Lá vai uma dica, eu acho, ainda não tive a oportunidade de ver mesmo esses modelos de fritadeira, mas se não me engano a voltagem é irrelevante, por que o que manda na fritadeira é a potencia quanto maior a potencia mais rápido esquenta, se caso for baixa mais devagar pra esquentar o óleo, bom é isso parabéns pelos vídeos
Muito obrigada por suas explicações. Você me ajudou muito. Moro nos USA, preciso comprar uma fritadeira para pastéis, não conseguia me decidir, sem ir ao Brasil, por não saber o tamanho bom pra o tamanho do pastel que estarei fazendo.
Boa noite.boa explicação: gostaria de saber.qual melhor tacho para fritar pastel, fritar frango KFC,e tilápia.se. Da prá fazer em um so tacho, obrigado
Olá, Maisa!! parabéns pelo video, ótimas dicas!! Gostaria de saber se é melhor usar o tacho para fritar batatas frita palito ou chips, ou é melhor usar uma fritadeira? qual é a diferença?
Oi Maísa..suas dicas são ótimas.. inclusive vou fazer isto... Comprar uma fritadeira só para os empanados porque sujam bem mais o óleo do que os pastéis e é a batata .. ótima sugestão.. já estou pesquisando uma para comprar..acredito que vai dar super certo.ibclusive já substituí a minha de água e óleo que consumia muiiiiiitoooo óleo e gás, por uma menor só a óleo e gás.. estou bem satisfeita com o resultado é agora vou comprar uma pequena só para os salgados..obrigada.bjo.
Olá Soniaaaa!!! Que legal que está gostando das dicas!!!! Então, essas fritadeiras água e óleo têm a promessa de consumir menos óleo mas o que estamos vendo na prática do dia a dia é o contrário...depois me conta como está sendo a experiência com a fritadeira pequena só para salgados. Bjos
@@ChefPlanetbrasil estou iniciando um negócio de frango frito americano e gostaria de dicas como por exemplo, fogão industrial de alta ou baixa pressao? E no caso das fritadeiras qual a mais indicada para os empanados?
A minha especialidade é pastel. Indico sempre a gás. Para quem quer trabalhar com algo como pastel super indico se vc estiver com a qualidade máxima vc vai se dar bem e é bem lucrativo e salgados tbm vale muito a pena.
Sergio Luis de Souza tudo bem ,vou começar a vender pastéis ,a gás demora pra aquecer em grande demanda de clientes por ser a gás ,queria uma dica pois o óleo demora a esquentar e o cliente não espera ,falo em grande pico ?
Olá minha Linda 😍 Gostaria de te fazer uma pergunta? Vende só aparelho de energia! Porque já tenho a Fritadeira de gás. Mais quero quer ela seja de energia agora. Obg😊
Como eu uso a fritadeira digital ? Qual é a funcionalidade de cada Butão... eu vi uma seta para cima e outra para baixo e um relogio qual é a função deles ??
Olá, gostaria muito de uma dica, comprei um tacho a gás para meu comércio de alta pressão mas ele demora mais de 7 minutos para esquentar. Qual seria ideia e rápido pf?
Olá maisa boa noite me chamo silas aq de Zé doca no Maranhão E então estou pretendendo botar uma pastelaria em casa e queria tirar uma duvida sobre qual tacho eu compro sobre a marca a quantidade de litros e se ela vem a gás e a energia juntos ou não se so vende separado a gás e a energia
3:40 Maisa minha chef adoro seu canal, me fala o segredo da temperatura da batata.. kkkk eu quero saber.. é outra pergunta, estou procurando um modelo de fritadeira para batata qual você me recomenda? meu negocio e pequeno porte
Olá querida, uma dica sobre fritar pasteis, quando for fritar grandes quantidades é muito importante que seja uma frigideira quadra ou retangular , pois assim os espaços são melhores aproveitados.
