¡COMIDA CALLEJERA PERUANA! ANTICUCHOS CON RACHI | Abelca
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- Опубликовано: 6 фев 2021
- Un verdadero clásico de comidas callejeras, Anticuchos de corazon de res. con Rachi con su Choclo,papa y ají - Receta completa paso a paso.
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#anticuchos #comidacallejera #cocinafacil 
Хобби
No entiendo por qué la manito abajo chicos apoyemos al muchacho que lo hace muy bien yo tengo 44 años y aprendo muchas cosas que aún no sabía ...vamos no sean mala leche y si no les gusta simple no lo vean y listo
@eluzabeth palomino. Sólo son 24. No saben lo que se pierden
No hables como española porque es asqueroso 🤮 🤮🤮 Eso de leche mejor utilizala en privado cuando te inunden
Creo que es por la tabla de picar sucia color negro 🤷🏻♀️ se ve desaseado y le resta puntos a todo lo demás.
Seguro es la competencia q no soportan su exitoso tan grande en poco tiempo..!!
@@maso126 k frío jajajjaja
Viviendo en Otro pais, probando Todo Tipo de comidas, la peruana lo Lejos es la mejor.. extrano tanto comer en carretilla mi Ceviche mi anticucho mi salchipapa mi Tripita, muy pronto regresare con mi esposo de Pakistan y con mi Hijo y le ensenare lo que realmente es comer Rico!!! TE amo Peru
Que ricas tus recetas! Soy Venezolana y amo la comida Peruana, de hecho consideró que es la mejor que he probado. Saludos desde Venezuela 🇻🇪❤️🇵🇪
los venezolanos no aman nadaaaa jajaja
Ya comiste? Jaja
@@tizianaeichmann7989 es tu opinión amiga! Bendiciones para ti !
@@victoriarobimarcolmenares9069 Que bueno, hay muchos que dicen que es horrible y prefieren sus arepas :( al fin alguien que aprecia la comida peruana, saludos.
Bien, toda persona que aprecia la comida Peruana! Crecimos comiendo lo que hay en nuestro medio, nuestro paladar esta identificado con la comida Peruana, cada vez que queremos comer, tenemos al alcance en una esquina, un kiosko o un restaurante, para un extranjero es muy especial probarlo, por eso se valora el gusto!
Yo soy chef de cocina internacional le cordon bleu y mis respetos para este joven chef peruano soy administrador y e aprendido mucho muchas gracias por tus recetas saludos desde orlando FL 🇵🇪🇺🇲
El rico rachi
y xq te fuiste d peru si amas a tu pais?
y pensar que el peruanito promedio cocina igual o mejor ....
@@tenzen839peruanito tu viejito
No deben tener sentimientos negativo es el un joven cheh desde q veo sus recetas e aprendido bastante la verdad mi hogar están feliz mejor q cocino .muchas bendiciones joven buena vibra siga adelante.
Me fascina como Abelca te enseña a limpiar desde el inicio los ingredientes ,cosa k no se aprecia en otros canales 👍👍👍👍👍
Hola soy peruana y orgullosa de mi comida e mejorado muchos platos viendo a ABELCA y mi familia féliz, a aquellos que ponen dedito abajo son gente frustrada 🤗superenlo amigos.🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Excelente te felicito.. Muy rica la comida peruana ☝soy venezolana vivo en argentina y amo su comida... La extraño un monton... Exitos 🍻
Viva por siempre la gastronomía peruana. Saludos desee Chile!
😊😊😊😊❤🤍🍡
Diooooos lo mejor de Perú muero por los anticuchos son lo máximo
Ese mentado rachi lo hacemos en México caldoso y lo llamamos menudo tradición mexicana dominguera y para curar la cruda muy sabroso y como buenos mexicanos nos encanta quien no ha comido la pancita de res saludos a nuestros hermanos peruanos desde México 😁😁😁😁
Muy rico el menudo a mi suegra de Michoacán le sale delicioso... En Perú también tenemos un caldo parecido se llama patasca, es un plato prehispánico, en el tiempo de los incas lo preparaban con carne y las viceras de llama, la alpaca, el huanaco (el ganado de la época) también llevaba maíz reventado phatasqa en quechua, de allí viene el nombre patasca.
