Спасибо !! Все получилось, очень вкусные и красивые 💛 ps. Если масло не хочет смешиваться со сладкой массой просто помешиваете быстрее и интенсивней за 1 минуту все будет однородно!!
Если спешите, разомните тесто в тонкий пласт, упакуйте в пищевую пленку(или пакет), и уберите в холодильник на 50-60 минут или в морозилку минут на 15. В холод тесто убираем не только для того, чтобы с нии было удобнее работать, а ещё для того, чтобы во время выпечки оно не вздулось и было можно покрыть глазурью.
Прямо сейчас сделала тесто. Ничего не расслоилось. Почему? Потому что я сразу на первом же этапе (по ошибке) добавила сливочное масло в кастрюлю вместе с сахаром и медом. Так что, тут проблем не было. Всё растворилось однородно. Какао не добавляла . Дальше я добавила яйцо и муку, с мукой я переборщила, еле-еле сказала тесто, постоянно смачивая водой. Положила в холодильник. Посмотрим, как получится его раскатывать и печь. Отзыв дополню. Дополняю отзыв: после ночи в холодильнике тесто было как камень, подогрела его немного в духовке и оно стало пластичнее. Пряники получились вкусные, мягкие, ароматные. 80% получились гладкими и красивыми. 20% бугристыми. Но не менее вкусными. Рецепт хороший, можно печь! Даже не смотря на то, что я переборщила с мукой, всё всё равно получилось.
@@oksanabakers-6067 итак, всё получилось! Чему я очень рада! Жаль , здесь нельзя приложить фотку. Пряники вкусные и мягкие. Спасибо Вам за рецепт и за очень наглядное видео. Я как раз искала пряничный рецепт для более мягких пряников. Всё получилось! Хочется похвалить само видео. Очень наглядно. И текстура теста и сам процесс. 👍🏻 Умничка ! Отзыв я дополнила
Возможно, масло было слишком холодным,а смесь успела остыть. Я указываю, что масло должно быть комнатной температуры. Прогрейте немного смесь и все получится) Напишите, пожалуйста, всё ли удалось)
@@oksanabakers-6067 пробовала подогреть, сладкая смесь после повторного подогрева и остывания превратилась в жёсткую ириску плавающую в сливочном масле😀
@@ОльгаКручинкина-б4г очень странно... Эти пряники готовят многие мри знакомые и всегда отличный результат. Хотелось бы разобраться. А в качестве меда уверены? Не было ли масло слишком холодным?
Добрый день! Это лучший рецепт, что я пробовала! Пряники, действительно, очень мягкие и ароматные! Спасибо большое!🙏
Пожалуйста 😊
Спасибо за рецепт 🙏 Всё отлично получилось 👍👍👍
Пожалуйста 🤗
Спасибо !! Все получилось, очень вкусные и красивые 💛 ps. Если масло не хочет смешиваться со сладкой массой просто помешиваете быстрее и интенсивней за 1 минуту все будет однородно!!
Спасибо за отзыв 💜
УМНИЧКА) все четко. Спасибо
Действительно самые вкусные, мягкие, спасибо за рецепт. Здоровья вашим ручкам 🧡
Спасибо 😊 Очень рада, что Вам понравилось 😊
Самый лучший рецепт отвечаю🌸❤
Спасибо 😊
Очень вкусные)!
Какие красивыеееее😍 и вкусные💛
Даа)
можно узнать, сколько пряников получается из этой нормы и как долго они хранятся, максимальное время?
Можно ли добавить тёртый свежий имбирь?
Здравствуйте! Я пробовала добавить сок свежего имбиря, почти не чувствовалось. Можно готовить и без него)
подскажите, на видео у вас использованы такие же пропорции, как в описании?
Здравствуйте! Да
А корицу и имбирь сколько ложить, вы не уточнили?
Корица 1 ч. л., имбирь - щепотка
На вид выглядит как по чайной ложки
Сколько минимально нужно выдержать тесто в холоде?
Если спешите, разомните тесто в тонкий пласт, упакуйте в пищевую пленку(или пакет), и уберите в холодильник на 50-60 минут или в морозилку минут на 15.
