Silvia con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Costa Rica espero que aprenda más y más de mi canal gracias por la información de como se las conoce
Hola 👋 Chef Luis, saludos y mucho éxito en todo lo que hace, gracias por enseñarme con excelencia sus recetas, me gusta ver sus videos........no los veo cuando los vídeos pasan de 40 minutos a más, pero si son cortos y bien explicados como los que usted hace si los veo, saludos
Gloria que gusto que nos siga dede New Haven EEUU muchas gracias le cuento que si tengo en mi canal 3 videos de quesadillas le envió en enlace de una sección de videos de mi canal donde esta ruclips.net/p/PLYbDQjynPgehFoZ3_1OGXVPHZ6s1U2gFA
Muchas gracias Soñita por siempre apoyarnos espero hacerles probar algún ratito estas preparaciones Diosito les Bendiga a Ud y al Estibito Cuídense un fuerte abrazo
Gracias amigo por compartir sus conocimientos ya que me a dado la oportunidad de tener un ingreso adicional y gusta mucho el sabor del pan soy de la provincia de el Oro Pasaje que Dios le bendiga a usted y a toda su familia
Juana con mucho gusto muchas gracias por estar siguiente mi canal desde la Provincia del Oro mis cordiales saludos y Bendiciones espero que siga aprendiendo más y más
Jorgelo que gusto que nos siga desde Panamá espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y muchas Bendiciones muchas gracias por lindo mensaje
Que rico lo voy hacer de ti aprendí hacer pan y hoy ya no compro en la tienda yo mismo lo hago y me sale súper rico y suave y lo mejor de todo que yo lo hago con amor pard mi familia
Mayra con todo gusto muchas gracias por seguirnos y elaborar mis recetas espero que siga así aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales gracias por el apoyo
Luicito avisanos cuando salga el libro que vas a editar yo voy a hacer la primera en comprartelo apuntalo ahi me encantas tus recetas eres un gran Chef Dios te bendiga.
mi querido Luisito, yo que le he tenido abandonado jajajaja, he visto sus videos con sus resoectivos like pero no he comentado, me encantan las roscas muchas gracias como siempre por compartir sus recetas, saludos ya sabe desde el otro lado del océano :)
En colombia hacen blancas, deliciosas. Como se hace el caramelo blanco y que queden blandas por dentro, algunas quedan duras y no so tan buenas. Gracias me encantan tus vídeos. Saludos
Aura que gusto que nos siga desde Colombia le cuento que esta receta es suave por dentro y su va hacer caramelo blanco es la misma técnica pero consigue colorante blanco que si venden para decorar tortas espero que lo.pueda conseguir saludos a la distancia
Luicito digame podemos usar colorante en gel y. en liquido para las roscas rojas gracias por tu respuesta eres el mejor chef Dios te bendiga y proteja a ti y toda tu linda familia.
Juanita que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que cualquiera de los dos lo puede usar yo ocupe en gel espero que le salga de lo mejor saludos cordiales muchas gracias por su lindo mensaje
Luicito dime las latas donde horneo las roscas deben ir engrasadas y enharinadas o no gracias por responder eres un gran chef ybuen maestro Dios te bendiga.
Juanita que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que las latas deben ir solo engrasada espero que le salga de lo mejor saludos cordiales y Bendiciones
Quito cumplirá este martes 8 de septiembre, 37 Años de la Declaratoria por parte de la UNESCO como PRIMER Patrimonio Cultural de la Humanidad junto con Cracovia. El 8 de septiembre de 1978, la UNESCO, declaró a la ciudad de Quito, Patrimonio Cultural de la Humanidad, por el valor extraordinario de su Centro Histórico..
@@coneltoquedeLuis a las órdenes maestro, tiene razón en que Galápagos fue declarado primer patrimonio NATURAL y Quito es patrimonio CULTURAL, la aclaración era a su referencia que hizo como patrimonio cultural. En fin estamos orgullosos de contar con estos reconocimientos para nuestro país.
Silvia que gusto que nos siga le cuento que tiene la forma de donas pero son roscas porque salen crujientes por fuera y suaves por dentro y la dona solo es esponjosa este es un vídeo de donas de mi canal ruclips.net/video/T2ZhVUX7Rf4/видео.html
Saludos y gracias por esa receta tan deliciosa como todas...una consulta en su horno de la cocina veo que tiene algo al medio parece una tablita o que es Don Luis me imagino que es para que no se queme la base del pan .