Eu tbm gostaria de saber mais sobre óleos a serem utilizados e a durabilidade do óleo para salgados e pastéis a fim de manter a qualidade dos produtos. Obrigada
A frigideira eletrônica quando programada ela deixa a temperatura se exceder de 180 graus que e a temperatura ideal para fritar pastel Já vi um modelo que uma mulher apresentou uma que chegava aos 209 graus. Qual compensa mais? Obrigado pela atenção
@@ChefPlanetbrasil Olá maisa boa noite tudo bem? Então estou pretendendo colocar uma pastelaria na minha casa e queria que vc me tirasse umas duvidas sobre qual tacho comprar como a marca, a quantidade de litros e uma dúvida se ela é vendida a gás e elétrica juntos ? Ou não se so vende separadamente? Aguardo sua resposta Atenciosamente silas Almeida aqui de Zé doca no Maranhão
Qual é melhor? Essa Fritadeira Redondo ou a Quadrada que você fez no outro vídeo? Que o cara chegou na loja falando que queria a melhor fritadeira, e você recomendou a fritadeira menor e deixou 3 dias para ele testar. Lembrou? Então qual seria melhor, essa do vídeo ou a outra?
Olá. Qual tipo de base de mesa aguenta colocar uma fritadeira? Madeira, metal, mármore? Acho que alguns materiais não aguentam o calor da fritadeira. Por favor me ajude...
Oi o meu tacho é esse primeiro modelo com furinhos que ja vem com base,tenho uma duvida pra que serve esses furinhos pois pra mim so atrapalham pois o vento apaga a chama eu tenho que ta toda hora acendendo novamente. Por favor alguem pode me ajudar?
Maisa qual temperatura ideal para uma fritadeira elétrica de 32 litros de óleo? Pq as vezes meus salgados fica crocante por fora mas dentro frio me ajuda por gentileza Maisa a temperatura da fritadeira é 50 até 300 graus
Olá Rogério, tudo bem? Olha têm algumas técnicas que para funcionar dependem um pouco de cada tipo ou tamanho de salgado que você têm: 1- Fritar salgados com temperatura entre 170-180º 2- Se o teu salgado é congelado, tirar para resfriar antes (algumas pessoas deixam o salgado resfriando sempre um dia antes da produção) 3- Cuidado com as quantidades (porção) que você coloca de cada vez, faça testes colocando porções menores. 4- Caso essas dicas não funcionem, tente uma técnica diferente de fritar em duas etapas. Coloque para fritar de 1/3 a 1/2 tempo que você deixa habitualmente, retire o cesto da fritadeira e aguarde durante 1 a 3min (durante este tempo, o calor que foi submetido o salgado fará com que o interior cozinhe mais), após esse período, coloque o salgado para fritar novamente.
@@daianezucarelli sim, existe, mas acho que encarece a fritadeira em mais de 50% Será que o ganho em produtividade seria relevante se usar o transformador pelo fato dela ter citado que a potência é maior? Eu sei que existem umas fritadeiras que só fabricam no 220v, daí muitas vezes só com transformador mesmo.
No vídeo tirei minhas dúvidas, agora em relação a informação que você deu sobre sobre 220 ou 110, quem está na rede 110 compra a de 110, quem tem a rede elétrica 220 compra a de 220, porque se sua rede elétrica for 110 não vai ligar uma fritadeira de 220w nem funciona
Olá, gostaria de saber se as fritadeiras elétricas consomem muita energia, se compensa ou não a compra de uma relacionada a isso. Especificamente uma de 3 L até 7 L, elas consomem muita energia?
Cláudia, essa fritadeira da marca progás o pessoal tem reclamado muito sobre o termostato, quando atinge a determinada temperatura ela desarma e só religa quando o oléo está totalmente frio, isso realmente acontece? Pode me ajudar por favor?
Oi, boa noite. Tudo bem? Acompanho o canal, você me ajuda muito com seus vídeos. E fiquei com uma dúvida: dá pra fritar frango empanado nos tachos elétricos, ou você indicaria uma fritadeira de outro tipo?
Olá Chef! Tem algum video sobre fritura de sonhos?Estou precisando dessa dica: tacho ideal, se o elétrico é legal, dicas para o sonho ficar bem sequinho. Me ajuda?Obrigado
O melhor vídeo do youtube quando o assunto é fritadeira elétrica. Parabéns!