В холод тесто убираем не только для того, чтобы с нии было удобнее работать, а ещё для того, чтобы во время выпечки оно не вздулось и было можно покрыть глазурью.
Как говорил Марк Твен:"Самый лучший пряник тот,который ты испёк сам".
A very good video. like12.
Thank you 🙂
Прямо сейчас сделала тесто. Ничего не расслоилось. Почему? Потому что я сразу на первом же этапе (по ошибке) добавила сливочное масло в кастрюлю вместе с сахаром и медом. Так что, тут проблем не было. Всё растворилось однородно. Какао не добавляла . Дальше я добавила яйцо и муку, с мукой я переборщила, еле-еле сказала тесто, постоянно смачивая водой. Положила в холодильник. Посмотрим, как получится его раскатывать и печь. Отзыв дополню.
Дополняю отзыв: после ночи в холодильнике тесто было как камень, подогрела его немного в духовке и оно стало пластичнее. Пряники получились вкусные, мягкие, ароматные. 80% получились гладкими и красивыми. 20% бугристыми. Но не менее вкусными. Рецепт хороший, можно печь!
Даже не смотря на то, что я переборщила с мукой, всё всё равно получилось.
Спасибо за отзыв 😊 Лучше добавить чуть меньше муки, чем больше. Но надеюсь, что у Вас все получится 🙏
@@oksanabakers-6067 да 🙂 я случайно увлеклась мукой. Тоже надеюсь 🙂
@@Ichwillnicht0 Да, бывает такое 😊
@@oksanabakers-6067 итак, всё получилось! Чему я очень рада! Жаль , здесь нельзя приложить фотку. Пряники вкусные и мягкие. Спасибо Вам за рецепт и за очень наглядное видео. Я как раз искала пряничный рецепт для более мягких пряников. Всё получилось!
Хочется похвалить само видео. Очень наглядно. И текстура теста и сам процесс. 👍🏻 Умничка !
Отзыв я дополнила
@@Ichwillnicht0 спасибо большое за отзыв 💜 мне очень приятно получать обратную связь😊
Скажите, если делать этот рецепт без какао, его нужно по весу заменять мукой?
Здравствуйте! Да 🙂
Вкуснее не бывает!!!
Спасибо ❤️
Перчатки у меня ассоциируются с блэкстарбургером😂вы сотрудничаете?😃
Только там готовят в перчатках?)
@@oksanabakers-6067 там выдают их, что бы кушать, черные))
Ну, два года назад так было 😃
@@ДарьяМеллер Такого я не слышала))
Получилось так, что дома нет имбиря, да и масло 72 , 5 процента... Они получатся?
Да, я готовила и с таким маслом. Главное, пусть оно будет комнатной температуры.
Я корицы 40гр., и имбиря столько же положила, перебор🙈🤦♀️хоть выкидывай, горчат😫почему про пропорции не чего не написали то 🤦♀️
Как вас зовут
Оксана 🙂
Эти пряники похожи на людей-пряников из Шрека
Это они и есть)
Перевод продуктов. Не советую готовить по этому рецепту. Сливочное масло совсем не хочет смешивать я со сладкой массой
Возможно, масло было слишком холодным,а смесь успела остыть. Я указываю, что масло должно быть комнатной температуры.
Прогрейте немного смесь и все получится)
Напишите, пожалуйста, всё ли удалось)
@@oksanabakers-6067 пробовала подогреть, сладкая смесь после повторного подогрева и остывания превратилась в жёсткую ириску плавающую в сливочном масле😀
@@ОльгаКручинкина-б4г значит, к сожалению, у вас было плохое масло (
@@oksanabakers-6067 вот масло как раз очень хорошее, настоящее. Грешу на то что сахар переварился, хотя вроде сняла сразу как растаял.
@@ОльгаКручинкина-б4г очень странно... Эти пряники готовят многие мри знакомые и всегда отличный результат. Хотелось бы разобраться. А в качестве меда уверены? Не было ли масло слишком холодным?
А перчатки -то зачем, да ещё черные?!?!