Saludos a el hermoso México.
En Perú tambien tenemos ese caldo, el pozole aquí es como el caldo de cabeza o de mote, bien concentrado, y te levanta en una, saludos desde Perú a mis hermanos mexicanos que su comida es riquísima
Aquí también tenemos, Pero le llamamos Caldo de Cabeza. Ustedes le llaman pozole.
Aqui en perú le decimos caldo de mote o caldo de cabeza.
La sopa de mote de Perú está en mi top 2 de mi sopas favoritas 😋😋😋 el 1 es el menestron por supuesto.
Los de manita abajo deben ser los chefs que no lo superan en las recetas que presentan a este joven extraordinario chef👍 mis respetos💪
Es muy bueno, con carisma y creatividad sobre todo como buen peruano a los que nos gusta cocinar
No creo, seguro son los bolivianos que dicen que el anticucho es boliviano 😂😂😂... ¿Sabías que ellos alucinan que el anticucho es boliviano?
Son de otro país que no aceptan que la comida peruana es mejor
@@infinite12370 de repente los boliches o los rotos , pero los anticuchos Son bien peruanos
O los veganos xd
Hola Abelca, eres un capo hermano, explicas tan bien y se ve que te encanta lo que haces, un fuerte abrazo y que Dios te bendiga 👏👏👏
Hola Albelca ,soy militar (INFANTE DE MARINA)y estoy en un lugar alejado de nuestra espesa selva Amazónica donde el internet llega con dificultades pero aún así me doy mi tiempo para ver tus videos ... felicitaciones .... algún día saldré de aquí y lo prepararé yo mismo ,esos ricos anti cuchos , rachi y demás recetas.... vales un PERÚ.
H
M m m
Ok
Justo hoy comi Anticuchos y Rachi que rica es la comida peruana!!!
Eres muy práctico para enseñar a cocinar
Hola mi querido Abel,fijate q estaba buscando una receta tuya yme encontre con esta.t quedaron tus anticuchos y rachi espectaculares.eres un chico super carismatico,sencillo cien por ciento.Unico🙏🥰🇵🇪
Hola Abel, tú no nos brindas recetas; nos brindas sentimientos. Gracias por tanto❤❤❤
Oooo
ERES UN EXECELENTE CHEF, HUMILDE Y CON DEMASIADO TALENTO. SIGUE ADELANTE... 👏👏👏
Tienes una nueva suscriptora, me reencantan los anticuchos con su rachi, vivo en Chile y es difícil hallar un lugar para comer estas delicias, voy a preparar y ojalá me quede buenazo :)
Yo amo a este chico, soy Paraguaya y todas las comidas peruana q preparo son de su receta, amo la comida peruana la más rica del planeta 😍 ❤
Casi lloro cuanto extraño mi anticuchito 😢😢🤗😘😘
Jajaja, por lo visto no estas en nuestro Peru....
Paolita, no extrañes mucho x que x aquí tampoco podemos disfrutar mucho a causa de la pandemia!!!!!!!!!!!. Saludos
En europa es dificil encontrar rodos los ingredientes y si uno vive en periferie peor como ya en Milano no que loa negocios estan la vuelta la esquina hasta dos carros tomar para consegir el ingrediente o uno sinilar 😥😥pero cuando tengo todo ahy si me pulo misma Peruana con mandil y todo 😙😗🤗😘
@@evaarmidaespinozacolan5649 es Perú.
😂😂😂😂
Estaba queriendo hacer unos anticuchos pero dudaba cómo hacerlo ya con el vídeo de nuestro amigo si o si lo hago gracias por el vídeo saludos
Abelca Saludos desde Virginia,EEUU.
Un pedido ,podrias presentar una "Patita con Mani " por favor.