Raquel que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal le cuento que si es una lata vieja que le pongo para que no queme la parte de abajo espero que lo pueda preparar saludos cordiales
Meili muchas gracias por seguirnos le cuento que eso le pasa porque le falta punto al caramelo por eso debe probar como le indico en el video y de ahí sin apagar la llama ir metiendo más roscas ahí queda secas espero que le sirva
Hola buenas noche me gustan sus recetas soy de Venezuela en mi pueblo Trujillo la llamamos rocas rojas para tomar con cafe las voy hacer pero una duda el caramelo se hace a fuego lento o alto gracias
Maria que gusto que nos siga desde Trujillo Venezuela espero que aprenda más y más de mi canal cuento que lo puede hacer a fuego alto pero si debe estar pendiente porque se puede pasar el punto y si lo hace a fuego bajo le debe revisar de vez en cuando hasta que coma el punto espero que lo pueda preparar saludos cordiales
Ana que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si hornear el tiempo sugerido a l temperatura señalada sale crocante pese a ser dulce y si no pasa se puede hornear otra vez a más a baja temperatura eso hace que se vuelva crocante espero que le sirva
Que gusto que nos siga desde Venezuela Danny muchas gracias le cuento que si la licua si la puede usar así tal caso se debe hacer un merengue tengo este video donde elaboro merengue italiano ruclips.net/video/WtpwJXXonHI/видео.html
ME ENCANTAN ESTAS ROSCAS SON DE MIS FAVORITAS , TENGO UNA DUDA EL CARAMELO NO SE REVUELVE PARA UNIFICAR TODO Y ES A FUEGO BAJO ? LA MEZCLA BLANCA QUE HIZO SE ENDURECE ? LA PUEDO USAR PARA DECORAR LAS GALLETAS
Carla que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que no porque el calor le unifica el azúcar y el agua lo puede hacer a temperatura media hasta alta si esta pendiente, el glas real si le sirve para galletas tortas, donas hojaldres en si para todo en cuanto a dulces espero que lo pueda preparar saludos cordiales
Graciasss!! ya las hornee, ahora me falta hacer el caramelo, sr luis para que me queden duritas como debo guardarlas y para vender me gusta que sean duritas, cuantas horas debe pasar?
Katiuska que gusto que nos siga muchas gracias si desea que el pan salga más duro lo debe enviar al horno unos 10 minutos y en el caramelo este debe darle más punto para que endure cuando esté encima de la rosca espero que lo pueda probar saludos cordiales
Saludos cordiales muchas gracias por ver mi video si le pasa eso es que debe hornar más tiempo para que la rosca se seque y salga dura y el porte depende de poner más masa a cada bola, baje la temperatura para que le hornee 10 minutos más
Alonzo que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que al ambiente se debe dejar entre una a dos horas se seca bien espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Muchas gracias por seguirnos muchas gracias le sugiero seguir mis pasos porque la única forma es esta de que el caramelo tenga punto de boka dura ahí se mantiene caso contrario se cae espero que le sirva
Las prepare pero note que la rosca no quedo dura. Mi pregunta es maestro el tiempo de reposo después de armada la rosca debe ser al aire libre sin cubrirlas o la meto en el andamio de leudado. Muchas gracias maestro bendiciones.
Brandon gracias por seguirnos pero si les preparó y salió suave es porque no le honeó en el tiempo recomendado y si lo hornea en su horno debe bajar la temperatura y hornear de 5 a 8 minutos más para que salgan crujientes como ud lo desea si les saco del horno les puede volver a meter unos 10 minutos más y salen crocantes, y si le puede leudar en la cámara de leudo pero debe controlar que no se le pase
Jesús saludos muchas gracias por ver mi video desde Venezuela claro son porciones de 60 a 80 gr espero que le sirva mis cordiales saludos hasta Venezuela
Gracias por seguirnos para que crezca más se amasa más esta Rosca es bien esponjosa como lo ve y para que dore más más fuerte el horno y más tiempo espero queble sirva saludos cordiales
Michelle gracias por ver mi video, es cuestión de hornear más tiempo, o sacar las Roscas y hornear de 10 a 15 minutos más van a quedar duras o crocantes
Anyelo saludos cordiales si le paso eso le faltó precalentar el horno y dejar un poco más de tiempo pero puede volver a meter un rato al horno a unos 150 gr por 20 minutos eso le hará crocante espero que le sirva
Mm que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que no son roscones blancos receta muy tradicional y difícil teber referencia de ella saludos cordiales
@@coneltoquedeLuis que pena..acabo de buscar el nombre en Google y me recordó son roscones lojanos. Si, hasta que yo fue en Quito eran difícile de encontrar. Bueno, esas roscas blancas saben iguales?
