[ 이렇게 만들면 훨씬 건강하고 맛있어요.😀 스팸 두부 볶음밥 ] 2인분 스팸 100g 1개, 두부 큰거 반모, 대파 1/2개, 브로콜리 1/3개, 즉석밥 1개, 양념: 진간장 1스푼, 소금 1꼬집, 후추 약간, 올리브유 4스푼. [ 🔔조리 방법 ] 스팸 100g 1개 준비해서 끓는 물 부어 짠기와 기름기를 제거하고 브로콜리 는 그릇에 담아 물을 잠기도록 부어주고 식초 약간 넣고 30분 정도 이물질을 제거 합니다. 그 사이에 대파 1/2개는 반을 갈라 쫑쫑 작게 썰어 준비해 주세요. 두부 반모 준비해서 물기를 한번 짜준 후 칼등으로 입자가 살짝 있게 으깨 주세요. 스팸은 건져서 물기를 제거하고 칼등으로 한번 으깨서 살짝 굵게 다져주고 브로콜리는 1/3 정도 대략 5줄기 정도 잘라 작은 사이즈로 잘라 줍니다. 팬 올리고 불은 중약불 올리브유 4스푼 달궈지면 대파를 넣고 볶아서 파 기름 만들어주고 대파가 색깔 나기 시작하면 스팸을 넣고 1분 정도 볶은 후 브로콜리 넣고 반 정도 익을때 까지 볶아주세요. 그 다음 두부를 넣고 골고루 2분 정도 볶아 수분을 날려주고 즉석밥 1개 또는 밥그릇으로 깎아서 1공기 정도를 넣고 양념은 진간장 1스푼, 소금 1꼬집, 후추 약간 넣고 골고루 설렁설렁 버무려 각 재료들이 하나가 되도록 만들어주고 밥공기에 꾹꾹 눌러 담아 접시에 담아주세요. 두부와 스팸의 묵직하고 고소한 감칠맛과 중간 중간 씹히는 브로콜리는 아삭한 식감 그리고 훌륭한 영양을 더해줍니다..
[ 이렇게 만들면 훨씬 건강하고 맛있어요.😀 스팸 두부 볶음밥 ] 2인분
스팸 100g 1개, 두부 큰거 반모, 대파 1/2개, 브로콜리 1/3개, 즉석밥 1개,
양념: 진간장 1스푼, 소금 1꼬집, 후추 약간, 올리브유 4스푼.
[ 🔔조리 방법 ]
스팸 100g 1개 준비해서 끓는 물 부어 짠기와 기름기를 제거하고
브로콜리 는 그릇에 담아 물을 잠기도록 부어주고 식초 약간 넣고
30분 정도 이물질을 제거 합니다.
그 사이에 대파 1/2개는 반을 갈라 쫑쫑 작게 썰어 준비해 주세요.
두부 반모 준비해서 물기를 한번 짜준 후 칼등으로 입자가 살짝 있게 으깨 주세요.
스팸은 건져서 물기를 제거하고 칼등으로 한번 으깨서 살짝 굵게 다져주고
브로콜리는 1/3 정도 대략 5줄기 정도 잘라 작은 사이즈로 잘라 줍니다.
팬 올리고 불은 중약불 올리브유 4스푼 달궈지면 대파를 넣고 볶아서 파 기름 만들어주고 대파가 색깔 나기 시작하면 스팸을 넣고 1분 정도 볶은 후
브로콜리 넣고 반 정도 익을때 까지 볶아주세요.
그 다음 두부를 넣고 골고루 2분 정도 볶아 수분을 날려주고 즉석밥 1개 또는 밥그릇으로 깎아서 1공기 정도를 넣고 양념은 진간장 1스푼, 소금 1꼬집, 후추 약간 넣고 골고루 설렁설렁 버무려 각 재료들이 하나가 되도록 만들어주고 밥공기에 꾹꾹 눌러 담아 접시에 담아주세요.
두부와 스팸의 묵직하고 고소한 감칠맛과 중간 중간 씹히는 브로콜리는 아삭한 식감 그리고 훌륭한 영양을 더해줍니다..
맛있어 보여요~저녁밥으로 해먹어 봐야겠어요~👍👍👍
아 배고파라~~~
추석선물 받은 스팸 해치워야 겠내요^^