Чесно кажучи зі всім згодна щодо коментарів на бік Юльки, в мене палало просто як вона знову спаскудила купу продуктів. Але не можу не відзначити що коли українські шефи йдуть у соцмережі і роблять контент, то в людей у країні реально потихеньку підіймається культура споживання їжі та розуміння процесів приготування. Це є дуже файно)
Щось мені підказує, шо до Юліних кулінарних витворів її чоловік любить найбільше активоване вугілля😊 Операторці походу сказали "Кожного разу коли будеш подавати голос, будеш їсти те, що Юля готує". От вона і мовчить
Коли картопля готова, я зливаю воду з нею в якусь посудину, добавляю масло, чи сметану, переминаю. Коли все змішано добавляю назад воду, в якій картопля варилась в залежності від того, яку я хочу густину. Також молоко можна добавити, яйце. Не дуже уявляю яке картопляне пюре (саме пюре) може вийти якщо злити всю воду і просто добавити оливкову олію. Хіба суть пюре не в рідкій консистенції і молочно-вершковому смаку.
Тоді всюди на зомботв тягнули всяку мразоту з свиноросії. В усі програми від кулінарії до політики. І всі ті керманичі зараз займаються тим самим, тільки тягнуть ,,хороших узкіх,,
Зараз скажу чому так... я там жила (((( вони всі такі. В них продукти і гроші з"явилися нещодавно. Раніше, в їх дитинстві, в їх батьків, в батьків їх батьків і в батьків батьків їх батьків..... продуктів не було, бідність і з сільським господарство не так щоб дуже. Тому русской кухні як такой майже нема. ЗВІДКИ вони можуть знати, що з тими продуктами робити і що таке смачно? (те, що й називається - кулінарною культурою). Ні, жаліти ми їх звісно не будемо.
Абсолютно точно! І все, що зьявилось - було занесеним Французами (за часи, коли вони масовано приізжали працювати викладачами-вихователями для «вищого суспільства») і трохі потім - в часи НЭП-у,/ теж Фоанцузами та в більшости Німцями. Але все це «привнесення» обмежувалось кордонами Москви/СпБ/ЕкБ.
Солити при подачі, крупною морскою сіллю... ))) Я так вважаю, що сіль потрібна такими самими шматами, як перець у ступі! Ну, щоб смачніше було хрумтіти отим всим! )))
Були пару років тому у Парижі. Над всім Парижем стоїть запах якийсь незрозумілий. Принюхпвся, аж гулько - це ж запах юліної пюрешки. Аж до верхнього поверху Ейфелевої вежі дістає.
Можна до соусу додати ще трошки віскаріка, рому, мартіні, шампусіка, зверху полірнути водкою і нафіг те перчене м'ясо, просто випити підливу і лягти спати в духову шафу))))) ось і весь рецепт для запарєбріка😂 мені здається що то так і відбувається))))
Я теж так готував у підлітковому віці, по принципу "щоб вийшло смачніше, потрібно всього побільше". Якщо перцю - то по вінця, якщо алкоголю - то одразу і коньяк, і вино в одну страву. А свинина medium rare це взагалі нове слово в токсикології.
Картопля, вершкове масло та багато молока. Спочатку товкушкою з маслом, а потім потихеньку вливається молоко й усе товчеться далі. Маленькою я завжди любила спостерігати, як мама наливає й наливає молоко, а воно все одно кудись зникає))). І пюрешка - смакота! Так завжди мама готувала, так готую я.
Оооо, нове хрючєво. Нам таке треба, нямка-нямка. Лайк. Чекаю на відео-реакцію страв від пророка санбоя (Куш Баран Куш). Це повар одного рівня з івлеєвим
Ви молодец, хоча завдяки вам я вперше подивилася цю Юлю. На жаль. Хотілось б більш контенту, де ви "переробляєте" її смакоту на щось нормальнє. Також дуже цікаво коли розповідаєте про історію кулінарії та даєте поради. Дякую.