Lá vai uma dica, eu acho, ainda não tive a oportunidade de ver mesmo esses modelos de fritadeira, mas se não me engano a voltagem é irrelevante, por que o que manda na fritadeira é a potencia quanto maior a potencia mais rápido esquenta, se caso for baixa mais devagar pra esquentar o óleo, bom é isso parabéns pelos vídeos
Muito bom, adorei sua explicação, gostaria bastante de ver um vídeo direto de uma pastelaria!
Caldo de cana já tenho ...falta pastel ...pra completar o sonho ...ótimas dicas valeu
Muito obrigado pera a sua explicação tirou todas as minhas dúvidas minha linda Deus ti abençoe💖🌹🌹🌹
boas dicas ... muito obrigado
Que mulher simpática, apaixonante !!
Faltou você falar o preço a explicação foi muito legal gostei muito
nossa vc tirou todas as minhas dúvidas. muito obrigado e que Deus te abençoe. mil likes nos seus vídeos
Muito obrigada por suas explicações. Você me ajudou muito. Moro nos USA, preciso comprar uma fritadeira para pastéis, não conseguia me decidir, sem ir ao Brasil, por não saber o tamanho bom pra o tamanho do pastel que estarei fazendo.
Adorei suas explicações, grava um falando do gasto da energia com as fritadeiras elétricas.
Isso que vim procurar Aki
Isso vc pode calcular no básico de aula sobre eletricidade, tensões elétricas, potências elétricas.
É facinho.
Procura no Google.
Obrigado por tirar minhas dúvidas ^^
Olá Maísa, cheguei hoje no canal e não consigo parar de assistir seus vídeos. Muito obrigado, encontrei respostas para várias dúvidas que eu tinha.
Qual a marca dessas fritadeira elétrica, por gentileza.
Adorei seu vídeo , vc explica super claro , amei ♥️♥️♥️♥️estava em dúvidas, agora tirei todas
Obrigado pela dica, gostei muito!!!
Muito bom o vídeo. Parabéns.
Me auxiliou muitoooo
Eu gostei muito ela da choque
Oi Maísa!! Muito show seu vídeo, tirou minhas dúvidas. Gostaria de saber qual tacho é mais econômico, o a gás ou o elétrico.
Gostei das tuas dicas
Parabéns!!! Muito obrigado pelas dicas!
Visita uma pastelaria e, mostra na prática.
Gostei da orientação.
Excelente explicação aonde comprar
Vídeo muito bom.
ótimas dicas me ajudarão muito parabéns pelo canal !! A fale sobre qual a melhor gordura para fazer frituras . bjs obrg
Qual o nome da fritadeira de 7 litros? obrigada 😊
Boa noite.boa explicação: gostaria de saber.qual melhor tacho para fritar pastel, fritar frango KFC,e tilápia.se. Da prá fazer em um so tacho, obrigado
Obrigado estava pesquisando sobre isso.
Oie Silvio!!!! De nada, que bom que ajudou :)
Olá, Maisa!! parabéns pelo video, ótimas dicas!! Gostaria de saber se é melhor usar o tacho para fritar batatas frita palito ou chips, ou é melhor usar uma fritadeira? qual é a diferença?
Muito.10
Me ajudou muito
Gostei obrigada
Oi Maísa..suas dicas são ótimas.. inclusive vou fazer isto...
Comprar uma fritadeira só para os empanados porque sujam bem mais o óleo do que os pastéis e é a batata .. ótima sugestão.. já estou pesquisando uma para comprar..acredito que vai dar super certo.ibclusive já substituí a minha de água e óleo que consumia muiiiiiitoooo óleo e gás, por uma menor só a óleo e gás.. estou bem satisfeita com o resultado é agora vou comprar uma pequena só para os salgados..obrigada.bjo.