Franklin gracias por seguirnos le cuento que la receta esta en gramos y tazas Caramelo Azúcar blanca 300 gr ( 1 taza 1/4 ) que es media libra con 2 onzas Agua 150 ml ( 1/2 taza con 2 cucharadas) Gotas de limón 5 Colorante rojo al gusto espero que le sirva
Karola que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que al caramelo le puede poner un poco de jugo de limón y no estar meneando porque este por si solo se disuelve el azúcar y le da el punto las roscas debe meter y sacar por las mismas porque si lo tiene mucho tiempo en el caramelo también se daña espero que le sirva este dato saludos
Hayde gracias por ver mi video le cuento que no lo hice así simplemente se saca del horno se deja enfriar y se introduce en el caramelo se saca y queda listo se vuelve a meter al horno el caramelo se sale y se puede quemar
Gracias, gracias gracias. Explicas muyyy bien. Saludos cordiales desde Panamá.💪💪👍🇵🇦
Con mucho gusto Guadalupe muchas gracias por seguirnos desde Panamá espeero que apreda mucho de mi canal mis saludos cordiales
Gracias Luis excelente maestro mis respetos desde Venezuela 🎉😊
A la orden Marisol muchas gracias por ver mi video desde Venezuela espero que aprenda mucho más de mi canal muchas gracias por su lindo mensaje
Excelente muchos gracias. Saludos desde Venezuela
Rafael con mucho gusto muchas gracias por ver mi video desde Venezuela mis Cordiales saludos
QUE RICOOO EN MI PAIS VENEZUELA LAS LLAMAN CANTINOLLORE PORQUE DICEN QUE ALEGRAN HASTA EL MAS TRISTE JEJE GRACIAS POR COMPARTIR
Doris que gusto saber como lo llaman en su lindo País Venezuela espero que siga aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales
En venezuela le llaman donas
🎉GRASIAS POR TAN RICA RESETA CHEF
A la orden muchas gracias por estar pendiente de mi canal mis cordiales saludos
Grasias por las roscas ❤ bendiciones
A la orden Mariana espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones
Hola don Luis aquí en Costa Rica se llaman ilustrados gracias por regalarnos todo su conocimiento😋💯😍
Silvia con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Costa Rica espero que aprenda más y más de mi canal gracias por la información de como se las conoce
Esas donas aquí en el Salvador luisito que ricas aprendiendo mucho más Dios lo bendiga
Gusto saberlo mis cordiales saludos hasta el Salvador Bendiciones
Bendiciones exelente
Libreta con todo gusto espero que le salga de lo mejor Bendiciones
Estas si son verdaderas roscas me encantoooo
Karla con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
Saludos Luis. Que buena receta. Ya la hice y me quedaron buenísimas.
Cesy con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Eres excelente
Luis saludos cordiales muchas gracias por sus palabras espero que aprenda mucho de mi canal
Buenas tardes, soy venezolana a mi hermana le encantan; estoy en Chile y añoro mi país, me suscribo de una vez
Mavaline que gusto que nos siga desde Chile y que sea Venezolana espero que aprenda más y más de mi canal muchas gracias por el apoyo
Hola 👋 Chef Luis, saludos y mucho éxito en todo lo que hace, gracias por enseñarme con excelencia sus recetas, me gusta ver sus videos........no los veo cuando los vídeos pasan de 40 minutos a más, pero si son cortos y bien explicados como los que usted hace si los veo, saludos
Brenda con todo gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo comentario espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Mil gracias.... Dios le bendiga junto a su familia.... Saludos cordiales
Katy que gusto que nos siga muchas gracias por su lindo mensaje saludos y Bendiciones espero que las pueda probar
Son muy buenas
Jose muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos
Buenas noches DON LUIS. Gracias por enseñarnos tanto.