Эта женщина настолько монументальна в своих кухонных изысканиях, что для неё нужно ввести отдельный термин. Предлагаю именовать её деятельность не иначе как "ВысоЦкая кухня"
Дорогий Пане Адрію, доброго здоров'я та чарівного дня Вам! Дуже рада,що підписалась на Ваш канал! Ваші страви -шедевр! Ну а коментарі Ваші до відео Висоцької-свято для душі))). З повагою та вдячністю до Вас (Олена Левицька, Бородянка)
На мій погляд,найсмачніше пюре - з дрібними шкварочками та підсмаженою цибулькою. Для додання вершкового смаку або трохи хорошого молока ,або вершки. пи.си. А на росії,до речі, не дуже вміють готувати загалом. Я там прожила недовго,але мені вистачило вражень )))
Ви якось питали чи дивимось ваші рецепти. Відповідаю - особисто я продивився заголовки - зацікавило 3-4 рецепта які я пізніше подивлюсь. Не знаю чому так. Але огляд і коментування москальської кухні у Вас виходить суперово. Чекаємо продовження...😊
Я пам’ятаю, коли її передачі ще по тєлєку показували. Я ще мала тоді була, а старша сестра ще й записувала щось за нею. Тоді це здавалось чимось особливим, бо більшість страв були нам тоді невідомими. Я тільки тепер розумію, яка це жесть! 😬🤯
Так. Я також колись записала рецепт і намагалася приготувати в школу на "труди". Нічого не вийшло :))) Довелося спекти пиріг. Мамо дали "по сраці" за переведені продукти
Круто я готую пюре так само як Ваш дідусь , але без часнику)))) Дуже смачно для мене , як Ви кажете смаковщина)))) Але мені вона сама домашня ровно тому що її готує моя мама з любовью коли я приїжджаю додому , до батьків❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Усі рецепти Висоцької можна видати у збірнику "Гарі, гарі ясно, чтоби нє погасло!"🤣 Доречі, запросіть її вже кухарем у Кремль😆 Нехай спалить його к..ям!
Дякую Вам за роботу🙌 Багато що беру собі за науку, бо мене готувати не вчили і деякі помилки зауважую)) Браво Вашій витримці👏👏👏розумію як Вам, професіоналу, дивитися спокійно ті факапи🤦♀️
Ооооооо так! Цьому рецепту бильше 10 років🎉🎉🎉🎉 і я його робила!!!! Я пам'ятаю очі мого чоловіка😂😂😂😂😂. Перець із всіх боків шматків (я наліптла перця - по-багатому, від душі!), не солоні шматки м'яса. Дуже переживала, що в мене не вийшло фаєр-шоу😅😅😅😅😅. Тому такої смакоти не вийшло, як у неї. Я би у мого чоловіка була виразка шлунку, то поїхали миттєво швикою до реанімації. Соус був несмачний, кислий, Після моїх фіаско її рецептів з вином, я перестала додавати вино у страви, або робити страви з вином - страви були дуже кислі, та не смачні. Мабудь тому досі (більше 15 років) не наважуюсь зробита різотто, бо там вино. Пам'ятаю реакцію чоловіків, які куштували цю страву, зроблену Юлею, вони були веселі - впрєдвкушєніі😂😂😂, після першого шматка обидва замолкли та тихесенько нарізали м'ясо. На цьому все і закінчелося😂😂😂😂😂😂
я в шоке! Смеяться или плакать? - уж не знаю! У меня бы после такого блюда - муж бы наверное неделю бы за домашний стол не садился! Коты и те бы такое не ели... я просто представляю насколько это всё горькое, терпкое да ещё и безсольное ... Наверное если хлеб одной горчицей намазать или если то мясо сырым сьесть - и то вкуснее будет... Неужели это готовят в России? Они что с ума сошли?
В Нас теж коли вариця картопля додаємо цибулину смак неймовірний ( всі казали о западенці ) а як ще засмачити домашнім маслом чи молоком або сливками то це бомба в загалі !
Я додаю в пюре і масло, і вершки, і молоко, і трохи водички, в якій варилася картопля, і обов'язково тертий сир типу пармезана ( формаджіо або грана надано ), виходить дуже ніжне, з вершковим смаком, без грудочок, мої можуть їсти, як окрему страву...варю з кропом, іноді з цибулею, але потім це все викидаю...ще іноді додаю мускатний горіх тертий, дуже пасує до картоплі👍
Ви величезний молодець!!! Кожен раз все більш приємніше і крутіше Вас дивитись!) Так тримати, не звертайте увагу на хейтерів або навпаки нехай вони Вас стимулюють і надалі знімати такі класні і пізнавальні відеоролики. Успіхів Вам! Все буде Україна💪🏻💙💛
Так пюрешка. Мій дядько робе найсмачнішу(для мене) пюреху. Варе великими шматками, коли готова зливає воду, додає туди трішки олії не рафінованої, роздушений зубчик часнику і чорний перець, дали добряче трусе нею в кастрюлі під кришкою, потім томе ще пару хвилин на малому вогні....смак дитинства
16:30 я валав :)') я ЦЕ вже бачив ! - "Мем - як чувак додав стакан води у кипящє масло " 🙂 ... а ця ще бутилкою льє алкоголь на сковорідку :))) - це алкогольний угар якийсь .
мій рецепт пюре: відварену картоплю товчу, потім додаю сіль, спеції (чорний перець, мускатний горіх), масло вершкове. Товкачкою товчу до однорідності. Потім можна додати окропу чи теплого молока чи вершків...