Olá Soniaaaa!!! Que legal que está gostando das dicas!!!! Então, essas fritadeiras água e óleo têm a promessa de consumir menos óleo mas o que estamos vendo na prática do dia a dia é o contrário...depois me conta como está sendo a experiência com a fritadeira pequena só para salgados. Bjos
@@ChefPlanetbrasil estou iniciando um negócio de frango frito americano e gostaria de dicas como por exemplo, fogão industrial de alta ou baixa pressao? E no caso das fritadeiras qual a mais indicada para os empanados?
Gostei
A minha especialidade é pastel. Indico sempre a gás. Para quem quer trabalhar com algo como pastel super indico se vc estiver com a qualidade máxima vc vai se dar bem e é bem lucrativo e salgados tbm vale muito a pena.
Sergio Luis de Souza tudo bem ,vou começar a vender pastéis ,a gás demora pra aquecer em grande demanda de clientes por ser a gás ,queria uma dica pois o óleo demora a esquentar e o cliente não espera ,falo em grande pico ?
Qual site compro a certa
A gás é mais perigoso também
Quanto tempo vc troca o óleo? Estou começando e não sei como fazer
Clecia Albuquerque 20 dias
Boa tarde, ótimo vídeo...não consegui achar esse do 14 litros em nenhum lugar nem na Internet...pode me dar uma dica? Grato!
Ótimo 👍
Amei sua explicação, ganhou uma nova escrita. Muito obrigado! Bjos.
Amei seu vídeo vc explica muito bem faça um vídeo sobre como montar um pastelaria com pouco 💰
Obrigada Debora!!!! Pode deixar, vou fazer um! Bjo da Ma
Olá minha Linda 😍 Gostaria de te fazer uma pergunta?
Vende só aparelho de energia! Porque já tenho a Fritadeira de gás. Mais quero quer ela seja de energia agora. Obg😊
Amei o vídeo , muito bom
Como eu uso a fritadeira digital ? Qual é a funcionalidade de cada Butão... eu vi uma seta para cima e outra para baixo e um relogio qual é a função deles ??
Muito bom.. grava mais...
Gosto muito das dicas, poderia fazer também sobre máquinas de caldo de cana ?
Otimo. Video adoro seus videos sucesso ao canal que Deus te abençoe grandemente
Você é muito simpática.. .
Obrigada Soniaaaaa!!!! Bjos da Ma ;)
Boa noite Maisa qual tacho vc acha melhor para economizar o de gás ou elétrico
Ótimo vídeo, bem explicado parabéns
No meu ap e gás encarnado a fritadeira de baixa pressão funciona?
Gostei, não sabia sobre à diferença dos termostatos .
Bom muito bom
Posso utilizar a mesma fritadeira para pastel e batata?
Olá, gostaria muito de uma dica, comprei um tacho a gás para meu comércio de alta pressão mas ele demora mais de 7 minutos para esquentar. Qual seria ideia e rápido pf?
Olá, Maísa!
A fritadeira de 3,5l da pra fritar pastel de feira?
Quero ver explicação sobre as fritadeiras água e óleo e zona fria sao aa mesmas?
Olá maisa boa noite me chamo silas aq de Zé doca no Maranhão
E então estou pretendendo botar uma pastelaria em casa e queria tirar uma duvida sobre qual tacho eu compro sobre a marca a quantidade de litros e se ela vem a gás e a energia juntos ou não se so vende separado a gás e a energia
E para fazer torresmo pururuca pode fazer
Boa tarde ,qual a marca dessa fritadeiras redondas.e onde posso comprar.
3:40 Maisa minha chef adoro seu canal, me fala o segredo da temperatura da batata.. kkkk eu quero saber.. é outra pergunta, estou procurando um modelo de fritadeira para batata qual você me recomenda? meu negocio e pequeno porte
Vc poderia mim ajudar? qual a marca melhor dessa fritadeira elétrica? Pois vou compra uma ,mais não conheço as marcas
Olá querida, uma dica sobre fritar pasteis, quando for fritar grandes quantidades é muito importante que seja uma frigideira quadra ou retangular , pois assim os espaços são melhores aproveitados.
vc me sujeria xalguma marca .. Por gentileza. .
