【あじフライ】作り方（★さばき方から食卓まで）ちょっと難しいけど挑戦する価値あります
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- ＃まかない道場アジ #まかない道場簡単レシピ #まかない道場揚げ物 ＃まかない道場魚
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分かりやすいし、
面白い口調で視聴者の気を引かせてくれる。
カメラもアングルを変えて二度撮影してくれる辺り親切さを感じる。
素晴らしいと思う
嬉しい〜🙂
ぱんぱんぱぱんぱぱぱんぱん ほんと好き
他の動画でアジの背開きを見たら、腹びれの所の危険な硬い骨の外し方が無くて、仕方なくその部分を切って背腹＆開きにしてしまいました。まかないさんの動画はその点実用的で、大変助かります。ありがとうございます。
この動画参考に初めてアジふりゃー作りました。
2個やって一匹は完璧なアジフライで、もう一匹はバラバラでしたが超美味しかったです。有難うございました。
あと一匹は3枚に卸して酢じめにしました。
ぶっちゃけ魚触ったの初めてで、心配でしたが、動画のおかげで４０％くらいうまくできました。ありがとうございました。
こちらはあじがないので何時も出来合いの冷凍を買ってきます。
揚げるのは勿論自分でやります。😤
揚げたては美味しいです😋
ちょーーーわかりやすい動画ありがとう御座いました。
+totogood4you 様いつもご視聴誠に有難うございます。とんでもございません、肝心なところが映っていなかったりして、次はもっと分かりやすいのを目指します(^o^)ｖ
最高に美味しそうですね。フライにする時は皮を引かなくてもいいんですね。ちょっとしたことが、いつもいつも勉強になります。ありがとうございます。
+次郎蜩 様いつもご視聴誠に有難うございます。そうなんですよ～揚げ物に酢つ時は、皮を付けたままの方が美味しい魚が沢山有るんでよ～(^o^)ｖ
幸せな人だ。
今日の晩御飯のおかずは 鯵フリャーイ で 決まりです！
勉強になります！！
初めまして❗鯵のさばき方がわかりやすく私でもてきそうです❗何度も動画見ながら練習しようと思います👌
アジフライのかじる音が最高ですねぇー。音だけでご飯が食べられます！www ランチは満腹まで食べないってのも味見をしっかりやる証拠。プロですねぇ。こちらは愛知県ですが、時間ができたら車飛ばしてお店に必ず行きたいと思います！
+Takashi Sugiura 様いつもご視聴誠に有難うございます。愛知ですか～色々美味しそうな物ありますよね～フグ、味噌カツ、手羽先～食べたく成ってまいりました(^o^)ｖ
頭の落とし方、Aのやり方がダメならBのやり方で、
こうしていろいろやり方、提示してくれるのが嬉しいですね。やり易いやり方を自分で見つけることができるってもんです。
三枚にってなったら、中骨の部分は捨ててしまうんでしょうか？あるいは荒汁で使うんでしょうか？？
私だけでしょうか、この動画、お外で見れないくらい笑ってしまいます。登録させていただきました。
私もです。 ・。・＾
どこぞの芸人さんみたい😂😂
内容が全然入ってこないけどわかりやすいですね
アジフライ 食べたい😍
喋りがおもろいw
包丁がかなり切れるのか？まかないさんの成せる技なのか？たぶん両方あるのでしょうけど、素人にはできません。
おいしそー
刺身用の味かお前wで吹いたw
おっ、大将結構体締まってますね！
金ちゃんも見た後だと... でも 旨そう
+Tomy Norton ゆっくり捌くのは難しいのよ～(^o^)ｖ
皮むかなくて良いんですね！
sakaki様いつもご視聴誠に有難うございます。愛い娘様、そしてご家族をお持ちですね、いや～泣かせます。早く元気になって下さいませ(^o^)ｖ
ブラックペッピー（笑）
クソおもろい、登録した
うまそー！
チャンネル登録しました！
鯵ふりゃー
フライもんは小麦粉→卵→パン粉じゃダメですか？？
アジの背開きなんですが、どうもうまく行きません。腹側の例の「硬い骨」より尻尾側の腹びれの部分（ここも硬い！）がどうしても残ってしまうんです。これは背骨を剥がす際に一緒に切り取るんですかね。動画をよく見ると、「硬い骨」と尾びれとの間が離れてますんで、きっとそうなんだと思いました。違ってたらご指摘くださいませ・・・
わかりやすいし見てて飽きないでーす！
初めて魚を捌くので、これを参考にしながらアジフライつくりまーす(｀_´)ゞ
是非お試し下さいませ、上手に出来るち再恋最高ですね～(^o^)ｖ
はじめまして
昔の動画にコメントすいません。初心者でも簡単にさばけますか？
はじめまして
昔のコメントにコメントすいません。
簡単にさばけるとおもいますよー
パンパンパンパンパパパンパンw。最後はのり弁と一緒に。幸せなおっさんだ。
中骨いつ取るんですか？
オールマイティー井上
このサイズでフライにするなら取らなくていい
立塩法したら臭みも消すますよ
美味しそうですねー(o^―^o)ﾆｺ 我が家の場合、魚屋で下して貰って家で小骨抜きします。辛子もよいですが、今度大根おろし＆山葵で食べてみて下さい。美味しいですよ。
+kumi kaizu 様いつもご視聴誠に有難うございます。山葵おろしですか～それは良い情報有難うございます、ぜひ試してみます。フライなら何でもいいの？(^o^)ｖ
(^o^)v←これめちゃくちゃ使いますねww
今日の給食アジフライだった！wwww
+釣行隊&健啖隊沖縄ゆたろ 様いつもご視聴誠に有難うございます。いいですね～給食でアジフライ！最高最高でございます(^o^)ｖ
醤油で良し👌ソースで良し、美味いよね😋アジフライ(^_^)
cancun mexico, thanks !!
Thanks too(^o^)ｖ
話し方のリズムがゲーム実況者のチャッ◯さんに似てます（＾◇＾）
待ってましたアジフライ！いつか動画にアップされるんではないかと期待してました！やっぱりまかないさんの動画が一番分かりやすいです(^o^) 今までは本を見て捌いていましたが、本当にこれでいいの？という感じでした。まかないさんのお陰でこれからは完璧なアジフライが出来ます！ありがとうございます(^o^)
+ちゃりけい 様いつもご視聴誠に有難うございます。待ってていただけましたか～秋刀魚、カマスなども美味しいので同じ要領でお試しいただければ幸いかと思います、それにしても外は激しい雨！そちらはいかがでしょうか？
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) こちらも夕べから激しく降ってます。しかも寒いですよね。布団干しも洗濯も思うように出来ないじゃん！という感じです(-_-;)
+ちゃりけい やはり激しく降りましたか～風邪などひかぬ様お体御自愛下さいませ(^o^)ｖ
タイのうしおじる
魚のフライは(僕の場合)サクサクより、フワフワを目指して作ります。サクサクだと口の中切るね
全然45度じゃなかった
「せびれ」って言いながら、「おびれ」をしめしている。
胡散臭面白いw
テンションが無理
こいつは口は達者だが技術が伴っていない！まだまだ修行が必要です。
こういう動画ってなんであなたみたいな人を不快にさせる達人様が必ずいるんですなね…
しゃべり方とテンション
みやぞんかよ
ケチらないでタオル使いましょ？洗えば何度か使えますし
鉄ちゃん仏 どっちがケチなのかわからない
意味がわからん
キッチンペーパーの方がタオルより贅沢だろ