Дуже часто готую свинину своєму чоловікові, спочатку я її обсмажую до скоринки блискучої, а потім додаю рідини, щоб вона тушилась годину або півтора. Спеції це тільки сіль і перець. В кінці беру червоне вино і мед, перемішую і добавляю до свинини, щоб дотушилась. Аромат і смак просто неймовірний виходить, свинина тане в роті. Я не повар, і взагалі мало знаю як правильно мʼясо готувати. Але те як готує пані Висоцька, яка позиціонує себе як кухар, то просто жесть, ще й людям показує свої «шедеври». Просто взяла і перевела такі хороші продукти
Пюре, це картопля + вершкове масло (не жалкую) та плавлений сир гарної якості (можно вершкове або дружба, то буде приємне молочне, а якщо сио із зеленню, або грибочками, то буде післясмак прикольний)
Як можна відпустити Юлічку?))) Вона ж "супер калінар" як каже мій син 😅. Новий випуск гумористичної передачі. Дякую за професійні коментарі і за огляд 🫣😂
Ця "страва" виглядає як помста чоловікові, який не вважає 8 березня за свято. До речі, я теж його так не сприймаю, тому що в мене чоловік, завдяки якому я відчуваю себе жінкою не один раз на рік. Тому, мабуть, і не подаю на стіл сире м'ясо з грудочками картоплі.
Признаюся, дивилася її в юності. Але мені більше з її програми подобалося посуд і коли вона готувала в Італії. Вона наче купила ліцензію на передачу Голий повар Джеймі Олівера. І от він був моїм кумиром в дитинстві, та й зараз я люблю дивитися його передачі.
Я коли ось це дивлюся згадую про те як ми малі в городі гралися... змішували землю з камінням і виходило 'блюдо від шеф повара'...так от нічого не змінилося тут, тільки гроші на реальні продукти з'явились...
Що значить "гроші з'явилися"?! Їй за це на рашистському телебаченні шалені гроші відвалюють завдяки старому дідусю-чоловіку з клану михалкових-кончаловських )))
Картоплю заливаю холодною водою, доводжу до кипіння, вбираю вогонь, варю хвилин 20 після чого добавляю сіль и ще варю хвилин 5-7. Зливаю воду, мну картоплю, добавляю мьяке масло, мну з маслом. Потім вливаю гарячі трохи взбиті вершки і перемішую ложкою, потім два зубки часнику мілко натертого, розміщую. Даю постояти під кришкою хвилин 10. Варю в товстостінній каструлі Le Creuset, на 1 кілограм картоплі - 35 грамів солі, 250 грамів масла, 200 мілілітрів вершків. Води так щоб покрила картоплю на 6-7 сантиметрів. Всі мої діти, онуки і чоловік дуже люблять таке пюре.
Мені подобаються огляди на Юлю. когось настіки трешового навіть важко порадити. ІІ старі відео де ті руки куди тіки не пхає це мені здається важко переплюнути. Дякую за огляд! Щодо побажань - як то можна, хотілося б чогось свіженького - може знімете рецепт морозива, чи граніти, чи напоів якихось. Спека.
А ЗЛАЯ КАКАЯ !!!! Оператор уже не выдерживает "готовку"и спрашивает уже с ИРОНИЕЙ 😂 Какой вариант ? И АКУЛА мгновенно проснулась "КОГДА БУДУ ДЕЛАТЬ УВИДИШЬ " 😈 Куда голосок для ЛОХОТРОНА делся !
Я до речі, навчилася пюреху робити з вершками, так смачно, прям капець. Побачила це в когось з наших шефіф. . Юля жжооот 😂😂😂😂🔥🔥🔥🔥. Абзац. Я в такі моменти чомусь починаю сумніватися в своїй кукухє😅😅😅
Картоплю люблю бела росу вона як на мене як раз для пюре відварну картоплю обов'язково без відвару ставлю на вогонь підсушую а потім тільки додаю масло і вибиваю до однорідності і додаю підігріте молоко маса має бути однорідною і пухкою !!!!!
коли побачила ту пожежу на пательні, згадала історію своєї однокласниці, як вона варила манку і спалила тюлі на кухні 🤣🤣🤣 а я картоплю фрі смажила, і спалила прокладку в фільтрі у витяжці в дитинстві🤣🤣🤣 всі ми трохи Юлі ))) але у мене питання: як вона, її чоловік і діти досі живі????
Ти б побачила відео, де ьой Кончаловський ( ії чоловік) шмакатуру ії приготування їсть (якщо точніше- ЖРЕ), мене б жінка з-за столу затаке вигнала через чотири секунди... Я думаю, щоб поскоріше з тим хрючевом покінчити... Книжку маю тієі Висоцької-Українська кухня...Велика,з фотками...Правда, слово ПЕЧЕНЯ вона переводить, як ПЕЧЕНЬЕ, но то таке...
@@МихаилПодорожный-й5ъ , 😳😳😳. Ото вони люблять знущатися над старими і безпорадними... Бо як ще пояснити зйомки поїдання отих "шедеврів кулінарії"? Українська кухня від представниці запоребрика не може вважатися українською. Тим більше, що їм що щі, що вимита каструля - все на один смак
Домашнє пюре: велика картопля розрізається на шматки, вариться з цибулинкою і лавровим листочком в солоній водичці, цибулинку і листочок прибираєм, водичку зливаєм, додаємо трохи гарячого молока, або вершків, або навіть сметани та вершкового масла, давимо.