Gracias
Si ya somos varios los q estamos esperando ese plato de puro colágeno natural, patita con maniiiiiiiii siiii
@@blancaespejorojas9769 patitá con mani k feo si vas a pedir pido algo bueno
@@domenicavillafane5210 tonterías estas hablando, haber que dirás cuando el lo prepare, xq es algo bueno estoy pidiendo, aparte de ser riquísimo, q no te guste es otra cosa, pero te guste o no yo se q lo preparará, así q bye con tu consejo innecesario, q a ti no te eh!! Pedido nada🤤
@@carmenhuapaya4630 a mi si me gusta, lo probé y me gustó, pero aún no lo sé preparar, por eso digo q lo prepare abelcaa, así aprendo, pero aquí una de sus seguidoras dice, q no pida una comida fea, siempre hay una desubicada..!! Patita con maní es una delicia..claro que lo es..!!
@@domenicavillafane5210 ,oye no seas tonta para opinar, es el gusto de una persona!
Bueno les cuento k preparé pollo con maní con tu receta y me salió riquísimo,también hice arroz árabe muy rico.. siempre veo tus recetas y me encanta la forma de prepararlo,muy sencilla...gracias
Mi hermano mereses mi apoyo y el del resto de nuestro Perú, dejo mi like y suscripció como tributo a nuestra comida peruana.
😋Ni bien amenece acá me haces antojar🤭, Jeeee eso es mi Perú, justo y preciso para el el día del padre. Mañana domingo 20 lo hago gracias Albeca por ti comeré rico✌️💞
Bárbaro,riquísimo,delicioso.....UD es un GRANDE MAESTRO.
FELICITACIONES !!!!!!
Gracias amigo por tus grandes recetas. Eres el chef más joven de todos los cocineros. Me encantan cómo lo explicas tan perfecto y pausadamente te felicito por todas tus grandes recetas. Sigue no cambies. Y me siento tan orgullosa que nos agas conocer de nuestras comidas. Gracias. Por enseñarnos. DESDE ESPAÑA.
Soy Roxana Tengo 45 años, recién estoy aprendiendo a cocinar, tus recetas son practicas y lo haces tan fácilmente y me dan ganas de cocinar, la verdad a mi no me gusta la cocina, pero desde que vi tus videos con indicaciones (cantidad tiempo) son tan precisas que me gusta, por eso estoy cocinando y cada vez mejor Y mi FLACO esta engordando GRACIAS a tus consejos. MUCHOS BESOS PARA TI MUCHACHO. CUIDATE.
Justo compre corazon lo hare mañana con su rachii sii😍😍😍👍🔥🔥...saludoss de Tacna❤❤
Saludos, exelente y delicioso esos anticuchos gracias por compartir tus recetas éxitos bemdiciones.
Amigo eres un crack en la cosina bendiciones, saludos desde Uchiza Región San Martin Perú.
No hay nada más rico que la comida de Perú esos anticuchos. Se ven sabrosos😋🤤 bendiciones, porfa receta de sopa seca
Como se nota q te encanta lo q haces, te felicito
Delicioso ahora lo preparó mil gracias Albelca...!!Saludos y bendiciones hermano...!!PERÚ uhmm anticuchitos buenazo...!!✌😉
Que rico cocina joven me gusta sus comidas grasias por enseñarnos que Dios lo vendiga
Muchas gracias. No sabía prepararlo. Lo has hecho fácil de entender sin tecnisismo. Te felicito.
Se ve riquísimo, extraño los anticuchos, felicitaciones Albeca muy buenas tus recetas, gracias por compartir, saludos desde NY.
ERES UN GRAN CHEF ,SUPER PRÁCTICO
Soy colombiana me gusta como preparas todo se ve delicioso
Excelente receta, conservando siempre lo tradicional y muy peruano,, bravo !!!
Me gusta cuando dices:Solo mira esta bella, buen provecho.🥰
Que rico cocinas muy bien,jovencito eres todo un chef de 5 estrellas👍
Abekca eres lo máximo, cuando veo tus videos me provoca cosina y lo hago, mi familia dice que mi comida es rica, gracias por tu apoyo, lo haces fácil y divertido.
Apoyemos a este joven q esta difundiendo la comida peruana y lo hace muy bien.
