-mj8bw
    @LuxNe-mj8bw Год назад

    🙏😊😋👍

  • @pannapaduangchinda5914
    @pannapaduangchinda5914 Год назад +1

    แนะนำให้ใส่ผงชูรสทำไมคะถ้าทำขาย ผงชูรสมันไม่มีประโยชน์อันตรายคะ

    • @ธีระพุทธ
      @ธีระพุทธ 11 месяцев назад +1

      เอาจริงๆไหม? มีร้านไหนไม่ใส่ชูรสบ้าง?? มันก็ใส่ทุกร้านนั่นแหละ..แค่บอกว่าไม่ใส่แค่นั้นแหละ

  • @mimu9262
    @mimu9262 Год назад

    แมกเชฟ ได้บ่

  • @paradornmankong9444
    @paradornmankong9444 Год назад

    ผมจะไม่เยอะเหมือนในคลิป โดยการลดปริมาณหาร2ตามคลิปได้ดลยไหมครับ

  • @สาระแนโฟนสาระแนโฟน-ฒ8ม

    ช่องบ้านน้ำยำสร้างอาชีพ

  • @achirayapatjaiko3374
    @achirayapatjaiko3374 Год назад

    โคตรเกียจเลยที่ใช้หอมแขก มักง่าย หอมไทยดีกว่ามั้ยครับ

    • @Salamander.joke-Y
      @Salamander.joke-Y Год назад +4

      เค้าทำให้ดูเป็นตัวอย่าง ถ้าคุณจะทำ คุณก็แค่เปลี่ยนตามความชอบได้นิ ไม่เห็นต้องว่าเค้าเลย บาปกรรม

  • @ปรีชาเพ็ชรทองคํา

    น้ำจิ้มแจ่วไม่อร่อย

    • @ณิชชาลภัส
      @ณิชชาลภัส 5 месяцев назад

      ลองทำสูตรนี้หรือยังคะกำลังจะทำขายคะ

  • @รินลดาแสนบุญศิริ-ฑ3ญ

    มีใครเคยใช้น้ำปลายี่ห้ออื่นทำไหมคะแล้วเป็นยังไงบ้างคะ

  • @ศรัญญาเกตุโสระ-ล4ว

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @วรรณดีเครือสาร

    สุดยอด​เลย​

  • @paweenasritus5283
    @paweenasritus5283 Год назад

    ทำไมน้ำในคลิปดูเยอะกว่าสัดส่วนที่บอกใต้คลิปค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад

      ปกตินะคับ ชั่งตวงตามสูตรได้เลยคับ อร่อยเปะแน่นอนคับ

  • @chanapachanapa4869
    @chanapachanapa4869 Год назад +3

    ถ้าทำขายเก็บใว้ได้กี่วันคะใส่ตู้เย็นค่ะ

    • @Bannamyum
      @Bannamyum  Год назад +2

      เป็นอาทิตย์เลยครับ

    • @sirinapach6933
      @sirinapach6933 7 месяцев назад +2

      มาหาคำตอบอยู่พอดีเลยค่ะ วิธีเก็บ😊

  • @jeabjeab404
    @jeabjeab404 7 месяцев назад

    ใช้มะขามเปียกสำเร็จรูปอบบขวดทำได้มัย

  • @ศิริศักดิ์สราทเจริญ

    ขอบคุณพี่ยานะครับที่มอบความรู้การสร้างอาชีพให้ทุกๆท่านนะครับ

  • @paitanpoongkamnoi7340
    @paitanpoongkamnoi7340 11 месяцев назад

    ถ้าเราต้มเสร็จแล้วเก็นแช่ใว้ในตู่เย็นได้มั้ยครับ