Raquel con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que lo pueda probar saludos cordiales y gracias por el apoyo
Muchas gracias
Nicole con todo gusto muchas gracias por seguirnos
Wow yamme yamme yamme 👍💐
Muchas gracias espero que su canal siga creciendo más y más saludos cordiales
Yummy for my tummy my dear friend
Have a blessed time
Simply
Muchas gracias por ver mi vídeo ya me suscribí en su canal espero que siga creciendo saludos cordiales
Me encantan gracias por la receta Luis
Rosa con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que las pueda probar saludos cordiales
Ola bendiciones para mi amigo luis gracias por la receta feliz día
Igualmente Luz que gusto que nos siga espero que pueda probar mi receta saludos cordiales y Bendiciones
Lo que estaba buscando mi maestro 👨🍳 no me salía ese caramelo se me derretía, intentaré hacerlo con su receta. Muchas gracias. 🇪🇨
Carlos con todo gusto muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
M salió excelente la receta muchas gracias don Luis éxitos en sus labores diarias 💪 👍
A la orden Emiliano espero que siga aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales y éxitos tambien
Es la primera vez que veo sus vídeos me encanto , gracias
Angelica con mucho gusto espero que aprenda mucho de mi canal muchas gracias por ver ms videos
Infinitas gracias por enseñarnos esta receta que no sabía cómo hacer. Bendiciones
Con mucho gusto Luisa espero que le salga de lo mejor mi receta saludos cordiales y Bendiciones
Hola muchas gracias por la receta! Por favor si pudiera hacer la receta de las quesadillas por favor! Saludos desde New Haven Ct. Estados Unidos
Gloria que gusto que nos siga dede New Haven EEUU muchas gracias le cuento que si tengo en mi canal 3 videos de quesadillas le envió en enlace de una sección de videos de mi canal donde esta ruclips.net/p/PLYbDQjynPgehFoZ3_1OGXVPHZ6s1U2gFA
Mi querido Luisito cada vez me sorprende con sus habilidades se ven muy ricas esas roscas rojas, un abrazo, que Dios le bendiga felicitaciones
Muchas gracias Soñita por siempre apoyarnos espero hacerles probar algún ratito estas preparaciones Diosito les Bendiga a Ud y al Estibito Cuídense un fuerte abrazo
De verdad sos un crack Don Luis saludos desde Argentina
Mateo que gusto que nos siga desde la Argentina muchas gracias por su lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Muchas gracias por compartir esta receta con nosotros!
Dayana con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Gracias amigo por compartir sus conocimientos ya que me a dado la oportunidad de tener un ingreso adicional y gusta mucho el sabor del pan soy de la provincia de el Oro Pasaje que Dios le bendiga a usted y a toda su familia
Juana con mucho gusto muchas gracias por estar siguiente mi canal desde la Provincia del Oro mis cordiales saludos y Bendiciones espero que siga aprendiendo más y más
Gracias por esa rica receta
Con mucho gusto Nidia que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Estas son las rosquitas nevadas son deliciosas por fin GRACIAS por su receta don Luis. Saludos
Carmen con todo gusto muchas gracias por seguirnos saludos cordiales espero que las pueda preparar
Hola maestro Luis, sus recetas son buenísimas, yo hago varias de ellas y son muy apetecidas, gracias
Washo con todo gusto muchas gracias por seguirnos y hacer mis recetas cordiales saludos a la casa del Pan en en Puéllaro
Que receta tan original y bonita 🥰💜
Me ha encantado, cocinas genial Luis , gracias por enseñarme tu cocina.
Un abrazo 🤗👍🔔👈
Muchísimas gracias Cocina con Arancha por ver mis vídeos espero que su lindo canal siga creciendo más y más saludos cordiales abrazos
@@coneltoquedeLuis muchísimas gracias ❤espero que le guste mi canal, un abrazo desde España 🤗
@@coneltoquedeLuis Gracias por su recetas
Muy buenas todas tus respetas felicidades 😋😋😋🎂
Juliana con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Saludos desde Panamá Señor Luis, siempre brindandonos sus conocimientos Mil Gracias Dios me lo Bendiga a usted y a su Familia.