Es de no entender las personas q ponen el pulgar abajo le aseguro q q esas personas no saben ni freir un huevo. y asta
Es verdad apoyemos la comida peruana, excelente, saluditos y bendiciones 🙏
Se ve delicioso y que antojo de anticuchos, definitivamente otra excelente receta para prepararla !!! Thanks for sharing ☺️
Enseñas todo, de principio a fin. ¡Qué genio eres!
Éxitos 👏🏻
Para la gente envidiosa, en la vida todo se revierte tú Abel sigue adelante no tienes techo , éxitos y bendiciones🌻
Me encanta la manera en que explicas, al punto y rápido. Gracias por explicar como se limpia algunas carnes y/o mariscos. Soy de Bolivia, residiendo en EEUU y es hermoso aprender de las diferentes comidas de los diferentes Países! Muchas Felicidades! Tu canal de recetas y experiencia es increíble! Trate tu receta de los anticuchos y la panza y quedo muy delicioso! Saludos fraternos! ☺️🙏🙏
Hola Abelca, se ve buenazo, mañana lo preparo!!, te felicito por que eres un excelente chef, siendo tan joven como dominas el arte de la cocina, éxitos 👍🏻❤️
Gracias por todo el trabajo pero sobre todo por hacer descubrir nuestro chef interior y comer rico cada dia.
Se ve tan rico los antcuchos
Rica nuestra comida peruana
Que viva el Perú carajooooooooo
Lluvia de bendiciones Abelca
Que Rico abelca..
Como es possible que prepares anticuchos, vivo en Canada..y no se configure Corazon o mondongo ,facilmente...ahora mi Boca se have agua...con ajicito con huacatay, papitas doradas y Su choclito al lado.....hummm, que Rico...!!!!...lo comia en el Estadio Nacional have años...😋😋😋👍👍👍😍❤️❤️...mucho suceso y felicidad Abelca, here's muy buen cocinero....lo mejor para ti...!!!!!
Justo pensaba hacer esto para el cumple de mi vieja se agradece el video
Es un chambom lo que pasa con este niño que tiene una facidad para explicar sus recetas me gusta
Cocina primero el mondongo antes de aderezar .
Respeto a las mujeres no les digan viejas pues 😠
Pero abelca es un copo
Perdon abelca es un capo
Eres un genio para la cocina. Y un millón de gracias por compartir sus vídeo. Bendiciones para usted y familia.👩🍳🥘🍲🥗🍛🍜🥙🤗😘
Se ve muy bueno y delicioso. Felicitaciones por compartir esa sabrosura de un clásico peruano
Gracias por la receta, 👍🏻 😉
Siempre cuando leo Albeca pienso en Albaca😂
🤣
Abelca mi chef favorito!!!!eres el mejor!!!!! Todo esta delicioso!!!
Lo máximo causita. abelca toda la gastronomía peruana.lo preparas muy bien y lo haces facil .sigue pa Lante con la bendición de Dios . Un saludo desde españa. MJ.arriba Perú
Gracias ! Mi madre es tu fiel admiradora. Me dice que ha aprendido mucho contigo así que te empece a ver y eres extraordinario. Mañana prepararé anticuchitoooos con pancita. Eres un trome gracias
Ahh y muy bien explicado, detalle por detalle, bendiciones
Siempre veo tus vídeo y se me antoja de todo, esperando que pase está pandemia para volver a casita y comer todas estas delicias
Excelente, sencillo y muy bien explicado!!
Alberca Gran Cocinero!!! Es un Maestro!!! Saludos desde Madrid -España....
Muy bueno como siempre 👏..bien explicado 👍 saludos
Yo ya ni como anticuchos fuera de casa, no por que este mal o cosas así, sino por que cae chico para el precio que ponen, te dejan con mas ganas de comer que antes de comer incluso
Muchas gracias, saludos desde Panama, aquí la comida peruana es muy admirada y se disfruta en casa!!!