Як мене знайти❓❗
⬇⬇⬇⬇⬇
⚠Instagram:
instagram.com/andreiklius/
⚠RUclips:
youtube.com/@Andrii_Klius
⚠Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠Facebook:
facebook.com/profile.php?id=100008881513457
⚠ Threads:
www.threads.net/@andreiklius
Я б рубрику з Висоцькою назвав -"Какулі від Юлі"🎉
Юлині какулі
Супер😂😂😂🎉🎉🎉
Це кацаповерсія палія. Їй подобається як воно горить.
Юля срала у кастрюлю.
Клас дуже правильно😂😂😂
Ця Юля зі своєю картоплею "как в паріжє" наче Проня Прокопівна - "по-модньому, по-хранцузьки")))
Я думала, що я готую так собі, але подивившись відео , прямо запишалася собою. Я молодчинка.
Не ну мені подобається як воно горить,всі бігають, суєтяться😂
Чесно кажучи зі всім згодна щодо коментарів на бік Юльки, в мене палало просто як вона знову спаскудила купу продуктів. Але не можу не відзначити що коли українські шефи йдуть у соцмережі і роблять контент, то в людей у країні реально потихеньку підіймається культура споживання їжі та розуміння процесів приготування. Це є дуже файно)
дякую)
Живя 5 лет во Франции от ее французских рецептов…охереваю😂до сих пор от сырых перепелок отойти не могу😂
2:20 "візьмем тяжолую сковородку" і думка сама сформувалась - " і вдаримо мені по голові, щоб не паскудити свинину"
хах
не допоможе)
Щось мені підказує, шо до Юліних кулінарних витворів її чоловік любить найбільше активоване вугілля😊
Операторці походу сказали "Кожного разу коли будеш подавати голос, будеш їсти те, що Юля готує". От вона і мовчить
Коли картопля готова, я зливаю воду з нею в якусь посудину, добавляю масло, чи сметану, переминаю. Коли все змішано добавляю назад воду, в якій картопля варилась в залежності від того, яку я хочу густину. Також молоко можна добавити, яйце. Не дуже уявляю яке картопляне пюре (саме пюре) може вийти якщо злити всю воду і просто добавити оливкову олію. Хіба суть пюре не в рідкій консистенції і молочно-вершковому смаку.
Хрючево 😂😂😂
ДЯКУЮЮЮЮ! Я від сміху валяюсь)))))
Тепер це моє нове улюблене слово😂
Ще кашЛО. Ржу🤣
Як я рада що на вас натрапила). Ви мене щацікавили кулінарією,та розплющіли очі на отаких от "кухарів".
дякую вам)
тішуся
Самая страшная кара для нее, которая даже в страшном сне не приснится- заставить ее есть свои "шедевры".
В рос.мові є таке слово "стряпня". Для нас воно звучить дивно і якось символічно.
Господи як же вона була суддею на мастер шеф в Україні . Чим керувалися коли її запрошували і всі в рота їй заглядували
Тоді всюди на зомботв тягнули всяку мразоту з свиноросії. В усі програми від кулінарії до політики. І всі ті керманичі зараз займаються тим самим, тільки тягнуть ,,хороших узкіх,,
Коли вона була? Який випуск?
Вона не була суддею на українському "мастер шеф", ви щось плутаєте.
@@Solcaramel Пекельна кухня,а не мастершеф.
Висоцька ніколи не була суддею на Майстер шеф.
Ого, клас. І коли Ви тільки все встигаєте, я щойно цибулянку подивилась, а тут це....
після роботи та у вихідні дні)) все для вас)
Я теж в шоці.
Тут як не казати «жесть», то тоді запікувати прийдеться)) Бо то реально ЖЕСТЬ
Зараз скажу чому так... я там жила (((( вони всі такі. В них продукти і гроші з"явилися нещодавно. Раніше, в їх дитинстві, в їх батьків, в батьків їх батьків і в батьків батьків їх батьків..... продуктів не було, бідність і з сільським господарство не так щоб дуже. Тому русской кухні як такой майже нема. ЗВІДКИ вони можуть знати, що з тими продуктами робити і що таке смачно? (те, що й називається - кулінарною культурою). Ні, жаліти ми їх звісно не будемо.
цікаво)
Абсолютно точно!
І все, що зьявилось - було занесеним Французами (за часи, коли вони масовано приізжали працювати викладачами-вихователями для «вищого суспільства») і трохі потім - в часи НЭП-у,/ теж Фоанцузами та в більшости Німцями.
Але все це «привнесення» обмежувалось кордонами Москви/СпБ/ЕкБ.
Коли бачу черговий огляд на готування Юлії, у голові автоматично починає грати "Горіла сосна, палала..."