Jorgelo que gusto que nos siga desde Panamá espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y muchas Bendiciones muchas gracias por lindo mensaje
Bendiciones Luis muy buena ésas roscas
A la orden Besayda muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
¡Qué rico! Gracias Don Luis
GT con todo gusto muchas gracias por seguirnos saludos cordiales
Excelente
Con mucho gusto Cristina
Que ricas que dios lo siga bendiciendo👍
María con todo gusto espero que pueda probar mi receta muchas gracias por su su lindo mensaje Bendiciones
Gracias Luis. bendiciones!
Igualmente! Guru con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal Bendiciones
Que rico lo voy hacer de ti aprendí hacer pan y hoy ya no compro en la tienda yo mismo lo hago y me sale súper rico y suave y lo mejor de todo que yo lo hago con amor pard mi familia
Mayra con todo gusto muchas gracias por seguirnos y elaborar mis recetas espero que siga así aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales gracias por el apoyo
Que rico gracias Chef son deliciosas
Cecilia que gusto que nos siga espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Hola 🤗 chef Luis está receta es la qué estaba esperando gracias 😋
A la orden Noris espero que lo pueda probar saludos cordiales y le salga de lo mejor
Muy vuenas luis las boi haser
Rosa con todo gusto espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Que lindas ..Luis ..Chile
Isabel con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Chile saludos cordiales
Belleza !!!
Luis muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal gracias por el apoyo
Excelente explicacion
A la orden Jefferson espero que aprenda más y más de mi canal gracias por seguirnos saludos cordiales
Luicito avisanos cuando salga el libro que vas a editar yo voy a hacer la primera en comprartelo apuntalo ahi me encantas tus recetas eres un gran Chef Dios te bendiga.
Juanita con mucho gusto que linda muchas gracias por el apoyo muhas Bendiciones muy pronto le evisaré un excelente día
mi querido Luisito, yo que le he tenido abandonado jajajaja, he visto sus videos con sus resoectivos like pero no he comentado, me encantan las roscas muchas gracias como siempre por compartir sus recetas, saludos ya sabe desde el otro lado del océano :)
Marce que gusto saber de ud muchas gracias por seguirnos desde Suiza espero que pueda probar mi receta saludos cordiales cuídese
Very nice recipe. Like 👍
Muchas gracias por escribirnos ya me suscribí en su canal saludos a la distancia
Boa tarde Luis! Se ven una delícia! Infinitas gracias!
Ana Atisha con todo gusto millón de gracias por estar atenta a todos mis videos saludos cordiales hasta Brasil espero que lo pueda probar
Hola Maestro!! Otra vez aquí🤣De nuevo le escribo para decirle que me quedaron perfectas!! Muchas gracias!!!!
Alonso con todo gusto muchas gracias.por elaborar mis recetas y todas son así espero que siga aprendiendo masy más saludos cordiales
En colombia hacen blancas, deliciosas. Como se hace el caramelo blanco y que queden blandas por dentro, algunas quedan duras y no so tan buenas. Gracias me encantan tus vídeos. Saludos
Aura que gusto que nos siga desde Colombia le cuento que esta receta es suave por dentro y su va hacer caramelo blanco es la misma técnica pero consigue colorante blanco que si venden para decorar tortas espero que lo.pueda conseguir saludos a la distancia
buenísimas gracias
Ana con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Really so great 👍 All the best 👍
Muchas gracias ya me suscribí a su canal saludos cordiales
Qué pinta más deliciosa que tienen. Saludos!!!
Muchísimas gracias por ver mi vídeo ya me suscribí a su interesante canal saludos cordiales
Luicito digame podemos usar colorante en gel y. en liquido para las roscas rojas gracias por tu respuesta eres el mejor chef Dios te bendiga y proteja a ti y toda tu linda familia.
Juanita que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que cualquiera de los dos lo puede usar yo ocupe en gel espero que le salga de lo mejor saludos cordiales muchas gracias por su lindo mensaje
Luicito dime las latas donde horneo las roscas deben ir engrasadas y enharinadas o no gracias por responder eres un gran chef ybuen maestro Dios te bendiga.