Gracias Abel, eres fabuloso y me encanta como explicas, gracias 🙂
Q delicioso, eres excelente, me encanta todo lo q preparas, incluso preparó tus recetas me encanta verte, eres muy claro en tus enseñansas, felicitacionesy gracias, Abelca. 🙏🤗👍
Hola Abel me encanta lo que haces, se me hace agua a la boca, felicitaciones Dios te bendiga siempre un besote.
Me encanta la comida Peruana y gracias a tus videos, voy a intentar a cocinar estos platillos. Soy Americano Mexicano. Gracias!
Eres una persona muy eficiente , gracias por compartir tus conocimientos ,congratulations,
Hola abelca!!! Se ve delicioso.Gracias por subir el video de la preparación de éste plato riquísimo 👏👍
Porqué es tan duro no estar en tu país de nacimiento, te extraño demasiado Perú 🇵🇪 especialmente la comida 😭
Es duro porque no tienes la comida con todos sus inhredientes que solo nuestro pais lo tiene ..queee bello es nuestro pais cierto??
@@ritaigidiajararivera4655 Muy bello 💕
Regresate entonces pero ya!!! El Pérú no me llama la atención por su comida sino más bien por sus paisajes. La comida la hago yo mismo. No necesito ir a un restaurante porque la comida peruana es muy fácil de preparar. Además la haces a tu gusto y con ingredientes de primera calidad!!!
@@maso126 que bueno se entiende la receta y me quedo buenas a de PERU
@@marlenebelogliobeloglio8932 vivo en Quilmes -Argentina.Y acá hay todos lo básico para los Anticuchos.ahora voy a preparar con esta receta...muy buena entendible todo lo de este joven Cheff... gracias.....ya los preparo de tal manera.GRACIAS
Siiiiii...excelente muchacho soy peruana me siento orgullosa y sigo aprendiendo de tí , gracias te felicito ♥️👍
Gracias! Como siempre tecnica rapido y rico..que siga el exito
Eres un Crack. Felicitaciones y muchas bendiciones.
Como siempre, todo A1! Lo. Máximo
Gracias un vídeo de 100% excelente 👌. Gracias por compartirlo.
ABELCA ERES UNICO , DE LO.MEJOR ME ENCANTAS COMO EXPLICAS TUS RECETAS Y MUY LIMPIO OTROS CHEFS DE LA TELE NUNCA SE VE NI SE LAVAN LAS MANOS ME ENCANTAS , MIL BENDICIONES SIGUE ADENATE , CAMANA , AREQUIPA
Saludos desde Virginia. Me encanta los anticuchos
Te extraño Perú 😭😭😭
Felicitaciones orgullo Peruano y tan sencillo Dios te guíe siempre
Que lindo explica las recetas y sus ingredientes son fabulosos me gusta mucho. Gracias
Excelente, gracias por tus recetas , me encanta ✨
Tus recetas me encanta o encantan???
WOW SIN DUDA LA COMIDA PERUANA ES MUY DELICIOSA 😍🤤😋😋
Se ve delicioso te admiro mucho gracias por enseñar.
Gracias
Muy buena receta
Super tu explicación
Lo haces parecer super simple
Bendiciones
Excelente chef, todas tus recetas son buenísimas, felicitaciones sigue subiendo mas recetas, eres un maestro 👍👍👍👍👏👏👏
Segunda, 🖐️Anticuchos 😍 Deliciosos con Rache 👍
Exelente tus recetas y faciles las preparo y me salen muy buenas gracias por compartir
Muchas gracias, por tu receta, Dios te bendiga.
Mi plato favoriiiito ya quisiera aparecer allí.
Excelente video hermano saludos
Muy bien explicado!!! Felicitaciones😉
Muchas gracias muy rico lo que preparas Dios te siga bendiciendo
Con esta receta, recién me entero q rachi, era el libro del mondongo
Hola Abel!! Todas muy buenas y ricas recetas, huce algunas siguiendo tus indixaciones y salieron muy ricas. Podrías preparar un cuy chactado???
K delicioso joven y práctico eso es lo k me agrada d sus
recetas siga así éxitos
Eres estupendo Abelca tus recetas las hago que bueno que compartas. Gracias