і правда)
Ото як вона цибулю жарила, то я так пательню після котлет мию🤭😁. Правда без коньяку та вина, але з водою🤣🤣
То якійсь крінж, як не згорівше до чорноти, то сире. Пісец. Я не кат, але виникає бажання висоцьку годувати місяць її "стравами".
Солити при подачі, крупною морскою сіллю... )))
Я так вважаю, що сіль потрібна такими самими шматами, як перець у ступі!
Ну, щоб смачніше було хрумтіти отим всим! )))
👍😄👍👏👏
Варене м'ясо. Буеее. В мене була знайома яка готувала по її рецептам. Я перестав в неї їсти
Були пару років тому у Парижі. Над всім Парижем стоїть запах якийсь незрозумілий. Принюхпвся, аж гулько - це ж запах юліної пюрешки. Аж до верхнього поверху Ейфелевої вежі дістає.
Не можу😂😂😂
Можна до соусу додати ще трошки віскаріка, рому, мартіні, шампусіка, зверху полірнути водкою і нафіг те перчене м'ясо, просто випити підливу і лягти спати в духову шафу))))) ось і весь рецепт для запарєбріка😂 мені здається що то так і відбувається))))
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
То є так )))
і правда)
Я теж так готував у підлітковому віці, по принципу "щоб вийшло смачніше, потрібно всього побільше".
Якщо перцю - то по вінця, якщо алкоголю - то одразу і коньяк, і вино в одну страву.
А свинина medium rare це взагалі нове слово в токсикології.
хах))
Яка я рада, що цей канал знайшла! Хоч насміюся з цієї горе кулінарки 😅 реагувати на косяки і грати роль вона навчилась суперово 😅😅😅
Не хотим отпускать от этой Юльки. Отличный ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ взгляд на ЕЕ рюцепты 😂👍
Ваші огляди стають все кращими і класнішими! Бажаю вам успіхів і швидкого росту!!!
Юлька ти як завжди умієш нас здивувати.Юлька ти просто топ. Пріятного апєтіта рузкіє.
Картопля, вершкове масло та багато молока. Спочатку товкушкою з маслом, а потім потихеньку вливається молоко й усе товчеться далі. Маленькою я завжди любила спостерігати, як мама наливає й наливає молоко, а воно все одно кудись зникає))). І пюрешка - смакота! Так завжди мама готувала, так готую я.
Вона доб'є того діда, своєю половою.
Вона вже колись робила пожежу 🔥 коли смажила перепелок и знову🙈
Оооо, нове хрючєво. Нам таке треба, нямка-нямка. Лайк. Чекаю на відео-реакцію страв від пророка санбоя (Куш Баран Куш). Це повар одного рівня з івлеєвим
дякую
Гроші є мізків не треба!😂 Кончаловському співчуваю- виразка шлунку забезпечена!👍💛💙
Ооо,я дочекалася - мій улюблений момент,, немножко коньяка, немножко вина".Юля, далі вже можна не готувати.😂😂😂
хах
Як казав класик: "Грешно смеяться над больными людьми"...😂
сорі)
От части согласен но я здесь именно поэтому 😁😈
Хто без гріха - хай кине в мене камінь. Чиї слова?
Може й "грешно", але саме тому ми тут і зібрались, щоб посміятись над недолугими)))
Як казав мій друг класик- «повинні ми любити всіх підрасів,
злодіїв, убивць»
Але це стосувалося людей. Кцапи то не люди
стільки всього від вас дізнаюсь, дякую
тому в першу чергу я це і знімаю, а вже потім для розваги)
Ви молодец, хоча завдяки вам я вперше подивилася цю Юлю. На жаль. Хотілось б більш контенту, де ви "переробляєте" її смакоту на щось нормальнє. Також дуже цікаво коли розповідаєте про історію кулінарії та даєте поради. Дякую.
7:20 я вже писав але повторю- у тебе сталеві нерви, я б психонув вже тричі..
Дякую за роботу все буде Україна 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🕉️🕉️🕉️
дякую вам
Эта женщина настолько монументальна в своих кухонных изысканиях, что для неё нужно ввести отдельный термин. Предлагаю именовать её деятельность не иначе как "ВысоЦкая кухня"
а я вааще пюре без картошки готовлю, просто масло 78%, вершки 60%, и спирт 98%, грибы, трава, таблетки....))) Классное видео!