Juanita que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que las latas deben ir solo engrasada espero que le salga de lo mejor saludos cordiales y Bendiciones
Very Nice 👍❣️🔥🎵🎶 🎼🎧 Friend 🎧🎼🎶🎵
Muchas gracias saludos cordiales
Q buenas roscas Madre mía 😋😋
Sofia con todo gusto muchas gracias espero que las pueda probar saludos cordiales gracias por seguirnos
Quito cumplirá este martes 8 de septiembre, 37 Años de la Declaratoria por parte de la UNESCO como PRIMER Patrimonio Cultural de la Humanidad junto con Cracovia. El 8 de septiembre de 1978, la UNESCO, declaró a la ciudad de Quito, Patrimonio Cultural de la Humanidad, por el valor extraordinario de su Centro Histórico..
Ximena muchas gracias por su aporte pero le falto Galápagos también fue declarado en esa época Patrimonio Cultural de la Humanidad
@@coneltoquedeLuis a las órdenes maestro, tiene razón en que Galápagos fue declarado primer patrimonio NATURAL y Quito es patrimonio CULTURAL, la aclaración era a su referencia que hizo como patrimonio cultural. En fin estamos orgullosos de contar con estos reconocimientos para nuestro país.
Se ven ricas!
Con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Siempre aprendiendo algo nuevo, eso es lo que uno lo llama donas ?
Silvia que gusto que nos siga le cuento que tiene la forma de donas pero son roscas porque salen crujientes por fuera y suaves por dentro y la dona solo es esponjosa este es un vídeo de donas de mi canal ruclips.net/video/T2ZhVUX7Rf4/видео.html
Saludos y gracias por esa receta tan deliciosa como todas...una consulta en su horno de la cocina veo que tiene algo al medio parece una tablita o que es Don Luis me imagino que es para que no se queme la base del pan .
Raquel que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal le cuento que si es una lata vieja que le pongo para que no queme la parte de abajo espero que lo pueda preparar saludos cordiales
se ven ricas..
Juan con todo gusto muchas gracias espero que las pueda probar saludos cordiales
QUE RICOS!!!!
Gracias, saludos Carmen muchas gracias por seguirnos espero que las pueda probar saludos cordiales
No es el quinto
... Solo para aclarar, y gracias sus recetas son estupendas
Ximena muchas gracias por seguirnos y no se a que se se refiere esa aclaración me puede explicar por favor porque yo hablo de Quito
Se ven ricos, una pregunta quiero hacer el bañado de color rojo, pero que no sea chicloso..que quede super sequito y no manche la mano
Meili muchas gracias por seguirnos le cuento que eso le pasa porque le falta punto al caramelo por eso debe probar como le indico en el video y de ahí sin apagar la llama ir metiendo más roscas ahí queda secas espero que le sirva
@@coneltoquedeLuis muchas gracias Chef, saludos desde Bolivia.....un abrazo
Hola buenas noche me gustan sus recetas soy de Venezuela en mi pueblo Trujillo la llamamos rocas rojas para tomar con cafe las voy hacer pero una duda el caramelo se hace a fuego lento o alto gracias
Maria que gusto que nos siga desde Trujillo Venezuela espero que aprenda más y más de mi canal cuento que lo puede hacer a fuego alto pero si debe estar pendiente porque se puede pasar el punto y si lo hace a fuego bajo le debe revisar de vez en cuando hasta que coma el punto espero que lo pueda preparar saludos cordiales
@@coneltoquedeLuis yo estoy en Ecuador valle de los chillos y me gusta las cosas q haces y como explicas gracias x responderme Dios te bendiga
Hola María Eugenia, por casualidad tienes la receta del para el mula, soy de caja seca y estoy en Chile y deseo esa receta, muchas bendiciones!
♥️😘
Muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos
Las roscas son crocantes, esta receta es de un pan dulce con glaseado, pero es sabroso también..
Ana que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si hornear el tiempo sugerido a l temperatura señalada sale crocante pese a ser dulce y si no pasa se puede hornear otra vez a más a baja temperatura eso hace que se vuelva crocante espero que le sirva
Saludos desde Venezuela.. pudiera utilizar la azúcar común para el glas blanco..???.. o necesariamente debe ser la que usted utilizó??
