Найхрусткіше італійське печиво КАНТУЧЧІНІ відоме на весь світ від Євгенії Періг
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Улюблені хрустики моєї сім'ї - печиво КАНТУЧЧІНІ з горіхами та сухофруктами! Це варто спробувати ❤️ Євгенія Періг
🧁 Розпочніть подорож у неймовірний кондитерський світ разом із мною: www.perigschoo...
🔔 Підписуйтесь на вас чекає багато смачних і перевірених рецептів: / @yevheniyaperig
……………………………………………………………
Відомі у всьому світі італійські Кантуччіні - це найпопулярніше печиво, яке готується з горішками, сухофруктами, чи навіть шоколадом. Хрумке, запашне та неймовірно смачне!
Сьогодні я покажу свій варіант хруского печива з горіхами, вяленою журавлиною, цедрою апельсина та лайму. Поділюся особистим секретом - як розкрити аромат цедри у випічці, та іншими лайхаками приготування цього неймовірного десерту. Вже хочете цю ароматну та хрустку випічку?
Дивіться до кінця! Буде солодко!
……………………………………………………………
📒 Список інгредієнтів:
Масло вершкове 82% - 26г
Цукор - 110г
Мед - 16г
Білок - 39г
Жовток - 33г
Борошно - 175г
Розпушувач - 2,5г
Сіль - 1г
Лікер Куантро - 4г
Цудра апельсину - 4г
Цедра лайму - 2г
Начинка - 95г
……………………………………………………………
🧑🍳 Готуйте разом зі мною та позначайте мене в Instagram - / evgenia_perig
……………………………………………………………
#ПечивоКантуччіні #Кантучіні #ЄвгеніяПеріг
Моє улюблене печиво, нарешті я його приготую сама, завдяки Вам, Євгенія! Дякую!❤
Дуже- дуже дякую Вам, Євгеночка. Сьогодні наважилася відтворити це печиво. І навіть без наявності в мене лайму та цитрусового лідера, це казково смачно. Воно ще в духовці , але я, звичайно скуштувала після першої випічки і тепленьке у вигляді сухариків.
Ваш канал це просто знахідка 😍
Дуже хочеться приготувати і спробувати! Приємно дивитись рецепти на рідній мові! Дякую!
Розумниця!!!))) Дякую!!!
Дякую ! Дуже люблю iх ! 🌹🌹🌹🌹🌹
Доброго вечора,дуже сподобалося,щиро дякую.Буду пекти.
❤
Дуже дякую Вам за рецепт) обов'язково приготую. Було б чудово, якщо б Ви приготували пончики😂
Дякую
Дуже подобається це печиво. Одразу роблю чотири порції, і все одно мало. Занадто швидко з'їдають😏🤷♀️
дякую за поради та робочі рецепти!!!!
Робила печиво на новий рік, всі рідні були в захваті🤤. Це дуже смачно❤
Дякую за рецепт!
Доброго дня! Євгеніє, розкажіть, будь ласка, про ваші тістоміси, блендери, інвентар... на що звертати увагу, що краще. Спасибі за відео, сподобалося!
Доброго дня підскажіть яка марка, модель кухонної машини) дякую 🤗
Sirman pluton
Я собі через те печиво зуб зламала. Потрібно ббуло у вино мокати а я так хотіла з'їсти сухе
Ви - нереальна! Дякую Вам! ❤️ iду до Вас на курс Макарон 11.11. Дууже чекаю на зустрiч)
❤❤❤
Доброго дня, підкажіть будь ласка якщо я хочу зробити маленькі солодкі подаруночки який час можна зберігати.І яке ще печево ви по рекомендуєте.
Перепрошую,а для чого розділили білки та жовтки якщо все одно закалапуцяли їх разом в дежу????????
Для чого попередньо від'єднювати жовтки від білків якщо пізніше послідовно їх вливається в ємкість з цукром.
Яйце в середеньому має вагу 55 грам, з яких білок 35 грам, а жовток 20, судячи з рецепту йде чуть більше 1 білка і майже два жовтка
коли добавляти лікер?
Перед горіхами
Яке ж то печиво, якщо то сухарі, що зуби можна зламати? Так би і казали що сухарики
Багато часу на балачки,шановна пані .
Ааахаха,спіч про чистоту і розпущені пасми над їжею. Ойвсьо,пані!
Печеня просто бомба!! Чоловік і син в захваті. Дякую, Євгенія! За вашими рецептами все виходить з першого разу.
Дійсно, пані Євгенія професійний кондитер, і зачіска приготуванні повинна бути трохи інша!