Muito bom!! Estou adorando seu canal! você deve salvar mta gente como está me salvando!! rs
O vídeo sobre a diferença dos óleos já saiu??
Eu tbm gostaria de saber mais sobre óleos a serem utilizados e a durabilidade do óleo para salgados e pastéis a fim de manter a qualidade dos produtos. Obrigada
Olá Carolina! Esse vídeo está demandando um trabalho de pesquisa grande para nós, mas acho que em breve sai! Bjos
A frigideira eletrônica quando programada ela deixa a temperatura se exceder de 180 graus que e a temperatura ideal para fritar pastel
Já vi um modelo que uma mulher apresentou uma que chegava aos 209 graus. Qual compensa mais? Obrigado pela atenção
Qual a melhor marca de fritadeira elétrica redonda de pastel de 7 litros
Oi gistaria que vc me indicasse uma marca de fritadeira pra coxinha
Gostei
👏👏👏👏
Você é demais, já me inscrevi no seu canal 😍. Pena não ter visto antes. Sucesso 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigada Juuuuu!!!! Bjossss
@@ChefPlanetbrasil
Olá maisa boa noite tudo bem?
Então estou pretendendo colocar uma pastelaria na minha casa e queria que vc me tirasse umas duvidas sobre qual tacho comprar como a marca, a quantidade de litros e uma dúvida se ela é vendida a gás e elétrica juntos ?
Ou não se so vende separadamente?
Aguardo sua resposta
Atenciosamente silas Almeida aqui de Zé doca no Maranhão
Qual é melhor? Essa Fritadeira Redondo ou a Quadrada que você fez no outro vídeo?
Que o cara chegou na loja falando que queria a melhor fritadeira, e você recomendou a fritadeira menor e deixou 3 dias para ele testar. Lembrou?
Então qual seria melhor, essa do vídeo ou a outra?
Plinio Martins
Boa tarde, gostaria de saber qual delas tem a maior durabilidade, a digital ou a de regulagem manual?
Posso usar a fritadeira sem a sexta
Adorei seu vídeo Como é o nome da marca dessa fritadeira com mostrador digital de temperatura
Olá. Qual tipo de base de mesa aguenta colocar uma fritadeira? Madeira, metal, mármore? Acho que alguns materiais não aguentam o calor da fritadeira. Por favor me ajude...
Qual k lreci ds um desse que sa ora ver a temperatura?
Boa tarde! Gentileza enviar o link ou site onde posso comprar a fritadeira de 14 litros. Desde já agradeço
Uma duvida a resistência ela fica encostando no fundo do tacho é normal mesmo ou ela não pode encosta no fundo do tacho obrigado se responder
Queria saber o seguinte ,no caso de a luz embora posso fritar com o tacho na boca do fogão
Valeu , ótimo vídeo !!
Valeu Maicol, obrigada!!!!!!
@@ChefPlanetbrasil abraço e sucesso !!
Oi o meu tacho é esse primeiro modelo com furinhos que ja vem com base,tenho uma duvida pra que serve esses furinhos pois pra mim so atrapalham pois o vento apaga a chama eu tenho que ta toda hora acendendo novamente. Por favor alguem pode me ajudar?
Preciso abrir uma pastelaria mas tenho quase condição o que faser
Maisa qual temperatura ideal para uma fritadeira elétrica de 32 litros de óleo? Pq as vezes meus salgados fica crocante por fora mas dentro frio me ajuda por gentileza Maisa a temperatura da fritadeira é 50 até 300 graus
Oi Rogério.. .frito salgado no copo..eles tem 10 gramas e são congelados... deixo entre 150/160 em torno de 70 segundos..
Olá Rogério, tudo bem? Olha têm algumas técnicas que para funcionar dependem um pouco de cada tipo ou tamanho de salgado que você têm:
1- Fritar salgados com temperatura entre 170-180º
2- Se o teu salgado é congelado, tirar para resfriar antes (algumas pessoas deixam o salgado resfriando sempre um dia antes da produção)
3- Cuidado com as quantidades (porção) que você coloca de cada vez, faça testes colocando porções menores.