Que gusto que nos siga desde Venezuela Danny muchas gracias le cuento que si la licua si la puede usar así tal caso se debe hacer un merengue tengo este video donde elaboro merengue italiano ruclips.net/video/WtpwJXXonHI/видео.html
Mmmm que ricoo!!! Se ven Super !!!!!
Muchas gracias por ver mi vídeo espero que su canal siga creciendo más y más saludos cordiales
@@coneltoquedeLuis
Muchas gracias por su apoyo amigo!!!👋
ME ENCANTAN ESTAS ROSCAS SON DE MIS FAVORITAS , TENGO UNA DUDA EL CARAMELO NO SE REVUELVE PARA UNIFICAR TODO Y ES A FUEGO BAJO ? LA MEZCLA BLANCA QUE HIZO SE ENDURECE ? LA PUEDO USAR PARA DECORAR LAS GALLETAS
Carla que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que no porque el calor le unifica el azúcar y el agua lo puede hacer a temperatura media hasta alta si esta pendiente, el glas real si le sirve para galletas tortas, donas hojaldres en si para todo en cuanto a dulces espero que lo pueda preparar saludos cordiales
@@coneltoquedeLuis gracias por el tiempo a responder Dios lo bendiga 🙌
Graciasss!! ya las hornee, ahora me falta hacer el caramelo, sr luis para que me queden duritas como debo guardarlas y para vender me gusta que sean duritas, cuantas horas debe pasar?
Katiuska que gusto que nos siga muchas gracias si desea que el pan salga más duro lo debe enviar al horno unos 10 minutos y en el caramelo este debe darle más punto para que endure cuando esté encima de la rosca espero que lo pueda probar saludos cordiales
Como está luis, Dios te bendiga, yo quiero saber la receta verdadera de la rosca dura y grande y blanca porque la hecho y me sale pequeña y blanda
Saludos cordiales muchas gracias por ver mi video si le pasa eso es que debe hornar más tiempo para que la rosca se seque y salga dura y el porte depende de poner más masa a cada bola, baje la temperatura para que le hornee 10 minutos más
Hola Maestro!! Después de hacer el glass real, se tienen que meter de nuevo al horno una vez bañadas o se dejan así y que se sequen solas.
Alonzo que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que al ambiente se debe dejar entre una a dos horas se seca bien espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Buenas maestro Luiz una consulta cuántos gramos cada rosquita aproximadamente gracias 😊
Jessica muchas gracias por ver mi video le cuento que de 60 gramos apróximadamente espero que le salga de lo mejor
Excelente trabajo, cuál es el método para q el caramelo no derrite en días y que quedé bn dura la pasta roja??
Alguien sabe gracias 🫂
Muchas gracias por seguirnos muchas gracias le sugiero seguir mis pasos porque la única forma es esta de que el caramelo tenga punto de boka dura ahí se mantiene caso contrario se cae espero que le sirva
@@coneltoquedeLuis Gracias maestro Bendiciones 👍
Las prepare pero note que la rosca no quedo dura. Mi pregunta es maestro el tiempo de reposo después de armada la rosca debe ser al aire libre sin cubrirlas o la meto en el andamio de leudado. Muchas gracias maestro bendiciones.
Brandon gracias por seguirnos pero si les preparó y salió suave es porque no le honeó en el tiempo recomendado y si lo hornea en su horno debe bajar la temperatura y hornear de 5 a 8 minutos más para que salgan crujientes como ud lo desea si les saco del horno les puede volver a meter unos 10 minutos más y salen crocantes, y si le puede leudar en la cámara de leudo pero debe controlar que no se le pase
Gracias maestro lo intentaré en la producción de la tarde.
Buenas maestro saludos desde Venezuela cuanto puede pesar cada rosca para tenerlo en cuenta
Jesús saludos muchas gracias por ver mi video desde Venezuela claro son porciones de 60 a 80 gr espero que le sirva mis cordiales saludos hasta Venezuela
@@coneltoquedeLuis saludos maestro muy agradecido con usted saludos y bendiciones
Que deliciasbgracias por sus delicias
Con mucho gusto saludos cordiales gracias por ver mi video
que tiempo duran en la alacena guardadas
Eva saludos gracias por ver mi video de 3 a 5 días
Saludos!