хах
дякую)
🎉
Дорогий Пане Адрію, доброго здоров'я та чарівного дня Вам! Дуже рада,що підписалась на Ваш канал! Ваші страви -шедевр! Ну а коментарі Ваші до відео Висоцької-свято для душі))). З повагою та вдячністю до Вас (Олена Левицька, Бородянка)
дякую вам безмежно)
20 років тому - ранок неділі на Інтері .......оце . Багато питань до Інтера, бо російське сміття, це практично єдине ,що там було
Така ведуча існує, бо є такі ж йо....і глядачі. Слава Українцям. Ми кращі і їжа і ведучі в нас кращі
"Мені нравиться, як воно горить"
Цікаво…. якби від такого фаєр-шоу в неї загорілись брови /волосся, теж би прозвучала фраза: «Красота»😂😂😂
хах
не встигла б)
Дякую,як завжди підіймаєш настрій👍👍👍
будь ласка)
На мій погляд,найсмачніше пюре - з дрібними шкварочками та підсмаженою цибулькою. Для додання вершкового смаку або трохи хорошого молока ,або вершки.
пи.си. А на росії,до речі, не дуже вміють готувати загалом. Я там прожила недовго,але мені вистачило вражень )))
смачно
Ви якось питали чи дивимось ваші рецепти. Відповідаю - особисто я продивився заголовки - зацікавило 3-4 рецепта які я пізніше подивлюсь. Не знаю чому так. Але огляд і коментування москальської кухні у Вас виходить суперово. Чекаємо продовження...😊
дякую
Я пам’ятаю, коли її передачі ще по тєлєку показували. Я ще мала тоді була, а старша сестра ще й записувала щось за нею. Тоді це здавалось чимось особливим, бо більшість страв були нам тоді невідомими. Я тільки тепер розумію, яка це жесть! 😬🤯
Так. Я також колись записала рецепт і намагалася приготувати в школу на "труди". Нічого не вийшло :)))
Довелося спекти пиріг. Мамо дали "по сраці" за переведені продукти
Круто я готую пюре так само як Ваш дідусь , але без часнику)))) Дуже смачно для мене , як Ви кажете смаковщина)))) Але мені вона сама домашня ровно тому що її готує моя мама з любовью коли я приїжджаю додому , до батьків❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Усі рецепти Висоцької можна видати у збірнику "Гарі, гарі ясно, чтоби нє погасло!"🤣
Доречі, запросіть її вже кухарем у Кремль😆 Нехай спалить його к..ям!
Амінь!
Дякую Вам за роботу🙌 Багато що беру собі за науку, бо мене готувати не вчили і деякі помилки зауважую)) Браво Вашій витримці👏👏👏розумію як Вам, професіоналу, дивитися спокійно ті факапи🤦♀️
Ооооооо так! Цьому рецепту бильше 10 років🎉🎉🎉🎉 і я його робила!!!! Я пам'ятаю очі мого чоловіка😂😂😂😂😂. Перець із всіх боків шматків (я наліптла перця - по-багатому, від душі!), не солоні шматки м'яса. Дуже переживала, що в мене не вийшло фаєр-шоу😅😅😅😅😅. Тому такої смакоти не вийшло, як у неї. Я би у мого чоловіка була виразка шлунку, то поїхали миттєво швикою до реанімації. Соус був несмачний, кислий, Після моїх фіаско її рецептів з вином, я перестала додавати вино у страви, або робити страви з вином - страви були дуже кислі, та не смачні. Мабудь тому досі (більше 15 років) не наважуюсь зробита різотто, бо там вино. Пам'ятаю реакцію чоловіків, які куштували цю страву, зроблену Юлею, вони були веселі - впрєдвкушєніі😂😂😂, після першого шматка обидва замолкли та тихесенько нарізали м'ясо. На цьому все і закінчелося😂😂😂😂😂😂
неймовірна історія)
І так роблять 99% всіх, хто її дивились ;)
Ага, типа " Ми так готували, усе вийшло чудово. Пожежники, які приїхали на виклик, залишилися задоволеними" 😁😂
я в шоке! Смеяться или плакать? - уж не знаю!
У меня бы после такого блюда - муж бы наверное неделю бы за домашний стол не садился! Коты и те бы такое не ели... я просто представляю насколько это всё горькое, терпкое да ещё и безсольное ... Наверное если хлеб одной горчицей намазать или если то мясо сырым сьесть - и то вкуснее будет...
Неужели это готовят в России? Они что с ума сошли?
Кончаловський колись сказав, чим його покорила Висоцька.... ОНА ГОТОВІТ КАК МОЯ МАМА!)))))... уявляєте це дитинство у чувака і ці вкусняхи))))
Андрій Ваші коментарі супер, сміялась від усього сердця, дякую!
будь ласка)
В Нас теж коли вариця картопля додаємо цибулину смак неймовірний ( всі казали о западенці ) а як ще засмачити домашнім маслом чи молоком або сливками то це бомба в загалі !