4- Caso essas dicas não funcionem, tente uma técnica diferente de fritar em duas etapas. Coloque para fritar de 1/3 a 1/2 tempo que você deixa habitualmente, retire o cesto da fritadeira e aguarde durante 1 a 3min (durante este tempo, o calor que foi submetido o salgado fará com que o interior cozinhe mais), após esse período, coloque o salgado para fritar novamente.
Comprei uma d 3 litros e meio.veio pequeno o tacho. Posso usar um tacho maior. Usando a peça.eletrica na panela.
Em relação a voltagem pode comprar um transformador de voltagem transformar energia de
110 pra 220v de 5000 va. Pro condicionado.
Acho que nem compensa. O transformador vai ser em caro, porque a minha de 6 litros consome 3500w
@@acapeleti em casa nos usamos auto transformador de 5000 va. Pro ar condicionado . Para transformar a energia 110 v pra 220
@@daianezucarelli sim, existe, mas acho que encarece a fritadeira em mais de 50% Será que o ganho em produtividade seria relevante se usar o transformador pelo fato dela ter citado que a potência é maior? Eu sei que existem umas fritadeiras que só fabricam no 220v, daí muitas vezes só com transformador mesmo.
No vídeo tirei minhas dúvidas, agora em relação a informação que você deu sobre sobre 220 ou 110, quem está na rede 110 compra a de 110, quem tem a rede elétrica 220 compra a de 220, porque se sua rede elétrica for 110 não vai ligar uma fritadeira de 220w nem funciona
Olá, gostaria de saber se as fritadeiras elétricas consomem muita energia, se compensa ou não a compra de uma relacionada a isso. Especificamente uma de 3 L até 7 L, elas consomem muita energia?
Bom dia da pra fritar batata chips com gordura vegetal hidrogenada nessa fritadleitadeira eletrica grato
Eu tenho uma dessa de 3.5L o ideal é utilizar oleo ou posso usar a gordura vegetal. Nunca testei com medo de queimar a resistência
Tenho um tacho a gás , posso comprar o termostato elétrico e por nela? Vai dar certo?
Oi Maisa, gordura vegetal ou óleo? Obrigado
Ele esquenta na lateral?
Ah....gostaria de saber se posso colocar um termostato na fritadeira redonda a gás com tacho esmaltado..
Cláudia, essa fritadeira da marca progás o pessoal tem reclamado muito sobre o termostato, quando atinge a determinada temperatura ela desarma e só religa quando o oléo está totalmente frio, isso realmente acontece? Pode me ajudar por favor?
Boa noite. Vc tem fritadeira tipo Ccarrinho com chapa? Eu ja tive uma assim.
Na verdade , as rodinhas agente coloca se quise.
Olá, recentemente peguei uma lanchonete e veio a fritadeira muito suja! Então queria saber como limpar a resistência eletrica?
Qual a temperatura ideal para fritar um pastel e quando tempo para ficar pronto???? Obrigado
Vídeo muito legal, faz agora na pastelaria.
Eu gostaria de saber como faz a limpeza dessa parte vermelha. Tenho uma eletrica dessa de 3l. Tenho medo de bater agua e perder minha fratadeira.
Qual marca e tamanho desta fritadeira elétrica ai
Obrigado por compartilhar seus conhecimentos😍
Qual a temperatura ideal para fritar aquelas batatas congeladas e deixar elas bem crocantes?
180 a 200c
Oi, boa noite. Tudo bem?
Acompanho o canal, você me ajuda muito com seus vídeos. E fiquei com uma dúvida: dá pra fritar frango empanado nos tachos elétricos, ou você indicaria uma fritadeira de outro tipo?
Olá Chef! Tem algum video sobre fritura de sonhos?Estou precisando dessa dica: tacho ideal, se o elétrico é legal, dicas para o sonho ficar bem sequinho. Me ajuda?Obrigado
Qual melhor fritadeira para fritar peixe empanado?
Tem como passar um fretador de baixa pressão, para alta pressão?
Por favor, me diga uma coisa, qual é a .wlhor potência, 1600w, 2000w?