Para que se le agregan las gotas de limón?
Victor gracias por ver mi video le cuento para sabor, para clarificar y tercero para que no se cristalice el azúcar saludos
@@coneltoquedeLuis Muchas gracias por su respuesta.
Rosca blanca
Geronima muchas gracias por ver mi video miss cordiales saludos
Buenas tardes, cuanto tiempo duran las roscas almacenadas? Las puedo conservar en bolsitas de celofán las quiero hacer para vender gracias
Daisy que gusto que nos siga muchas espero que le salga de lo mejor le cuento que le dura de 5 a 8 días saludos cordiales espero que le vaya muy bien
@@coneltoquedeLuis muchas gracias amigo, que tenga un feliz Día
Para que son las goticas de limon
Jose es para quebel caramelo tenga mejor brillo y no se empanice muy rápido
Estimado cuánto más o menos es el gramaje que utilizo para esas roscas
Alfredo que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que de 70 gramos espero que lo pueda probar saludos cordiales
Tiene algún local?
Muchas gracias por seguirnos le cuento que no solo transmitimos conocimientos más adelante con el apoyo de todos lo podemos tener saludos cordiales
yo quiero comprsr para negicio
Sofia saludos cordiales muchas gracias por ver mi video pero le cuento que solo comparto conocimientos no vendemos productos saludos cordiales
Como se hace para que la rosca quede tostada pero airada??
Gracias por seguirnos para que crezca más se amasa más esta Rosca es bien esponjosa como lo ve y para que dore más más fuerte el horno y más tiempo espero queble sirva saludos cordiales
@@coneltoquedeLuis
Muchas gracias por responderme, lo boy hacer. Después regresare para contarle como me fue. Saludes desde California!!!
Gracias por la receta me quedaron divinas. Muchas gracias!!!!
Cómo hace para que te queden duritas
Michelle gracias por ver mi video, es cuestión de hornear más tiempo, o sacar las Roscas y hornear de 10 a 15 minutos más van a quedar duras o crocantes
Maestro porque las roscas me quedaron. Como si fuera un pan. No se pusieron duras
Anyelo saludos cordiales si le paso eso le faltó precalentar el horno y dejar un poco más de tiempo pero puede volver a meter un rato al horno a unos 150 gr por 20 minutos eso le hará crocante espero que le sirva
Son los mismos que los "Chimborazos"?
Mm que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que no son roscones blancos receta muy tradicional y difícil teber referencia de ella saludos cordiales
@@coneltoquedeLuis que pena..acabo de buscar el nombre en Google y me recordó son roscones lojanos. Si, hasta que yo fue en Quito eran difícile de encontrar. Bueno, esas roscas blancas saben iguales?
Mə dar la paşa del caramelö rojo ən libras
Franklin gracias por seguirnos le cuento que la receta esta en gramos y tazas Caramelo
Azúcar blanca 300 gr ( 1 taza 1/4 ) que es media libra con 2 onzas
Agua 150 ml ( 1/2 taza con 2 cucharadas)
Gotas de limón 5
Colorante rojo al gusto espero que le sirva
Estimado, Luis nunca me sale el caramelo porque será ?
Karola que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que al caramelo le puede poner un poco de jugo de limón y no estar meneando porque este por si solo se disuelve el azúcar y le da el punto las roscas debe meter y sacar por las mismas porque si lo tiene mucho tiempo en el caramelo también se daña espero que le sirva este dato saludos
@@coneltoquedeLuis gracias ! El mejor canal ! Lo felicito
Y cuántos gramos pesan esaa masas?
Mike muchas gracias por seguirnos le cuento que es de 60 a 70 gramos saludos cordiales
@@coneltoquedeLuis gracias por responder, lo admiro muchísimo aprovecho para decirle; gracias
O sea maestro, que después que las saque, que estén cosidas, las saco les pongo el caramelo y luego de nuevo al hormo a que se tueste???
Hayde gracias por ver mi video le cuento que no lo hice así simplemente se saca del horno se deja enfriar y se introduce en el caramelo se saca y queda listo se vuelve a meter al horno el caramelo se sale y se puede quemar