згоден)
Я додаю в пюре і масло, і вершки, і молоко, і трохи водички, в якій варилася картопля, і обов'язково тертий сир типу пармезана ( формаджіо або грана надано ), виходить дуже ніжне, з вершковим смаком, без грудочок, мої можуть їсти, як окрему страву...варю з кропом, іноді з цибулею, але потім це все викидаю...ще іноді додаю мускатний горіх тертий, дуже пасує до картоплі👍
Ви величезний молодець!!! Кожен раз все більш приємніше і крутіше Вас дивитись!) Так тримати, не звертайте увагу на хейтерів або навпаки нехай вони Вас стимулюють і надалі знімати такі класні і пізнавальні відеоролики. Успіхів Вам! Все буде Україна💪🏻💙💛
Так пюрешка. Мій дядько робе найсмачнішу(для мене) пюреху. Варе великими шматками, коли готова зливає воду, додає туди трішки олії не рафінованої, роздушений зубчик часнику і чорний перець, дали добряче трусе нею в кастрюлі під кришкою, потім томе ще пару хвилин на малому вогні....смак дитинства
супер)
кожен раз, коли вона бере Массандрівське вино, мене аж тіпає.. най пьють свій шмурдяк 777, а не нашу Кримську Массандру 🤬
А Ви думаєте то та масандра що вироблялась в Україні, "рюский мир" порте все до чого торкається
Відео шикарне! А помітили, які в неї були очі, коли вона дивилась на витяжку після пожежі на сковороді 😂😂😂
і я замітив)
Тому що витяжку та плиту (La Cornue здаеться, або La Canche) їй подарував Кончаловській, і вартує воно як рік прибутку з ціх ТВ-шоу…
@@OnenessVoices 😱шок
"жесть" це слово на всі випуски висоцької 😂 в мене теж або капець або жесть або треш ))
16:30 я валав :)') я ЦЕ вже бачив ! - "Мем - як чувак додав стакан води у кипящє масло " 🙂 ... а ця ще бутилкою льє алкоголь на сковорідку :))) - це алкогольний угар якийсь .
Щоб тобі, Юля, наша Масандра стала попєрьок горла!
Чем чернее тем вкуснее - если что-нибудь пригорает мы с мужем сразу об этом вспоминаем 😂😂😂
мій рецепт пюре: відварену картоплю товчу, потім додаю сіль, спеції (чорний перець, мускатний горіх), масло вершкове. Товкачкою товчу до однорідності. Потім можна додати окропу чи теплого молока чи вершків...
Дуже часто готую свинину своєму чоловікові, спочатку я її обсмажую до скоринки блискучої, а потім додаю рідини, щоб вона тушилась годину або півтора. Спеції це тільки сіль і перець. В кінці беру червоне вино і мед, перемішую і добавляю до свинини, щоб дотушилась. Аромат і смак просто неймовірний виходить, свинина тане в роті. Я не повар, і взагалі мало знаю як правильно мʼясо готувати. Але те як готує пані Висоцька, яка позиціонує себе як кухар, то просто жесть, ще й людям показує свої «шедеври». Просто взяла і перевела такі хороші продукти
це точно)
А менi сподобалось, коли вона сказала:"Лишнее отвалится". Как в анекдоте про Ржевского. Давно так не смiялась!
дякую)
Ви просто чудо! Молодець!
дякую вам
обратили внимание, кстати, тарелочки Villeroy&Boch - не какие-нибудь там ))
і правда не замітив)
Пюре, це картопля + вершкове масло (не жалкую) та плавлений сир гарної якості (можно вершкове або дружба, то буде приємне молочне, а якщо сио із зеленню, або грибочками, то буде післясмак прикольний)
Як можна відпустити Юлічку?))) Вона ж "супер калінар" як каже мій син 😅. Новий випуск гумористичної передачі. Дякую за професійні коментарі і за огляд 🫣😂
будь ласка)
8:55 людятиною😂 "ПОНАСТОЯЩЕМУ мужскім мясом"
"Едем 'кукухой' дома" так собі назва)))) вам - like❤ і вітання!!!
Дуже цікаво дивитися твої відео і брати до уваги твої поради😊 дякуємо ❤
будь ласка)
Ця "страва" виглядає як помста чоловікові, який не вважає 8 березня за свято.
До речі, я теж його так не сприймаю, тому що в мене чоловік, завдяки якому я відчуваю себе жінкою не один раз на рік.
Тому, мабуть, і не подаю на стіл сире м'ясо з грудочками картоплі.
🤣🤣🤣
вогонь хорошо!!! панюхай, пасматрі
Признаюся, дивилася її в юності. Але мені більше з її програми подобалося посуд і коли вона готувала в Італії. Вона наче купила ліцензію на передачу Голий повар Джеймі Олівера. І от він був моїм кумиром в дитинстві, та й зараз я люблю дивитися його передачі.
Я коли ось це дивлюся згадую про те як ми малі в городі гралися... змішували землю з камінням і виходило 'блюдо від шеф повара'...так от нічого не змінилося тут, тільки гроші на реальні продукти з'явились...
Що значить "гроші з'явилися"?! Їй за це на рашистському телебаченні шалені гроші відвалюють завдяки старому дідусю-чоловіку з клану михалкових-кончаловських )))
Картоплю заливаю холодною водою, доводжу до кипіння, вбираю вогонь, варю хвилин 20 після чого добавляю сіль и ще варю хвилин 5-7. Зливаю воду, мну картоплю, добавляю мьяке масло, мну з маслом. Потім вливаю гарячі трохи взбиті вершки і перемішую ложкою, потім два зубки часнику мілко натертого, розміщую. Даю постояти під кришкою хвилин 10.
Варю в товстостінній каструлі Le Creuset, на 1 кілограм картоплі - 35 грамів солі, 250 грамів масла, 200 мілілітрів вершків. Води так щоб покрила картоплю на 6-7 сантиметрів. Всі мої діти, онуки і чоловік дуже люблять таке пюре.
Мене дивує, як вони не вміючи готувати, знімають відео про готовку і якби навчають готувати блюда
є таке
Мені подобаються огляди на Юлю. когось настіки трешового навіть важко порадити. ІІ старі відео де ті руки куди тіки не пхає це мені здається важко переплюнути. Дякую за огляд!
Щодо побажань - як то можна, хотілося б чогось свіженького - може знімете рецепт морозива, чи граніти, чи напоів якихось. Спека.
дякую
в мене більше 150 рецептів на каналі)
@@Andrii_Klius я бачила)
млинці готувала, смачні
Такі обзори ...як серіал...😂😂😂😂😂 Дякую за черговий розбір, бо треба трошки позитиву в ці важкі часи... Таке мене розробляє та підіймає настрій)))😅😅😅
радий що подобається)
А ЗЛАЯ КАКАЯ !!!! Оператор уже не выдерживает "готовку"и спрашивает уже с ИРОНИЕЙ 😂 Какой вариант ? И АКУЛА мгновенно проснулась "КОГДА БУДУ ДЕЛАТЬ УВИДИШЬ " 😈 Куда голосок для ЛОХОТРОНА делся !
Я до речі, навчилася пюреху робити з вершками, так смачно, прям капець.
Побачила це в когось з наших шефіф. .
Юля жжооот 😂😂😂😂🔥🔥🔥🔥. Абзац. Я в такі моменти чомусь починаю сумніватися в своїй кукухє😅😅😅
це точно)
Да, так і є, у Парижах і Лондонах їдять картоплю виключно без жодного грама солі!!! 😂😂
і я не знаю)
Дуже дякую за підказку про 6% солі. Бо вічно буженіна несолона виходить
будь ласка, тепер буде досолена і дуже соковита
Блін, другий лень дивлюсь ваш канал, лайки ставлю, коменти пишу, а тільки зараз побачила, що не підписалась...
хах
дякую)
Дякую, що читаєте наші коментарі. А ми будемо дивитися Ваші відео))
дякую вам безмежно)
Я у воду, де вариться картопля, додаю надрізану цибулину і пару лаврових листочків… потім виловлюю, але картопля гарно пахне і відвар смачний.
смачно)
Картоплю люблю бела росу вона як на мене як раз для пюре відварну картоплю обов'язково без відвару ставлю на вогонь підсушую а потім тільки додаю масло і вибиваю до однорідності і додаю підігріте молоко маса має бути однорідною і пухкою !!!!!
коли побачила ту пожежу на пательні, згадала історію своєї однокласниці, як вона варила манку і спалила тюлі на кухні 🤣🤣🤣 а я картоплю фрі смажила, і спалила прокладку в фільтрі у витяжці в дитинстві🤣🤣🤣 всі ми трохи Юлі ))) але у мене питання: як вона, її чоловік і діти досі живі????
Ти б побачила відео, де ьой Кончаловський ( ії чоловік) шмакатуру ії приготування їсть (якщо точніше- ЖРЕ), мене б жінка з-за столу затаке вигнала через чотири секунди...
Я думаю, щоб поскоріше з тим хрючевом покінчити...
Книжку маю тієі Висоцької-Українська кухня...Велика,з фотками...Правда, слово ПЕЧЕНЯ вона переводить, як ПЕЧЕНЬЕ, но то таке...
@@МихаилПодорожный-й5ъ , 😳😳😳. Ото вони люблять знущатися над старими і безпорадними... Бо як ще пояснити зйомки поїдання отих "шедеврів кулінарії"?
Українська кухня від представниці запоребрика не може вважатися українською. Тим більше, що їм що щі, що вимита каструля - все на один смак
Шикардос! 😊 ,я з Вами стану краще Смачніше готувати. Дякую.
У нее прям отдышка появилась) на выходе сырая свинина с грубым пюре...мммм, нямка)))
Ті чоловіки, які прийдуть її вітати вони вже заздалегідь закинулися активованим вугілля і забронювали палату в інфекційному відділенні.😂
Домашнє пюре: велика картопля розрізається на шматки, вариться з цибулинкою і лавровим листочком в солоній водичці, цибулинку і листочок прибираєм, водичку зливаєм, додаємо трохи гарячого молока, або вершків, або навіть сметани та вершкового масла, давимо.
точно)